泡杯花草茶 2

发布时间 : 2019-11-13
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保温杯泡什么茶好。

玻璃瓶是花草茶的好茶具。把花草茶倒入瓶里,再用85度开水冲泡5至10分钟,花舒展,味飘香,令人赏心悦目,精神振奋,饮欲大增。 花草茶的历史可以追溯到很久以前。在印度和中国茶出现以前,花草茶早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因,对健康很有助益,所以很早就被用作疗方。根据动物行为学家的观察,许多动物在生病的时候,都会本能地去寻找特定的植物食用。譬如我们常看见小狗在草地上磨蹭,那就表示它可能在胃痛。所以,早期的人类也许就是模仿动物的行为,而得知药草的医疗功能。 综合相关网站和媒体报道资料,追溯人类运用花草作为烹饪或医疗之用的历史,最先是5000年前幼发拉底河的苏美利亚人已经开始使用茴香和百里香;印度的传统医学出现的时间可能更早,而且至今仍在沿用!古埃及人最爱用洋葱和蒜作为药草处方,并且以象形文字将药草处方记录在纸草书上。而公元前一世纪(约在公元前1065—711年之间)中国完成第一部较完整的药草志“神农草本经”,记载了365种药物,其中包括甘草、姜和黄耆根等。而一世纪的一位希腊名医狄奥斯哥底,在他的草本经里面也列举了500种的植物疗方,纪录植物的生长过程,并提到利用菩提木盒保存花草。16世纪时妇女们会挂上装有香气的花草布袋,来防止外面的细菌感染,并利用在烹饪食用上。 公元1597年时,英国约翰·杰洛引进地中海的花草植物到英国,根据他的亲身经验,指导并详述花草的实用价值,出版的《药草简史》在民间广为流传,成为英国最早的药草书籍之一。 18世纪中期,就有专家建议饮用属性较温和的药草花茶,来替代一般茶叶。 当早期的英国移民至美洲大陆时,他们与当地的印第安人互相交换药草疗方知识,许多美洲土产药草后来还被带回欧洲大陆继续沿用! 19世纪之后,西方的医疗机构开始偏重化学疗法的使用,但是一些负担不起医疗费用的人,或是不喜欢现代医技的人,都仍继续使用药草疗方。 1994年JEKKA MCVICR详述300种花草植物,运用在化妆品、烹饪及医疗上的功用,并强调花草庭园之乐。 总而言之,药草花茶来自老祖先治疗疾病的构思,自古以来,无论中西方在疾病的治疗上均采用植物的有效成分;而生化科技的进步,人们渐渐依赖快速的合成西药治疗,却淡忘了古老的秘方。健康花草茶只是重新找出这些古老而有效的自然成分,提供人们在日常生活当中作调理平衡之用。

精选阅读

茶里2片它,1杯胜过13杯的营养!


对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。茶叶中含有的茶多酚是最重要的营养,但就是这样出色的营养素,不是你想拥有就能得到的。

茶多酚

茶叶中的瑰宝,被称为万病之药

实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚。茶叶在茶多酚的含量在20-35%,以绿茶的多酚含量最高。

1、抗菌作用

茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药,已经被世界上许多国家的学者所公认。

2、抗病毒作用

日本的研究人员发现:茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用。而瑞士也有研究表明:儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒(RSV)有抑制作用。

3、抗癌、抗突变作用

对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究,在国内外许多国家都有报道。

大量的研究证实,茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变,还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩药、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用。

4、抗氧化作用

人在正常的生命活动中,体内会代谢,而不断产生有害的自由基。茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍,是维生素C的3~10倍。

5、用于心血管疾病

近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝,促纤溶,抗血小板凝集,降血压,降血脂,防治动脉粥样硬化,保护心肌等功效。

6、降血糖作用

多个试验数据证实:茶多酚是蔗糖酶的抑制剂,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化,而使得血糖下降。

7、胃肠保护功能

儿茶素能够抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶,从而从根本上抑制了胃酸的分泌,减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤,同时儿茶素还能够治疗溃疡。

提高吸收

加入它就够了

美国普度大学研究也发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

茶多酚有个特性,在高温情况下会有更多的释放,也就是说温度越高吸出的量就越多,茶的营养价值就越高。

茶多酚固然是好,但是进入身体后吸收率只有2%到5%左右,这么好的营养素怎样才能提高它的吸收率呢?

