红茶可以吗。
茶能解酒的观念，在中国流传很广，而且历史悠久。从古至今，很多人都相信茶真的能解酒。然而，细究起来，这种古老的传说实在缺少科学依据，目前没有可靠的证据可以证实“茶能解酒”。维生素C确实可以作为酶的催化剂，协助 肝脏水解酒精;但茶汤中的维生素C含量究竟有多少?
每种茶类的维生素C含量是否一样?
我们喝的茶，叫成品茶。所有的成品茶，都是用茶树鲜叶和细嫩的芽头制成。茶树鲜叶和细嫩的芽头如同我们吃的新鲜蔬菜和水果一样，富含维生素C，这不必怀疑，但加工之后的成品茶中维生素C能保留多少呢?
我们知道，维生素C是相当脆弱的维生素，遇水、热、光、氧、烟就会被 破坏。制茶有一道工序叫“杀青”，杀青的方式，有的茶是蒸青，有的茶是炒青，都是高温处理。高温自然会让茶树鲜叶和细嫩的芽头中的维生素C损失掉一大部分。 泡茶用开水，高温之下还有多少维生素C 能保留呢?
其实，不仅茶不能解酒，目前也不存在解酒药。
最好的办法是适量饮酒，不要喝多 了。如果为了增加维生素C，不如在席间 多吃些蔬菜，或在饭后吃些柑橘、梨、苹 果之类的水果，有西瓜汁更好。如果为了 减慢酒精的吸收，最好的办法是大量饮 水，饮酒中、饮酒后喝水效果较好。
酒后大量饮浓茶不仅不能解酒而且有弊病。因为，酒精在消化道被吸收后，90% 在肝脏进行降解，其过程需要2——4小 时。而酒后大量喝浓茶，茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解，便从肾脏排出，而使肾脏受到大量乙醛的刺 激，影响肾功能。此外，饮茶过多会增加心脏负担，这对患高血压病、心脏病的人尤为不利。
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枸杞搭配铁观音茶泡茶真的可以吗
大家应该也都发现了在外面很多饭店，有的朋友是会将枸杞和铁观音搭配在一起冲泡然后拿给客人喝的，虽然这样冲泡搭配以后茶的味道是变好了，但是你们知道吗?其实枸杞搭配铁观音的泡法是不正确的，因为这样会大大的贬低里面的营养价值，对我们的身体是没有好处的。
其实枸杞铁和观音茶确实是不适合一起放在一起进行泡茶饮用的，因为当茶叶刚泡开大概就是3分钟左右的时候，茶叶中的大部分咖啡碱就是已溶解到茶水中了的，而这枸杞却是需要长时间的浸泡才是可以充分的发挥其的作用的。这时的茶就是具有明显的提神功效了，是会使人兴奋的。而再往后一点，茶叶中的鞣酸逐是会渐溶解到茶水中的，是抵消了咖啡碱的作用的，这就不容易再使人会有十分明显的生理上的兴奋了。
枸杞和铁观音茶搭配在一起的话，是会对于人们的消化系统有一定的妨碍的，因为铁观音和枸杞搭配起来之后，其中有一些成分是会互相的吸收的，这样反而会导致它们的原本的功能减弱的，是会使得茶水发挥不到它们的最佳的作用的。
相信大家在看了小编所说的有关于喝铁观音时是否应该搭配枸杞这个问题是以及有了比较清楚的认识，只要是聪明的人应该都是知道什么时候该喝什么茶对他们的身体才是最好的。为了避免很多因为错误喝茶所发生的一些不必要的事情，所以大家要掌握好正确并且科学的饮茶方式才行。
茶叶可以解酒吗?什么茶叶可以解酒
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茶叶大家都知道吧,民间传说茶叶可以解酒,那么是否真的如此呢?什么茶叶可以解酒呢?下面我们来一起介绍下吧!
茶叶可以解酒吗然而科学研究表明,茶非但不能解酒,相反的,还可能加重酒醉的症状.酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用.若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏,对心脏的损害是很大的,而对功能原本就不好的人的心脏,会产生什么结果,就更难预料了.
酒后不宜喝茶我们知道,茶叶中含有大量的咖啡碱.咖啡碱能提高肝脏对物质的代谢能力,增强血液循环,把酒精排出体外缓和与消解由酒精引起的刺激,解除酒毒;同时咖啡碱有利尿作用,能刺激肾脏使酒精从小便迅速排出.然后,这只是为了应对酒精中毒,避免肝脏过度损伤的一种可行之举.
但其实,醉酒饮浓茶对肾脏是不利的.因为酒精绝大部分在体内转化为乙醛之后转变成乙酸,乙酸最后分解成水和二氧化碳,经肾排出.浓茶中茶碱的利尿作用会促使尚未分解完全的乙醛过早进入肾脏,造成较大刺激与损害.
其二,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相和,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利.另外,咖啡碱有兴奋作用,刺激神经中枢,使本已喝醉、晕头转向的人感觉更晕.
因此,酒后不宜饮茶,尤其是浓茶.想要解酒,可进食些柑桔、柚子、西瓜之类的水果.饮用酸奶、蜂蜜水、芹菜汁等效果也非常理想.中药则可用葛花煎水代茶饮,或以葛根加绿豆熬汁喝.
喝什么解酒番茄醒酒法材料:生番茄两个
做法:番茄切细,拌入白糖服食,即可解酒
牛奶醒酒法做法:牛奶一杯直接喝
效果:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收
茶叶醒酒法做法:泡一杯浓茶
效果:茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效.
米汤醒酒法做法:可取浓米汤饮服,加入白糖饮用,疗效更好.
效果:米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.