松阳茶叶。
近段时间，浙南茶叶市场有个“人”可忙了，天天加班加点，她每天的任务就是分拣3500多公斤成品茶叶。这个“人”就是茶叶色选机，是福运天茶叶有限公司花了100多万元从韩国引进的。公司的负责人告诉记者，该机器自投入使用以来，原本由人工分拣的工作就可以由这台机器来完成了。茶叶色选机利用色谱原理，能对成品茶进行甄别，分拣出茶叶的梗和其他杂质，从而达到成品茶所需的净度要求。以前这类机器只用于食品的分级，而用在茶叶上，在我县尚属首次，这标志着我县茶叶分级开始走上机械化轨道。在福运天茶叶有限公司，许多茶叶经销商忙着将一袋袋的成品茶倒入色选机中，不一会，出口处的茶叶就自动分成了两个等级。新兴乡一位姓温的茶农说，“以前，由于人工紧缺，茶叶分级费时费钱，而现在用机器分级三四百斤茶叶一个小时就选好了，省时又省钱。”茶产业是一个用工密集性的产业。目前，我县有投产茶园８万亩，劳动力紧缺的问题日趋明显，生产成本也不断提高。针对这一现状，茶叶加工户在机械化上下功夫，努力探索茶叶机械化加工的新路子，积极推广和应用名茶机制技术。特别是今春以来，名优茶机制已成为主流，机制名茶加工工艺也逐步规范，提高了名茶质量。随着成品茶分级工序的机械化，不仅有效地缓解了季节性劳动力紧缺的局面，而且降低了劳动强度，提高了工作效率。cy316.com扩展阅读
松阳本地茶叶开摘了！茶青每公斤160元
松阳县是浙江省丽水市下面的一个行政县，其位于浙江省西南部，松阳县以中、低山丘陵地带为主，四面环山，中部盆地以其开阔平坦称“松古平原”，又称“松古盆地”。全县气候类型为亚热带季风性湿润气候，降水量十分充沛。松阳茶叶在中国茶叶中独树一帜，其发展历史十分悠久，早在唐代时期就有种植茶叶的历史。如今，随着时代的发展，松阳县茶叶在新的时代背景中逐渐焕发出新的活力。
浓浓的年味还未散去，茶树已吐露嫩绿的新芽。在浙江松阳，茶农陆续背上背篓在满眼翠绿的茶园里“翩翩起舞”，采摘今年的第一批新芽，茶青市场、茶叶市场随之热闹起来。
大年初八早上10点多，松阳水南街道岩下村65岁老茶农沈新根在阳溪茶青交易市场卖掉了2斤刚采摘下来的茶叶。他说这几天松阳本地的乌牛早已经可以采摘了，不过量还很少。他一大早就赶往茶田，希望早采的茶青能买个好价钱。
记者在交易市场了解到，目前茶青的价格每公斤在160元左右。说话间，陆续有茶农骑着电瓶车逛过茶青市场，得知有加工户开始收购茶青，他们纷纷赶回茶田忙碌起来。
而在浙南茶叶市场，十几位来自松阳、莲都、贵州、四川等地茶农已经将今年新制的茶叶摆出来，任由客户挑选。
“现在乌牛早的价格每公斤在700到900元之间。昨天我们就开始采摘和加工乌牛早了，虽然目前交易量并不是很大，但是外地茶商已经陆续赶往松阳，用不了多久，茶叶市场就要火热起来了。”象溪镇石马甫村的茶农沈红萍，种植了十余亩茶叶，自己也是茶叶加工户，对于今年的茶市，她信心满满。
“这20多斤我全要了。”山东茶商尹龙华看好了一家松阳本地种植、加工的乌牛早，以800元一公斤的价格全买了下来。 “我们山东人爱喝松阳茶，我们那里销售的茶叶基本是从松阳购买的，口感醇香，品质好。今年应客户要求，大年初七就来采购了，昨天没买到本地货，今天终于有了。” 尹龙华是第一次来浙南茶叶市场买货，买到心仪的茶叶后，他高兴地准备去松阳街上逛逛，尝尝松阳本地特色美食。
喝松阳银猴有哪些益处？松阳银猴的功效与作用
松阳银猴是产于浙江松阳的绿茶统称，在绿茶界享有“茶中瑰宝”的称号。松阳县拥有优越的自然条件和精湛的制茶技巧，因而出产的松阳银猴不仅质量高，连带保健功效也十分突出。那么，喝松阳银猴有哪些益处？一起来看看吧。
松阳银猴
喝松阳银猴有哪些益处？
1、兴奋：松阳银猴的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿：松阳银猴中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用松阳银猴糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉：松阳银猴所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
松阳银猴