著名医学保健专家戴光强,告诉我们,泡茶时加一物,会给你超值的回报。

喝茶+柠檬

喝1杯=13杯的茶多酚

很多人都知道喝茶好,于是就泡了满满一壶整天喝,喝进去的水太多,很容易引起水肿,茶叶的吸收率还不一定高,其实只要加几片柠檬,喝一杯就可以顶喝几杯的效果。

我们知道,茶多酚进入人体的吸收率只有2%-5%左右,如果泡茶的时候可以加入新鲜的柠檬或柠檬汁,新鲜柠檬中含有丰富的维生素c,可以增加人体对茶多酚的吸收,最高吸收率可以提高13倍!

这样我们喝了1杯的茶水,就等于喝了13杯茶的茶多酚。

可是,不可忽视的是维生素c是很娇气的营养素,高温会被破坏。究竟如何才能泡出健康的柠檬茶呢?

柠檬茶

1、首先将茶叶用开水沏好,其次选择两头尖尖、中间饱满紧实,掂起来沉甸甸的柠檬,这样的维生素c含量较丰富;

2、然后将柠檬洗净后切成薄片,这期间时间已经过了几分钟,沏好茶的水温相对降低,可以把柠檬片放入,切记水温不能太高,否则维c会被破坏,至于柠檬片的量可以根据自己的喜好随意添加。

提醒大家:

1、柠檬的皮不要去掉,里面含有的维生素c的量是比较高的。而且还含有对于我们血管有好处的维生素p,可以帮助我们预防小血管的脆化,增加小血管的弹性,让我们的血管更健康。

2、有些人特别怕酸,不喜欢吃柠檬,这时也有好办法:用金桔代替柠檬,效果更好,口感上甜丝丝的,也不酸了。

此外,金桔里面的维生素c比柠檬里面的还要多,100克的金桔含维生素c35毫克,100克的柠檬含维生素c是22毫克,所以大家可以根据自己的喜好来选择。

喝了这多年的茶,今天才知道喝茶要加柠檬或者金桔,才能喝出更好的效果!

一杯好茶至少要有这2点


一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。

汤色透亮

这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:

1、茶叶的制作工艺优良,无碎未。

2、储存条件良好,没有灰尘,也没霉变。

3、茶的内含物质丰富,并得到很好的释放。

4、冲泡方法科学。有时由于冲泡的原因,会让好茶出现浑浊,比如水温太高,毫多的茶用高冲法等。

叶底鲜活

好茶的叶底,无论六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征。叶底鲜活说明:

1、茶叶的原料好,叶底是对茶青的还原;

2、茶的制作工艺好,没有把茶做死;

3、冲泡得当,让茶叶充分泡开,又没把茶泡熟,闷坏;

好茶让人愉悦

好茶让人愉悦是因为好茶中的芳香物质和某些成份,喝过会促进多巴胺的分泌,从而使人心情愉悦,头脑清醒。

对于喝茶的人来说,再多的标准都抵不过好喝。一杯茶,一杯好茶,重要的是对味。

每天八杯花草茶帮你减肥排毒


每天饮用八杯水,是很多人都知道的健康小贴士。它能加速减肥、排除体内毒素,对抗便秘、疲劳和皮肤干燥造成的衰老,加快感冒等小病症的康复。但具体应该在什么时间,饮用什么的水,恐怕许多人都未必知道。

一般应选空腹时饮水,会更利于身体吸收。饮用的水也不能为纯净水和蒸馏水,它们水性太酸会伤害身体,对肾脏不好的人来说更为不利。也不能喝冰水和市面上卖的罐装饮料,冰水容易刺激肠胃引起消化系统问题,喝饮料起不到补水的效果,饮料里面的糖分反而会引起发胖。

下面小编将根据每天不同时段身体机能的使用状态,分别介绍适合饮用的饮品,为大家的带来正确有效的补水方式。

早晨7时

早晨刚起床,身体经过了一晚上的消耗正处于缺水状态。清晨也正是肾脏解毒的时间,此时饮水带来的效果最显着,它有助于帮助身体恢复正常的新陈代谢,起到排除身体毒素的作用。许多上班族早晨匆匆忙忙没太多时间做早餐吃,至少要保证喝一杯加了蜂蜜的樱桃甜心花果茶,樱桃甜心里含有樱桃、菠萝、葡萄、香蕉等果粒,富含丰富的维生素及微量元素,补水的同时能消除水肿,给身体增加满满元气,让我们一整天有个愉快的心情。

