乌龙茶挑选。
1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。
2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
4、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
5、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
6、甘草绿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素。
减肥族适合的花草茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、玉蝴蝶：清肺热，利咽喉，美百肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
3、辛夷花：排毒养颜，消暑只咳，降压减肥。
4、马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效，可治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
胃虚族适合的花草茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、薄荷：有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。
3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
4、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
5、金盏花：具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。
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选择最适合自己的花草茶
选择最适合自己的花草茶！花草茶的种类有很多，对于不同种类的花草茶，所起到的功效又是不同的，那么，您最适合喝哪种花草茶呢？下面去看一下。
迎春花
性平。可发汗，解热，利尿，解毒消肿，对扁桃体炎、口腔咽炎、尿路感染都很合适。
百合花
性平。润肺，清火，安神。
雪莲花
性温。除寒，壮阳，调经，活血止血。
槐花
性寒。凉血止血，清肝泻热，治高血压，解酒。
桃花
性平。利水，活血，通便。
腊梅花
性温。解暑、生津，治糖尿病。
玫瑰花
又名洛神花，清热，解酒，解暑，养颜、祛斑。
千日红
又名长生花，止咳定喘，清肝散结，养颜调经。
牡丹花
生血，活血，养颜，是女士保养佳品。
金莲花
原是宫廷饮品，清咽润肺，清暑健脑。
芙蓉花
清热解毒，暖胃，散瘀止痛。
三七花
降血压和血脂，生津止渴，提神补气，治牙周炎、咽炎，能减肥。
灯笼花
祛火驱毒，治青春痘和无名肿痛。茉莉花理气开郁，辟秽和中。
芍药花
泄热，养血柔肝，强五脏，散恶血，调经。
金银花
解毒、消炎、杀菌，利尿止痒，降脂减肥。
藏菊花
抗疲劳。护肤养颜，明目清心。
山茶花
凉血，止血散瘀，消肿。
怎样挑选适合自己的减肥茶？
减肥茶可以是自己的身材变得苗条，但并不是所有的减肥茶叶都适合自己，只有选对适合自己的减肥茶，减肥效果才会显著。
茶叶有很好的清除肠道里的油脂，增强机体免疫力，然而茶叶的种类繁多，如何挑选适合自己的减肥茶呢？
1、普洱茶：小腹赘肉较多的胖胖
原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。
饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。
2、荷叶茶：爱吃油炸食品的胖胖
原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
饮用方式：首先必须是浓茶;其次是一天多次，4-6次最合适;第三最好是在空腹时饮用。
3、吉姆奈玛茶：爱吃甜食的胖胖
原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。
饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。
通过以上的介绍后，相信大家都知道如何挑选适合自己的减肥茶，虽然茶叶是很好的天然减肥茶，但是大家在饮用的时候要注意，不宜过量过浓，女性朋友在经期、孕期、哺乳期是不宜喝茶的。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以。
知茶性|挑选一款适合自己喝的茶
唐代陆羽《茶经.一之源》中写到：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”。茶的本质属性是寒，因为寒，才可以使人清醒;因为寒，才可以使人平和。古人已知“饱暖思淫欲”的道理，因而指出茶的寒性，更适合“精行俭德之人”。
事实上，人的体质是不同的，有些人体质不适应茶的寒性，随着物质生活的丰富，寒性体质的人越来越多，于是从明清起，人类开始了对茶本质属性的改造，创造创新出了不同的茶类，使之更加满足不同人的体质需求。
目前我国按照色泽和发酵程度可把茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。从中医养生的角度来看，这六类茶的性味和保健功效不尽相同，以茶养生就要学会根据不同的季节和自身的体质，来挑选一款适合自己喝的茶。
