红茶会。
会议、茶会，由于出席人数较多，入场也较集中，一般不采用高杯端茶的方法，而是提前将放有茶叶的高杯摆在桌上，在活动开始前，由服务员用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。采用这种方法上水的优点是快捷、便利，但要注意防止出现漏倒空杯的情况。服务员倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。
续水，一般在活动进行30--40分钟后进行。如果往小茶杯中续茶水，应将一把茶壶茶，经过滤倒入另一把茶壶，然后再续水。倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。
在往高杯倒水、续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌。如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘至托上，将杯盖盖好。
倒水、续水都应注意按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务。
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茶道的基本礼仪
[摘要说明]的基本礼仪
我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意 “、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
最基本的奉茶之道，就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。
俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。
日本茶道的礼仪
日本的品茶是很讲究场所的，一般均在茶室中进行，茶室多起名为“某某庵”的雅号，有广间和小间之分。茶居室一般以“四叠半”(约为9平方米)为标准，大于“四叠半”的称为广间;小于“四叠半”的称为小间。茶居室的中间设有陶制炭炉和茶釜，炉前摆放着茶碗和各种用具，周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。
接待宾客时，由专门的茶师按照规定的程序和规则依次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是仪式的主要部分，都要经过专门的训练。茶师将茶献给宾客时，宾客要恭敬地双手接茶，致谢，而后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还，动作轻盈优雅。饮茶完毕，按照习惯和礼仪，客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美。最后，客人离开时需向主人跪拜告别，主人则热情相送。
品茶还分为“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶，单饮是宾客每人单独一碗茶。还讲究遵循"四规","七则".四规指"和、敬、清、寂",乃之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应保持冬暖夏凉，室内要插花保持自然清新的美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等等。
茶艺师的基本礼仪有哪些？茶艺师的基本礼仪
茶艺师是指熟练掌握冲泡和饮茶的技巧，可以为大家介绍茶叶相关知识，进行茶艺展示等专职技术人员，一般以年轻女性居多。那么，茶艺师的基本礼仪有哪些？下面就跟小编一起去了解一下茶艺师的基本礼仪吧。
茶艺师
一、茶艺师仪容仪表礼仪
一个人的仪表穿着得体，不但能体现自身的文化修养，赢得他人的信赖，还能给人留下良好的印象，提高和人交往的能力；同时也是尊重对方的表现。茶艺师的仪容仪表基本礼仪表现在以下几个方面：
1、清洁
保持清洁，是礼仪的基本要求，也是仪表的关键。应注意面部的清洁和适当的修饰，保持牙齿的清洁；不要留长指甲，注意修剪和洗刷指甲，避免涂有色的指甲油。
2、美容
俗话说，“三分容貌七分打扮”，在当今社会，适当的化妆能体现出一个人对他人的尊重。作为茶艺师，应该适当画个淡妆。但要注意避免太明艳。
茶艺师
二、茶艺师服饰礼仪
服装服饰，能反映一个人的文化素质和审美。茶艺师的服饰不仅要自然得体，协调大方，还需时刻注意客观环境、场合对人的着装要求。
1、服饰
茶艺师的服装，其色彩款式要稳重大方，应以素雅单色和简单的条格面料为主。不能过分暴露、过于随意，打扮也不宜过于时髦。
2、饰物
装饰用品既可作为服装的辅助用品，也可以相对独立存在。如果服装和饰品能搭配好，能有效提升个人的气质、修养等。注意佩戴时需和服装相协调哦。
茶艺师
三、茶艺师发饰礼仪
作为茶艺师，发型不仅仅要符合美观、大方、整洁和方便生活的原则，同时还要和头发的性质、脸型、体型、年龄等因素相结合，才能更好的展现出整体美的形象，也更能适合自身的职业特征。发型以标准的发型为宜，最好能尽量避免染发，长头发的必须绑起来，不能披头散发。
