你听说了吗?福鼎白茶是糖尿病的克星!

发布时间 : 2019-11-15
黑茶糖尿病 黑茶治疗糖尿病 福鼎白茶的禁忌

黑茶糖尿病。

⒈冬天,是适合喝白茶的季节。

寒冷的初冬,待在笔者家的茶园山脚下,悠悠的喝上一杯温热的白茶,别提多舒服。

尤其是晌午时分,支一张桌子,拉上电源,煮上一壶老茶,美极了。

或者,泡一杯春白茶,也很不错。

此时的喝春白茶正值新鲜劲,啜上一口,非常爽滑又甜润,好极了!

不过,有很多茶友问笔者:这白茶口感这么甜润,糖尿病人能不能喝啊。

笔者这就告诉你,福鼎白茶可是糖尿病的克星!

接下来拿起小板凳,听好了哦。

⒉当今数据显示,目前我国有多达一亿多成年的糖尿病人,有近5亿的糖尿病前期人群。

糖尿病虽不可怕,但最可怕的是并发症,有百分之八十的糖尿病人群的生命,是终结于心血管疾病的。

听起来是不是很可怕!

别慌!

控制糖尿病只要迈开腿、管住嘴。

中国茶叶质检中心高级研究员翁昆就曾表示:糖尿病人最适合喝白茶,白茶富含的茶多酚、茶多糖,是抑制人体血糖上升的有效营养物质,相比其他茶类要都很多。

这种营养物质的保留,源自白茶的制作过程十分简单,加工工序最少,这在最大程度上保留了茶叶中的茶多酚和茶多糖的成分。

长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。

⒊当茶多糖遇到糖尿病

白茶中所含的茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。

茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。

现代医学研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。

糖尿病人都知道,代谢体内糖分才能控制糖尿病,而体内糖分的代谢靠的就是胰岛素。

白茶中的茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶活性,作用类似胰岛素,能促进脂肪分解代谢,减少糖分的吸收,分解体内血液多余的糖分,从而促进血糖平衡。

⒋白茶怎样降血糖?

看完下面这个实验你就明白啦,

2011年,刘仲华教授带领着他的团队进行了改善高血糖小鼠的实验,用的可是白毫银针呢。

实验结果显示,高血糖的小鼠会吃的很多,而体重却增加缓慢。

小鼠喝了白毫银针后,这些情况得到了改善,太神奇了!

从小鼠血糖的检测结果来看,没有喝白毫银针的小鼠血糖浓度明显增加了。

喝了白毫银针的小鼠血糖浓度比没有喝白毫银针的小鼠明显地就降低了。

看来福鼎白茶连小动物都“不放过”,嘿嘿。

从小鼠的胰岛素浓度来看,高血糖小鼠的胰岛素浓度低,而喝白毫银针的小鼠,胰岛素浓度就是正常的水平。

以上就是这次实验的结果,白毫银针能调控高血糖小鼠的胰岛素代谢,达到降血糖的功效。

因此,笔者告诉有糖尿病困扰的茶友,有事没事就多喝喝白茶,降低血糖浓度效果是很棒!

⒌糖尿病人怎样挑选白茶?

白茶的种类很多,目前市面上比较常见的就是白毫银针、白牡丹、寿眉三种。

这三种白茶,都适合白茶糖尿病患者。

粗老的寿眉茶叶含有的茶多酚比精细的茶叶高,性质温和,对肠胃刺激小,性价比也高。

价格较高的白毫银针,也适合。白毫银针不仅有着高贵的外表还有丰富的营养物质。

所以白毫银针更适合送礼,或者给脑力劳动一族,熬夜加班一族,IT一族补充能量,恢复体力,修复肝功能之用。

而白牡丹,则是集白毫银针和寿眉的优点于一体,是一款性价比极高的茶。

茶叶选择,丰俭由人,可根据个人喜好选购。

⒍糖尿病人喝白茶要注意哪些方面?