4、抑制动脉硬化：松阳银猴中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮松阳银猴的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、防龋齿：松阳银猴中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞：松阳银猴中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
7、预防衰老：对于松阳银猴来说，其中含有的活性物质，能够有助于抑制人体中会导致衰老的物质的活性，达到预防衰老的效果。
以上就是松阳银猴的功效与作用啦，松阳银猴对人体好处是很多的，可是喝太多松阳银猴也是不好的，身体一时间会无法负担的。
松阳银猴
松阳银猴是一种非常独特的茶哦，下面让我们一起来学习一下该茶吧。
松阳银猴
松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，为浙江省新创制的名茶之一。
浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道：“天台乳花世不见，玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。据《松阳县志》记载：1929年在西湖博览会上，松阳茶叶荣获一等奖。如今在有关部门的努力下，松阳名茶相继诞生，银猴茶以别具一格的品质风格，夺得松阳名茶之魁，经省多次名茶评比，正式定为浙江省名茶，并获得名茶合格证书。
银猴茶产于松阳瓯江上游古市区一带，这里四周群山环抱，峰岭逶迤，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，得天独厚的生态环境，为形成银猴茶品质提供了先天条件。
松阳银猴的知识介绍
银猴茶采制技术精巧。开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。清明前开采，谷雨时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展;1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采7万个左右的芽叶。采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。鲜叶进厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。炒制工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。炒制特点是：高温杀青，揉炒结合，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。
头青即杀青：在锅径69公分的斜锅或远红外电炒锅内进行。当锅温达150℃左右，投入摊青叶400～600克，以抛炒为主，结合闷炒，做到抛得开，带得轻，捞得净。达到蒸发水分，钝化酶活性，杀匀杀透、清香显露的目的。历时7分钟左右。
揉捻：经摊凉后的杀青叶进行手工轻捻，揉至茶汁稍溢，成条率达95%以上为宜。揉时2～4分钟。
二青：是造形的关键工序。当锅温100～90℃，投入揉捻叶，开始采用揉捻手法，使条索进一步紧结，并散发一部分水分，然后降低锅温至70℃左右，进入造形过程，整个造形过程采用抖、抓、搓、捞四种手法，边炒边做形，塑造条索紧结略弯的外形，历时15分钟左右，起锅摊凉。
三青：三青是定形和提毫工序。通过慢速翻动轻炒，在固定形状的基础上，使其条索继续紧结弯曲，白毫显露，炒至八成干，起锅摊凉。三青锅温80～60℃。历时15～20分钟。
干燥：分初烘和足烘二个过程，初烘烘温75℃左右，烘至九成干，起烘摊凉15～20分钟，使水分分布均匀再行足烘，足烘烘温65～50℃，烘至香气透发，手捻即碎，含水量8%以下，起烘摊凉装箱。
松阳银猴形态优美，内含成分丰富，其品质特点是，外形壮实卷曲多毫，香气浓郁，粟香浓溢，滋味浓鲜，汤色绿明，叶底黄绿明亮。难怪有人饮后称赞道：“客来庄前无须问，郁香便是引路人。”
绿茶的分级