茶艺师
四、茶艺师姿势礼仪
茶艺师姿势礼仪注意表现在站姿、坐姿、走姿三个方面：
1、站姿
站立是人和人生活交流中最基本的一种举止，优美的站姿能展示一个人的自信，彰显高雅的气质。要想展优美的站姿，站立时应身体立直，抬头挺胸，双手自然垂直身体两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧。
2、坐姿
茶艺师文雅、端庄的坐姿，是展现气质和修养的重要形式。坐下后，上体应自然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手自然放在双腿上或椅子。
3、走姿
走姿是站姿的延续，能展现人的动态美。茶艺师行走时应上身挺直，立腰收腹；速度需保持均匀、平衡，避免忽快忽慢。
茶艺师的基本礼仪包括仪容仪表、服饰、发饰和姿势，这四个方面，最重要的是时刻保持微笑，以上内容由小编为您整理的茶艺师的基本礼仪，希望对您有所帮助。
泡茶时应该知道哪些礼仪？泡茶有哪些礼仪？
很多人都觉得泡茶是一种看得见的艺术，举手投足，优雅尽显。但是如果我们不懂得一些该有的泡茶礼仪要求，动作再优雅，也会被懂茶礼的人轻看。
1、避免接触他人杯口
无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时，尽量使用茶托。
2、请客选茶赏茶
主人在泡茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
3、取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。
4、逆时针的讲究
在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。
5、顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针。
6、分茶
所谓“高冲水，低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
7、茶满欺客
斟茶时只斟七分即可，暗寓”七分茶三分情“之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。
8、茶壶擦拭
有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
另外，以下细节也是需要多多注意的：
泡茶时手上和腕部不宜佩戴太多散碎的饰品。一方面是不利于泡茶，这些饰品往往会阻碍动作的连贯优雅。另一方面泡茶本讲究素雅，不能喧宾夺主，让饰品抢了茶的风头。饰品若是接触了茶汤，就更加失礼了。
忌用香水或有香味的护手霜，因为会影响到茶的香味。茶本身的味道清香淡雅，如果有其他的味道混入，泡茶就是失败的。而且茶本来就是很吸味的东西，所以不要让其他香影响茶香。
放置茶具时，壶嘴不宜直接对准某位客人。《礼记·少仪》：“尊壶者，面其鼻。”此为敬客之意。鼻者，柄也。壶口与壶柄前后相对，如以柄向客，则示以客为尊；反之，如以口向客，则示以客为卑。故不能以壶口对客。此礼相沿成俗。
倒茶时，出水口应朝向自己的一方。客为尊，一切都要为客人服务。壶嘴朝向的地方代表谦卑的地位，当然是要朝向自己。同时，万一热水溅出，也不会烫到客人。
手臂应绕过茶具取物，不应该越过茶具取物。泡茶时以茶为上，应满怀谦卑之心态去泡，尊重每一个茶具，同时要保持茶台茶具的清洁。
茶道茶艺礼仪
书接上回，小宁问我老北京人给客人上茶的礼儿。我说：“中国是茶叶的故乡，中国古代的茶艺世界闻名。所谓，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大精深，中国地域广阔，民族众多，各地各民族在饮茶的礼节上也有不同。咱们就说北京人喝茶的礼儿吧。北京人喝茶分为品茶、敬茶、喝茶几种。品茶的讲儿很多，有一套程序，比如净手、赏茗、摆盏、烫壶、投茶、冲泡、闻杯、问盏、细品等等。实际上这些都属茶艺，一般到茶馆品茶才能享受到。在家里或一般场合喝茶，没这么多讲究。不过，这里却有许多礼节。比如给客人泡茶，如果是单用茶杯，茶水不能太满。通常的规矩是七分茶八分酒。也就是说沏茶时，水只能倒七成，倒十成就溢出来了。有人说斟满。斟不满心不诚，沏茶水不满意不实。这是不对的。如果讲老礼儿，沏茶续水，永远不能让杯子里的水满。其次，老北京人喜欢用盖碗喝茶，这里的讲儿很多。”
小宁问：“用盖碗上茶有哪些老礼儿呢？”我说：“首先茶水只能倒七分。其次， 用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。”小宁问：“为什么？”我说：“如果把碗盖拿在手上，一仰脖把碗里的茶喝干，那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议：你上的这是什么破茶呀！喝着怎么一点味儿没有呀！此外，用盖碗上茶时，主人不能随意掀开碗盖续水。”小宁问：“那主人怎么知道你的茶碗里该续水了呢？”我说：“这里有规矩，只要你把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。”小宁说：“北京人喝茶的礼儿这么多呢。”我说：“当然，北京是礼仪之都嘛，喝茶讲究‘茶语’。就是用动作来说话。”比如用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的表示，这一动作好像是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。所以用茶壶沏茶，续水时，必须侧一下身，把壶拿起来。再比如客人让你感到厌烦，你恨不能马上轰他走。一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水，这比骂人还让人难堪。”
