【www.cy316.com - 黑茶泡饮】
入夏以来，广州各大超市的花草茶卖得非常火。同时，各大医院也接诊了部分喝花草茶喝出问题的市民。营养专家表示，花草茶也是中药，如果不根据自身体质来服用，很可能产生负面效应。
14日上午，大学城某校的陈同学来到大学城医院检查，入夏以来陈同学在超市买了不少金银花、菊花、莲心等花草茶泡着喝，但最近总觉得胃不舒服，还时有腹泻。医生检查发现，陈同学本来体质偏寒，这些花草茶让她“寒上加寒”，肠胃自然就出了问题。
笔者在好又多,华润各大超市发现，有不少单独包装或配制好的花草茶材供市民选购。超市经理介绍，花草茶卖得挺火，一些白领女性还喜欢把几种干花搭配起来饮用。
“花草茶虽然好但不能乱喝。”专家表示，花草作为茶材也是中药，每一种花草都有自己的功效，如果不根据自身体质来服用，很可能产生负面效应。食用的花草大多分为性温、性寒和性平三类，性温的有茉莉、玫瑰、月季等;性寒的有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的有合欢花、薰衣草等。另外，花草泡茶量不宜过多，不同药性的花草茶最好不要混喝。
花茶功效要认清，选好适合的花茶再饮用
美容花茶
1，玫瑰花：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王
2：康乃馨：美白皮肤，祛斑除皱
3：红乃梅：消火祛斑，美白润肤，调节内分泌，促进新陈代谢。
4：紫罗兰：清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。
5：芍药花：养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。
6：勿忘我：美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
7：杜鹃花：润肤养颜(主治：月经不调等妇科病)
8：薰衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白紧肤，修复疤痕
9：玉美人：调养气血，润肤乌发，又能瘦身(贵妃们的专用减肥茶哦!)www.CY316.Com
10：桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身(和玉美人一起减肥效果好!无副作用)、
Cy316.com延伸阅读
泡饮菊花茶的学问你知道吗
菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
泡红茶的学问
冲泡红茶
1,器皿选择
饮热的纯红茶一样平常宜选用精细的圆型瓷壶和细瓷杯为组合，这样的组合较量温馨并富有情趣。饮冰红茶，可用瓷壶泡后，突入装有冰块的玻璃杯饮用。
2,水的选择
冲泡红茶不宜选用硬水，应选用太空水、纯清水、蒸馏水等软水。水中含矿物质少，含奇怪氛围多者为佳。隔夜的水、二度煮沸的水、保温瓶中的水一致不适实用来泡红茶。冲泡各类红茶的水温均以初沸为最宜。
3,投茶量
茶水比例以1:70为宜。用壶冲泡红茶，茶人有一句格言：一匙给你，一匙给我，一匙喂茶壶。即现实投茶量要比1:70略多一点，假如茶叶太少，纵然少冲水也无法充实验展出红茶的香醇味。
4,冲泡措施
1.把奇怪的纯清水放进顺手泡加热;2.在烧水时，把茶杯、茶壶温热;3.用茶匙取10克红茶置入500毫升的瓷壶;4.待水初沸后，趁热打铁向茶壶中突入约500毫升的开水;5.盖上壶盖后浸泡1—3分钟;6.打开壶盖用茶匙轻轻搅拌后，用过滤网把茶汤斟入茶杯;7.奉茶饮用。
饮中药茶走“性福”路
我国是茶的故乡，自古以来无论男女老幼皆有饮茶的习俗，并且形成了历史悠久、闻名世界的中国茶文化。 现代科学证实，饮茶有益于健康，并能防治某些疾病，自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分，对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等都有独到的作用。例如茶叶中含有20％～30％的茶多酚能抑制和杀灭细菌，有利于预防性器官的炎症发生。又如茶中的芳香油那诱人沁脾的清香，有兴奋激发性欲的作用。再如茶叶中含有的咖啡碱、茶叶碱和可可碱，有提神益思、解除疲劳的功能。夫妻同房时饮一杯茶，可振奋精神，增强对性刺激的感受能力和反应能力，有助于提高性生活质量。 许多药用植物也可配合茶叶用来当茶饮，如仙灵脾、韭菜子、胡桃、杜仲、菟丝子、沙苑子、莲子、桑椹等。