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泡一杯好茶，除了茶叶的品质要好，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下：
1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。
2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3、候汤：活水还须活火煎，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的蟹眼汤。
4、洁杯：清洁茶杯。
5、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。
6、浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用回旋注水法，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3.浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为凤凰三点头。
8、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。
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霍山黄芽冲泡方法 关于霍山黄芽冲泡方法
霍山黄芽的冲泡主要经过备器、洁杯、投茶、冲泡、品饮几个步骤，冲泡霍山黄芽可以选择透明玻璃杯，应选择清清甘活的软水冲泡，茶与水的比例以1：50为宜。
霍山黄芽茶的泡法：1.备器，
冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2.择水，
陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3.候汤，
“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80℃左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。
4.洁杯，
清洁茶杯。
5.投茶，
茶与水的用量比例适中，泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投霍山黄芽2克左右，冲水100毫升。
6.浸润，
候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7.冲泡，
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
8.品饮，
品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。
霍山黄芽茶的功效：1.降脂减肥
霍山黄芽茶为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
2.抗御辐射
电脑辐射不仅危害健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。霍山黄芽茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。
3.护齿明目
牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。霍山黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮霍山黄芽茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且霍山黄芽茶茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮霍山黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
4.抗衰益寿
霍山黄芽茶能让女人更美丽，那是毋庸置疑的!霍山黄芽茶中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
霍山黄芽如何保存 霍山黄芽保存方法
霍山黄芽是很多人最喜欢喝的一种茶叶，它滋味甘醇茶香淡雅而持久，饮用后还能保健身体，预防疾病，更能提高人体健康水平，但这种霍山黄芽在购买以后应该怎样保存呢？霍山黄芽具有较强的吸湿性，需要保存在干燥低温的环境中，下面是对他保存方法的具体介绍，大家可以认真了解一下。
霍山黄芽如何保存
1、干燥保存
霍山黄芽应该放在干燥的环境中保存，因为它的吸湿性特别强，如果放在比较潮湿的地方，它容易吸水出现霉变。所以人们在购买霍山黄芽后，应该把它放到可以密封的茶叶罐中，并存放在干燥环境中，茶叶罐中还可以放入适量的木炭或石灰等吸湿剂，这样防止它吸止变质。
2、低温保存
霍山黄芽还能放到低温的环境中保存，它在低温环境中变质缓慢，能有效延长它的保质期，在需要的时候可以把霍山黄芽装入到可以密封的保鲜袋中，直接放入到冰箱的冷冻室或者存入冷库进行保存，要需要饮用时可以提前一天把它取出让它温度升高，再开水冲泡，这样保存的霍山黄芽口感特别好。
