品牌茶叶连锁店的发展之道

发布时间 : 2019-11-13
茶叶发展历程 茶叶的利用与发展 茶叶发展趋势

茶叶发展历程。

如今,品牌茶叶的市场销售情况逐年变好,该行业也在稳步的发展,投资经营品牌茶叶连锁店有着广阔的发展前景。如今市场上的品牌茶叶行同很多,这也让该行业的竞争日渐激烈。有许多的品牌茶叶连锁店主都会安排各自的经营方案,以求达到增加店面销售额的目的。

品牌茶叶连锁店通常由品牌总公司直接经营,强调中央集权式管理,包括商品本身、品牌茶叶连锁店招牌、展示用品、销售人员穿着甚至服务动作等都是根据总公司的企业识别系统进行设计的,呈现出一致的效果。通常这类品牌茶叶连锁店在行销上仅能扮演执行总公司政策的角色,而无法执行弹性的品牌茶叶连锁店经营策略,但在服务内容方面还是有些空间可由品牌茶叶连锁店自行发挥。wWw.cY316.coM

现在有很多品牌茶叶连锁店由于无品牌形象可言,有些品牌茶叶连锁店所锁定的价格大多集中在低价位。其实知名品牌,也会在某特定时间,如换季或周年庆,进行锁定价格带的打折促销,或在某特定地点如仓储区或某会场实施局部的锁定价格带促销。但这种活动对于中高价位的品牌茶叶连锁店而言,考虑到品牌及顾客群,多半就不会贸然使用此方式进行促销。

经营品牌茶叶连锁店想要获得理想的发展,店主应懂得经营之道。通过上面的介绍,现在对这些技巧创业者们都有清楚的了解了吧。通常做好了这些,品牌茶叶连锁店的销售状况才能得到提升。

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福州茶叶单体店也要打造品牌


福建茶产业近几年快速发展,让一些连锁茶业品牌快速成长、壮大。但突出重围的当前还只是少数,在省城福州,许许多多的茶叶单体店不断在洗牌与反洗牌之间苦苦抉择。

有人吃肉,有人喝汤。福州茶业消费额还在不断扩大,在少数连锁店吃肉拿大头,大多数单体店争着喝汤的情况下,能喝到汤也是不错的事了。

大多吃不饱,饿不死

来自安溪的小陈在福州经营茶叶店多年,但至今茶叶店经营仍然没有多大起色。

小陈的茶叶店位于福州某小区,店面30平方米左右,月租金1500元。虽然月租金不高,但加上水电、税务等费用,月开销在3000元左右。

每逢春茶、秋茶上市时节,小陈都会回趟老家从家里或者亲戚处备些茶叶。冬去春来,已经快5个年头了。小陈的茶叶店开得颇为吃力,每个月扣除3000元左右的开销费用,剩余的利润并不多,勉强赚个一两千元。

吃不饱,饿不死,小陈很感慨,“如果放弃开店又心有不甘,只能继续把店开着,至少还有一些奔头”。其实,“奔头”有多大,小陈自己也没底。

“福州每年平均有10%的茶叶单体店被市场残酷淘汰,相应地又有超过10%的茶叶单体店经营者再次进入这个行业,整体而言,福州茶叶店的数量还在不断增加之中。”福州茶业协会有关人士表示,在福州开茶叶单体店进入门槛不高,但只要进入这个行业,就会发现,开一个小店并不是件容易的事。

“暴利账”经不起推敲

很多人在开茶叶店之前,多少都对茶叶的进货渠道做些了解,当然,也算了茶叶的经济账。

只不过算着算着,都觉得卖茶叶是暴利。可一旦开店,就发现原来算的账其实是一笔糊涂账。

“茶叶的确让一些人赚了钱,但说茶叶是暴利也未必见得,因为茶叶附加的经营成本往往被人忽略了,也就是说,单纯地进行加减法,茶叶很容易被人扣上暴利的帽子。”福州茶商王先生告诉记者,卖茶叶的过程中,有时即使自己没怎么赚钱,但由于信息不对称,卖茶的人还是觉得自己肯定赚了大钱。

今年秋茶上市时,王先生发现,原产地的铁观音秋茶整体行情又上升了些。随行就市本无可厚非,但王先生在销售茶叶时价格却提不起来。

王先生的茶叶店面向的客户群主要是自己认识的一些朋友,平常买茶每500克通常在200元至500元之间,有时每500克千儿八百的也卖一些。由于客户群都是自己的朋友,对应的价格就得有相应的茶叶质量相匹配。

在开茶叶店之前,王先生也觉得茶叶是个暴利,应该比较好赚钱。但开茶叶店之后,王先生分摊了经营成本,发现并没有所谓的暴利。比如,500克秋茶进货价为100元,在去梗筛末之后,净茶的成本上升为140元左右,再加上7元至20元不等的包装费用,成本继续上升。进一步分摊店租、水电、人工等费用,进货价为100元的500克秋茶即使零售价卖到200元,所剩利润已不高。再加上守店多年的时间成本,单体茶叶店在品牌连锁店的夹击下,苦苦支撑。

