【www.cy316.com - 金骏眉是红茶】
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“金骏眉，这美名到底是怎么来的？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“金骏眉，这美名到底是怎么来的？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
在源远流长的中国传统文化中，认为人生由五大因素决定：一命、二运、三风水、四名号、五读书。名号位于第四，是“命运”之中“运”的一部分。从古到今，人们对起名都十分重视。名字发展到现在，范围大为扩大，除了指人的名字，还包括企业的名字，产品的名字。
“名正是金，好名扬外”。名利，名利，有名才有利。名在先，利在后，有好命才有好利。孔子曰：“名不正则言不顺，言不顺则行不果。”茶叶作为商品，必须要有一个叫得响的名字。它既要体现其价值，又要能反应其生长的环境地域、制作工艺、产品特征和茶人的情、意、志。这的确让研发人江元勋苦费心机。
“形以定名，名以定事，事以验名”。当初，为了给这款刚问世的茶叶新品起个好名，江元勋等人反复思量，最后根据该茶首次鉴赏开汤品尝时表现出的特征特性、以及其生长环境、采摘标准、制作工艺和对该茶的希骥文化，取名为“金骏眉”。
金
所谓“金”，就是言其色、示其质、喻其价。金银铜铁锡，金为首。“金”者色黄而亮，贵重，稀有，能保值增值。
用“金”作为“金骏眉”名称的首字，有三层含义：
一是金骏眉干茶外形条索纤细紧结，身骨重实，有“金”的重量；
二是干茶黄黑相间，色泽油润发亮，汤色金黄，“金圈”宽厚，茶黄素含量高，有“金”的颜色；
三是明前为金，芽头为金，金骏眉以芽头为原料，只采头春，一年一次。制作500克需用7。5万个左右的芽头，原料稀有难得，有“金”的价值。
骏
所谓“骏”，就是表其形、彰其源、寄其望。“骏”在《辞海》中，有四种解释，一是良马；二是迅速；三是大；四是通“峻”，高的意思。《诗。大雅。崧高》曰：“骏极于天”。
用“骏”作为“金骏眉”名称的第二个字，其含义也有三：
一是金骏眉干茶外形略弯曲，似海马状（中药），叶底秀挺鲜活，有万马奔腾之势。
二是高山出好茶，金骏眉生长在武夷山国家级自然保护区内，海拔平均在1000米以上，落差极为悬殊，终日云雾弥漫，生态环境独一无二，非常适宜茶树生长，茶山有高“骏”之势；
三是希望金骏眉能在中国红茶市场中，一马当先，脱颖而出，有骏发之势。
眉
所谓“眉”，就是显其精、现其技、耐冲泡。“眉长为寿，寿者长也”。
用“眉”作为金骏眉名称的尾字，同样有三层含义：
一是金骏眉是对传统正山小种制作工艺改革和创新的结果。
二从原料的采摘标准看，正山小种是2~3叶开面，金骏眉为单芽。芽吸天地之灵气，乃茶之精华。
三是金骏眉耐冲泡，香气独特，留香持久。用桐木双泉水可连续冲泡12次以上，色泽不退，汤色金黄，味道不减，口感依然甘甜饱满，实乃茶中可遇不可求的珍品。
“金骏眉”笔画简洁，字义清楚，读着顺口，具有容易读、容易记，让人传诵，留下深刻印象的特点。
从字面上看，“金”是贵重物质，象征财富，代表高贵，为五行之首；“骏”乃天生聪颖、出外大吉、兴旺隆昌之字，五行属金；“眉”有温和、清雅、秀静之意，五行属水。“和”是茶之魂，“雅”是茶之韵，“静”是茶之性。金、木、水、火、土，“金”主义，“水”主智，金生水，水生木，“骏眉”五行相生、顺畅吉祥。
金骏眉品赏
干茶：外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；
色泽：为金、黄、黑、灰相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
汤色：开汤为金黄色，浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整隽拔，舒展后芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。
其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜。
真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
金骏眉和正山小种
选料不同
正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树上面的叶子。但金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶，采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽二叶或者一芽三叶的新鲜叶子为原料
工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者还是存在不同，主要是在熏制以及发酵两个步骤上。金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。