上午9时

到达公司在开始紧张忙碌的工作之前,先为自己补充第二杯水。这时正赶上肠胃排毒的时间,胃是人体最大的消化器官,有储存、转运、消化食物的功能。玻璃美人花草茶里含有德国洋甘菊、锡兰肉桂、南非路易波士、柠檬香茅等植物纤维,能调节肠胃功能,有效促进肠胃排毒,让身体更加清爽后,再开始一天的工作吧。

中午11时

在空调环境中工作了一段时间后,一定记得再给自己补充第三杯水,否则干燥的室内环境会让肌肤出现许多小细纹,显得黯淡无光。中午也正是心脏排毒的时间,最适合喝蓝莓乳酪花果茶,蓝莓乳酪里的蓝莓果胶含量很高,这种可溶性纤维质果胶可降低胆固醇,补脾益心。此时喝杯热气腾腾的蓝莓乳酪,也有助于舒缓紧张的工作情绪。

中午13时

这时间大多数人都已结束午餐半小时左右,放弃使人发胖的碳酸饮料,改喝既能帮助消化,又能维持身材的水果朗姆酒花果茶。水果朗姆酒采用德国最经典的花果茶配方,加上德国考究的制茶工艺,让所有的养分零流失,它富含多种水果果粒,可促进肠道蠕动与消化,能有效的缓解便秘。

下午15时

下午茶时间到!为了保证工作效率,必要的茶歇休息是不可少的。此时是小肠的排毒时间,也到了补充人体第五杯水的时间,大吉岭红茶最适宜在此时饮用。正宗的大吉岭红茶产于印度西孟加拉国邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,享有红茶皇后的美誉,是英国人下午茶的首选。因其香气持久、茶汤清澈明亮、滋味甘柔,也被世人誉为茶中香槟。但其茶叶较大,需焖5分钟使其茶叶尽舒,才能得其味。不要担心在办公室没有精力和条件去冲泡好这样一杯茶,爱这茶语的钻石茶包能够以最快的时间使茶叶伸展开来,并保有茶材原味的清香自然,且可多次冲泡不伤茶袋,红茶皇后滋味不输现泡。

傍晚17时

忙碌了一整天,这时的身体处于极度疲惫又饥饿的状态,也是肾脏排毒的时间,味觉也最为敏感,可以饮用百香马提尼花果茶,为自己补充第六杯水。西番莲的芳香,能让您缓解一天的工作疲劳。为身体补充能量的同时,还增加了饱足感,待晚餐时可以控制摄入过多的食物,避免暴饮暴食带来的肥胖。

傍晚19时

现在是新陈代谢及血液循环的旺盛时期,可以通过补充恰当的水分,来促进排毒及血液流通。蜜桃冰激凌以洛神花、接骨木果、蜜桃、向日葵为主料,有促进新陈代谢、调节血压的功效,此时饮用最为合适。

夜间21时

头入睡两小时前,补充最后一杯水,来完成每天八杯水的功课。晚上9时是人体免疫系统的休息与排毒时间,也是女性内分泌系统最重要的时间。这杯水很重要,它可以调节血液浓度,补充睡眠中因出汗而丧失的水分,同时它即不能喝得太晚也不能喝太多,否则第二天会出现水肿,也容易夜间起床去卫生间影响睡眠品质。我们应该听着舒缓音乐,喝着能安神助眠的路易波士,放松心情,为下一阶段的睡眠做准备。路易波士富含丰富的茶多酚及矿物质,还不含咖啡因,能放松心神,帮助睡眠,是最适合睡前饮用的花草茶。

每天八杯花草茶甜蜜补水,为身体各个器官增添动力,维系健康的同时又滋润肌肤,爱生活、爱美食、爱漂亮的您,何乐而不为呢?爱这茶语,美食、每刻、贴心呵护您!

茶道—2


茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代.

