英国医学专家建议:每天要喝4杯茶

发布时间 : 2019-11-13
每天喝黑茶 乌龙茶每天喝 保温杯泡什么茶好

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英国医学专家建议:每天要喝4杯茶 据英国《泰晤士报》近日报道,喝茶虽然一向是英国人的爱好,但日子久了,咖啡、果汁等时尚饮品逐渐代替了它的位置。现在,由健康引发的新一轮喝茶热潮又开始兴起,英国官方预计,今年英国人会喝掉620亿杯茶,总价值超过7亿英镑。 除传统的红茶、绿茶、黑茶外,白茶、水果茶、草药茶等均大受欢迎。让更多的英国人再次热衷饮茶的根本原因,是大家看到了饮茶对于健康的益处。来自英国营养研究基金会的专家表示,一天喝上两杯茶就相当于让自己的身体摄取了400毫克的维生素C,同时,能起到软化血管的作用。与同样富含维生素C的水果相比,喝茶要比吃水果方便得多。在喝茶的量上,英国皇家医学协会建议人们,最好“每天喝上4杯茶”(每杯约为240毫升),并指出,千万别小看这4杯茶的威力:它可以让茶叶中含有的类黄酮充分发挥作用,提升人体免疫能力、预防心脏病,还能对防癌起到关键作用。“在炎热的夏天,喝上一杯茶不仅可以让你感到清凉,还能舒缓心中的压力”,早在1865年,曾4度担任英国首相的威廉·埃华特就以自己的亲身体会说出了饮茶的妙处。时隔两个多世纪后,这句话仍作为倡议人们饮茶的广告语广为流传。和中国人相比,英国人饮茶有自己的特色:黑茶、绿茶、红茶大多属于家庭饮品,在街上想稍事歇息的人,多选择花草茶和草药茶。后者是小袋包装,只要放入杯中冲泡即可,且一般不会反复冲沏。在英国,对保健食品的监管非常严格,因此,大多数店家都表明,自己所卖的花草茶等以醒脑、明目和助消化为主,对健康不会有太大的作用。

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专家建议尽快建立普洱茶产业的标准体系


针对当前普洱茶产业出现的种种有违产业健康、持续发展的现象,有关专家日前在京联合发出行业规范倡议书,倡议政府部门、行业协会、龙头企业共同推动普洱茶产业标准体系的建立,使普洱茶产业尽快走上健康、规范、可持续发展的道路。

主题为“健康·持续·发展”的首届中国普洱茶产业发展高峰论坛由国务院发展研究中心企研所等单位共同举办,来自政府、行业、企业、学术研究等各方嘉宾以权威视角为近来“火热”的普洱茶产业分析把脉。国务院发展研究中心农村经济研究部副部长谢扬表示,普洱茶产业的健康发展对于区域经济、新农村建设的推进、解决三农问题起着积极的促进作用。全国政协委员、中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君强烈呼吁普洱茶行业从原产地证明等方面进行产品质量控制,重视消费安全问题,建立普洱茶产品可追溯制度。

我国作为茶的故乡,茶文化源远流长。作为中国独特茶叶品质的普洱茶近年来得到了越来越多消费者的认同与喜爱,中国普洱茶产业正在蓬勃发展。然而,普洱茶行业缺乏规范、产品质量无法得到保证、市场炒作等问题,已经严重侵害了广大消费者的利益,同时也阻碍了产业的发展。为了促进普洱茶产业的健康有序的发展,由云南龙生绿色产业有限公司牵头,政府代表、行业代表等在会议上联合发出行业规范倡议书,倡议推动普洱茶行业标准体系建设;建立普洱茶产品质量可追溯体系;定性定量研究普洱茶的功效;科学宣传推广普洱茶。

广东潮汕茶招牌标识不统一 专家建议正名规范


自古以来,我国广东潮汕地区的茶风就十分盛行,潮汕地区的茶叶文化历史十分浓厚。潮汕地区不管是城市还是农村,几乎家家都有一套茶具,以茶待客也是潮汕人民们的优良传统。潮州茶文化独步天下,单丛茶和潮州工夫茶艺享誉海内外,已成为潮州最亮眼的名片之一。但到底是“工夫茶”还是“功夫茶”?是“单丛”还是“单枞”?

近日,笔者走访潮州的旅游地标牌坊街,在长约2公里的牌坊街上,找到了20家与茶相关的商店。然而,它们的招牌并没有统一的写法,“单丛”“单枞”“工夫茶”“功夫茶”都有。

在牌坊街经营茶叶店的吴先生表示,“单枞肯定是正确答案。因为茶叶是从茶树摘下来的,应该有个木字旁才对。”另一家茶叶店的老板则表示:“功夫茶才是正解,因为‘功’字表示了技艺的高深。”事实上,也有不少人是这样理解的。

潮州文史专家、潮学家曾楚楠曾专门对这两个词进行考据、撰文辨析,“工夫茶”“单丛”才是正确写法。

然而,经过走访询问,上述20家商店中,只有8家用“工夫茶”,有10家用“单丛”。

泡茶要“功夫”?不,是“工夫”!