小宁听了我说的这些，感叹道：“您说的这些老礼儿，现在的年轻人有几个懂呀？”我说：“是呀，这些‘茶语’，如今有些人确实知道得不多。喝茶的这些小节，实际上能充分反映出北京人对礼仪是多么当回事儿。”我跟小宁正聊着，志宽的父亲接过话茬儿说：“是呀，北京人讲究老礼儿，礼多人不怪嘛。您瞧一晃儿咱们老街坊有二十多年没见了，聊聊咱们老街坊吧。”我说：“好呀，跟您聊天儿长见识。”
茶与礼仪
悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。那五彩缤纷的茶俗，始终伴随着人们的日常生活，丰富着人们的日常生活情趣，在人们眼前闪烁，在人们的身边传播。茶作为民俗礼仪的使者，千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼仪活动，下渗入到人与人之间的交往，成为与人们日常生活切切相关的礼俗。随着岁月的流逝，各种饮茶习俗世代相传、生生不息。其中，既有宫廷的华章、庙堂的雅乐，又有民间的山歌、野曲。在那极具平民性的茶俗中，却凝积着历史的积淀，同时又富含着清丽的时代气息。它渗透到社会生活的各个领域、各个层面，融文化、哲学、宗教学、社会学和民俗学于一炉。千百年来它美化人生、雅俗共赏，源于民间、长于民间，又服务于广大民间，因而最为广大群众所认同、接受。以茶待客，历来是有数千年文明史的礼仪之邦--中国的最普及、最具平民性的日常生活礼仪。客来宾至，清茶一杯，可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重俭朴、弃虚华，成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。茶与礼仪已紧紧相连，密不可分。
喝茶礼仪基础介绍
倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。
(1)茶具要清洁
客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
(2)茶水要适量
放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
(3)端茶要得法
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗?
(4)添茶要及时
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。
泡茶 端茶 接茶的礼仪
生活中但凡有朋友或同事到访，出于礼貌，总会给来者泡上一杯茶水，以示友好和关切。炎炎酷日，喝上一口茶水，不仅可以消除干渴疲乏，而且还能拉近彼此间的距离，促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水，不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还包含了如何泡茶、端茶、接茶等多重礼节，它不仅能体现出一个人的人品，同时也能反映出主客间的一种情感信息。
首先说泡茶。要选择洁净的杯子，从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面，头道茶首先要进行漂洗，以去除附着在茶叶上的异味杂质，使茶叶保持原有的纯正，选择适宜的开水进行冲泡，泡出的茶清澈透明，既耐看又好喝。
在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：抓杯子不讲究方式，不管手上有没有汗渍，直接握住杯口;有的为图省事，5个手指伸入杯内，一抓一把，也不顾及杯子是否会留下自已的汗渍、指纹，抓一把茶叶放入杯中开水一冲就算完事，这样泡出的茶实在是不太雅观，也不会有人愿意喝。
端茶。通常情况下是两只手端杯子，一来表示对客人的诚意，二来表示对客人的尊敬。端茶首先要保持身体的协调性，双手保持平衡，一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口，最好是用盘托杯这样会比较安全，也能保持茶杯的平稳，又便于客人从你手中接过杯子。在给老人或长辈倒茶水时，应该双手端杯，身体略微前倾，表示对老人的尊敬。有的人端茶比较随意，不注重细节，5个手指一齐上，一把拈住杯口或一只手端杯子，递到客人面前，这样做对长辈或来者是不够尊重的。
接茶。不仅可以看出一个人的品性，也能反映出一个人的道德素养。在日常交往中，面对长者给自已倒水，必须要起身双手去接杯子，这样才显得对老人尊敬。如果你不喝茶，事先得给对方一个信息，这样不至于给对方增添不必要的烦劳，也是出于对对方的一种礼节。在接受同事或同辈的倒茶时，可双手接杯，也可单手接杯，但说声谢谢还是不可少的。