霍山黄芽保存方法
1、密封保存
霍山黄芽在保存过程中，如果与空气中的氧气充分接触就容易出现氧化反应，会导致它出现变质，所以在保存霍山黄芽时应把它密封后保存，这样能阻止它氧化反应的发生，最简单的方法就是把霍山黄芽放入了可以密封的茶叶罐中，也可以把它放到可以密封的保鲜袋中进行保存，这样都能防止霍山黄芽变质。
2、真空保存
霍山黄芽还可以存放在真空的环境中，在保存霍山黄芽时可以把它存入到茶叶蛋，然后用真空包装机对其进行包装，这时袋内环境就能成真空状态，它能阻止霍山黄芽与氧气接触，能防止茶叶被氧化从，这样既能防止霍山黄芽变质又能让霍山黄芽保持新鲜。
霍山黄芽冲泡方法
霍山黄芽的冲泡主要经过备器、洁杯、投茶、冲泡、品饮几个步骤。冲泡霍山黄芽可以选择透明玻璃杯，应选择清清甘活的软水冲泡，茶与水的比例以1：50为宜。
霍山黄芽茶的泡法：
1.备器。
冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2.择水。
陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3.候汤。
“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80℃左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。
4.洁杯。
清洁茶杯。
5.投茶。
茶与水的用量比例适中，泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投霍山黄芽2克左右，冲水100毫升。
6.浸润。
候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7.冲泡。
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
8.品饮。
品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。
霍山黄芽茶的功效：
1.降脂减肥
霍山黄芽茶为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
2.抗御辐射
电脑辐射不仅危害健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。霍山黄芽茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。
3.护齿明目
牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。霍山黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮霍山黄芽茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且霍山黄芽茶茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮霍山黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
4.抗衰益寿
霍山黄芽茶能让女人更美丽，那是毋庸置疑的!霍山黄芽茶中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
霍山黄芽冲泡法
"茶兹于水，水籍于器，汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶，有不同的冲泡方法，下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下：
1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2、择水：陆羽《茶经》云："山水上，江水中，井水正点"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3、候汤："活水还须活火煎"，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的"蟹眼汤"。
4、洁杯：清洁茶杯。
5、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。
6、浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用"回旋注水法"，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1http:///4-1http:///3。浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为"凤凰三点头"。注入杯约七成左右，意为"七分茶，三分情"。"凤凰三点头"的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
8、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。
