白牡丹的茶形。
一种茶，初饮可能你不觉得它哪里好，或者就是感觉喝着舒服、身心皆畅快，愈喝、越细品，越觉得喜欢和上瘾。于是，就想找来同类茶的不同等级、不同产区、不同年份、不同工艺、不同季节、不同存放、不同树种茶细细对比、品鉴学习，对于爱茶之人来说，这是瘾，也是癖好。那老的白牡丹的香气有哪些呢？
老的白牡丹的香气
相信喝过白牡丹茶的茶友都知，牡丹茶以花香为最，其中因工艺、年份、山场不同，辅以一些别的香气。连日品饮，结合自己喝茶的经验，白牡丹，主要呈现出来的香味有：清香、嫩香、毫香、花香、兰花香、果香、梅子香、花果香、豆浆香、蜜香、甜香、荷香、棕香、枣香、糯米香、药香、陈香、山野气息、炭火香、木质、丛香味等。
影响白牡丹茶的香气的因素
白牡丹茶的香味，主要有产地不同、海拔高低不同、生长环境不同、茶树品种不同、采制等级不同、采制季节不同、加工工艺不同、保存环境不同、陈放年限长短不同、冲泡的技艺不同等因素而有千变万化的差异。
对于海拔高低不同，白牡丹茶所呈现出来的细腻香气更是不同。俗话说“高山云雾出好茶”，通常情况下，海拔高的茶香气和品质会比低海拔的丰富和有层次感。
一般说来，海拔年升高100米，气温就会降低0.6摄氏度。而茶树新梢中的茶多酚含量随着海拔升高、气温降低而减少，那么其制成的白牡丹茶中的甜香味就比较明显；而茶叶中的氨基酸和芳香物质的含量，随着海拔的升高和气温的降低，而明显增加，这就使得高海拔白牡丹茶区，比如管阳镇、磻溪镇、太姥山镇高山茶园采制的白牡丹茶有了较多的鲜爽甘醇和丰富多变的毫香、花果香味。高海拔茶园茶叶内含物质丰富，制成白牡丹茶存放后也就有了更好的药香、陈香和木质丛味。
对于白牡丹茶的采制季节不同，主要有春季和秋季之分，从香气上来说，由于秋高气爽的原因，秋季白牡丹，特别是白露时季采制的，清甜的花香、甜香气更加突出。
此外，不同等级的白牡丹茶，他们的香气也是有很大差别的。牡丹王，由于采制时间较早，芽头肥壮，其香主要是呈现出茶友们所熟知的“毫香”，同时存放一段时间后，其“毫香蜜韵”会更明显。新茶冲泡时，感受到的杯香和汤中香就是毫香，嫩爽的茶芽上的毫香浓郁，而茶汤入口，品饮到的就是“甜爽”，过喉后再返上来的回甘，好不自在。
而等级稍低的白牡丹茶，虽芽头显毫，但其毫香要隐秘一些，以浓郁花香为主，持续泡下去，尾水里就是那种清清淡淡的甜及干荷香类似的草药香味显。
总之，白牡丹茶香的丰富，令人无限神往和着迷，愉悦着我们的品茶幸福感，开窍、通灵着我们的身心。之所以和国色天香的牡丹齐名，不仅是因其芽叶连枝、泡开朵朵如花开，我想更是因为其富贵典雅、雍容华耀的香气变化吧。
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白牡丹的香气特点
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，滋味鲜醇。
白牡丹的香气特点
白牡丹的香气以毫香为主，且毫香纯爽，有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香，且花香清浅悠长。
花香，是专属于白牡丹的香气，倾国牡丹的名号绝不是白叫的。我大概统计了一下白牡丹中能喝出的花香类型：兰花香、桂花香、栀子花香、玉兰花香、夜来香、丁香、槐花香……香气总体偏冷调，清新醉人。
往往白牡丹的花香味不是特定的，它是蕴含着几种香气，混杂其中，但是本味突出，层次感极强。尤其是高山牡丹，往往与毫香相伴，高远浓郁，其香气的复杂变化绝不是平地牡丹所能比的。
第一泡是玉兰花香，下一步也有可能是栀子花香，白牡丹的魅力还体现在它未知的神秘色彩，永远猜不到下一泡茶汤滋味，我们在花香的沉迷中成了一个寻芳客。
白牡丹茶品质鉴别
白牡丹茶的鉴别可以从外形，色泽、汤色、滋味、叶底、香气和净度等方面来鉴别，香气是清鲜纯正的品质好，品质好的白牡丹茶的毫色是银白有光泽的。具体如下：
1、色泽
白牡丹的毫色是银白有光泽的，叶面灰绿或者是墨绿的，翠绿品质好，如果是铁板色的，品质稍差，草绿黄，红和黑色的品质最差。
2、净度
茶叶不可以含有杂质，不要有老叶，老梗，腊叶，有杂质的品质差。
3、叶子的姿态
叶子是平伏展开，叶缘重卷的，叶面有隆起的波纹，芽叶和枝干合在一起，叶尖往上翘不容易碎品质优秀，叶片弯曲折贴，摊开的品质稍差。
4、汤色
汤色是清澈明亮的，杏黄和杏子、绿色的是品质好，暗浑和泛红的品质差。
5、叶底
品质好的叶底是芽头饱满，芽叶连枝，芽长于叶。
6、外形
白牡丹茶的外形毫多肥壮，叶张嫩肥，芽叶连枝，叶缘背卷，洁净，绿润的品质好，毫芽瘦小稀少，品质稍差，如果叶张的老嫩度不均匀，还有老叶，腊叶的品质是最差。
7、香气
香气是清鲜纯正的品质好，如果是不清鲜，淡薄，青臭的品质差。
8、滋味
品质好的茶味道是清甜，醇厚的，鲜爽的，如果是淡薄粗涩的，品质差。