我国绿茶不仅类型众多，而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级，其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。 （一）大宗绿茶分级 1．初制绿茶 (1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级，圆炒青分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。 (2)烘青茶 分为一级、，二级、三级、四级、五级、六级。 (3)晒青茶 分为一级、．二级、三级、四级、五级。 2．精制绿茶 按形态和色、香、味的品质特征定花色，各花色按产品质量分级。 (1)珍眉 分为特珍一级、特珍二级，珍眉一级、珍眉二级、珍眉三级、珍眉四级和不列级。 (2)珠茶 分为特级、一级、二级、三级、四级、五级和不列级。 (3)雨茶 分为一级、二级。 (4)贡熙 分为特贡一级、特贡二级，贡熙一级、贡熙二级、贡熙三级和不列级。 (5)凤眉 不分级。 (6)秀眉 分为特级、一级、二级、三级。茶片不分级。 (7)烘青花茶坯 分为一级、二级、三级、四级、五级、六级。 部分茶叶分级及品质要求见前文表1-3-1所列。 （二）名优绿茶分级 在我国茶叶生产中，名优茶的比重越来越大，几乎支撑了整个茶叶产业。名优茶产品的分级主要依据现有的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准进行分级。如龙井茶分为6个级别（表2-2-1），碧螺春分为5个级别(表2-2-2)。 表2-2-1 龙井茶等级及感官品质要求
项目特级
一级
二级
三级
四级
五级
外观
扁平
扁平光润，挺直尖削
扁平光润，挺直
扁平挺直，尚光滑
扁平，尚光滑，尚挺直
高平，稍有宽扁条
尚扁平，有宽扁条
色泽
嫩绿鲜润
嫩绿尚鲜润
绿润
尚绿润
绿色稍深
深绿较暗
整碎
匀整重实
匀整有锋
匀整
尚匀整
尚匀
尚整
净度
匀净
洁净
尚洁净
尚洁净
稍有青黄叶
有青壳碎叶
项目
特级
一级
二级
三级
四级
五级
内质
香气
清香持久
清香尚持久
清香
尚清香
纯正
平和
滋味
鲜醇甘爽
鲜醇爽口
尚鲜
尚醇
尚醇
尚纯正
汤色
嫩绿明亮，清澈
嫩绿明亮
绿明亮
尚绿明亮
黄绿明亮
黄绿
叶底
芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮
细嫩成朵，嫩绿明亮
尚细嫩成朵，绿明亮
尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮
尚嫩匀，稍有青张，尚绿明
尚嫩欠匀，稍有青张，绿色稍深
其它要求
无霉变，无劣变，无污染，无异味，产品洁净，不得着色，不得夹杂非茶类物质
表2-2-2 碧螺春等级感官品质要求
级别特级一等
特级二等
一级
二级
三级
外形
条索
纤细，卷曲呈螺，满身披毫
较纤细，卷曲呈螺，满身披毫
尚纤维，卷曲呈螺，白毫显露
紧细，卷曲吃不开螺，白毫显露
尚紧细，尚卷曲呈螺，尚显白毫
色泽
银绿隐翠鲜润
银绿隐翠，鲜润
银绿隐翠
绿润
尚绿润
整碎
匀整
匀整
匀整
匀尚整
尚匀整
净度
洁净
洁净
匀净
匀，尚净
尚净，有单张
内质
香气
嫩香清鲜
嫩香清鲜
嫩爽清香
清香
纯正
滋味
清鲜甘醇
清鲜甘醇
鲜醇
鲜醇
尚醇
汤色
嫩绿鲜亮
嫩绿鲜亮
绿明亮
绿尚明亮
绿尚明亮
叶底
幼嫩多芽，嫩绿鲜活
幼嫩多芽，嫩绿鲜活
嫩，绿明亮
嫩，略含单张，绿明亮
尚嫩，含单张，绿尚亮
松阳银猴是什么茶 松阳银猴怎么泡
松阳银猴是一种茶叶的名字，他是出产在浙江松阳的地方名产，这种茶叶条索卷曲，味道干爽，茶香浓郁，那么松阳银猴属于什么茶呢？平时这种茶叶又应该怎样冲泡呢？想了解这些知识可以看看我对松阳银猴做的详细介绍。
松阳银猴是什么茶
松阳银猴是一种没有经过发酵的天然茶叶，这种茶叶条索卷曲多毫，而且外形与猴子的爪子相似，人们依据它的这些特性，把它定名为松阳银猴。松阳银湖的加工工艺和冲泡方法与绿茶十分相似，是经过了杀青，炒青和贪靓的天然茶叶，所以它应该算是绿茶家族的一员。
松阳银猴怎么泡
1、松阳银猴这种茶叶的外观特别漂亮，特别是在冲泡时，它吸水膨胀，慢慢伸展的样子更是姿态优美，所以平时人们冲泡松阳银猴时，应该使用透明的玻璃杯。
