喝红茶会影响胃吗。
许多人喝了茶就难以入眠，是茶的本身的刺激性太高吗？还是自己的体质问题？喝了茶会睡不着的人，该选择那种茶呢？
喝茶会影响到睡眠，主要原因有兴奋和利尿两种情况。而茶会让人兴奋又有两种情形：
1、一种是对所有的茶都一样敏感，只要是茶的刺激性高，到达一定量就会有影响。
2、一种是对于某些茶会敏感，例如我对红茶就很敏感。
如果对所有茶都一样会敏感的人，可以考虑发酵度高的茶(茶汤红色、如果太浓，冲淡检视一下是不是红色的，黑的颜色是焙火重)，这样的茶比较不会影响睡眠。发酵度高，苦涩的程度就会减低。但是，并非所有发酵度高的茶就温和，有的红茶放了20年，力道还是很强；青茶系有很多茶发酵度高，甚至陈年都会使人晕眩！所以比较好的方法是，喝了茶，会茶醉的(刚开始时会有点晕、或心脏跳得比较强、或有点想吐)，那些茶就会影响睡眠！
其实，我认识很多茶客，刚开始接触茶时，有容易茶醉、喝了茶晚上就陪你聊到天亮的那一种。常喝了之后，不喝茶就睡不好！所以常喝茶会将自己的等级提升，意思是耐茶碱的能力提升，或是耐毒的能力提升！
如果你喝潽洱，喝得太凶，小心上生理瘾，以沱茶系统为最！以前我喝潽洱喝得很凶，本来以为不喝茶难以睡觉是正常的，有一次两天不喝潽洱，人就开始发抖，东倒西歪的！直到喝了五杯咖啡才止住！可见，潽洱是很危险的，但也是很迷人的，想想看，一个人一天可以喝半沱而不腻！
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哪些因素影响到茶叶质量
影响茶叶质量三大因素
茶叶质量因素-温度
温度其实是茶叶质量变化的主要因素之一，温度越高，变化越快。以绿茶的变化为例，实验结果表明，在一定范围内，温度10℃。褐扁速度要增加3-5倍。主要是茶叶中的叶绿素在热和光的作用下容易分解。同时，也加速了茶叶氧化（陈化）。因此，茶叶最好采用；冷藏的方法能有效的防止茶叶质量变化。
茶叶质量因素-氧气
空气中约含20%的氧气，氧气几乎能和所有物质起作用而形成氧化物。茶叶中的茶多酚、抗坏血酸、脂类、醛类、酮类等在自动氧化作用下，都会产生不良后果。目前茶叶厂商采用抽气冲氮包装，其目的就是为了使茶叶杜绝氧气，防止有效物质自动氧化。
茶叶质量因素-光线
光也是导致茶叶质量变差的因素之一。特别是在紫外线的光照作用下，能使茶叶中的戊醛、丙醛、戊烯醇等物质发生光化反应，产生一种不愉快的异味（即日晒气味）。所以家庭贮存茶叶要注意防止日晒；所以盛器也应选用密封性能好，并能防止阳关直射的品种。
综上所述可以看出茶叶质量的变化受水分、温度、湿度、光线和氧气等多项因素的影响，尤其是在高温高湿条件下，茶叶质量的劣变速度是最快最剧烈的。
壶质会影响到泡茶效果吗
壶质会影响到泡茶效果吗?想要泡好茶不仅仅要有好的茶叶、好水，还要选择好的茶器。中国人所使用的泡茶器具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具，可根据茶叶的种类、人数及饮用的方式而定。那么，壶质会影响到泡茶效果吗?
壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。
如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。
密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。
这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。
金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。
在现代的生活茶艺中，我们如何有效而方便地使用一些器具，将茶泡的既好喝又美观，是讲求品茗用具的基本态度。平时常用到的泡茶器具有：茶壶、壶垫、盖杯、煮水器、茶船、茶杯、杯托、茶海、茶荷、茶匙、茶则、茶盅、奉茶盘、水盂等。这些器具的造型、颜色、材质都不一，我们可选用较实用且能操作自如的器具来搭配。
平时不论个人品茗或三、五好友喝茶，或大型会议、聚会的茶水供应，所使用的器具、冲泡方式，可能都不一样，我们可准备几组茶具搭配，即使在不同的场合、心情下，一样能够品尝到一杯香醇美味的佳茗。
喝白茶会影响睡眠吗？
白茶也是六大茶系的一种，它也比较受饮茶人士的喜爱，因为常喝白茶具有保护肝脏、解酒醒酒、明目、减肥瘦身等好处，但是可能也会带来一些副作用。那么喝白茶会不会影响睡眠，导致睡不着呢？
一、喝白茶会影响睡眠吗？
适量喝白茶是不会影响睡眠的。
很多时候人们都知道有些茶喝了是会影响睡眠而导致睡不着的，像白茶的话其实适量喝并不会影响到睡眠，出现睡不着的情况的。但是过量喝白茶、喝浓度过高的白茶或是在晚上睡觉之前喝，对于睡眠是会有影响，甚至出现失眠睡不着的现象。
二、晚上喝白茶为什么会睡不着？
晚上喝白茶之所以会导致睡不着，这都跟白茶内里含有的物质有关。因为白茶的茶叶中含有比较丰富的咖啡碱和黄烷醇类，这些物质可以促进大脑垂体活动，加强身体肌肉收缩，消除疲劳，兴奋神经，使得人头脑清醒，如果在晚上睡觉之前喝大量的白茶，可能会导致茶醉现象，出现睡不着失眠的情况。
三、怎么避免喝白茶影响睡眠？
1、不喝浓白茶
首先，避免喝白茶影响睡眠的话，一定要掌控好它的浓度。那么饮用白茶浓度不宜过浓，一般用150毫升的水配5克的白茶茶叶就可以了，而且把第一道冲泡的茶水给倒掉，喝重新冲泡后的白茶，提神效果就没有那么强了。
2、控制白茶的饮用量
其次，避免喝白茶影响睡眠要注意控制好饮用量，不要喝得太多。那么每天喝过多的白茶，也是可能会影响到睡眠的，所以要控制好白茶的饮用量，白茶每天最好不要超过5克。
3、睡前2小时不喝白茶
最后，避免喝白茶影响睡眠要注意饮用的时间，切忌在睡前2小时喝。因为白茶中含有的咖啡碱的提神作用的时间是比较长的，为了不影响睡眠，最好在睡前2小时不要饮白茶。
四、喝白茶要注意些什么？
1、不空腹喝白茶
日常生活中有些茶可能可以在空腹喝，但白茶并不适合。因为空腹喝白茶其茶水会直接进入肾经，对于肾脏的健康是很不利的。而且空腹喝白茶会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，从而影响对食物的消化。
2、一般不喝头道茶
有些茶可以喝头道茶，但是白茶一般不喝头道的。因为茶叶在种植、包装、运输的过程中，可能会受到农药、灰尘等污染，所以第一道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水。
晚上喝黑茶会影响睡眠吗
很多茶友认为，茶叶具有提神益思的功效，所以黑茶不宜在晚上饮用，会引起失眠。其实不然，与部分茶叶不同的是，黑茶在任何的时间段都可以饮用，包括晚上。晚上饮用黑茶不但不会引起失眠，还具有安神的效果。
黑茶不会引起失眠
喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都 明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的功能，不会使人因兴奋失 眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。
