泡茶的礼仪

发布时间 : 2020-05-28
茶叶的泡茶方法 泡茶绿茶 怎么泡茶

茶叶的泡茶方法。

下面是茶经网小编为大家精心准备的“泡茶的礼仪”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

我国自古便有以茶待客的习俗,茶文化可谓是历史悠久,这也形成了一定的泡茶礼仪。泡茶看似简单,实际上里面含有不少学问。在日常生活中需要注意一些基本的泡茶礼仪,以免失礼。

首先,茶具要整洁。茶具不干净,不仅不礼貌,还会让客人反感。因此,在泡茶待客之前,要将茶具清洗干净,特别是长期未使用或沾染灰尘的茶具,更是需要用心清洗。

其次,茶水要适量。泡茶时,投放的茶叶要适量,多则浓,少则淡,都是不好的。也可事先询问客人的口味,决定茶量多少。另外,倒茶时,不论茶杯大小,茶水都不宜太满,茶水太满容易溢出或烫伤。也不宜倒太少,会让客人觉得不受欢迎。我们常说“七分茶三分情”正是这个理。

再者,端茶要妥当。端茶时,需要双手奉上,附上一句“您请用茶”,以显尊敬。切勿单手上茶或将手指搭在茶杯杯口,这都是很不礼貌的行为。

最后,续茶要及时。泡茶时,要时刻注意客人杯中的茶水是否喝完,若喝完要及时添上。添茶时,握好茶壶与壶盖,侧身向前,大方得体。另外,添茶的时候,需要遵循先老后幼、先客后主的顺序。

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礼仪常识:喝茶的基本礼仪


中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面小编带大家去了解。

喝茶的基本礼仪

1、茶具要清洁

宾客进屋以后,先请坐,然后备茶。泡茶前,一定要把茶具细心地清洗干净,然后用开水烫一下茶具。

2、茶水要适量

泡茶的时候,茶叶要适量。放太多,茶味会过浓,放太少,泡出的茶没什么味道。倒茶的时候,不管是大杯还是小杯,都不能倒得太满。过满就会容易溢出,导致桌子、地板弄湿,甚至会烫伤自己或者客人。

3、端茶要得法

按照中国的传统习俗,端茶给宾客的时候一定要双手递茶给客人。如果是有杯耳的茶杯,一般是用一只手握住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给宾客。

4、添茶要及时

如果宾客的杯子里需要添茶了,要及时为客人添茶,这样才能体现出对宾客的尊重。

以上内容就是喝茶的基本礼仪,另外,无论是主人还是客人,喝茶的时候都应当慢慢地仔细品尝,不要喝得咕咚咕咚响,有失体态。

日常生活中泡茶礼仪 防止出丑


在日常生活中,以茶待客很普通,泡茶时要注重礼节,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。下面小编为您家介绍了日常生活中泡茶礼仪,帮助您防止以茶待客时出丑。

客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。客人进屋后,先让座,后备茶。泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。

俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

中国茶文化:泡茶中的礼仪(8要素)


饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪提现一个人的修养和文化内涵!以下介绍泡茶中的文化礼仪:

礼仪1、茶台要简:指台面上除了茶具,尽量减少无关的器具。

泡茶是一份功夫活,须得用心吃茶,太多繁杂会影响我们品茗的心情。

礼仪2、茶器要洁:茶具要清洁无渍。

茶是追求口感的东西,稍有不洁,都会影响茶的韵味。

礼仪3、身要正:冲泡饮茶时身形要端正。

中医上讲究气,喝茶也有那么点小讲究,喝茶冲茶时身要正,这样才能保证气息通畅。俗话说“站如钟,坐如松”,这些都是有一定联系的。

礼仪4、心要净:没有杂念,一心侍茶。

上篇我们说的“忙冗”,就是说心要静,这个“净”不仅仅是静下心,更是说要心无杂念。

礼仪5、气要和:身心合一。

这里说的和是生理和心理达到一种平衡,当然这个很难做到,也不好评判,我们姑且做到心平气和就足够了。

礼仪6、茶水要静:刚烧开的不沸腾的水。

刚烧开的水还在沸腾,不适合立刻泡茶,应该等水“静”下来,否则倒水时不好把握度量。

礼仪7、手要稳:手要稳定,不能抖动。

这也是最基本的要素,冲泡时手抖,像食堂大妈一样,一勺多一勺少,度量不好把握,势必泡不出好茶来。

礼仪8、讲话声要平:不可大声喧哗。

泡茶饮茶是一项高雅的东西,是我们所说的茶道,既然是“道”,那必然需要静下心来慢慢品悟,大声喧哗则意境全无。

泡茶时讲究礼仪 可增加好感度


在中国茶文化里,很是讲究礼仪,虽然现在很多人生活随性,但是泡茶接待客人的时候,一些必要的礼仪也是不能忘的。往往这些礼仪就是在彰显一个人的修养,所以下面我们一起来看看这些可以增加好感度的小细节是什么吧。

泡茶姿势

泡茶时候屁股应该坐在凳子的三分之一处,身体要坐正,腰杆要挺直,在泡茶过程中要保持身体端正,不要因为倒水或者持壶就将身体歪到一边。另外泡茶过程中要放松全身肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你身体和心情都放松了,泡茶动作才会显得优美。

清洁茶具

在泡茶前,就要先清洁茶具,就算茶具在之前已经清洗过了,还是需要当着客人的面再清洗一次。要注意的是清洁茶具时候不要用手触摸茶杯,而是应该用茶夹夹取茶杯再用沸水清洁。

赏茶闻香

清洁完茶具之后,应该将干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。

泡茶倒茶

在泡茶时候,茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴都是不能对着客人,应该横放,泡茶过程的动作也不能太大,不要发出过大碰撞声。在倒茶时候应该将公道杯用茶巾来擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般是七分满就好,而且要按照辈分来倒。

奉茶添茶

奉茶也有讲究,不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶时候手要平而且稳。当客人茶杯里的茶空了之后要及时的添上,不能让客人的茶杯空了,除非是客人表示不需要再添茶。

除此,我们还要注意,泡茶时候我们需要注意仪容仪表,尽量淡雅一些,长发女性应该将长发挽起来。并且还要注意更换茶叶,在茶叶泡得很淡了的时候就要更换,否则客人会认为这是主人在下逐客令了。

泡茶的礼仪说简单也是简单的,只需要平时多注意这些细节就好了,有礼貌的人让人分分钟增加好感度哦。

倒茶的礼仪


首先,茶具要清洁。

客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍采用的往来礼仪。当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍采用的往来礼仪。

倒茶最好用公道杯。公道杯,作为茶席上的重要器具,可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡,表现出主人的一视同仁、平等对待。

公道杯的作用主要在于均衡茶汤,将冲泡好的茶汤注入公道杯,再平均分至每一杯中,使得每一个人品鉴茶汤时,手中的茶汤都是同样的滋味。

分至茶杯中,除品尝口感与风味外,公道杯同时也可起到沉淀茶渣的作用。有的茶叶在冲泡时不宜使用过高的水温,可以将煮沸的水先倒入公道杯中片刻,再注入茶壶,起到降温之效。

以下这种倒法很失礼:

错误一:悬杯高冲泡茶时可以;悬壶高冲;,倒茶时也把公道杯举得高高的,还是烫的茶汤倾泻而下,再;哗;地从品茗杯里溅到客人身上,怎么想都很危险吧。从茶汤本身的角度考虑,这样;高山流水;的倒法,会使茶汤的香味散失,还会导致泡沫增多,影响茶汤的色与香。所以要让公道杯的杯口尽量靠近杯子,以不会溅出茶汤的高度为宜。

