绿茶和红茶的冲泡区别。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶和绿茶用什么器皿冲泡最好”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶和绿茶用什么器皿冲泡最好”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
现实生活中用什么来泡茶的都有，而事实上您可以用玻璃冲泡，也可以用陶瓷茶具泡茶；您可以用保温杯泡茶，也可以小茶壶泡茶；另外还可以用大茶壶煮茶。总之，泡茶的器皿是多种多样的，而对于众多茶友来说，需要的是最好的。那么红茶和绿茶用什么器皿冲泡最好呢？泡红茶用什么器皿冲泡最好
1、泡红茶，最好选择紫砂壶
因为用紫砂壶来泡红茶，透气性好，不容易变味，就算是夏天，越宿的红茶也不馊。
2、除了紫砂壶外，我们也可以选择陶器茶具来泡红茶：
用青花瓷来泡红茶，可以令红茶汤色清晰可见，而且也韵味十足，青花瓷也是泡红茶的茶具首选哦！
3、红茶也可以用汝瓷来冲泡：
汝瓷釉彩鲜艳配红茶，恰到好处，因此，汝瓷冲泡红茶也是最佳的选择。
4、红茶还可以用盖碗或者用玻璃壶冲泡，这样可以欣赏茶汤的色泽。
泡绿茶用什么器皿冲泡最好
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。
中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。
1、瓷杯
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，有利于观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡，这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
2、玻璃杯泡
绿茶适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
3、盖碗泡茶
盖碗泡茶更容易泡出一杯理想的茶汤。想出汤快一点，就把缝隙开大点，想出汤慢点。
4、紫砂壶
紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长，但不宜不宜泡饮细嫩名绿茶茶。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。
综上，红茶和绿茶都有最适合的器皿，而且不同品种的茶叶适合的器皿不同。
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泡红茶用什么壶冲泡口感最好
人们一直说，好水泡好茶，那是讲究的是冲泡茶叶的水质非常关键，通常山泉水比一般的自来水冲泡出来的茶气更香，在冲泡红茶时，不仅水质是关键，冲泡红茶的工具选择更为重要，要用正确的茶具才能将红茶那种特殊的柔和的茶香发挥到极致，那么泡红茶用什么壶冲泡味道最好呢?一起学习下。
泡红茶用什么壶冲泡味道最好呢?
第一当然是紫砂壶。紫砂壶具有透气性好的特色，冲泡出来的茶汤不会变味，能够保存茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的挑选。并且紫砂壶非常的耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会愈加的发亮，茶具所具有的气韵也会愈加的温雅。
第二选择就当属青花瓷了。青花瓷成品色彩色白，浑然白洁，瓷器上制作的图案非常漂亮。用青花瓷来冲泡红茶，能够愈加的杰出红茶的汤色，期间看起来愈加的明晰透彻，是冲泡红茶茶具极好的挑选。
当然在咱们在生活中最常见的即是玻璃茶壶了。在冲泡红茶时，用玻璃茶具能够更好的赏识红茶茶汤，使得红茶更具美感。
通过上面的了解咱们想必都知道泡红茶用什么壶口感最好了吧，本文中的介绍都是针对于喜好品茶、懂得品茶的茶友。其实在咱们日常日子中运用的一般茶具同样也能够冲泡红茶。红茶特有的养生成效并不会由于茶具的不一样而有所削减。最后还是得提醒众多的茶友们，红茶虽好，千万不要贪杯喔。
紫砂器皿可以冲泡红茶？
很多人说紫砂壶保温效果好，特别适合用来泡红茶，还说红茶是全发酵茶，所以要用开水冲泡，作为一个做茶多年的老茶人，我觉得这种说法，有一种误导的嫌疑。
1、红茶最好不要用开水闷泡
首先不只是泡红茶，泡任何茶叶，最重要的就是水温和冲泡的时间，红茶呢，推荐不要用开水焖泡，不是说不可以，而是这样泡出来的味道不是最好喝的。
泡红茶最适合的味道，是90度左右的水温，然后快速出汤，这样泡出来的红茶味道清香甘甜，汤的颜色是金黄色的，微微有点琥珀色。如果你泡出来的红茶颜色像酒一样红，那说明泡的太浓了，这样的味道往往是不好喝的。
网上流传过很多关于红茶的泡法，其中有一些说的是红茶要用开水焖5分钟，如果你真的这样做的话，泡出来的红茶会又苦又涩特别难喝，也不知道为什么会有这样的流传。
还有人说好茶不怕开水烫，用开水泡茶，它的作用是把茶叶泡得浓浓的，然后品尝茶叶当中的缺点，所谓的缺点就是杂味，怪味，酸涩的味道。这是有一些老茶友在选茶叶找毛病的时候使用的方法，但平时自己喝茶的时候千万不要用开水焖泡。
2、紫砂壶用来泡普洱茶和乌龙茶
那我们再说说紫砂壶的特点，紫砂壶呢是用沙做的，所以它有一定的储温的功能，也就是说可以很好的保温，相对于白瓷的盖碗或者玻璃的盖碗来说，紫砂的表面有很多细小的孔洞，也有吸收远红外的功能，所以它的降温是很慢的，再加上它的盖子密封性也很强，所以我们内部温度容易变得很高，理论上说紫砂壶是不太适合用来泡红茶的。
最适合紫砂壶用来冲泡的茶叶是云南的普洱茶，或者乌龙茶，因为这些茶叶要求就是水温要高，所以用紫砂壶冲泡特别合适。
3、红茶的冲泡
泡红茶呢，建议用白瓷盖碗，这样的话，水温可以散的比较快，而且也可以欣赏到茶汤的颜色。
水温建议90度左右，开水也可以，但是要出汤快一些，比如3秒出汤。
每一泡之间，不要盖盖碗的盖子。
泡红茶用什么茶具最好
泡制红茶比较选择用紫砂壶、青花瓷、汝瓷和玻璃茶壶最好。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
泡制红茶的茶具1、紫砂壶
众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈",以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
2、青花瓷
青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称 为"青花".青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。