常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，
且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
白牡丹茶的香气特点
白牡丹的香气以毫香为主，且毫香纯爽，有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香，且花香清浅悠长。
白牡丹茶的介绍
白牡丹茶属于白茶类，为中国福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
白牡丹的制作工艺很简单，只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区，远销越南，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市 。
常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
白牡丹茶如何冲泡
白牡丹茶属白茶类，其茶毫色银白，香气浓郁，滋味醇厚清鲜，是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮，有着四种不同的冲泡方法哦。
1、用杯泡
准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳)，取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，然后倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、用盖碗泡
准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、用壶泡
准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
白茶里的白牡丹，花香特别好
下面小编为大家带来一篇《白茶里的白牡丹，花香特别好》，希望能够帮助到大家。
古人对于花朵的喜爱，不仅局限于梅兰竹菊。
牡丹，同样是得到古人偏爱的一种花卉。
在瓶、罐、盘、缸等大器型的器物上，常见以牡丹的装饰纹样，其寓意雍容华贵，典雅端庄。
唐代刘禹锡有诗云：唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
牡丹是花中之王，国色天香的存在。
想来，叫做牡丹的，都不是世间俗物。
在茶圈中，若是说到牡丹，则是另外一番的仪态万千。
白牡丹（茶），虽不如牡丹（花）姿态万千，品种繁多，但是香气悠远，形貌昳丽。
在白茶的圈子里，其影响力，不亚于花中牡丹。
《2》什么是白牡丹？
白牡丹是白茶品类中的一种。
是用大白茶或是水仙茶树的茶树鲜叶，以白茶的工艺加工制作而成的茶叶。
白牡丹在采摘的时候，也有所选择。
只采摘一芽一叶，或者是一芽二叶的茶树嫩梢。
白牡丹在茶树上的时候，嫩绿的芽头上，覆盖着细密的白毫，在阳光的折射下，还会发出莹亮的光。
采摘下来的白牡丹，被薄薄的摊晾在上下透风的水筛上。
以阳光，以微风，将大部分的水，以及部分的苦涩味物质送出。
萎凋过后，将已经是半成品的白牡丹用文火，慢慢的烘干，直到含水量达到8.5%。
当然，8.5%的含水量只是白茶干燥度的最低要求。
S师傅为了让白茶在陈化的过程中，内质物的转化更为扎实，能够更好的储存，会将白茶的含水量，控制的更低。
当然，说到最后不能忘记了白牡丹的外貌，
名副其实的白牡丹，在外貌上，丝毫不逊色于花中之王，只是模样更加清丽秀气一些。
一芽一叶，或是一芽两叶的白牡丹。
芽头秀长，白毫包裹着嫩芽，好似裹着白狐裘的贵太太，身材恰到好处的丰腴。
芽头往下，是两片高低参差的细窄嫩叶，环抱着，小心翼翼的托举着芽头。
至于细短的茶梗，形态婀娜，与花中牡丹相比，别有一番娇嫩的美感。
《3》白牡丹的特点——花香的集大成者
白牡丹的采摘时间，在白毫银针之后，春寿眉之间。
屹立于两者间，也集合了两种白茶的优点。
白牡丹，既有白毫银针的毫香，又有春寿眉的花香。
当然，这和白牡丹的结构有着很大的关系。
肥壮的芽头与白毫银针很是相似，叶片和茶梗，又好似和春寿眉有着说不清的关系。
集白毫银针和春寿眉之长，就是白牡丹。
在中国，中庸之道，不偏不倚就是最好的状态，也正是白牡丹在白茶品类中身居的位置。
除了集合优点之外，花香是白牡丹最为鲜明的身份标识。
与春寿眉既有花香又有草药香的气息不同，白牡丹也是花香的集大成者。
尤为纯粹的花香，又有着层次变化。
典雅悠长的兰花香，桂花刚开时清甜的花香，清新淡雅的茉莉花，矜持的玉兰花香，馥郁的栀子花香。
各式各样的花香，好似御花园里奉旨开放的各种花朵。
迟日江山丽，春风花草香。
《4》白牡丹的香气
毫香
嗅白牡丹干茶的时候，毫香是相当明显的。