这些药物多，能鼓舞肾中元阳，具有滋养、强壮、兴阳的作用，对肾阳不足的性功能障碍和提高性兴奋有一定的治疗或辅助治疗作用。本文就几种常见的中药茶及其家庭制作方法介绍于后，供读者选用。 沙苑子茶：沙苑子12g，绿茶3g。先将沙苑子洗挣捣碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡，15分钟后代茶饮用，1日数次。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精，阳痿不举，腰膝酸软等症。 莲须绿茶：绿茶3g，莲须12g，冰糖20g。将上三味加水500m1，煮沸5分钟后代茶饮服，1日数次。此方具有清热，涩精，止遗，助阳之功效，适用于房事淡漠，遗精阳痿等症。 菟丝子茶：菟丝子12g，绿茶3g。先将菟丝子捣碎，加冰糖适量，人茶杯中用沸水冲泡，即可饮用。此方具有补阴益阳，固精缩尿，起痿止遗之功效。可治疗男子不育，性欲低下和肝肾亏虚的消竭症。久服此茶还有明目，轻身延年之功能。 韭菜子茶：韭菜子12g，绿茶3g，冰糖适量。将韭菜子、绿茶、冰糖一同放入茶杯内，沸水冲泡，代茶饮用。此方具有养心，益肾固精之功效，适用于治疗房事不振，遗精早泄，心胸烦闷等症。 益智仁茶：益智仁15g，绿茶3g。先将益智仁打碎与绿茶一同放入茶杯内，沸水冲泡服用。此方有温。肾止遗之功效，用于下焦肾元不足所致遗精早泄，阳痿不举，性欲低下，心烦失眠等症。 虾米茶：虾米lOg，绿茶3g。将二味放入杯中，沸水冲泡15分钟即可饮用。虾米茶为沿海渔民所爱喝的茶饮，有温肾壮阳之功能。可治疗阳痿滑精，肾虚腰痛等症。虾米茶经反复饮用，淡而无味后，可连虾米、茶叶吃掉。 胡桃蜜茶：胡桃仁10g，绿茶15g。共捣成细末，加炼蜜适量人茶中，用沸水冲泡即可饮用。此方有温。肾纳气，充旺元阳，止遗精，兴阳事之功效。多用于男子房事低下，滑精早泄，以及长期哮喘等症。 杜仲茶：杜仲叶12g，绿茶3g。将杜仲叶切细，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟，即可饮用。此方具有补肝肾，强筋骨，兴阳事之功效。适用于治疗脾肾阳虚引起的腰膝酸痛，阳痿早泄，尿频尿急以及高血压，心脏病，肝硬化等症。长期饮用具有抗衰防老，延年益寿之功效。
如何正确使用中药代茶饮
中药代茶饮为我国中药的传统剂型，始于唐，盛于宋，成熟于清代，广泛用于内、外、妇、儿、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外，由于无需长时间煮沸，可避免挥发成分大量丢失，从而保证药物疗效，因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来，随着人们生活水平的提高，养生保健意识越来越强，使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用，产生更好的效果呢？
泡制“代茶饮”和使用中药汤剂一样，使用前需要先详细了解使用者的体质、病证，再结合中药性味和当时的气候、时令进行综合考虑，详细辨证之后才能使用。如清热解毒的菊花、金银花、夏枯草等对实热体质易上火的人非常适合，但因其性寒，脾胃虚寒的人就不宜使用。近年来，养生保健比较流行用铁皮石斛，能滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等，阴虚体质的人适合泡水喝；若是阳虚、痰湿体质的人则要慎用。再如，补气养阴生津的西洋参适用于阴虚有热兼气虚的人，不适用于中阳衰微，胃有寒湿者。如补中益气、调补脾胃的药食同源中药大枣，消化不良兼大便燥结者不宜服用。另外，代茶饮中药药味少，药力弱，对重症效果差，故应选择其他治疗方法。
掌握正确用法
代茶饮的中药饮片沸水冲泡前应迅速过一下水以去杂质、除尘。茶具应选择带盖大口杯（最好是大口保温杯），沸水泡药10～30分钟即可代茶饮，每日一剂多次泡服至无味为止。中药饮片过大或坚硬的需要捣碎，以便药物的成分溶出，如天花粉、青果、罗汉果、川贝母等。儿童服用代茶饮时，尽量煎煮2～3分钟（从水沸腾算时间），可增强杀菌效果，避免出现消化道反应。如果饮片多呈碎末状，最好装入无纺布小袋，制成袋泡茶的形式，以方便患者服用。如一些花类中药饮片由于质地松脆，通常呈破碎状态，还有一些果实种子类中药（如酸枣仁、草决明等）为了易于煎出有效成分，多已事先打碎。特别是当吞咽困难的中风后遗症患者服用代茶饮中药时更应采用袋泡的方式，以避免呛咳。
及时调整用量，中病即止