黑茶适合晚上喝
喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，由于制作工艺中发酵环节，所以营养成黑茶性温醇厚，可暖胃，降血压、血脂等作 用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此适合晚上喝。所以根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿 茶类早上喝，红茶类、黑茶类适用下午晚上喝。
黑茶养胃、促睡眠
我们知道喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，黑茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。黑茶是惟一的后发酵型的茶， 它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将 喝普洱茶(黑茶的一种)作为减肥养颜的良方。
喝黑茶具有安神效果
黑茶是世界上唯一的后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶 不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。对于常喝茶的人来说不会有太大影响，而难得喝茶的人会有一点影响的。黑茶是后发酵茶，其内含的咖啡 碱成分要比绿茶低了很多，因此不会对睡眠造成大的影响。建议睡前尽量喝淡茶。
哪些因素会影响到普洱茶的价格？
普洱茶价格是很多茶友特别关注的，因为看上去都是茶，为什么价格差异会这么大呢！于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑，到底是什么决定了普洱茶的价格呢？
首先来说，不论是普洱茶还是其它产品，最终定价还是由市场供求关系所决定的，如果违反了这个市场法则，都是浮华的，是有价无市的，最终也就是吆喝一场而已。那么普洱茶为什么这么特殊呢，有的茶几十元一饼，甚至低到9.9元一饼（357克），却有的贵上万元，相差却是万倍之多，今天我们就来谈谈普洱茶的内幕，是什么鬼让它变得那么浮躁和不安呢！我们就从最主要的五个方面说起。
（一）普洱茶的原料：
普洱茶原料主要包括三个方面：是什么山头的？是古树茶还是台地茶？普洱茶树龄有多大？普洱茶山头的概念，在这几年的宣传中，已经慢慢形成，知名和不知名的山头区分，当然这个就很好理解了，这就是一个名星和一个普通人的区别。
（1）一个山头的环境构成了产区的特色，红酒论酒庄，普洱讲山头。这也是很好理解的。常见的知名山头有：班章茶山、易武茶山、冰岛茶山、昔归茶山等等，在这里就不一一说出。
（2）是古树茶还是台地茶这决定了茶品内涵，一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育，从一株灌木型茶树慢慢长大成一株乔木型茶树，我们从金融概念的角度来说，姑且把它看成是时间的等待价值吧！当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻，从更专业的角度来说，是因为茶树的年轮不同，在普洱茶的叶片中内含物质比例不同，导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。
（3）树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少，也可以说是在短期内是无法复制的资源，是上天赐于我们这代茶人的厚爱，所以古树茶就贵的有原因了。反而，台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的，台地茶价格就比较便宜。依照上面三个因素，对原料评估普洱茶价值是有一定的合理性的。