那么首先就要知茶性，就是要了解知道六大类茶的不同属性，中医角度看六大茶类的茶性，有凉性、中性和温性之分。从上图也可看出，绿茶最大限度的保持了茶的本质属性，红茶最彻底的改变了茶的属性，其它茶类通过不同的方式在不同程度上改变了茶的属性。
生活中需要注意的是，生普洱茶茶性是苦寒，存放多年后茶性转向甘温。而熟普洱茶的茶性与其它黑茶一致，味苦性温。
关于体质很多人很难对自己属于什么体质很难判断，这样就很难判断那种茶叶是否适合自己!这种情况下：不妨可先尝试某种茶叶，然后看身体是否出现不适症状。
不适症状主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等;其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕，手脚乏力，口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应停止。
自己没事制作花草茶
自从花草疗法在台湾掀起一股热潮后，花草茶专卖店就如雨后春笋般，纷纷开设。一般人们常饮用的花草茶，在专卖店都可买到，带回家用热开水冲泡后，即可饮用，十分便利。
但是，想想看，如果自己动手制作花草茶，品啜一杯自己亲手做的花草茶，不是更有乐趣吗？
有些花草植物，普遍生长在山野近郊，辨识确认后，可亲手采摘备用，也可以种植培养在庭院、阳台内。
采收后的花草植物，即可用来制作花草茶冲泡饮用了。
大部分的花草植物，采摘后洗净，即可冲泡饮用；也可做成干燥花革储存，分次取用。
自制花草茶，有几个基本程序，现说明如下：
一、了解并采摘所需材料
各种花草植物，可用来制作茶的部分，不尽相同。有的是花，有的是叶，有的取自它的花苞，有的撷取它的根、茎：,有的是它的果实或种子。_制作花草茶，首先要具备这方面的知识，才能正确采摘到你所需要的材料。譬如，玫瑰茶的材料是玫瑰花瓣，迷迭香茶的材料是花和叶，薰衣草茶的材料是花等。
二、彻底清洗采摘下来的材料
采摘下来的花、叶、种子、根、茎等，必定附着有灰尘、泥土和小昆虫等，一定要用清水洗净。
在清洗的同时，可摘除受损凋萎的部分。
三、沥干水分
由于花草类植物，大都含具有疗效的精油成分，所以在干燥过程中，应尽量避免减少精油成分；因此在干燥前，沥干水分的步骤，就变得十分重要。清洗完所需材料后，将材料放壹在滤网或竹篓等能够沥干水分的容器内，摆在通风良好、避免阳光照射到的阴暗处，将水分完全沥干。
四、阴干
由于阳光会损害植物芳香精油成分，所以只能置于通风良好的阴凉处，慢慢阴干：直至完。全干燥为止。
至于阴干的方法，则视采摘的材料而定。如果是花瓣、叶片或种子，可平放在竹篓或厚纸板上阴干；如果是茎、叶、花都可使用的材料，则可数枝扎成一束，以茎的部分朝上，花的部分向下，挂在竹竿或家中墙壁上阴干。
五、整理成方便取用的大小
花草茶都是被拿来置放于杯中或壶中冲泡饮用，所以必须要注意体积大小适中。如果是体积较小的花瓣、叶片，则不需再做处理；但用到枝。茎的部分，则要切成小段；种子则需先压碎。
六、置放容器中保存
取清洁、干燥一的玻璃罐或茶叶罐，将处理好的花草茶密封保存，每次拿出所需用量来冲泡饮用。
七、常见花草茶制法
介绍完自制花草茶的基本程序后，现列举几种常见的花草类植物，简单介绍其制作茶的方法：
1.蒲公英（ Dandelion）
可利用来制茶的部分是嫩叶和根，采收后洗净阴干，由于蒲公英叶片宽阔，因此和根一起切碎储存备用。
2.紫苏（ Basil）
将紫苏叶采摘后洗净、沥干水分、阴干，由于紫苏叶阔大，必须切碎后当茶饮用。
3.莳萝（ Dill）
莳萝的叶和种子都可利用来制茶饮用。由于叶片细小狭长，故干燥后可直接冲泡；种子则需辗碎后用。
4.琉璃苣（ Borage）
制作花草茶时，是利用植物的花和叶。生叶洗净后可直接冲泡，不过要先切碎；也可将叶片干燥后切碎使用；花则需阴干后才宜冲泡饮用。
5.玫瑰（ Rose）
将玫瑰花整朵采摘后，用清水一片一片用手轻轻洗净，置放竹篓或滤网内，沥干水分后慢慢阴干；完全干燥后即可冲泡饮用。
6.茉莉（ Jasmine）
将小朵小朵的茉莉花轻轻摘下，人清水中洗净，由于茉莉花体积纤小，清洗时动作宜轻、慢，洗净后沥干水分、阴干，完全干燥后即可冲泡。
如何挑选自己喜欢的茶？
中国的茶，根据茶叶的制作方式，大致分为三大类：绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况，来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。绿茶为我国产量最大的茶类，产区主要分布于长江中下游区域，其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。中国的十大名茶，如龙井、毛尖、毛峰、碧螺春、银针、屯绿、庐山云雾等，多数都为绿茶。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶的种类，根据茶叶的形状，又分为长炒青、圆炒青、扁炒青。主要包括：洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的品质特征。旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。
圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀
烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
晒青绿茶：是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。
蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。