一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子壶.前面一高一矮的为闻饮杯组,高的为闻香杯用来闻取茶香,矮的为品茗杯用来品饮茶汤.茶漏,漏取干茶,防止茶叶外漏.茶夹,夹取叶片,欣赏叶底.茶折,称取干茶,茶匙,导取干茶,茶针,疏通壶嘴.盛放茶艺用品的器皿茶器筒.因为有六种功能又称为茶艺六君子.随手泡又称电水壶,茶巾,清洁用具.

二. 叶嘉酬宾:叶嘉是宋代大文学家苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾就是给各位欣赏茶叶那独特的外形特征.

三. 孟臣沐淋:孟臣沐淋就是向泡壶内注入开水,其目的是洗壶并提高壶温.孟臣全名会孟臣,是明代制作紫砂壶的能工巧匠,他所制作的紫砂壶被后人叹为观止视为至宝,所以后人把名贵的紫砂壶又称为孟臣壶.

四. 观音上轿

五. 乌龙入宫

六. 高山流水:冲泡功夫茶要高冲水低斟茶,高山流水就是悬壶高冲,借助开水的冲力使茶叶在壶内充分翻滚以达到洗茶的目的.

七. 春风拂面:就是用壶盖轻轻刮去漂浮在泡壶表面的白色泡沫,使茶汤看来更清澈,明亮.

八. 乌龙入海:茶人品茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”所以第一泡一般不喝而用来烫杯.将剩余的茶汤直接注入茶海称为乌龙入海.

九. 重洗仙颜:当泡壶内的茶汤倒尽后在向泡壶内注满开水,为了进一步提高壶温,再用开水冲淋泡壶表面.

十. 若琛出浴

十一.母子相哺:将母壶直接注入子壶称为母子相哺.

十二.祥龙行雨,凤凰点头:将茶汤快速而均匀的来回巡斟就像祥龙行雨,甘霖普降.为了使每一杯都一样多用点斟的手法就像凤凰点头像在座嘉宾致意.“茶到七分是敬意,留下三分是情意”

十三.鲤鱼翻身:将背扣的两个杯子翻转过来就形象的誉为鲤鱼翻身,鲤鱼翻身跃龙门可化祥龙升天而去.

十四.一杯香茗奉知已

十五.鉴赏汤色,喜闻高香:轻轻提起温香杯绕品茗杯口一周称为花好月圆,这是对您的美好祝愿.双手轻揉杯身,闻其幽香,此香气以香高欣锐为佳,这是一种大自然的芳香.观其汤色,清澈亮丽成琥珀色这就是优质岩茶的汤色.

十六.三龙护鼎,初品奇茗:用拇指食指夹杯,中指拖住杯底,这样的手势称为三龙护鼎,男士要收起尾指,女士要翘起兰花指.“三品方知味,三番才动心”所以一杯茶要分三口品完.第一品初品奇茗,将茶汤含在口中吸气,并发出声音,体验茶之六味:苦,甘,酸,甜,涩,香.

十七.再品甘露:让茶汤顺着两腮慢慢咽下,体会茶的甘纯味道.

十八.含英咀华:体验茶经过喉留下的清纯之味.三品过后您会觉得齿颊留香,满口芬芳,一股泰和之气由然而生.

“茶中茅台”(2)


贵州现行茶叶市场的分析

“叫好不叫座”可以说是贵州现行茶叶市场给人的总体印象。贵州茶虽然品质优良,屡次在国内外茶叶评选中获得金奖,但在茶叶市场上的品牌知名度普遍不高,市场份额占有率也比较低。高端的绿茶一般加工成别的省份的绿茶而销售,低端绿茶因销售价格与采摘、加工、运输、保鲜等成本倒挂,往往没人采摘。

2007年,《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快茶产业发展的意见》(黔党发,2007第6号)提出2015年茶园面积达到220万亩。2006年末贵州茶园面积仅为102万亩。

2010年,《贵州“十二五”茶产业发展规划》提出2015年茶园面积达到500万亩。当时茶园面积已经达到了283万亩。

2012年,赵克志在贵州茶产业大会上的讲话《抢抓机遇乘势而上加快推进茶产业强省建设》,提出2015年茶园面积达到700万亩,从茶叶大省向强省转变。2011年末贵州茶园面积为330万亩。

2014年,《贵州茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》(黔府办,2014第19号)提出,行动重点是转型升级,提升品牌竞争力。2014年末贵州茶园面积达662万亩。

