茶叶生长环境的特点。
叶片是茶树生命中最活跃的营养器官，它具有行使光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的功能，又是供人们彩收的主要对象，因而掌握叶片的生长规律，具有重要意义。
叶片的形成，开始于生长锥下方叶原座，由叶原座边缘组织及顶端的细胞分裂，两侧出现隆，再继续分裂向外生长而形成叶片。当新梢生长锥休止时，芽内部不断分化形成叶原基，当新梢开始伸长后，就一边展叶，一边顶端生长锥继续分化出新的叶原基。随着叶片的成长，叶肉组织和维管束组织发生组织分化，形成叶片的各个部分。随着叶片表面积不断扩大，叶内叶绿体的数目和大小不断增加，直至叶片成熟定型，叶肉组织才达完善，叶绿素的含量也最高，同时伴随着叶片的生理机能的加强。
新梢上的叶片自开展后，叶面积迅速增大，其中以每轮梢中部的叶片增长比率最大，第1～2叶的增加比率较小。叶片的成熟定型期与叶面积的增长速率以展叶20天内最快，以后随叶片的增厚，叶面积的变化日趋减小，其中春梢时间较长，夏梢较短。叶片在伸展过程中，首先由内折到反卷，再由反卷到平展，最后至定型。经过几次伸展活动，叶背的许多白毫会自行脱落，而进入成熟阶段。
在正常情况下，叶片的寿命只有一年左右，茶树常绿是由于老叶逐渐脱落，新叶不断形成的缘故。不同品种茶树的叶片寿命有较大的差异，其中多数叶片寿命不到一年，生长一年以上的叶片只占25～40%%。春梢上的叶片寿命要比夏、秋梢上的叶片寿命长。肥培管理水平高时，也可以延长茶树叶片的寿命。茶树叶片的脱落是分散在和中月不断进行的，但在正常年景，不同品种茶树落叶的时期也各不相同。以4～5月份落叶最多，同时落叶与新叶增长大致相似。新生叶片增加最多之日，也是老叶脱落最多之时。cy316.cOM
茶树叶片是最富可塑性的器官，很易受环境和栽培技术的影响而发生变化。在实践中常以叶片的形状、色泽与大小等变化，作为确定品种优劣与采取相应栽培技术措施的依据，例如，叶面隆起、叶色亮绿、芽与叶背白毫多、叶形大、叶质柔软等，可作为鉴定优良品种的特征；如果叶片绿色转暗、表面无蜡质光泽、强光下嫩叶下垂或叶缘卷曲，这是土壤干旱的征兆；若土壤水分适宜而叶片呈现黄绿色，则是土壤缺乏营养的表现。小编推荐
茶树生物学特征：根系的生长活动
根系是茶树树体生长在地下的营养器官，它的生育特性既与茶树的遗传性有关，也因根系所处的生态环境的变化而有差异。
茶树在不同的发育阶段，具有不同的根系类型。一般一、二年生的茶树，为典型的直根系，三年生侧根开始向四周发展，四、五年后侧根生长旺盛。侧根在垂直主根上呈螺旋状排列，但排列并不匀称，在螺旋周的轮次之间有一定的距离，使侧根分布成为层状结构。当进入青壮年期，一般主根深达1米左右，可分为3～4层。根系渐由直根系类型而转为分枝根系类型，有的侧根生长甚至已超过主根。进入衰老期后，主、侧根的生长能力明显衰退，渐渐局部萎枯死亡。但茶根的再生力极强，最后尽管根系衰退，或只保留分枝根系的骨架，在地上部树冠改造的同时，通过深耕，切断部分衰老根，仍可促使新根再生。新生的吸收根多数云集在根颈部或在老根断头切口愈合个，由此形成新的不定根层，成为茶树的衰老根系。由于茶树根系具有向肥、向水和向土壤阻力小的方向生长的特点，因此在株与株之间，为了充分利用土壤水分和养料，其侧根的生长常有镶嵌或连生的现象出现。但生长在干燥的沙质土壤的直根系可一直保持到壮年期。当地下水位高、土层浅时，主根因渍水或遇硬盘层而停止向深处生长，侧根生长加强，并多呈丛状分布于土壤表层。这些都说明茶树根系生长受环境条件的影响极大。
