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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“金骏眉是否为红茶之最？这个标准要怎么定？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“金骏眉是否为红茶之最？这个标准要怎么定？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。
民间早有耳闻，金骏眉为红茶之最，茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
既然金骏眉如此金贵，到底有多少人喝过？普通茶友如何才能够接触到这种“顶级茶”呢？
金骏眉，这个名字或许让人觉得有点拗口，其实这里面大有学问。
金
金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
骏
“骏”字主要有三层涵义：
骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；
骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；WwW.cy316.cOm
骏，喻义能像骏马奔腾一样快速推广。
眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉红茶基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。
金骏眉红茶的冲泡，可选用一些紫砂壶，更显生活品质。希望茶更香，则用高温高冲，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色香味的充分发挥；希望茶更甜，只需要把水稍稍凉一会，再细细地注入壶中，温柔地对待茶叶，它会更甜润的。
金骏眉的标准有以下几条：
近些年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里气候适宜，茶农拥有着多年制做红茶的经验，成熟的技能外加得天独厚的环境，很容易出好的金骏眉。
金骏眉红茶，一般都是单芽头，外型细小而紧秀。颜色“三黄七黑”，为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
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金骏眉是红茶之最？这个标准要咋定？
金骏眉茶，红茶正山小种的分支，创新融合而成的新品种红茶。
懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
它香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，更具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效，因而备受推崇，甚至被打上了“顶级红茶”的标签。
那么，金骏眉就是最好的红茶吗？
正山小种为红茶中的顶尖者，金骏眉又是正山小种中的佼佼者，说它是顶级红茶似乎不为过。
不过，把金骏眉就此定义为顶级红茶也太绝对。
不要相信炒作
说着“顶级”，感觉有些炒作的性质。现在的茶叶市场，总离不开各种炒作：炒完普洱炒大红袍，一到春季又炒明前茶，背后作祟的，就是一个“钱”字。
把金骏眉炒成顶级红茶，就是涨了商家的腰包，苦了消费者。
“顶级”的标准我们自己来定
茶毕竟是一种很主观的东西，有人喜欢嫩茶，有人喜欢粗茶；你说金骏眉好喝，我偏觉得它不行。
“顶级”、“最佳”的标准是什么，本就很难客观定义出来。
如今茶叶市场也是很混乱的，所以，选茶我们还是要根据自己的口味来选，不要盲目相信商家们的吹捧，自己觉得好的就是最好的。
金骏眉是否为红茶之最？
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。民间早有耳闻，金骏眉为红茶之最，茶叶非常金贵。其外型细小而紧秀颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。既然金骏眉如此金贵，到底有多少人喝过？普通茶友如何才能够接触到这种“顶级茶”呢？
金骏眉，这个名字或许让人觉得有点拗口，其实这里面大有学问。
金：金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
骏：“骏”字主要有三层涵义：
骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；
骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；
骏，喻义能像骏马奔腾一样快速推广。
眉：形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。金骏眉红茶基本制作工序为：采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。金骏眉红茶的冲泡，可选用一些陶壶，更显生活品质。希望茶更香，则用高温高冲，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色香味的充分发挥；希望茶更甜，只需要把水稍稍凉一会，再细细地注入壶中，温柔地对待茶叶，它会更甜润的。
金骏眉的标准有以下几条：
近些年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里气候适宜，茶农拥有着多年制做红茶的经验，成熟的技能外加得天独厚的环境，很容易出好的金骏眉。金骏眉红茶，一般都是单芽头，外型细小而紧秀。颜色“三黄七黑”，为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
怎么判断金骏眉是否过期
金骏眉是一种红茶，而且是红茶当中的珍品。茶叶所含的微量元素丰富，营养价值比较高。但是，金骏眉的不能存放的太久，否则也会过期。那么，怎么判断金骏眉是否过期呢？接下来，我们就一起来详细的了解看看。
一般情况下，金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外，不同的包装，对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月，袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法，也会影响茶叶的保质期限。
若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期，可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉，密封性好，保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
判断金骏眉是否过期的方法
1、有包装的金骏眉
一般来说，如果购买的是有包装的金骏眉，可以根据包装上所印的保质期限，进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存，茶叶在其标明的保质期内，就还可以放心饮用的。
2、无包装的金骏眉
如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了，则可以通过以下方式进行判断：
观外形：如果是已经过期变质的金骏眉，其茶叶颜色会产生一定变化，多数发白或有长霉现象。质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。
闻气味：过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别，通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
尝试冲泡：取一小部分茶叶进行冲泡，过期的金骏眉冲泡出来的茶汤，色泽会变浓变暗，茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。
金骏眉过期后可以饮用吗？
过期后的金骏眉只要没有发霉，还是可以继续饮用的。但是其品饮的价值已经大大降低了，口感、香气都基本散失殆尽。随着生活水平的提高，类似这样的茶叶，大家一般不再饮用了。
而如果过期后的金骏眉已经变质发霉了，则不可以再继续饮用。因为金骏眉主要是经过各种加工手段之后，干燥而制成的，所以说如果茶叶已经过期了，就会开始变得潮湿起来，从而容易产生一定的霉菌，饮用后可能会导致腹泻或者其他肠胃疾病，对身体有害无益。而且在产生了霉菌之后，茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变，导致营养价值，比如说茶多酚，以及各种微量元素也会流失，所以还是建议不要喝的。
金骏眉要怎么喝金骏眉茶叶泡法的介绍
金骏眉是红茶中的一种，红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言金骏眉的冲泡方法有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言金骏眉的冲泡方法有冲泡法和煮饮法之分。但不论金骏眉的冲泡方法有何种，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将金骏眉的冲泡方法介绍如下。
置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
你现可亲自试试此种金骏眉的冲泡方法了。
怎么泡金骏眉红茶
很多人都知道金骏眉红茶，也知道的它有很多功效，但是这些功效具体是什么，红茶的种类、泡法等都不是很清楚，甚至是一无所知。红茶是一种全发酵茶，不仅能够保护人们的胃，也能够防止人们衰老，还有很好的抗癌作用等等，而且不同的茶有不同的泡法，而金骏眉红茶就是其中很常见的一种。那么，怎么泡金骏眉红茶呢?