但，并不用太过诧异。
秀长的芽头上，密匝匝的白毫，丝毫不逊色于白毫银针。
除此之外，将白牡丹转个面，看它叶背上的白毫，活像是伏在地上的一张虎皮，毫毛同样是浓密厚实的。
再细看，毫毛的分布连细嫩的茶梗也没有放过。
藤条似的茶梗上，也有些白毫零星的生长着。
这些在白牡丹上，满身满处蔓延的白毫，便是白牡丹中毫香的来源。
烫壶温杯之后，以热度烘出淡淡的，谷物类的香气。
花香
身为白牡丹，花香自然不可缺少。
生长在春天的白牡丹，身上产生的花香，也带上了春日里惬意明媚，又含着饱满生机的香气。
好似一阵微风刮过几穗槐花，飘着丝丝缕缕的幽香，甜蜜的让人心醉。
清甜的茉莉香，在夏季的福州经常闻见。
白色的小花香的不算是轰轰烈烈，但很是持久。
有着夏日浓荫般的魅力，能够让绷着紧紧的弦变得舒缓，有些放松神经的效果。
还有兰花香、桂花香、栀子花香，这些花朵香气，都是清雅且甜蜜的。
哪怕是香的掸也掸不掉的栀子花，表现在白牡丹里的香气，也是在雨后，十分清新的那种类型。
这些香气，在白牡丹的冲泡中，随意组合，任意搭配着析出和呈现。
是白牡丹中，最为中流砥柱的香气存在。
竹叶香，粽叶香
清冽的嫩竹香和花香，算是白牡丹中最为标准的香气搭配。
和花香一块儿迸发出来的气息，活像是在雨后，竹林里怒放的几丛野花。
至于粽叶香，则是在冲泡到最后几冲的时候，像是管家收尾一般的存在。
当毫香褪去许久，汤水中的粽叶香和甜润感相互依偎着出现。
白牡丹的冲泡，也就进入了尾声。
《5》白牡丹的冲泡方式
冲泡如量体裁衣，要将茶冲泡的好喝，掌握冲泡重点很重要。
白牡丹是以香为主的白茶，那么在冲泡的时候，一定要尽可能的保留香气。
这时候，用白瓷盖碗冲泡，最为适宜。
白瓷表面质密的一层釉，不会吸收汤水中的香气。
不过多干扰茶汤，只是作为冲泡之用。
白瓷盖碗材质合适，出水快速，能够满足内质丰厚的白茶，快出水的需求。
再用沸水冲泡，便能激发香气。
除盖碗之外，玻璃杯也不失为白牡丹更为简易的冲泡方式。
将玻璃杯用沸水烫洗之后，放进1-1.5克的干茶，注入200毫升的沸水。
稍微静置一会儿，等待茶汤温度适口，便可以饮用。
在保住白牡丹花香的前提之下，盖碗和玻璃杯冲泡皆宜，只是在口味上会因为冲泡的差异，略显不同。
《6》白牡丹的保存方式
身为茶叶，白牡丹在储存方式上，有自己的需求。
密封：将白牡丹用铝袋、食品级塑料袋、瓦楞纸箱，层层包裹。
每一层都需要用绳子，或者是胶布进行密封，方显妥当。
干燥：茶叶具有吸收水汽的性质，为免茶叶变质，干燥储存是必须的。
常温：在极端的温度下，白茶转化的速度会受到影响，常温储存不可少。
避光：白茶内物质见光会分解，故而不能将茶裸露在任何的光线之下。
无异味：身为花香的集大成者，白牡丹当中的香气需要得到良好储存的维护，绝对不能放置在有异味的环境下，气味会被扰乱。
只有达到以上的要求，白牡丹身为白茶中的一员，才能够在日久天长的日子里，越来越优秀。
才能够将自己的花香保留，将其余的内质加以发扬光大。
如世家名媛一般，在时光中，越发有内涵。
雍容华贵的牡丹花，深受古代官家妇人的喜欢。
至于白茶圈的牡丹，在茶圈里同样炙手可热，收获了不少的忠实粉丝。
是茶，却在香气中，绽放出万紫千红的花香来，令人称奇，心生向往。
光是白牡丹这三个字，已经倾倒茶圈。
另外，喜欢毫香，又怯于白毫银针价格的茶友，选白茶中等级较高的牡丹王也可以。
喜欢清郁花香的，选三级白牡丹也行，比一级春寿眉还要多些许毫香。
若是热爱白茶，见到白牡丹总会带有三分笑意。
三春堪惜牡丹奇，半倚朱栏欲绽时。
天下更无花胜此，人间偏得贵相宜。
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白牡丹香气如何？清香、嫩香、毫香、花香等多种！
相信喝过白牡丹茶的茶友都知，牡丹茶以花香为最，其中因工艺、年份、山场不同，辅以一些别的香气。
白牡丹的香味
连日品饮，结合喝茶的经验，白牡丹主要呈现出来的香味有：清香、嫩香、毫香、花香、兰花香、果香、梅子香、花果香、豆浆香、蜜香、甜香、荷香、棕香、枣香、糯米香、药香、陈香、山野气息、炭火香、木质、丛香味等。
对于花香，由于每人认知、对应描述、语言丰富度有限，无法形容出白牡丹茶具体是哪种花香，只称为花香，比如有的友会说有兰花香、桂花香、槐花香、茉莉花香、玉兰花香、栀子花香等。而对于果香，同样的，不同的茶友会有不同的认知和对应记忆，比如豆浆香、清甜的杏仁香、梅子香等。当然，很多嗅觉不敏感，品茶较少，或者说缺乏训练记忆的茶友来说，好像每款白牡丹茶，香味都差不多。这种千变万化的香气，最以让人兴奋莫名。
不同产区的白牡丹茶香气不同
对于海拔高低不同，白牡丹茶所呈现出来的细腻香气更是不同。俗话说“高山云雾出好茶”，通常情况下，海拔高的茶香气和品质会比低海拔的丰富和有层次感。