外形不同
正山小种的外形紧结匀整，略显铁青色，手感比较油润；而金骏眉的外形细长，会带些金色的豪尖，有浓郁的果香和花香。
口感不同
一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，蜜香花果香为主，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
从汤色上，正山小种的颜色更红一些，金骏眉则是金黄色为主。
cy316.COM精选阅读
金骏眉创始人到底是谁
金骏眉创始人是梁骏德，梁骏德当时是元勋茶业的茶师，受命执行和制作了首泡金骏眉。
金骏眉的创制始末
说到金骏眉的来历，梁骏德说：“其实追溯起来，金骏眉是用正山小种的单芽制成的，它现在这么红火，离不开正山小种的重新振兴。此外，我们还应感谢两个人。一个是姓阎的记者，1999年他第一次进到武夷山，觉得这里的山特别美，就回去向张先生和朋友介绍。于是他的朋友们也开车来桐木了。桐木的山吸引了他们，他
们认定这里产的茶肯定好!所以2000年以后，他们就到这里来买茶叶。不过，那时候这里还只有正山小种。当时，我还在别的茶厂做制茶师，结果和张先生、阎先生成了好朋友。在他们的启发和劝说之下，我们一起试验用单芽制作红茶。记得第一批茶从2005年6月21日采摘开始，做到6月22日凌晨两点结束。第二天烘干后，我们一起品尝，觉得口感确实不错。然后，我们还拿天平称100克数其中的芽头量，以此推算出一斤金骏眉大概由五万八千颗芽头组成。后来，金骏眉被他们带出了桐木关，带出了武夷山。就这样，金骏眉一下子名扬万里了。”
特殊环境成就特殊口感
是不是桐木的金骏眉只要专家品尝一下，就能辨别出来了?真正的桐木金骏眉是以灰色为主，有部分比较黑，也有金黄色的条，但金色的条没有多少。现在市面上有很多金骏眉，但跟桐木的比还是有欠缺，因为海拔和森林覆盖率都不一样，所以还是特殊环境成就了桐木金骏眉的品质。“在我们这里，茶树跟外面的很不一样，不是一片一片的阶梯，而是一丛一丛分布，而且都分布在山窝里，营养充足。”梁骏德说，市面上很少有像桐木这种环境生产的茶叶，这里可以说绝对没有农残。这里有12个自然村，海拔最高的“麻粟”有1400米，一半天气云雾缭绕，一半看得见太阳。茶叶生产环境特殊，口感就特殊。另外，桐木的森林覆盖率很高，没有成片的茶树，每丛茶树都是半野生的状态，鸟类多、天敌多，就不生虫。这里的茶树都是武夷山。
当地土生土长的奇种，叶子很苦，病虫害就很少。梁骏德介绍说：“金骏眉的采制期非常短，从每年的清明后到五月底，也就一个月的时间。而且我们只用春茶，茶期非常短。茶期短、采制量有限，这也从另外一个方面使得金骏眉的价格居高不下。”
金骏眉属于什么茶 常喝金骏眉到底好不好
金骏眉属于什么茶呢？更多的人还是十分模糊，不是特别肯定的，还是存在很多的疑问需要别人来进行详细的解答和分析的，金骏眉在茶叶界也是存有一定的地位和消费人群的。对它感到陌生的你，那么，我们就关于这一话题进行讨论吧。
金骏眉属于什么茶呢？希望大家对于它的内容了解的更加的透彻，有一份自己新的解读，和对他会有一份更加崭新的认识。同时顺便科普下小知识，也算是补充些能量了。究竟是属于什么茶呢？金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。
关于金骏眉属于什么茶呢 ？它的功效你又知道多少，我可以为大家进行简单分析概括一下，你会有全新的认识和解读。骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 此外，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉属于什么茶呢？金骏眉还有一些功效可是不能遗漏的。你们可知晓，给你们弥补一下知识漏洞。金金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
以上对金骏眉属于什么茶的介绍，相信也是比较清楚了。希望对你们了解这个产品的性能方面有了一个更加正确的认知，希望为你们提供一个更加全面的认知，让你们对金骏眉会有宏观的一个认知，在前行的道路上，我们要一直汲取知识的养分，了解产品的深意。到，您还可以咨询更加专业的人员。
金骏眉怎么泡？金骏眉的泡法分享
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《金骏眉怎么泡？金骏眉的泡法分享》内容，感谢阅读！
金骏眉怎么泡？金骏眉是什么茶呢？金骏眉为正山小种的分支，是红茶中的高端品种。冲泡之后的金骏眉，滋味醇厚、甘甜爽滑，深得茶客喜爱。那么金骏眉怎么泡？金骏眉怎么泡好喝呢？今天，小编带你了解金骏眉的泡法，告诉你金骏眉怎么泡好喝。
金骏眉的泡法
1、茶具：最好选用功夫茶白瓷杯组或是透明玻璃杯，这样既可在冲泡时享受金骏眉冲泡后清香飘逸的茶香，又能欣赏到金骏眉的芽尖在水中舒展时的优美姿态。