是药三分毒，代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞，过量泡服用会造成上火，出现眼眵增多等症状。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨询医生，如血糖控制较好，则可适当应用。
还有不少人喉咙不舒服了，就喜欢泡有利咽作用的胖大海喝。其实，胖大海只适用于风邪热毒侵犯咽喉所致的嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。而且胖大海凉性大，可通便，寒性体质的人、易发生腹泻的人都不适合常喝胖大海。就算是咽炎患者，喝胖大海茶一两周即可，服用过多会损伤阳气，影响消化功能。
有不少人在觉得自己上火了的时候，就会泡点有散风清热、清肝明目作用的菊花茶喝上一阵子，但不少人饮用菊花茶后，会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应。因为菊花性微寒，所以脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇不宜长期大量饮用。
决明子可清肝明目、降压调脂，不少老年人会常泡决明子来护眼降压。但决明子性寒凉，不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用，否则会引起腹泻。另外，由于其含有蒽醌类衍生物，长期大量服用易引起结肠黑变病。因此，最好在专业医生指导下泡茶喝，一般每天最多10克，避免长期服用。
有通便作用的番泻叶也含有蒽醌类衍生物，同样不宜长期服用。还有一些常用于失眠的代茶饮中药饮片中常会用到有理气作用的中药饮片，如玫瑰花、佛手等，应随郁证好转逐渐降低用量，以免这些含很多挥发油的理气类中药耗气伤阴动火，反而不利于睡眠。
合理贮藏，关注饮片质量
一般饮片应贮存在阴凉干燥处（室温10～25℃，相对湿度45%～75%）易变质吸潮发霉的花类和果实种子类饮片应保存在20℃以下，并注意室内清洁和通风。多数家庭的贮存条件不可能长期稳定的达到以上标准，因此不要一次开具过多的代茶饮中药饮片放置家中。尤其是现在为了便于患者服用，代茶饮的中药饮片多由分装剂量准确的小包装组成。而小包装饮片的包装透气性差，易造成质量问题。同时，由于隔着外包装，不易发现虫蛀、变色、走油、霉变等问题。因此，在使用过程中要注意观察饮片质量，发现变质问题不要服用，及时调换。
综上所述，在日常的使用中，既要懂得如何辨证施茶，又要知道代茶饮中药的正确制备和贮存方法，同时还应注意根据使用者病情和体质及时调整用量，中病即止。这样才能使代茶饮这一古老而又传统的养生保健法更好的发挥它的优势。
倒茶有什么学问？
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢？现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗？
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
五种中药可代茶饮
菊花：具有疏风清热、养肝明目、通利血脉、延年益寿之功效。入复方中常用于老年人常见的动脉硬化症、高脂血症、高血压病、冠心病等病症的治疗，可扩张冠状动脉、降血压。每次取3～6克。开水冲泡后代茶饮。 麦冬：麦冬是中医常用的滋阴清热药，具有清心火、养脾胃、滋阴液之功效。现代研究发现，麦冬可改善老年人心脏功能，对胰岛细胞和神经中枢功能有改善作用，有一定消炎、镇咳、祛痰、平喘、利尿功效。开水冲泡后代茶饮用，每次3～10克，每天1次。 枸杞：枸杞是补肾培元之品，具有养阴补血、益精明目、延年益寿之功效。现代研究发现，枸杞可降低血糖，降低血清胆固醇，并有一定阻止动脉硬化形成作用，还可调节免疫功能，十分适合老年人长期应用。夏季开水冲泡代茶饮，每次3～10克。 决明子：决明子有清暑明目、润肠通便、清肝火之效。现代研究发现，决明子还有一定降血脂、降血压作用。可取10～15克炒决明子(中药店有售)，以白开水冲泡15分钟，饮用时药香四溢。颜色亦会逐渐变深似咖啡状，冲泡几次后颜色变淡时弃去。 西洋参：西洋参药性寒，既可滋阴又可补气，属中医气阴双补佳品。现代研究发现，西洋参有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射之效，对心脏疾病患者夏季常见的烦燥、闷热、口渴等症状有良好的改善作用。开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3～6克。