霍山黄芽如何保存？霍山黄芽的存放方法！
茶叶的存放是否得当，关系着茶叶的品质是否得以延续，所以存放茶叶的技巧很关键。那么，霍山黄芽应该如何保存呢？存放应该需要注意些什么呢？下面一起来看看相关的介绍。
1、干燥保存
存放霍山黄芽的时候一定要注意保持茶叶的干燥、环境的干燥，避免放在潮湿的环境下，毕竟茶叶的吸湿能力强，当茶叶含水量太高的时候很容易氧化变质，也很容易产生霉变；因此，存放霍山黄芽之前，一定要干燥后再存放，存放的容器内，最好的建议是放一些木炭、石灰等物质来吸湿，防止返潮。
2、低温保存
茶叶存放在低温的环境下，可以很好的延长茶叶的保质期；相反高温会加速茶叶的变质，缩短保质期。因此，我们存放霍山黄芽的时候可以放在低温通风的地方，比如家里的冰箱就是一个非常不错的选择哦。但茶叶存放进冰箱之前，一定要保证茶叶的密封性，避免吸湿。
3、避光保存
存放霍山黄芽，一定要避免阳光的直射，如果茶叶长期在太阳底下照射的话是很容易引起光化作用的，这样会加速茶叶的变质，导致茶叶颜色枯黄、发暗，质量变坏；因此，大家存放霍山黄芽的时候一定要避免茶叶在强光下直接存放，同时包装材料也最好使用一些避光性、密封性比较好的包装袋。
4、宜单独存放
茶叶具有较强的吸附性，而保存霍山黄芽也不例外，存放的时候应该要单独存放的好，不要把它和其他的物品一起存放，尤其是一些异味比较大的物品，比如香皂、樟脑丸、酒精等等。
5、密封真空保存
大家存放茶叶的时候，一定要注意茶叶的密封性，避免茶叶长时间接触空气，导致茶叶内的物质自动产生氧化反应；所以应该要杜绝茶叶和空气接触的机会，这样可以延长黄芽的保质期。如果有条件的话，建议用真空包装机把里面的空气都吸走，形成一个真空状态，起到茶叶保鲜的目的。
6、充氮保存
充氮保存也是用来隔绝茶叶与氧气接触的一种方法，将惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变的效果。
其实，存放茶叶的技巧真的很简单，大家只需要做到几点：忌潮湿、避光、密封性、避免串味、忌高温；宜选择干燥、通风的环境下存放，这样才可以很好的去延长茶叶的保质期哦。 茶叶的存放，你做对了吗？
霍山黄芽该怎么泡？霍山黄芽的冲泡技巧
茶叶的冲泡方法会随着茶叶品种的不同而不同，想要看到霍山黄芽茶其黄绿明亮的汤色，嫩黄明亮的叶底，就需要掌握一定的冲泡技艺，那么，霍山黄芽该怎么泡呢？下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的冲泡技巧吧。
霍山黄芽
1、准备茶具冲泡霍山黄芽茶，建议透明无色的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。
2、选水
泡任何茶叶，都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水，最好先静置24小时，再煮沸冲泡。泡霍山黄芽，建议大家选择清甜甘活的矿泉水。
3、煮水
把矿泉水放到水壶里置大火上快煮，煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时，即可冲泡霍山黄芽茶。
4、洁杯
用开水把玻璃杯冲洗一遍，以起到清洁、消毒、温杯的作用。
5、投茶
茶和水的用量比例恰当，泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶，茶叶和水的比例标准大概为1：50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶，冲水约100毫升冲泡即可。
6、润茶
冲泡霍山黄芽前，先采用回旋注水法，轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底，注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右，如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展，便于内含物的析出。
7、冲泡
紧接着提高水壶，让水由高处往杯下冲去，注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使其有效成份的快速浸出。
霍山黄芽泡好后，不妨先赏其黄绿明亮的汤色，观其形似雀舌的姿态、闻其清香，再趁热品缀。以上内容由小编为您整理的霍山黄芽的冲泡技巧，希望对您有所帮助。
霍山黄芽如何保存
霍山黄芽的保存需要注意干燥、低温、避光，储存可以选择密封真空储存或充氮储存。
霍山黄芽的保存
1、干燥保存
霍山黄芽存放时要注意保持干燥，避免放在过于潮湿的环境中，因茶叶的吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。所以，霍山黄芽必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。
2、低温保存
低温会减慢茶叶的质变过程，更适宜长期保存茶叶，反则高温的环境会使茶叶的变质加快，保质期缩短。因此，存放霍山黄芽是可以放置在低温通风的地方，例如将装茶叶的容器密封好放入冰箱或冷库中贮存。
3、避光保存