建议大家购买传统工艺的白茶。

喝白茶降糖的关键在于它采用了最传统的制作工艺。

像是一些渥堆做旧的白茶,笔者不建议大家购买,其内在物质被严重破坏,已经失去了饮用价值。

所以福鼎白茶要通过正规渠道购买,特别是糖尿病人。

但不只是糖尿病人哦,所有的茶友都要听笔者的话,通过正规渠道购买传统工艺制作的白茶。

不然发生味道、颜色、气味等一系列问题,笔者概不负责哦。

还有一点很重要,要选择科学的喝茶方法,并且能够长期坚持,而不是三天打鱼两天晒网。

茶友们是否明白了糖尿病的克星——福鼎白茶,究竟是怎样克制糖尿病的,以及糖尿病人喝白茶的注意事项。

以后糖尿病人可以放心大胆喝白茶啦,

笔者在此希望茶友们身体越来越健康哦。

扩展阅读

白茶可以治疗糖尿病


糖尿病是一种常见的代谢内分泌疾病。其基本病理生理学是由绝对或相对胰岛素分泌不足引起的葡萄糖、蛋白质、脂肪、水和电解质代谢紊乱。其特征是高血糖、糖尿病、糖耐量异常和胰岛素释放试验异常。大多数早期临床症状是无症状疾病,其次是酗酒、进食、排尿、乏力、消瘦等。中医称之为“糖尿病”和“三笑病”。饮用白茶可以治疗糖尿病,这是近年来国内外学者关注和研究的课题。例如,日本医学学士小川奈那一郎和医学博士益稔偶然发现,在治疗肺结核合并糖尿病患者时,茶对糖尿病有显著效果。京都帝国大学医院和政府医院对10例糖尿病患者进行了临床试验,发现淡茶对慢性糖尿病有明显疗效。治疗方法:将淡茶磨成粉末,用15克开水冲泡40毫升,搅拌,用残渣饮用,一天吃几次。在Xiogu,用雄性家兔进行实验,发现茶能引起轻度低血糖,降低蔗糖食物引起的高血糖程度。泉州市人民医院采用“松茶”(70岁以上老茶叶)治疗糖尿病,有效率达70%。当然,普通茶也是有效的,也可以添加其他药物。一些制药厂以白茶为原料开发“降血糖茶”,这是一种很好的预防和治疗糖尿病的保健药物。现代医学研究已经证明,饮用白茶可以促进胰液的大量分泌,从而改变人体内的葡萄糖代谢,减少血糖来源,增加途径,从而降低血糖。茶含有多种氨基酸。喝白茶后,通过增加胰岛液的分泌,促进氨基酸通过细胞膜进入细胞并激活它们,从而增加trna和mrna的合成,从而促进蛋白质合成。这些都是治疗糖尿病的因素。中医认为喝茶可以促进生津止渴、降脂减肥,这是喝茶治疗糖尿病的另一个环节。在福鼎市,哪里出产白茶?熏茶领域的人们选择了几个高血糖患者进行实验。研究发现,71%的患者已养成喝白茶半年的习惯,高血糖症状得到了治愈。因此,饮用白茶可以预防和治疗糖尿病是有科学依据的。

福鼎白茶的存放,你会了吗?


面对日渐挑剔的茶叶受众,福鼎白茶的异军突起,折射出人们怎样的茶叶消费理念?

一年茶、三年药、七年宝。有人喜欢新白茶,也有人喜欢老白茶,各有所好,人之常理。

做旧做仓、虚报年份、掺假伪劣、外来贴牌,随着消费与收藏市场的兴起,各类问题也随之发生,让人应接不暇,雾里看花。

老白茶会不会走普洱茶的路……

我们需要更多专业的知识,从入门到精通,用火眼金睛来辨识。这就是《白茶时间》开设《喝懂老白茶》精品课程的初心,抛砖引玉,欢迎多多拍“砖”。

福鼎白茶存茶宗旨:自然存放

说起来,福鼎白茶相对其他茶类来说,储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏,而且自然存放绝不是一味的通风透气。

1、相对密封

自然存放的前提是相对密封,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。

密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。

对于成件的福鼎白茶来说相对简单,不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶,需要用食品袋装好密封,并用茶叶罐等容器装好。

2、定时通风换气

天气比较干燥时,需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。

然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖,如果常常通风透气,微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气,让茶叶霉变。