（二）制作工艺：普洱茶的制作工艺很重要，它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊凉时的用心等。在熟茶的拼配上，拼配也是需要技术的，其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的，能够发酵出一批高质量的熟茶，我们都称之为做茶师傅。这些就是为什么某些品牌的熟茶在茶界地位很高的原因，师傅的工艺技术高，是其他人无法取代和复制的。
（三）品质口感：一款茶好不好，首选评判的标准就是口感，如果连口感都不好的茶，再好的用料又如何呢，这就是我对一款好茶的定义。生茶主要体现在，回甘生津快，香气高扬，无异味，有喉韵感却是更好；熟茶口感主要品的是醇滑、饱满、汤厚等，至于其它更高层次的体感反馈，我在这里就不说了。
（四）品牌价值：品牌是一个产品区别于另一个产品的灵魂，是指引消费者方向的灯塔，包括其品牌的名称、文化、品质、个性等，知名度高的品牌价值会高一些，这个是正常的，就如山头茶的老班章、冰岛等，又如成品普洱茶中的大益、或是龙润、下关、中茶等。
（五）稀缺与历史文化：这个主要说是的老茶，一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外，另外反映出的是一个时代的历史文化，再加之普洱茶有一个时期的特殊性：“断代”。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的，也只是在一个小范围内流通着，所以没有人会在意它，也没有人像今天那样去追捧它，这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少，在今天来看，确实很稀缺，所以老茶都是上千或是上万元一片的，说到这里，可能有茶友会说：“哥喝的不是茶，哥喝的是那段缺失的历史“还有茶友说：”哥喝的不是茶，哥喝的是我有你没有”，好吧！这不管是什么情怀，只要你愿意就好。
红茶会影响睡眠吗 喝红茶会睡不着吗？
虽然说睡前不能喝茶，喝了睡不着，但是还是有一些人有着睡前喝茶的习惯，下面的小编为你们介绍红茶会影响睡眠吗？喝红茶会睡不着吗？
红茶会影响睡眠吗
红茶不会影响睡眠，红茶是发酵的茶叶，对于睡眠影响不大。
红茶怎么样打开包装盒，看着就很舒服，店家细节做的很好。
此茶是用心之作，茶香浓厚，香而不腻，烟熏香味中有丝丝果香，入口茶香厚重，余味甘甜。总之此茶是我喝过的红茶里面很好喝的，应该是物美价廉，个人喝还是很值得推荐。
茶香的厚重绵长上，店家还有进步的空间。可能会有人不习惯此茶的香型，喜喝绿茶的人要慎重选择。
包装完好，没破损，打开整整4大罐，量很大，茶叶完整，不存在压碎什么的，还是挺用心的。
日期都是最新的，不是陈茶。茶底干净，没有什么杂质，说明茶叶还是比较干净的。
口感香醇，回甘持久醇厚，茶汤颜色也很OK，感觉这个茶比别的茶叶耐泡。
包装完好，没破损，打开整整4大罐，量很大，包装很正规，简单大气，
内包装很用心，保证了茶叶既不会碎，也不会因为放置而受潮变质。日期都是最新的，不是陈茶。这个还是比较在意的。茶香味足，汤色橙红透亮无杂质，入口很甘甜，满嘴茶香，纯正自然。
包装好，量很大，茶叶完整，日期比较新，茶香味足，口感香醇，回甘持久醇厚，茶汤颜色也很好。
红茶好喝吗打开包装，一股浓厚的茶香，茶叶外形很好，整齐，有些褐色的细毛，应该是好茶!
迫不及待取出茶叶，添上开水，茶香扑面而来，茶香浓厚，带着一股浓浓的烟熏香，久闻不腻。
汤色清澈明亮，红褐色，浓浓的茶香飘来，裹着一股果木香，烟熏味似乎又夹带着一丝甜味，很不错。
此款红茶香味比较纯正，没有杂味，香气醇厚，口中留甘。喝起来很舒服，值得推荐。
煮水时的火力大小也会影响到茶汤的质量
选好了茶，备好了水，下一步就是最重要最关键的环节：候汤。蔡襄在《茶录》中也说“候汤最难。”对茶痴迷者多得个中三昧，喜欢洗手净心，亲自烹煮。黄庭坚有句：“刘侯惠我小玄壁，自裁半璧煮琼糜。”范成大也云：“聊掬玉尘添石鼎，自煮鱼眼破龙团。”在其诗中也隐隐透着慎重。