存储霍山黄芽是要注意避免阳光的直射，长期在日晒照射下的茶叶会引起光化作用，从而加速茶叶质变，使得茶叶色彩枯黄发暗，质量变坏。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。
4、单独保存
茶叶还有吸附异味的特性，保存霍山黄芽时要注意单独保存，不要将其与物品放置在一起，特别是气味大的物品，如樟脑、薰衣草等。
5、密封真空保存
如果不注意密封保存，茶叶与空气接触，茶叶内的物质会自动产生氧化反应，而断绝供氧则可制止氧化抑制质变，延长霍山黄芽的保质期。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。建议可用真空包装机，，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。
6、充氮保存
充氮保存也是用来隔绝茶叶与氧气接触的一种方法，将惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变的效果。
霍山黄芽小知识：
安徽有三黄：黄山、黄芽、黄梅戏，这是以前人们对安徽的评价，也是安徽独具特色的三大名片，霍山黄芽是历史名茶，有史记载早在唐代曾被列为贡品，时为饼茶，直到明朝时才改为散茶。当然这都是历史，还有很多都有关霍山黄芽的知识在今天都是无从考证的了，然则并不影响霍山黄芽在茶叶历史中的地位。霍山黄芽的制作方法曾一度失传，新中国成立以后由茶叶专家和技术人员恢复创制，主要包括黄小茶和黄大茶两大类。
现在市场上所制作的黄芽分为两类，一类属于黄茶类别，另一类则偏属于绿茶类别。两种霍山黄芽的制作工艺有所区别，茶叶外形、口感也有所不同。
黄茶类的霍山黄芽主要多了一道闷黄的工艺，此工艺各家茶厂也有所不同，主要是闷黄时茶叶的湿度不同，闷黄的时间不同，一般都需要一天左右。
偏绿茶类霍山黄芽则没有闷黄工艺，茶叶颜色稍显青绿色。
霍山黄芽如何鉴别
霍山黄芽的鉴别一般鉴别霍山黄芽的含水量，通常真正的霍山黄芽所含的水量不会超过5%，所以说真正的霍山黄芽只要用手轻轻捻即可成粉状，而假的霍山黄芽通常来说是没有这么干燥。
鉴别霍山黄芽的方法
1、闻茶香
因为产地和气候等原因不尽相同，所以霍山黄芽的香气也不尽相同，目前霍山黄芽的香气大概有3种：清香、花香以及熟板栗香，而鉴别真假霍山黄芽也可以通过闻香，凡是香气高、气味正的必定是优质霍山黄芽。
2、看外形
真正的霍山黄芽是的外形是条形紧索，粗细一致，色泽嫩黄而且会绒毛较多，鉴别的时候可以抓一把平摊至白纸上面进行观看。
鉴别霍山黄芽的等级
1、特一级
鉴赏特一级的霍山黄芽，可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看，一般特一级的一芽一叶初展程度会达到九成以上，外形旗枪，额热切茶叶色泽比较嫩绿，稍稍带有微黄色泽的披毫，品味起来香气更是回味无穷。
2、特二级
对于特二级的霍山黄芽鉴赏，方法一样，特征却有一定的差异，旗枪的茶叶含量可能只达到八成，品味起来必然会稍比特一级的茶一些些，但同样是香气回荡。
3、一级
霍山黄芽的一级鉴赏，就不是从有多少茶青是嫩绿的，而是看有多少茶叶含量是比较老的，相对较少的则更优质，而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌，还算比较匀齐醇甘。
4、二级
鉴赏二级的霍山黄芽，可想而知，等级越低，茶叶质量会更差一些，像二级的霍山黄芽采用的老茶叶较多，有几乎一半，而且色泽带有微黄，香气清新，但是难以持久，这就是二级的霍山黄芽鉴赏结果。
霍山黄芽的泡法 霍山黄芽冲泡注意事项
霍山黄芽是黄茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，主要出产在中国安徽省的霍山县，这种茶叶外形挺直，色泽黄中带绿，冲泡以后滋味诱人香气持久而清新，人们饮用以后对身体也有诸多好处。不过人们在冲泡霍山黄芽时要掌握它的正确冲泡方法，而且要知道它在冲泡时需要注意什么，不然很难泡出色香味俱全的茶汤。
霍山黄芽的泡法
1、霍山黄芽是一种身姿优美的茶叶，它在冲泡时适合用透明的玻璃杯，外还要准备水壶和水，这时大家最好准备水质较软的饮用水，像山泉水和桶装矿泉水等就都是不错的选择，在准备好水以后要把它装入水壶加热烧开。
2、在水烧开以后要把准备好的所有茶具全部冲烫一遍，然后把水倒掉。再取五克左右的霍山黄芽直接放在杯子中，冲入少量开水用手摇晃一下，再把水倒掉，这时茶叶就能吸收温润，再次冲泡时能让它含有的活性成分更快析出。
3、洗茶完成以后要再次冲水，最好能让水流从高处冲入到茶杯中，这样能让茶叶均匀受热，会让泡出的茶汤滋味更好。冲水以后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出三分之二左右再次续水，然后就能去品尝霍山黄芽的美妙滋味了。
霍山黄芽冲泡的注意事项
1、冲泡霍山黄芽时一定要注意水的温度，因为它是一种口感鲜嫩的茶叶，如果冲泡时水温过高会让茶叶受损会影响它泡好以后茶汤的色泽与口感，但水温过低又汉有让茶叶的营养析出，所以冲泡霍山黄芽时最好能让水温控制在90到95度之间。
2、冲泡霍山黄芽时，还要掌握好茶叶与水的比例，如果比例失调，就会导致冲泡出的茶汤，味道过大或者味道过浓，正常情况下霍山黄芽在冲泡时，茶叶与水的比例应该控制在1:50左右，但也可以根据自己的口感进行适度调节。