2、好水配好茶，这是茶艺的中不可改变的定律，冲泡松阳银湖时也不例外，一定要选择水质好的水来冲泡这种茶业，，而那些自然界中存在的天然山泉水就是冲泡松阳银湖的最好选择，如果没有天然山泉水，也可以购买桶装矿泉水来冲泡松阳银猴。
3、在冲泡松阳银猴时，准备好茶叶和水，水的温度要保持在90到95度之间，先用开水把茶杯温热一下，然后注入1/3左右的开水，再把准备好的松阳银猴茶叶放到杯子里的水中，让茶叶被水温润，过三十秒以后可以直接冲入开水，这时可以看到茶叶在水中上下翻滚以及慢慢伸展的样子。
4、冲水一分钟以后可以直接出汤，出汤以后要马上二次注水，等茶汤温度适宜以后可以慢慢品饮。
什么是色种茶？色种茶有什么特点？
什么是色种茶?安溪茶的拼配茶称为色种茶。福建省安溪县是乌龙茶主产区，50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音，色种茶及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种茶。
所谓色种茶：就是除铁观音品种以外的其它品种的总称。
其实，要求是拼配过的多种品种茶叶，才能称为“色种茶”，单一品种的茶叶称色种茶茶有些欠妥，如毛蟹茶，称它为色种茶虽然没有错误，但是不确切。因为只说出了种类，太广泛了。再比如说，毛蟹也可以称之为乌龙茶，那就更加正确了。谁也不会有疑问。
色种茶就是属于乌龙茶，一个是大类一个是小类。
岩茶属于闽北乌龙，闽北乌龙茶也有色种茶;而单丛属于广东乌龙茶。
黄金桂，毛蟹，本山是色种茶，也是乌龙茶。
色种茶中各品种茶的形、色、味各有特色：
本山：色种茶，茶条壮实沉重;梗鲜亮，较细瘦，如”竹子节”尾部稍尖;色泽鲜润呈香蕉皮色;茶汤橙黄色;叶底黄绿;叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显，味清纯略浓厚，香类似铁观音而较清淡。
毛蟹：色种茶，茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩多白色茸千毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深密，锐而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。
奇兰：色种茶，茶条较细瘦，梗较细，叶柄窄;色泽黄绿色或褐绿色，较鲜润。汤色黄或深黄。叶度叶张圆，头尾尖，呈棱形，叶面有光泽，主脉浮现，稍显白色。味清纯甘鲜，香气清高。
梅占;色种茶，茶条壮实大，梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明。汤色深黄，叶底叶张粗大，长而浙尖，主脉显，锯齿粗锐。味厚香浓，带线香香气。
乌龙：色种茶，茶条瘦小，头尾尖，质轻，梗头短水，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。汤色青黄，浅黄或橙黄，叶底叶张薄，叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香。
安溪茶农认为：铁观音以外的安溪乌龙都是“色种茶”。
安溪理论学家认为：铁观音与任何乌龙混合着都属“色种茶”。
铁观音、色种茶、乌龙这三种说法都是原来计划经济年代的国家商检部门的标准说法，铁观音由于其品质优异且数量稀少单独称呼，乌龙应该是指大叶乌龙，色种茶就是指这两品种外的所有闽南乌龙茶品种，但是在外贸的时候，还有几个品种也是单独命名的：永春佛手、闽南水仙、黄金桂。
做为喝茶人，不想关心太多，只愿认可茶农的，因为去市场买茶，要与茶农构通，不然没好茶让你看，更不用说喝。关于价格高低那就得靠自己对茶的认识了。当然各类茶中都有王级茶，那只能是在自己品种上而言。
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茶叶过期了怎么办 有什么特征呢？ - 茶叶
很多人在家都有囤茶叶的习惯，已经存放太久的茶叶将不可避免地变过期。然而过期的茶叶扔掉又可惜。所以，如果茶叶过期，能再喝一次吗?或者它可以用于什么?我们在一起看看吧。
过期的茶叶还能喝吗?