3、汝瓷
汝瓷也是很好的选择。汝瓷是中国宋代"汝、官、哥、钧、定"五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。
4、玻璃茶壶
在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。
红茶价值红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶用多少度水温冲泡最好？
红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中全发酵茶，红茶红汤，滋味醇甘，口感滑香，一般有果香，花香等等。
而泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。现总结冲泡红茶水温经验如下：
1、用85℃冲泡；红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。
2、泡茶水忌多次煮沸；刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶，煮得太久，水中的二氧化碳会挥发消失，这样冲出的茶汤会鲜味尽无。
3、煮沸起泡；什么叫刚煮沸起泡？烧水时，建议大火急沸，切忌文火慢煮，这道理和上文讲的是一样的，水中二氧化碳会消失。
烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。一般说，刚煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那时就需要赶紧拿起冲茶了。
4、悬壶高冲；冲红茶时，最好是沸水高冲，让茶叶在水的激荡下，充分浸润，方能色香味俱全。
5、冲泡时间；这点非常重要，一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。
实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。想要泡出一壶好茶，水的温度可要拿捏好哦！
冲泡红茶用什么茶具
冲泡红茶用什么茶具？泡不同的茶，要用不同的茶具泡才能突显茶的品质和品茗的乐趣，那么，冲泡红茶要用什么茶具呢？下面去详细了解一下。
青花瓷红茶专用茶具：
1、青花瓷茶具运用了新工艺釉中彩的制瓷手法，避免一切有毒元素，对人体无害，可供大家放心使用。
2、青花瓷茶具瓷质细腻通透，造型美观、典雅、彩面润泽如玉，花面多姿多彩，富有很高的艺术观赏价值。
3、青花瓷茶具主要使用氧化钙成份，花面装饰与釉面熔为一体，不含对人体有害的化学物质，是绿色环保瓷器，长期使用对人体健康有益。
4、青花瓷茶具不易磨损及破裂、180℃与20℃水中热交换一次不裂，吸水率低于0.003%，是很好的红茶茶具。
茶具使用注意：
1、青花瓷红茶专用茶具，不宜放入微波炉加热。
2、青花瓷红茶专用茶具洗剂PH值须在11-11.5之间。
3、青花瓷红茶专用茶具用清水洗净时,水温不超过80℃。
4、勿将热的青花瓷红茶专用茶具直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。
5、青花瓷红茶专用茶具如有刮花，可以用牙膏打磨。
6、青花瓷红茶专用茶具如有刮花如果有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。
红茶用什么茶具冲泡适合？
冲泡红茶可以用玻璃杯泡，这样能观察茶叶姿态，用紫砂壶泡透气好，茶叶不容易变味，用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色显得清晰。
红茶用什么冲泡：
1、紫砂壶
泡红茶用紫砂壶泡，透气性好，不容易变味，紫砂壶可以吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶没有异味，紫砂壶使用时间长了，壶身色泽有光泽，带有气韵。
2、青花瓷
用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色清晰，青花瓷质地细洁色白，釉下彩苍翠，图案装饰清雅。
3、玻璃茶壶
玻璃茶具透明性强，能观察茶色，可以看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，把红茶的冲泡过程姿态充分体现。
4、汝瓷
汝瓷也是一种好选择，汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，典型特色的汝瓷，配红茶也是十分恰当。
冲泡步骤：
置具洁器
饮红茶前，准备冲泡的茶具。同时，还需用洁净的水，把茶具清洗干净，避免污染。
量茶入杯
每一杯选用3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。如果是壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻加入沸腾的开水。水温维持在90至100度的水温，把茶壶与茶杯用热水烫过，这是温壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，可以冲入沸水，高档红茶，那么，选择用白瓷杯，可观察其色泽，通常冲水到八分满就可以，如果用壶煮，先应将水煮沸，接着放茶配料。如果是用壶煮，先放入茶叶，再加入热水，把壶盖盖上，这样会把红茶香气从热水散发出来。叶片小的浸泡2到3分钟，叶片较大浸泡3到5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，没有翻滚了，就可以饮用。
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人，结石患者不可以饮用红茶。
2、胃热的人，红茶属于温性茶,起到暖胃的作用。
3、正在服药的人不适合饮用，红茶把药效破坏。
4、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
5、有贫血的、有精神衰弱失眠的人，红茶可以提神，加重失眠症状。
6、哺乳期女士不适合喝，红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
7、孕期的女士，由于红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
8、红茶属于“热性”，怕上火的人不适合喝红茶，如舌胎厚、口臭者、易生痘等人。