而现在已超700万亩。对今日贵州茶业界的人士而言,尤其重要的一个难题是要解决茶叶保存技术。过去,当地茶叶产量低,加工和长期保存问题并不迫切。现在随着茶叶种植面积的扩大,茶叶产量过剩,找不到销路。部分茶产区出现春茶忙一阵,夏秋茶无人理的情况。这种情况持续下去,对于要打造千万亩茶产业的规划来说显然是致命的打击。这实际上也带来了很大的浪费,因为绿茶必须马上销售并被饮用,不然放置太久会变质变坏,没有任何价值。虽然贵州的交通状况比以前好了很多,而且大部分茶产区采取了茶农+基地+合作社(或公司)的管理模式,会减少从茶园到茶厂的时间,但如此巨大数量的绿茶,要让足够多的顾客全部买单消化,确实比较困难。

花草“泡”出的嫩肤质


用水治疗及放松身体是从古代开始就有的疗法,『医学之父』西波克拉提就曾称赞水的用途及他对人体的益处,而现在也有许多健康温泉池、SPA美容中心、三温暖,都纷纷地将水疗法加入他们的服务项目中。可见水疗法不管是采浸泡式、冲击式、气泡按摩…. 其疗效与舒适感一直广受人们的好评与亲睐。 ★喜好浪漫、崇尚Feel的美人儿可以试试花香美人浴!! 举凡目前最受欢迎的芳香水疗法,就是将从天然植物的花瓣、茎叶、木类等其中所萃取的各类不同疗效的植物精油,滴几滴在水中泡澡,或直接将植物花瓣洒入洗澡水中,让精纯香郁的成分融入水里,此刻当肌肤沈浸在花香缭绕的气氛中时,随即令你改变心情,充满无限的喜悦想像,不但可以唤醒肌肤展现魔力,同时还启动心灵的净化哦! ★让洗澡有一些变化 让生活增添一些情趣 如果你觉得精油太贵了,倒是建议你可以购买一些天然花草茶。 购买时你可以依据个人的心情喜好选择各种不同的天然花草茶,不但可以当茶泡来喝,更可以放入洗澡水中泡个芳香美人澡哦!据说古代很多美女就是把洗澡当成美容工程的一个部分,在洗澡时他们常常将花瓣放入洗澡水中,添增美容功效。还有,另一个好处是可以将乾燥的花草用纱布或器皿装起来,变成室内芳香剂和衣柜里驱虫除霉的芳香包呢!天然又环保真是一举数得。

1个橘子2杯绿茶,你想多强就多强


对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。

随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。

常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。

以前的科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

科学家还分析说,橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素,可以保护经常使用电脑者的皮肤。

茶叶审评—2


一:看匀度。

质量好的茶叶,大小、长短较均匀整齐,下脚茶、粗茶占的比例少。如果作精细观察的话,可以取100克茶叶倒入圆盘内,双手把茶盘顺时针方向旋转数圈,是不同形状的茶叶在盼内分层次,粗大而轻浮的浮在上面,细小的沉在盘底,中段的茶叶比较均匀一致。中段茶叶越多,表明匀度好,反之,上面的粗大茶和盘底的细小茶所占的比例大,则匀度差。

二:看净度。

茶叶的净度指茶叶中含杂质的多少,正品茶叶中一般不允许含任何杂质,副品茶叶中不能含有非茶类杂质。例如,优质花茶不含梗、片、花干、末等杂质。

三:看色泽。

绿茶已翠绿有光泽的为质量好,枯黄或暗褐的质量差;红茶以乌润色的为质量好,枯褐或灰褐色的质量差;绿茶含有较多的白毫,红茶含有较多的橙黄色芽尖,均为高级茶;花茶以椿绿油润的质量好。

四:看条索。

条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好,粗而松、细而碎的质量较差。珍眉茶要求条所呈眉状,紧结光滑者为优;珠茶外形要圆结,越园越细越重实者质量越好;扁形茶(如龙井、旗枪、大方)要求扁平、光滑、挺直;片茶要求像瓜子形,成条者次。

五:闻干茶香气。

抓一把干茶闻其香气,香气越浓郁越好。无论那种茶叶都应该没有烟熏味、农药味、霉味、馊味等异味。绿茶以具清香为质量好,带有涩气味的质量差;红茶以带有殷甜香气的为质量好,带酸馊气的为质量差。花茶既要有绿茶的清香,又要有