茶树生长过程中的根系形态变化（图略）
1.2.幼年期根系3.壮年期根系4.衰老期根系
从根系生长分布规律来看，根系生长与茶树生物学年龄的变化有着密切关系。如在幼功、幼年期是直根系类型，垂直分布大于水平分布。从幼年期到壮年期，吸收根与侧根愈来愈多，已成为根系组成中的主要成份，垂直分布加深到30厘米以下，水平分布范围扩展到行间40厘米左右。一般壮年茶树根系在正常生育下，垂直分布可达1米以上，水平分布交叉地密布茶树行间，根系幅度大于树冠幅度。当进入衰老期，由于根系衰退，垂直与水平分布范围都渐缩小，根幅小于树冠。衰老茶树经台刈更新后，吸收根又会向外、向下发展。此外，茶树根系的分布受种植方式、品种类型、生态环境的影响。
从茶树根系的生长活动规律来看，在年生长周期内，由于气候条件和剪、采等技术措施的不同，茶树根系活动各地观察的结果并不完全一致，但在一年中发生新根的高峰季节，总是在一定的温湿度条件下和树体内部营养物质有相当数量的积累时开始，因而根系的生长活动又和地上部器官的生长活动有密切的协调关系。茶树根系生长休止时，吸收根死亡较多，而在生长活跃时期，也正是根系呼吸作用和吸收能力较强的阶段，这时吸收根生长旺盛，对营养吸收明显加强，从而促进根系的进一步发展。茶树生物学特征：茶树个体与群体的生长关系
茶园经济产量的高低，取决于单位土地面积上茶树群体对有机物质的积累、转化和分配能力，而群体的发展，又奠基于个体数目的多少和个体生产能力的大小。因此要研究茶树群体的发展，首先应了解群体中个体的生长变化。茶园由于种植行距、株距或丛距的不同，形成了各种各样的群体结构，或条栽，或丛栽，茶树个体在这些不同的群体环境中生长，在形态特征上具有以下特点：
一是个体的形态主要取决于种植排列方式。在单条栽（丛播）的群体中，单株形态向两侧呈平展状发展；在双行条栽或齿形相间排列的条栽群体中，株形常向偏侧方向发展；在丛栽群体中，株形因三面受毗邻茶树发展的影响，也常呈明显的偏侧发展趋势；在单株条栽群体中，茶树向两侧发展的空间较大，而株间的距离较小，发展受到限制，因此株形常呈扁平状生长，单株之间交叉重叠。
二是个体的大小主要取决于种植密度。茶树个体形态的大小，与个体在群体中占有的营养空间大小关系密切。当群体密度大时，个体占有的营养空间就小，茶树生长到一定时期就受到限制，体形小，生长量也少；反之，在较稀的群体中，个体生长条件好，植株高大，生长量也多。较密群体苗期的表现，不管是出苗率，还是齐苗速度和幼苗的生长状况，均比低密度的群体好。但二年以后，茶苗个体生长量有随密度的增加而减少的趋势，随着个体的生长发育，形态上的差异日益显著。在种植密度相差不大时，种植方式对茶树个体和群体的生长发育有一定影响，单株条栽的群体比单行丛栽的群体树幅大，骨干枝粗壮。
茶树个体与群体的生长关系，还体现在个体生长与群体产量的演变方面。茶树群体产量是由个体的产量组成的。在较稀的群体中，个体的产量，逐年增长幅度较大；而在较密的群体中，个体的产量却增长较慢。茶树在现行种植密度的范围内，稀密不同的群体，随着发展进程，表现出密植群体初期产量较高，以后增产速度渐趋缓慢；而较稀群体初期产量低，以后增产幅度渐大，使群体产量与前者逐渐接近持平。于是决定群体产量高低的主导因素，就由个体的疏密逐渐较为个体产量的高低，亦即个体的生育状况，在群体产量演变中逐渐占优势地位。