其实金骏眉红茶的泡法有三种：不同的人可以依据不同的需要抉择适宜自己的泡法。
1、中式工夫茶的泡法：水温100度(特殊柔嫩的茶叶可降高温度)，置金骏眉大概6克于小型瓷壶或许盖碗中，第一泡疾速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令金骏眉在壶中翻腾，最大水平地散发茶香，10秒以内倒出饮用;之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时光。好的金骏眉遵照这种方法能够泡到10-12道而茶味仍然。
2、是西式的泡法：这种泡法对比简单易学，适用而且不费时。水温90-100度(特殊柔嫩的茶叶可降高温度)，置茶大概3到5克于中型瓷壶中(两杯)，不必洗茶，间接顺壶壁冲水，令金骏眉在壶中翻腾以散发香味，盖上壶盖泡上3分钟，最后倒进去间接饮用(能够用滤茶勺或滤网)。假如想泡第二次，能够在第一泡时加大投茶量或许增添泡茶时光，第二泡时延伸几十秒到几分钟，依据茶叶的质和量，这种方法也能够重复冲泡2-4次。
3、用凉水泡红茶：有句老话说“冷水泡茶渐渐浓”，这个不须要任何技术，你所要做的只是慢慢期待。遵照个人口味浓淡置茶于壶底，冲入冷水(纯洁水山泉水都可)，于室温搁置3-4小时，滤出茶叶即可慢慢品饮。假如是夏天滤出后还能够放在冰箱里制成冰红茶，味美又解暑。冷水泡法十分简单，而且味道不会让你扫兴，比起热水，冷水泡宽容度更高，茶香开释得更伸展和平衡。
上文就是关于金骏眉红茶的详细介绍了，可以看出，一杯正宗的红茶泡制出来步骤是比较多的，而每种方法都可以泡出自己独特的口味，大家可以根据自己的口味选择适合自己的泡法。工作、学习时，大家是比较忙碌，没有时间慢慢的泡一杯茶，只是简单的拿热水一冲，金梅红茶的味道、功效等无疑会被打折扣。所以，在自己闲暇时按照上面的方法试试吧。
金骏眉的标准有哪些？
作为高档红茶中的极品，金骏眉、银骏眉得到了消费者的极大关注与赞誉。同时目前市场上也充斥着各种牌子的产品，那么到底金骏眉的品质特征是怎样的呢？
品质标准
正山茶业公司在研发的金骏眉，已顺利通过了六位专家的评审、鉴定。
六位专家分别是：国家茶叶检验检测中心名誉主任、研究员、高级评茶师、高级考核员骆少君；高级工程师、高级评茶师、高级考核员叶兴谓；国家茶叶质量检验检测中心茶叶审评室主任、高级工程师、高级品茶师、高级考核员赵玉香；浙江大学茶学博士、高级评茶师吕毅；国家茶叶标准委员会委员、高级评茶师祖耕荣；武夷山茶检所主任、高级评茶师修明。
专家们一致认为，新产品“金骏眉”是首创的；原料单独选取高海拔的原生态古茶树，做法独到；采取技术工艺既保持传统又采纳新技术；产品扣留了传统优良特征，更赋予创新的外形及内质；产品包装简朴环保，独树一帜，产品一上市即深受消费者的青睐。
通过评审，专家们提出了以下“金骏眉”的感官评审意见：
形状：绒毛密布、条索紧细、隽茂、重实；色泽：金、黄、黑相间，色润；
香气：复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚；
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
鉴定认为，“金骏眉”新产品创意新颖、原料生态、制工精湛、品质优异、研发是成功的，有很好发展前途。
采摘工艺
“两眉”的高品质源于其严格的采摘工艺。
金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。每500克金骏眉成品，需要4万颗茶芽。
银骏眉则于同地采摘，一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好。