香花品种应有的鲜花之芬芳香气,如果花香压过茶味说明茶叶的质量不高,如果只有茶味而没有花香或者花香很低,就说明花茶的窨制不精。

六:沏水品评。

取茶叶3克左右,放入茶杯中,按每克茶叶50毫升水的比例,冲入开水,盖上茶杯盖。5分钟后,将茶水倒入另一茶杯中,野地仍留在北内,然后开始观察,评定质量。 闻香气。湿闻香气比干闻更明显,湿闻指闻倒出茶水留在杯中的茶叶香气。将杯盖半掀开,接近鼻子,辨别香气高低、强弱、持久不持久、纯正还是有异味。一般以鲜爽、浓烈、持久的质量好。如高级红茶具有蜜糖般的甜香;用细嫩鲜叶制成的绿茶有“栗子香”;乌龙茶要求同时具有绿茶的清香和红茶的醇香;花茶要有明显的花香,而且纯正、鲜爽、持久;紧压茶带有烟焦香。 看汤色。红茶的汤色以红艳明亮为优;绿茶的汤色以碧绿清澈为优;乌龙茶以橙黄或金黄明亮者为优;花茶以浅黄明亮为优;紧压茶以明亮浓者为优。看汤色要及时进行,茶水冷却后,茶汤色泽容易转深,还会出现“冷浑浊”。 尝滋味。红茶以醇厚甘甜为优;绿茶先感苦涩,而后转甘;乌龙茶无红茶苦味,也无绿茶涩味,兼有红绿茶的甜甘醇厚感觉;花茶的滋味因为鲜花香气明显,使滋味鲜爽,而且有收敛性;紧压茶以滋味醇厚为佳。各类茶都以平淡、粗涩、有青草味的质量差。 看叶底。最后将茶杯内的叶底全部取出,放在杯盖或特制的黑色叶底盘内进行审评。红茶的夜底铜红色、鲜明、均匀一致的质量好;枯暗、带青草味的质量差。绿茶和花茶翠绿、黄绿、明亮一致的质量好;深绿、暗而无光、带红筋红梗的质量差。察看叶底可以正确鉴别茶叶老嫩、匀度、净度和制茶工艺技术的优劣。幼芽叶嫩多的为高级茶,叶底明亮有光泽的为新茶,枯暗无光的为陈茶。

花草茶搭配大全 花草茶怎么搭配


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夏天好热,坐在办公室里又不能天天喝白水,一口气买了好多罐花草茶,自己搭配出不同功效,祛痘、美白、补水、消暑、健胃、减肥,喝的舒畅起来。以下给大家推荐各类功效的花草茶,希望有你喜欢的口味哦!

花草茶搭配大全

1、玫瑰+洛神花+柠檬草

美白补水。颜值高,玫瑰可以祛痘祛斑、美容活血,洛神花减肥瘦身的效果,洛神花放3-4朵会有樱花色效果,放多了就是紫色。

2、山楂+陈皮+玳玳花

健胃消食、软化血管。玳玳花也是一样健脾胃美容效果,山楂放多了会涩。

3、苦荞+茉莉+玫瑰

养肝护肝,增强免疫力,茉莉花增强口气清新。

4、玫瑰+百合+茉莉

安神减压。这款是最好喝的,百合花有润肺止咳、清心安神作用,强推!

5、大麦+菊花+洛神花

养肝明目、防辐射。这一款我洛神花加了很多颜色变成了紫红色,稍微会酸一些,可以搭配一点蜂蜜。

6、苦荞+红枣+玫瑰

提升新陈代谢、气血平衡。苦荞有促进消化、抗氧化的作用,也非常适宜中老年人喝。

7、薄荷+胎菊+金桔

解暑降火,养肝明目。金桔VC成分足,有美白补水作用,加了薄荷清凉调味,解暑气

8、陈皮黑茶

黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、助醒酒、促进消化、降胆固醇等作用。最主要可以降三高,我搭配了陈皮和菊花,适当加些蜂蜜。

菊花黑茶:具有补肾阴,清虚热,明目的功效

陈皮黑茶:口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

花草茶泡法

1、洗茶,准备好花草后用90度的水点泡开,洗一遍,第一度不能喝。

2、建议用90度的水

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