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如何学茶道
安化黑茶的茶道精神 如何沖泡苦味淡
安化黑茶,又称黑陶茶,是一种具有悠久历史的中国传统茶叶品种。它产于湖南省安化县,以其独特的苦味和淡雅的香气而闻名于世。在茶道中,安化黑茶所体现的茶道精神以及如何冲泡苦味淡的方法是茶道爱好者所珍视和追求的。茶道精神是茶文化中的核心价值观,它强调对自然的敬畏与感恩、追求内心的平静与默化。安化黑茶的茶道精...
日本人折腾茶道初是学中国
18世纪,被贵族视为风雅的英国茶,绝大多数是红茶,且配糖。实际上,英国人没控制印度前,许多贵族蹲在英伦半岛,根本不相信绿茶和红茶是一种植物,咬死这是两种树上长的——因为茶从东方运到英国,必须耐久藏,绿...
婚礼茶道——如何规划中国婚礼茶道
在中国文化中,新婚夫妇经常将中国传统的茶道称为“敬茶”,作为婚礼日庆祝活动的一部分。 茶道是您向父母和长辈表达感谢的一种方式,同时也是第一次通过他们的新头衔解决这些问题。这也让老年人有机会亲自祝福你的...
【学茶记】如何正确地冲泡红茶——且看凌波七步
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温...
【学茶记】如何品味茶的香气?
香气,是茶汤的主要部份。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同。有些香气,某些人闻得出来,某些人就不觉得香。所以,如果讲到细微的香气,并不是每一个人都闻得到的。但,嗅觉是可以训练的! 训练的方法无他,仔细喝、...
【学茶记】如何品安溪铁观音
真正的铁观音茶王,香气高强、奇特,具有浓郁持久的兰花香,还稍有一种白桂花香,滋味浓郁醇厚,稍带有天然生人参酒味,品饮之后,齿颊留香,喉底回甘,“香中有味,味中有香”,令人神清气爽,心旷神怡,冲至10遍...
茶道干如何喝 茶道干的泡法
生活中很多人都喜欢喝茶,但是泡茶有很多技巧,以前人们只知道冲泡茶时要把茶叶中的碎末和杂质洗掉,在冲泡第二次时才能饮用。但是现在茶道中却流行一种干泡法,它也叫茶道干,那么茶道干应该怎么喝呢?它的冲泡方法...
茶道六君子如何清洗?
对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言,我们很难将喝茶,这件极尽风雅之能事的事,与肮脏、污垢联系起来。 但看似整洁干净的茶桌,因为长期处在高湿环境中,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。...
新手学泡茶 2020新手学泡茶
泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶,泡茶有多种方法,这里介绍一个比较简单适合...
茶道精神如何体现?包含哪些?
茶道精神 在中国茶文化之中,如将茶叶当做解渴之物牛饮,称之为喝茶;研究茶之性能、外形、品味茶汤,称之为品茶;讲究冲泡技能以及环境,称之为茶艺;而在茶事活动之中,渗入哲理、道德,从而达到修身养性的境界,...
茶艺怎么学
想学习茶艺,先要弄明白什么是茶艺?零基础也好,不懂茶也好,可以到专业的茶艺培训学校从茶的起源开始学习,一步一步了解茶,到后来再开始学习茶艺。 茶艺的学法1、首先准备茶事(包括布饰、备具、备水) 2、所...
怎么学品茶
品茶是一门艺术,品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。 品茶的步骤1、备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。 2、洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,...
茶学专业主要学什么?茶学专业的就业前景与方向
作为一个拥有几千年历史的茶文化大国,在现代科技飞速发展的时代背景下,大学里有一个专业让人觉得十分稀奇,那就是茶学专业!刚知道这个专业的人大多会表示惊奇,大学竟然有茶学专业?茶学专业主要学什么?毕业后的...
茶道养生如何防治高血压
菊花茶所用的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日三次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显...
茶树生物学特征:茶树生物学特性
茶树和其他植物一样,在它的系统发育过程中,经历了漫长的演化,逐渐适应了当地的生态环境条件。因此,茶树在个体发育上,既表现出与环境的统一性,也形成了与之相适应的结构和器官,具有自身的生物学所特有的性状。...
新手学泡茶
泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶,泡茶有多种方法,这里介绍一个比较简单适合...
什么是茶学?
茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科。 茶学是农业科学的一个分支;茶学的主要研究对象是:茶树起源、茶叶加工、茶叶机械、茶叶贮运、茶叶审评、茶叶检验、茶树育种、茶树栽培、茶树生态学、茶树生理学、茶树...
学做茶人,可好?
偶然间,在网络上看到一首诗歌《学做茶人,可好?》,朴实无华,读来却极具画面感,令人感同身受。《学做茶人,可好?》的作者是福州三坊七巷文学社社长“笔尖”,若不是到过安溪实地游览,定然无法写得如此细致,且...
老杨说茶:如何搞懂学茶第一步?
如何搞懂学茶第一步?这是一个没有标准答案的问题,不同的人从不同的角度出发,会有不同的答案。笔者认为学茶的第一步应该是建立茶叶品质判断的标准,即什么样的茶是好茶。 笔者对好茶判断的标准总结为六个“一定”...
茶道茶具 如何挑选一款茶具?
茶道茶具 做为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再正常不过的。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是...
茶道茶具 初入门该如何挑选茶具?
茶道茶具 茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产...
古代茶学典藏
中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早、内容最全面的是唐代茶神陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论...
日本茶道 - 茶道具
煮水 炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。 风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。 柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不...
茶道版主谈茶道
杭城遇雨,这雨始于六月一日下半夜。上半夜月明星疏,天高气爽,雪峰茶室告别春梅诸茶友后,沿延安路去了河坊古街。夜幕下的河坊街,灯红酒绿,市声喧嚷。余有茶僻,多于行旅中逛茶店。过数家茶坊,地产龙井茶店均显...
茶道:茶道十八道
[摘要说明]:十八道1、清泉初沸:泡好第一壶茶,水质很重要,宋代文豪苏东坡总结经验说:《活水还需活火烹》即活煮甘泉。 2、倾茶入侧:将特定的茶慢慢侧入茶则。 3、鉴赏佳茗:乌龙茶是著名的品种安溪《铁观...
从零开始学泡茶 2020从零开始学泡茶
基础的泡茶步骤有温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。 1、温杯: 将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。 2、醒茶: 将茶叶放入高温烫过的茶...
夏日学做“茶美人”
最近办公室里的美眉老是抱怨:电脑辐射太强,加班太多,睡眠时间太少,弄得自己皮肤黯淡、未老先衰,所以纷纷趁着双休日,到SPA或健身房补补“功课”。难道就没有一种既实惠又方便的方法呵护一下自己吗? 其实,...
喝茶类型学
毛泽东把世界划分为三个世界:第一世界、第二世界、第三世界。我们把喝茶划分为三大类型:模仿、欣赏、习惯。每个类型的茶饮,目标不同,心态各异。你,属于哪一类型呢? 1、模仿 模仿是消费的初步,模仿受圈子的...
艺术活动《我学》
小班艺术活动:我学… 目标:1.进一步学唱歌曲,体验旋律的优美,能有节奏的做出相应的动作。 2.对改编歌词感兴趣,产生边唱边表演的创作欲望. 3.在礼貌、友好的对话中享受愉快、亲切的情感交流. 准备:...
茶学小知识
问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗? 蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。 通...
学打油茶故事多
打油茶现在不单为广西本地人喜欢,就连外地人来到广西也一试上瘾,演绎出喝油茶、学打油茶之类的故事。 自己摸索制作油茶鸡 市民赵妮是满族人,从天津来南宁居住了几十年。前年去了趟桂林,在朋友的带领下吃了一次...
茶史之茶学
茶学[Theaoiogy]园艺学的分支学科。研究茶树的栽培、繁育、制茶,茶叶质量及其审评、检验方法,茶叶销售、流通学等经济活动以及茶文化。公元8世纪,唐代陆羽撰写了世界第一部茶学专著《茶经》,创建了古...
中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道_茶文化
下面小编为大家带来一篇《中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道》,希望能够帮助到大家。茶文化的历史带领我们进入茶的世界,我们在一片芳香中领略茶的味道。 中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。 中国茶道...
【学茶记】零基础学茶 从这4个阶段开始
学茶,与学任何学科一样,有循序渐进的次第方法。此文是根据我的诸位老师给于我们学茶的指导建议,最终整理成文,送给所有真正爱茶的朋友。 如果是零基础学茶,大抵上可分为如下几个阶段: 一:了解按工艺划分的六...