现实中我们也常看到这样的接茶者，由于自已身份地位略高于倒茶者，就对对方不屑一顾，认为对方给自已倒水那是应当的，有的手也不伸，身如板上钉丁，尽管倒茶者双手递上，他也会做出一副若无其事的姿势，哪怕是一句谢谢的话也没有。其实主人端上茶来，对你已经是一种尊重了，你非但不馈之以情，反而冷淡相待，这样做对敬茶者来说是很不礼貌的，尽管你的注意力可能一时不在倒茶者身上，但至少你要表示出接受或者是谢意的姿态，这样也不至于伤害到主人的情感和自尊。
有道是“有朋自远方来，不亦乐乎”。以茶待客，需要的是诚意和彼此间的相互尊重，茶能传情以茶待客，需要的是诚意和彼，更能增进彼此间的情感交流。无论泡茶、端茶、接茶，只要有了诚意与尊重，泡出的茶才会更加甘甜清爽、耐人寻味。
茶会的兴起
[摘要说明]茶会的兴起
在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，“客坐设茶”，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：“客至茶烟起，禽归讲席收”；白居易《曲生访宿》称：“林家何所有，茶果迎来客”；李咸用《访友人不遇》记：“短棒应棒杖；稚女学擎茶”；以及杜荀鹤《山居寄同志》所说：“垂钓石台依竹垒，待宾茶灶就岩泥”，等等。
以茶叶相馈赠，在我国历史上实际出现很早，但在唐朝以前的文献中记述不多，在《全唐诗》中馈赠茶叶成为常见的题材。如李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、柳宗元《巽上人以竹间自来新茶见赠酬之以诗》、白居易《萧员外寄新蜀茶》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》等等，经粗略查点，《全唐诗》关于答谢馈赠茶叶的诗篇，多达30余首，这也多少说明了茶在当时受人重视的一斑。
与唐朝以茶为礼，以茶相馈盛极一时相关，在社会上围绕茶的饮用，还兴起了其他一些新的风尚，茶会即是其中最值得称道的一种。“茶会”（即今之茶话会）一词，最早就见之于唐诗。在《全唐诗》中，除前面引及的武元衡《资圣寺贲法师晚春茶会》一诗以外，还有刘长卿的《惠福寺与陈留诸官茶会》，钱起的《过长孙宅与朗上人茶会》，以及周贺《赠朱庆余校书》“树倚池岛鹤，茶会石桥僧”等诗篇和诗句。可能由于茶会在当时尚属初出，在有的诗篇中，又称为“茶宴”和“茶集”等等。如李嘉祐即席诗《秋晚招隐寺东峰茶宴内弟阎伯均归江州》，钱起《与赵莒茶宴》，以及王昌龄的《洛阳尉刘晏与府县诸公茶集天宫寺岸道上人房》等即是。这些不同的称法、特别是钱起一人的二诗，一名茶会、一称茶宴，表明当时社会上对茶会或许还未形成一致和确定的提法。另外，从上述诗篇中，我们也不难看出，诗中所记的茶会、茶宴或茶集，差不多都与寺庙僧人有关。
这说明，茶会或许就是由寺庙僧界首先兴起的。茶对佛教来说，不只是一种“荡昏寐”、“净尘心”有助于修行的饮料；而且是用以标榜俭朴的所谓“素业”。
喝茶的礼仪你懂多少
都说中国茶文化博大精深，一个茶字中的无穷奥妙引人遐想，可古老抑可年轻，也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中，如今，还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是小编为大家整理的一方潮汕茶桌礼仪，不看不知道，一看收获绝对不小。
酒满敬人茶满欺人
因为酒水常在常温下饮用，而茶大多是滚烫的，杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤，严重时还会出现失手打碎杯子的尴尬情况，所以在斟茶时要衡量好。
先尊后卑先老后少
熟悉潮汕功夫茶的朋友对这句话并不陌生。斟茶时，潮汕人会遵循先尊老人、后是卑幼的顺序来，而敬茶时除了论资排辈，按步就班之外，还得先敬宾客再敬自家人，在场的人全都喝过茶之后，掌茶人才可以自己饮茶，否则就是对客人的不尊重。
强宾压主响杯擦盘
意思是指宾客在喝茶时，要轻拿轻放茶桌上的物品，不要有举杯时在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响等的行为，否则被视为“强宾压主”的行为
喝茶皱眉嫌茶压主
在潮汕人家做客，最好不要轻易露出皱眉的表情，因为主人发现后，就会认为宾客嫌弃自家的茶不好，不合口味。
头冲欺宾二冲待客
冲茶时，头道茶必须倒掉，除了因为里面有杂质不宜饮用，而且在潮汕习俗中，要是让宾客喝头道茶就是欺侮他们的意思。
新客换茶待之有礼
在宾主欢聚一堂，品茗聊天的时刻，若中间有新客到来，主人要立即换茶以表示欢迎，否则是会被认为“慢客”的细节。换茶叶之后的二道茶要新客先饮，若新客一再推卸便叫“却之不恭”
暗逐宾客恰如其道
虽然潮汕人热情好客，但有时因各类原因不方便接待、或是不想接待宾客时，主人可长时间不换茶叶饮用，这样，宾客知道主人已经暗暗下“逐客令”，为了不自讨没趣，便会起身告别，而主人还会表示“惋惜”之情。
从以上条条的细微介绍看来如数家珍，果然喝茶还真不是一件简单的事情，看起来似乎有点繁文缛节的样子，但是每一条都有它必然存在的道理。