2、水温：正宗的金骏眉具有高海拔、生长周期慢之特点，不仅耐高温，而且耐冲泡。因此可用100度的沸水直接冲泡。
3、茶量：一般取3－5克金骏眉即可。
4、放茶：金骏眉的选料质嫩，均为茶叶的芽尖，茶香醇厚馥郁。在杯中先注入少量沸水温杯，接着缓缓投入金骏眉茶叶，然后高冲热水。待茶叶在杯中慢慢舒展之时，便可细闻金骏眉散发出来的特殊的馥郁清香。
5、冲泡：先放入3－5克金骏眉进行温润洗茶之后，再冲入沸水。为保护金骏眉细嫩茶芽表面的绒毛，以及避免茶叶在杯中激烈翻滚，必须沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁轻轻注入沸水，以保证冲泡后的茶汤清澈亮丽。
6、品饮：第一次注水之后，让金骏眉在杯中静置大约4－5秒，然后出汤品饮。以后每泡的静置时间顺延5秒，后期十多泡时，可将水重新加热至沸腾再冲泡。
【金骏眉怎么泡小贴士】
冲泡金骏眉的水，最好选用优质的矿泉水或井水，以矿物质含量低的软性水为佳。优质的金骏眉可连续冲泡多次，茶汤的甜味依旧。另外，泡茶的时候，一定要顺着杯壁冲泡，以免茶汤变得浑浊。
关于本文《金骏眉怎么泡？金骏眉的泡法分享》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
金骏眉怎么泡 如何冲泡金骏眉
金骏眉是我国顶级红茶，很多人都喜欢喝金骏眉，那么大家知道金骏眉怎么泡吗?下面小编为大家介绍金骏眉怎么泡。
金骏眉怎么泡之器皿选择：泡茶时要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉冲泡时飘出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
金骏眉怎么泡之水温控制：泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡茶用水需到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。
金骏眉怎么泡之茶量控制：这需要根据个人口味浓淡掌握，建议放入3克即可连泡12次以上，放多了会变浓茶。
金骏眉怎么泡之冲泡技巧：泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
金骏眉怎么泡之水质选择:最好使用山泉水或者纯净水，不要用自来水。
以上就是关于金骏眉怎么泡的介绍，只有正确的方法才能泡茶好茶，相信大家看了这篇文章后，能掌握泡茶方法，感受散发清香那一刻的惬意。
金骏眉怎么泡
金骏眉是一款珍贵的红茶饮品，极具“清、和、醇、厚、香”的特点，口感滋味是非常不错的，具有品饮价值。所以对于金骏眉这样的好茶，我们冲泡的时候要注意方法，按照正确的步骤才能泡出一杯可口的茶汤。那么，金骏眉怎么泡？冲泡金骏眉茶也是有讲究的，下面就给大家介绍下金骏眉茶的冲泡步骤。
金骏眉茶冲泡步骤
1、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
3、水温控制：泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
4、茶量控制：金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。
5、冲泡技巧：预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
6、品饮技巧：第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
金骏眉茶开汤后，汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久，是外形内质具优的红茶饮品。此外，金骏眉茶除了好喝以外，其保健功能也是非常不错的，长期有益身体健康。
金骏眉怎么喝?金骏眉喝法的介绍
中国红茶不但在国内引起了销售热潮，而且更加令人自豪的就是世界出口的红茶四分之一都是产于中国。中国对于种植茶叶方面是非常有研究的，种植的技术领先而且气候条件也非常的好。金骏眉就是非常出名的一款红茶，那么金骏眉怎么喝才好喝呢?
首先大家要预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。金骏眉怎么喝?第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
金骏眉怎么喝才好喝?其次在水质选择上也要非常的注意，大家最好选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。这样泡出来的金骏眉口感才是非常好的。
为了能够让金骏眉的口感更佳，大家在上述这些方面一定要格外的注意。金骏眉怎么喝?现在大家学会了吗?其实不管任何红茶，在冲泡的时候细节方面是非常需要引起大家的留意的，不然的话往往由于细节方面没有注重从而导致红茶的口感有差。