一般说来，海拔年升高100米，气温就会降低0.6摄氏度。而茶树新梢中的茶多酚含量随着海拔升高、气温降低而减少，那么其制成的白牡丹茶中的甜香味就比较明显；而茶叶中的氨基酸和芳香物质的含量，随着海拔的升高和气温的降低，而明显增加，这就使得高海拔白牡丹茶区，比如管阳镇、磻溪镇、太姥山镇高山茶园采制的白牡丹茶有了较多的鲜爽甘醇和丰富多变的毫香、花果香味。高海拔茶园茶叶内含物质丰富，制成白牡丹茶存放后也就有了更好的药香、陈香和木质丛味。
对于白牡丹茶的采制季节不同，主要有春季和秋季之分，从香气上来说，由于秋高气爽的原因，秋季白牡丹，特别是白露时季采制的，清甜的花香、甜香气更加突出。
不同等级的白牡丹茶香气不同
此外，不同等级的白牡丹茶，他们的香气也是有很大差别的。牡丹王，由于采制时间较早，芽头肥壮，其香主要是呈现出茶友们所熟知的“毫香”，同时存放一段时间后，其“毫香蜜韵”会更明显。新茶冲泡时，感受到的杯香和汤中香就是毫香，嫩爽的茶芽上的毫香浓郁，而茶汤入口，品饮到的就是“甜爽”，过喉后再返上来的回甘，好不自在。
而等级稍低的白牡丹茶，虽芽头显毫，但其毫香要隐秘一些，以浓郁花香为主，持续泡下去，尾水里就是那种清清淡淡的甜及干荷香类似的草药香味显。
白牡丹茶香的丰富，令人无限神往和着迷，愉悦着我们的品茶幸福感，开窍、通灵着我们的身心。之所以和国色天香的牡丹齐名，不仅是因其芽叶连枝、泡开朵朵如花开，我想更是因为其富贵典雅、雍容华耀的香气变化吧。
白牡丹茶的功效 2020白牡丹茶的功效
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《白牡丹茶的功效》内容，感谢阅读！
白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
白牡丹茶的功效
白牡丹白茶有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
一、白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
二、白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
三、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
白牡丹白茶怎么泡
1、用杯泡
准备一个200毫升的大杯（建议选用玻璃杯最佳），取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，然后倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、用盖碗泡
准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、用壶泡
准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、用大壶泡
准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚哦。
白牡丹饮用注意事项
老年人饮用白牡丹茶，每天的饮用量以5克为宜，不宜过多饮用哦。此外，也不能空腹饮用白牡丹茶哦。通过以上的认识，我们可以知道白牡丹茶有4种冲泡方法哦，大家可以换着不同的方法冲泡试试。
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老白牡丹茶怎么泡
老白牡丹茶泡法，有四种杯泡、盖碗等，盖碗法冲泡方法是用沸水注入盖碗后，盖上茶盖，建议醒茶一遍，即静待8-10秒醒茶，快速出汤，再冲入沸水。
老白牡丹茶冲泡方法
1、杯泡法。
用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。
用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
3、壶泡法。
用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。
用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
白牡丹功效
一、白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
二、白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极 强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
三、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
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