普通话中,“工”“功”同音,《现代汉语词典》把[工夫]、[功夫]合为一个条目。其释义为:①时间(指占用的时间);②空闲时间;③(方)时候;④本领;造诣。共四个义项,但又声明:“注意①②③多作‘工夫’,④多作‘功夫’。”

曾楚楠认为,以上的释义,难以涵盖潮州方言的“工夫”一词。潮州方言中,“工”(gāng,读如“刚”)与“功”(gōng,读如“攻”),读音截然不同。“功夫”与“工夫”的含义亦不一样。“功夫”指本领、造诣,如唱功、扇子功。“工夫”则指精细,如言“某某人过工夫”,意思是某人为人处世十分精细、周到,这里的“工夫”就绝对不能用“功夫”代替,其道理就像“工笔画”不能说成“功笔画”一样。

茶叶

作为茶道,“工夫茶”含有器具精巧、方式方法精致、物料精绝、礼仪周全等物质与精神的多种因素。因此,用“功夫”一词不能表达潮州茶道的精致讲究,而应以“工夫茶”来指称。

曾楚楠表示,更主要的是,命名一般都以初始名为准,即所谓的“名从主人”的原则。《潮嘉风月记》[工夫茶]条,是为茶学界所公认的有关“工夫茶”的最早记录,亦即是说,“工夫茶”是初始名,应作为命名的依据。

“单丛”从何而来?茶要有木字旁?

“丛”在潮语读“层”,本意是聚集,如人丛、草丛等。也有做量词的用法,专指丛生之物。曾楚楠举例说,如白居易《买花》诗:“一丛深色花,十户人中赋。”这里的“丛”的意思就类似于棵、束、株。

反观被不少人望文生义的“枞”,在潮语中读作“宗”。它有两个读音:读cōng指的是常绿乔木冷杉,也就是常说的圣诞树。读zōng,指的是地名,即安徽枞阳。

曾楚楠表示,单丛,是凤凰茶产区对成品茶进行等级分类的专称(包含单丛、浪菜、水仙等)。其命名的缘由是,其采摘及加工的全过程须逐棵(潮人称“丛”)单独进行。又因为成茶的香型不同,故有“群体单丛”“黄枝香单丛”等名目。两相比较,“丛”才是符合本意的正统写法。

曾楚楠认为,单丛茶是潮州的名优产品,在国内外举行的名茶评比活动中屡获殊荣,但目前在对其作商品推介、包装和宣传报道的过程中,名称却有几种写法。这样的情况不利于潮州茶文化的传播和推广。准确、规范的冠名,是打造品牌的第一要义,建议为单丛茶和工夫茶正名。

每天需要喝对这三杯茶


古人曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”这一句话早就说明茶叶在5000年中国文化中的地位。嚼食不同的茶叶能够治愈不同的疾病,这种说法现代科学也已经确认。

上午喝绿茶,茶中之阳,益气升阳,心神俱旺

“一天之计在于晨”,阳气经过一个晚上的濡养,到了上午重新焕发活力,此时应该要喝一杯绿茶。

绿茶是一种不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,维生素损失也较少,因此能帮助脾胃运化水谷精微输布于周身,使主神明的心与元神之府的脑,得到滋养,人才能保持上午的精力旺盛。

下午喝乌龙茶,健脾消食,保持运化

午后阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱。中国的饮食文化是“早吃好,午吃饱,晚吃少”,因此中午的饮食中会有很多油腻的食物,容易滋腻碍胃,进而形成脾胃功能减弱。

下午时喝乌龙茶,能够帮助脾胃消化,保持腐熟和运化功能的高效运转,有减肥需要的朋友还能达到减重的峡谷,脾胃健运是防病治病、养生长寿的必要条件。

晚上喝普洱茶,安定心神,夜间修复

晚上阳气收敛,入于阴中。在一天的劳作之后,人体的气机下降,需要颐养脾胃,安养心神,睡得好,身体就能在夜里修复。

喝普洱睡的香:熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会兴奋,使人能够安然入睡。而且热饮肠胃舒适,还可治疗尿频。

总之,冬天一定要多喝茶,如果不知道怎么喝,可以喝一些轻发酵类的茶:如新的白茶或轻发酵铁观音,早上喝茶清神解困、去肝火,下午喝一些乌龙茶,比如:铁观音,岩茶或大红袍。对于喜欢普洱和黑茶、红茶的茶友,可以考虑晚上喝些。生普还是早上喝为好。