错误二:厚此薄彼公道杯,当然要倒得公道。倒茶时这位倒得满满的,那位只沾湿个杯底,茶多的觉得你在茶满欺客,茶倒这么满,整个杯子都是烫的,又不好拿又担心洒;茶少的怀疑你在故意怠慢。所以分茶时要尽量均匀,不要厚此薄彼,此外,倒茶七分满就好,利于品味闻香,观赏杯中汤色。

错误三:不及时续杯虽然各种鸡汤有言;杯子的价值在于它的空;,但是你的客人可不会这么想。茶喝完之后你不斟茶,场面就会很尴尬。客人一饮而尽,往往是因为十分口渴,这时你就更要及时续杯。给客人续的茶,切记不要是冷茶,因为那代表你在暗下逐客令。身为主人,还要注意不冷场,引导话题、活跃气氛、把握倒茶换茶的节奏,让所有客人都感受到细致、温柔的关怀。

错误四:倒个茶,发水灾主人在泡茶、倒茶时滴水,或者伸手从其他茶具上面穿过,失手碰到茶具、衣袖沾湿,既不美观,弄得整个桌面湿漉漉的,也很不清爽。给客人倒茶前,先要将公道杯在茶巾上;蘸;一下,避免底部滴水。倒茶时实在不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。

世事洞明皆学问,人情练达即文章。对于喜欢喝茶的朋友,整天与茶为伍,茶礼可不能忘。到出的是浓淡均匀的茶汤,抚慰的是不平的人心。

茶的礼仪


当今社会,客来敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。很多人可能都忽视了茶叶这一重要的功能。今天小编就跟大家说道说道茶礼仪。

俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

此外,喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

以后大家和朋友聊天谈生意多去去茶馆,一是显得有品位,二是健康,三是聊天的时候头脑清醒,能够碰撞出思维的火花。

用茶礼仪


茶文化在中国发展了几千年,崇尚礼仪的古人自然会为高雅的茶制定一套完备的礼仪系统。我们说了那么久的喝茶,那真正的中国茶该怎么喝呢?

俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

此外,喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

喝茶归根结底是为了身心的舒畅,选好适合饮用的茶,饮茶礼仪完备,宾主尽欢。

礼仪无处不在 倒茶礼仪也需知


在中国,礼仪无处不在。一杯好茶,不仅要茶叶好,还要有好的茶器,精湛的泡茶技术,当然还要注意冲泡细节上的礼仪,如,倒茶礼仪。茶水冲泡好后,我们就要给客人们倒茶了。倒茶也是有讲究的,不能随意为之。下面就一起来看看吧。

标准的倒茶方式应该是这样的:若是给小茶杯倒茶,就将小茶杯一字儿排开,提起茶壶来回冲注,这种倒茶的方法俗称“巡河”。当然,我们也可以将冲泡出来的茶汤倒入公道杯中,再逐个往杯子里倒。

倒茶时专业的手法应该是把壶嘴放低一点再倒,即我们常说的“低斟”,这样既可以避免香气散失,又能防止茶汤溅出不慎滴到客人的手上,造成失礼的情况。

有去蹭过茶喝的朋友会发现:在正式场合,主人给客人倒茶时,是不倒满的,只倒约七分满,这又是为什么?

是茶太珍贵,主人比较小气,舍不得倒满吗?

当然不是这样的,古时就有“茶满七分”的典故。茶倒七分满,留下三分做人情。主人给客人倒茶,只倒七分满是对客人的尊重。茶倒太满,客人喝茶时容易烫手,或者洒出。所以,只倒七分满既方便客人品茗,也是礼貌的体现。

茶水倒好之后,我们应该把茶壶摆放好,通用的礼仪是将壶嘴呈45°角摆放在手边,千万不要让壶嘴对着客人,这是非常不礼貌的行为。

礼仪无处不在,我们只要稍加了解学习,今后在接待客人时,如果让我们去倒茶也就不至于失礼了!

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