许多茶都是有保质期的，而茶的保质期有多长，主要在于茶叶的品种哦。不同的茶保质期也不同，像云南的普洱茶属于少数民族砖茶，这类茶的陈化比较好，且保质期能达到10年或者20年。一般来说，只要是保存得当的茶种类，不仅不会变质，反而还能提高茶叶的品质呢!
简单来说，有些茶叶过期了依然还能喝，但有些茶叶过期了就是不能喝了。如果是储存得当的茶种类，哪怕是过期了也依然能喝，而如果储存不得当，哪怕保质期还没过，也不能再喝了哦~但在这里要告诉大家的是，也不要过分迷信老茶。
虽然老茶非常流行且都是越老越好，但为了最佳的品饮效果，还是建议在保质期内品饮茶是最好的。
茶叶变质会有哪些特征?
一 明显变色
如果你发现茶叶已经明显变色，那么也要慎重饮用了。例如原本是绿茶，是清汤的绿叶，中国十大名茶，如果泡出深色甚至发红的茶汤，那么这道茶最好不要再喝了。
二 有异味，杂味
茶叶的吸附能力很强，在储存的过程中一定不要和其他物品放在一起。如果你发现你的茶叶已经有了异味或其他杂味，那么一定不要再喝了。如果闻到茶叶中有明显的油腻味或油腥味，这样的茶最好不要喝。
三 变软，霉变
茶叶的最佳含水量是百分之五，如果超过了百分之十，那么茶叶就很容易受潮和发霉。在正常情况下的茶叶，摸起来是干脆且容易折断的。如果你发现茶叶摸起来发软且感觉湿湿的，闻起来还有些霉味，那么这个茶叶肯定是变质了，一定不要再饮用了哦!
过期茶叶的妙用之处
1.除湿除臭剂：过期了的茶叶不要着急扔掉，可以用来作为除湿除臭剂使用哦!把过期的茶叶倒适量在容器中，放在冰箱或抽屉等潮湿的地方，能除湿除臭，还能发出淡淡的茶香。
2.肥料：茶叶还是一种能促进植物生长的好东西，泡过的茶叶用来作为肥料养殖植物，长出来的叶子会更加鲜绿且富有光泽哦。把过期的茶叶先用水泡开后，再倒入花盆中，中国十大名茶，就是非常好的肥料了。
3.烟灰缸：过期的茶叶还能抑制烟灰缸的烟味哦!在烟灰缸里面铺上一层过期的茶叶，随后加入一点点水，把烟灰弹在里面或者把烟头丢进去，能防止烟雾以及烟味不会到处飘散哦。
4.做填充物：过期茶叶还能用来做填充物，可以用来做香包或者香枕以及鼠标垫护腕。茶叶的清香能让人的大脑起到放松作用，能舒缓精神。
5.去水垢：如果在衣服上不小心溅上了水渍，使用过期的茶叶来清洗能让衣服恢复到原来的颜色哦!暖水瓶中的水垢也可以使用过期的茶叶来去除，往水瓶中加入适量过期的茶叶，使用沸水泡开，即可轻松去除水垢。
过期的茶叶还能喝吗?茶叶变质有什么特点?过期的茶叶的有什么用途等内容就介绍到这里，希望能帮到你。