茶养生|每天4杯茶,远离“电脑族”


一个小小的电脑屏幕让我们足不出户就能纵观全球,而且竟能撑起整个公司的运作,因此许多人每天趴在电脑前的时间竟高达十多个小时!很多的电脑族都存在很多的健康问题,长时间面对电脑不利于眼睛的健康。而且必不可少的要面对电脑辐射。

有关专家建议:每天喝“四杯茶”,不仅可以减少辐射的侵害,还有益于保护眼睛。

上午喝一杯绿茶

平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

下午喝一杯菊花茶

菊花有明目清肝的作用,不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝,或是用蜂蜜加菊花茶,都对“解郁”有帮助。菊花茶是电脑族保护眼睛的良方。眼睛干涩、疲劳是电脑族常见症状,菊花茶对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,是电脑族保护眼睛、舒缓眼疲劳的好方法。

疲劳时喝一杯枸杞茶

维他命A素有"护眼之必需"之称,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。维他命B,是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,具有补肝、益肾、明目的作用,是健康眼睛的必需营养。枸杞本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对消除“电脑族”眼睛干涩、疲劳有一定的作用。

晚间喝一杯决明茶

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,晚餐后饮用,对于治疗便秘很有效果。

决明子茶营养功效

1、明目

很多电脑族的白领每天都要面对着电脑几个小时,不仅脸部会缺水,有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。这时候就可以泡杯决明子茶。

2、保健

决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中。其种子坚硬,又可对头部和颈部穴位按摩。天然的按摩师...老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

每天4杯养生茶,远离“电脑族”!


如今,随着互联网技术的发展,电脑、手机成为人们生活中密不可分的好伙伴。一个足不出户,就能纵观全球。但是,你知道吗?长时间面对着电脑屏幕、手机屏幕。会让我们的眼球始终处于集中状态,这样长久以往,将会对眼睛造成不可避免的伤害。怎样护眼?小编在这里为大家推荐几款护眼茶。让大家远离“电脑族”。

护眼茶

有关专家建议:每天喝“四杯茶”,不仅可以减少辐射的侵害,还有益于保护眼睛。

一、上午喝一杯绿茶

平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

二、下午喝一杯菊花茶

菊花有明目清肝的作用,不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝,或是用蜂蜜加菊花茶,都对“解郁”有帮助。菊花茶是电脑族保护眼睛的良方。眼睛干涩、疲劳是电脑族常见症状,菊花茶对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,是电脑族保护眼睛、舒缓眼疲劳的好方法。

三、疲劳时喝一杯枸杞茶

维他命A素有"护眼之必需"之称,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。维他命B,是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,具有补肝、益肾、明目的作用,是健康眼睛的必需营养。枸杞本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对消除“电脑族”眼睛干涩、疲劳有一定的作用。

四、晚间喝一杯决明茶

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,晚餐后饮用,对于治疗便秘很有效果。

决明子茶营养功效

1、明目

很多电脑族的白领每天都要面对着电脑几个小时,不仅脸部会缺水,有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。这时候就可以泡杯决明子茶。

2、保健

决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中。其种子坚硬,又可对头部和颈部穴位按摩。天然的按摩师...老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

夏季每天4杯茶 6个保健小常识


炎炎夏日,如何轻轻松松、健健康康度过夏季?每天4杯茶,提神、除郁、补肝、清热让你舒舒服服走过汗季。同时,学会一些保健小常识,让你健康一夏。>>>女性夏季易长斑 3食物+2粥品斑点消无踪

1、每天四杯茶

早晨喝绿茶提神,午后喝菊花茶明目除郁解烦,黄昏喝枸杞茶补肝益肾,加班喝决明子茶清热补脑。

2、豆腐最宜吃

春夏肝火一般比较旺,这个时候,豆腐是不错的选择,因为它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效。

3、杀菌蔬菜要多吃

夏季气温高,是肠道传染病多发季节,要多吃杀菌蔬菜,预防疾病。如大蒜、洋葱等,这类蔬菜对各种病原菌有灭杀和抑制作用。

4、坐卧要讲究

夏季虽热,但却生湿,潜伏阴气,故防凉防湿很重要。不要贪图凉快在潮湿及冷石冷地上睡卧,这样湿气透入筋脉后易导致头重身疼。

5、心脏减压吃莴笋

夏季,给心脏减压吃莴笋,其含钾量较高,有利于促进撒尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。另外,夏食莴笋还可清热泻火。

6、忌快速冷却

炎夏,人们外出或劳动归来,不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,但是这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。

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