日本茶道——茶道知识问答
日本茶道什么是日本茶道?日本茶道或抹茶饮酒仪式是吃日本甜食后喝茶叶的传统方式。这种制作和饮用茶的特殊方式有许多具体的规则,包括煮茶的方式,倒茶,茶室设计,主人和客人之间的互动方式。在日语中,它被称为c...
不懂茶可以慢慢学
喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要! 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格喝茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始...
茶道
(拼音:chádào英语:teaceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,...
茶道学习 茶道文化要从茶道来探寻
茶道学习 “茶马古道”有7条主干线,它们分别是: 雪域古道:由云南南部的产茶地大理、丽江、迪庆经西藏,进入印度、尼泊尔等国家。这条主干线还有两条岔道,一条由云南的德宏、保山经怒江到西藏,与雪域古道会合...
从零开始学泡茶
今天跟大家简单介绍一下普洱、黑茶、乌龙茶、花茶的泡法。 普洱:很耐泡,记得要用沸水 有人对普洱属于哪类茶很是纠结,具体它归到哪类我们今天不细究了,光看泡法吧。普洱写起来好累,因为它要分生普、熟普,而且...
从零开始学茶艺
从零开始学茶艺要从品茶入手,品茶是茶艺课程学习的基础。品茶大体上可用备,洗,取,沏,端,饮,斟,清八个字来涵盖。 关于品茶品茶要学会如何品,更重要的是从中感悟和学习茶文化。茶文化是中国重要的文化,中国...
贵族茶道|中国茶道
由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品,但当它的...
茶道茶具:茶道组是什么?茶道组包括哪些?
对茶道没有研究的人,第一次听到“茶道组”这三个字都会忍不住问一声“茶道组是什么?”,那么,茶道组到底是什么呢,茶道组包括哪些茶具?下面跟小编一起来了解一下吧。 “茶道组”是一组器具,进行茶道的必备茶具...
学茶的5个阶段
茶文化,延衍流长,并随着时代发展,在不断变化和丰富,也形成了各种流派之分,人云亦云,各有道理,但不管说什么,面对茶,想学茶,你得懂得怎么喝,今天我们就来说说学茶的五个阶段。 以前喝茶,你可能是为了解渴...
普洱品鉴:没念过茶学院,也可以学茶叶审评如何评审茶叶
一年一度的新茶正在上市,市场上各种茶叶琳琅满目,相信挑选到货真价实、性价比高的茶品,是很多茶友心真意切的需求。但如果茶龄还尚浅,如果你也像小编一样没有上过茶学院,是不是在买茶、品茶的时候,常会觉得一筹...
日本茶道 体验日本茶道仪式
日本茶道(茶道,sadō或chadō,点燃“茶的方式”或茶の汤,chanoyu)是历史悠久的日本传统。这是一种典型的准备和饮用绿茶的方式,通常在传统的榻榻米茶室。除了供应和接收茶之外,茶道的主要目的之...
茶道,中国茶道,茶道之天人合一
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种...
中国茶道:茶道十三道
茶道源起中国,发扬于日本。中国茶道伴随着中国茶叶种植文明开始,其演变之史最早至少至少在唐或唐以前。而中国的茶饮文明,最早又可以追溯至茶叶的“药”饮时期,直至当下的清饮。这其中,从“药”饮至清饮,无疑伴...
日本茶道之女性的茶道
日本茶道 在京都,你不应问女性“您是否学习茶道”,而应问“您学习的是哪家茶道”。下面就详细介绍日本茶道之女性的茶道。 日本茶道的源流,应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶文化,完全是照搬中国贵族...
茶学小识:茶叶审评
茶叶审评是通示人的的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官来判断茶叶色,香,味,形的优次,高低和好坏的一项工作。因此,它需要审评人员具有敏锐意的感觉器官和分辨能力。目前世界各国对茶叶品质等级,花色的评定和价...
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铁观音茶叶什么味道
哺乳期可以喝皇菊吗
喝菊花茶配什么好
大红袍古茶树有几棵
女性能喝红茶吗
饭前饭后多久喝茶
流脂茶真的能减肥吗
什么泡茶去火
经期可以喝大麦茶吗
红枣玫瑰花茶怎样泡
花茶一般泡多长时间