对策:限量销售的专卖策略

福州五四路一茶叶单体店经营者肖先生每年大约只卖500公斤的茶叶,销售量虽少,却也活得滋润。肖先生的经营法宝就是,每年产茶季自己深入到武夷山产茶区淘一些口感独特的奇种茶,这些淘得的奇种茶质量上乘,茶叶运到福州后,自己再精心包装,配上自己的店名、商标号。由于茶叶质量好,包装上档次,再加上限量销售的专卖经营策略,肖先生不仅轻松打理店面,还结交了大批朋友,当然也赚取了不少利润。

“茶好是关键,更重要的是打造自有品牌。”在福州五四路、温泉公园附近的一些茶叶单体店,其日常经营成本高达2万元左右,但其中不少单体店却能在负荷高运营成本的情况下盈利。

业内人士认为,这与其在产品的选择以及产品包装、定位上的明确恰当有很大关系。茶叶单体店同样要有品牌化的运营策略,只有这样才能提高茶叶的附加值,比如注册自己的商标,开发部分属于自己的专有包装。

品牌茶叶加盟店经营3禁忌


品牌茶叶加盟店经营过程中不仅需要加盟商悉心管理,更重要的是要维护一个店面的正常运营。在管理过程中,抓好各项管理,预防出现以下禁忌,带给店面负面影响。

第一、店面不整洁

整洁的店面,整齐的产品排列,关系着茶叶品牌店能否留住顾客。第一印象分不好,势必会影响接下来的销售。因此,加盟商在经营茶叶连锁店过程中,要注意保持店面整洁、大方。

第二、产品一成不变

一成不变的产品排列,容易给顾客一种视觉审美疲劳以及该店没有生意的印象。一个店没有生意活力,经常会造成顾客“望而却步”的。加盟商在整理货物的时候,应根据销售需要或者季节更变等需要变换产品排列,或者跟着总部走。一般像国际连锁茶叶加盟品牌鹭岩茗茶这样的成型品牌,不管是日常过程中,还是节日期间,该品牌都会根据需要进行合理的产品排列与店面管理,时常保持店面活力。这点,就很值得借鉴。

第三、营业人员无所事事

营业员无精打采、无所事事,最直接的反应,就是这家店不规范,而且没生意。而作为一个茶叶加盟连锁店,这点无疑是大忌。加盟商要做到,即使在无人光顾的时候,茶叶加盟店也要不时地打扫卫生、整理商品、陈列摆设,要制造一种忙碌的景象。切不可无所事事,在一旁玩手机、打闹的现象更是大忌,会使上门的顾客产生逆反心理,影响销售。

太阳能杀虫灯促进茶叶绿色发展 推动我国茶叶品牌发展


茶是我国传统的饮品,我国茶的历史悠久,单只随诊现代农业的发展变化,许多农业都用上了现代科技技术,传统茶叶的生产模式虽然也受到认可,但是在现行的食品安全标准之下很难占有优势,尤其是农药杀虫的落后生产方式,对茶叶产品的危害极大,导致茶叶农残超标现象严重,不仅造成茶叶品质下降,而且也制约了茶叶产业的发展。

近年来,通过大力推广太阳能杀虫灯杀虫,这种现象得到了改变,太阳能杀虫灯这种物理杀虫方式正在帮助做大茶叶产业。

其实茶农都知道农药对茶叶的危害作用,但是茶园不施化学农药,那么虫害如何防控,这不仅仅是茶农面临的问题,也是茶叶种植产业在进行生态农业转变的过程中必须要解决的一个问题。而在市场上,安全健康的有机绿色茶叶产品更受消费者的青睐,因此茶园必须要进行科技化改造,按照有机生态标准建设和管理茶园,而其中最重要的科技应用就是太阳能杀虫灯。使用太阳能杀虫灯诱杀害虫,可以帮助实施病虫有机生态防控,实现了茶园病虫害有机生态物理防治。

现在,在太阳能杀虫灯的帮助之下,我国不少地区的茶叶生产基地都通过了欧盟有机认证,茶叶品质得到了官方认可,由于采用的是更安全、更环保的生产方式,这样的绿色有机茶叶也得到消费者的欢迎和认可,茶叶产业得到了长远的发展,不少茶园都进行了改造,扩大了生产种植的规模,不仅改变了绿茶一枝独秀的局面,还开展了红茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等产品的加工与研发,丰富了茶叶品种。同时由于科学运用太阳能杀虫灯等物理杀虫手段,茶叶品质得到了进一步提升,也推动了我国茶叶品牌的发展,不少都已经成为我国的名优特产,成为我国文化交流的重要名片。

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