候汤，包括火候和定汤两个方面。火候，是指煮水的火力；定汤，则是对泡茶用水温度的定夺。苏东坡说“昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。”煮水时的火力大小也会影响到茶汤的质量。煮水一般要求用活火，就是炭火而有焰的。如今用液化石油气，取“活火”十分方便，呈蓝色火苗即可。昔时用柴或炭烧火。若用柴烧则易生烟，烟气侵水，则冲茶时茶味尽夺。故强调用炭。“火必以坚木炭为上。然木性未尽，尚有余烟，烟气入汤，汤必无用。故先烧令红，去其烟，兼取性力猛炽，水乃易沸”（许次纾《茶疏》），同时要“炉火通红，茶铫始上。扇起要轻疾，待汤有声，稍稍重疾，斯文武之火候也”（张源《茶录》）。即讲究火候，又讲究扇法。因为“过于文则水性柔，柔则水为茶降；过于武则火性烈，烈则茶为水制。皆不足于中和，非茶家要旨也。”
定汤，则对冲茶的品质起着决定性的作用。“茶之殿最，待汤建勋，”清·袁枚，在《随园食单·茶酒单》中，详细叙述了定汤之术，他说：“烹时用武火，用穿心罐一滚便泡，滚久则水味变矣，停滚再泡则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之则味又变矣。此中消息，间不容发也。”可见定汤的操作大有学问。有则故事足可证明他确定精于此道。一天，裴中丞过随园，袁枚亲自煮水定汤招待。第二天裴说：“我昨天过随园，才真正吃到了一杯好茶。”
烹茶的水温，依茶的不同而有区别。唐时煮茶，以第二沸时投末茶；宋代点茶，以背二涉三之际冲点末茶，而明代以后冲泡全芽叶条茶，水温就要提高一些。明·张源在《茶录》中说：“蔡君谟汤用嫩而不用老，盖因古人制茶造则必碾，碾则必磨，磨则必罗，则茶为飘尘飞粉矣。于是和剂印作龙凤团，则见汤而茶神便浮，此用嫩而不用老也。今时制茶，不假罗磨，全具元体，此汤须纯熟，元神始发也。故曰汤须五沸，茶奏三奇。”另外古人还有辨别水温“三大辨十五小辨”。所谓“三大辨”，就是依据水面形象变化来辨别水温的“形辨”；依据水在沸腾时的声响来辨别的“声辨”；依据水沸腾时从壶嘴中冒出的水气形状来辨别水温的“气辨”。对于不同的茶叶、冲泡的水温都有不同要求。
一般是冲泡细嫩的绿茶如龙井、碧螺春等，温度以85度左右为宜，相当于古人所说的一沸至二沸；冲泡乌龙茶，用100度开水，而且冲泡前要温壶，冲泡后要淋壶，以保持壶内高温；冲泡红茶、花茶，也用100度开水，但不需温壶、淋壶。
实验证明：泡茶的水温，对茶汤的色香味都有极大的影响。同样用3克茶叶，同样用150毫升水冲泡，浸泡5分钟，由于水温不同，茶汤中溶解的咖啡碱、多酚类、氨基酸等都有很大差别。茶叶在沸滚水和60摄氏多度开水中的溶解量几乎相差一倍。内含物不能充分溶解，滋味香气当然就逊色很多了。
喝好茶，睡好觉，两者可以兼得喝茶会影响睡眠吗？
喝茶容易失眠的人还真不占少数，包括那些“茶龄”不小的人，仍然会有失眠的困扰。
有人说，很简单，不喝不就行了？但是，面对心爱的茶忍不住想喝，却又不能喝不敢喝，是何等的难受！难道，喝茶和睡觉真的两者不可兼得了吗？
体质，可训练
众所周知，茶和咖啡中引起失眠的主要物质是咖啡碱。但每个人对咖啡碱的耐受度也不一样，有人上午喝一小杯晚上就会睡不着，也有人晚上喝却依然睡得香。
先天的基因固然很难改变，但通过后天的训练，喝茶喝多了，对咖啡碱的耐受度自然也会有一定提升。
选茶，凭经验
选择合适的茶，也很重要。茶中咖啡碱含量一般有这样的规律：红茶和熟普较高，绿茶和乌龙茶中等，白茶较低。当然，这只是一个普遍性的规律，茶树品种、采制时间、加工过程等细节都可能引起咖啡碱含量的差异。
红茶由于多采制于茶树合成咖啡碱较高的夏季以及在制作过程中产生不少咖啡碱，故易失眠的人群不建议饮用太多红茶。
这里要强调一下，熟普的咖啡碱实际含量非常高，但由于在加工过程中又产生了其他物质抑制了咖啡碱的作用。这与我们的经验是一致的：喝熟普不易失眠。
喝什么茶容易失眠什么茶不容易，相信每个人有自己的感受，凭经验选择就可以。
喝对，最有效
有一个防失眠的小诀窍杯小茶悄悄告诉茶友们，咖啡碱浸出速度很快，故弃去第一道茶不喝，从第二道茶开始喝，可以减少咖啡碱的摄入。
当然，要避免喝茶失眠最好用的办法就是控制好时间和饮用量了，喝少一点、淡一点、早一点，这个方法对大多数人来说已经足够有效。
喝好茶，睡好觉，两者可以兼得！