因此,福鼎白茶以定时通风换气为宜。

3、防潮

不同地方气候不同,藏茶方法有所不同。

天气好的话,尤其是像北方这样比较干燥的气候,紧压状态的福鼎白茶转化较慢,储藏起来很方便,大环境下自然存放即可,一般不会发生什么变质现象。

但南方地区常常遇上连续的多雨时节,此时存茶的房间应该保持门窗紧闭,不要开窗透气,如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气,此时一定要密封,没有空气对流就没有湿度的伤害,必要时需进行抽湿。

量小的可以使用隔水的藏茶容器,对于量大的整件福鼎白茶,最好不要拆开外包装,放在房间里面,下面垫纸箱或者木板,不要靠墙壁存放。

4、防异味

存放时,新、老白茶需分开用不同的容器存放,避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封,不能与有异味的物品放置于一起。

正是因为这种特性,喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。

5、避光

然后放在不透光的容器里密封储藏,不要暴露在空气中,同时置于阴凉无光的位置。

6、常温保存

福鼎白茶存茶温度以18—36℃左右为宜,温度过高茶叶易变质,温度过低茶叶则转化缓慢。

简单来说,在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。

存茶,你会了吗?

白茶功效|茶多糖:文明病的克星


茶多糖,主要集中在粗老叶和枝梗中的纤维素和半纤维素,很多陈年银针等老白茶和原料等级较低的寿眉白茶,呈现出茶多糖成分高的情况。

茶多糖在特殊酶的作用下,水解为单糖和双糖,具备一定的甜味。所以说很多老白茶更好喝的原因,就在于茶多酚被氧化,获得新的平衡与口感。这种辅助性特征与很多45岁以上中年男性和女性的适配度更高。

所以不同的人群,他们所针对的健康方向也是不同的,是由于茶的内在物质作用不同导致的,而这些多角度的方向体现在不同茶区、不同等级、不同品类中。

长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。

当茶多糖遇到糖尿病

白茶中所含的茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。

现代医学研究表明,茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、核糖、半乳糖等组成。

在治疗糖尿病方面,粗老茶比嫩茶效果要好。有降血糖、降血脂、从而达到防治糖尿病的作用。所以,陈年寿眉对治愈糖尿病效果显著。

不“药”降血糖,实验告诉你

2011年,刘仲华教授和他的团队用白毫银针改善高血糖小鼠的临床病理症状实验。实验结果显示,高血糖小鼠模型组表现为进食量增大,而体重增加缓慢,在灌喂白毫银针茶叶水提物后,体重增加缓慢的情况得到改善。

小鼠血清中血糖的检测结果表明,高血糖模型组的血糖浓度显著增加,白毫银针各组和盐酸二甲双胍组的血糖浓度均比模型组显著降低。

从小鼠血清中胰岛素的浓度水平可以看出,与正常组相比,高血糖模型小鼠的胰岛素浓度显著降低,而白毫银针高剂量组和阳性药组,接近正常组的胰岛素浓度水平。

由此可见,白毫银针能有效地调控高血糖小鼠的胰岛素代谢,达到降血糖的功效。

未来当我们再谈茶的健康时,需要对不同人群说出具体不同的健康功能。因此,建议糖尿病朋友多喝白茶,对减少糖尿病困扰有很大的辅助效果。

福鼎白茶如何冲泡?你get到了吗?


福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿,其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品,最主要的是福鼎白茶的药用价值非常的高,适合的冲泡可以让福鼎白茶的口感变得更好,那福鼎白茶如何冲泡呢?具体如下!

福鼎白茶冲泡步骤

1、投茶

投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。

2、洗茶

醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。

3、冲泡

在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,有的茶适合直接对着茶叶冲,这个问题可以根据茶性来实践。

4、出汤

出汤的速度要看润茶程度,和投茶量,醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。

福鼎白茶的泡法

1、杯泡

准备一个200毫升的大杯,取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、盖碗泡

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、壶泡

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、大壶泡

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

福鼎白茶的口感

1、香气

香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。

2、滋味

白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。

3、叶底

嫩度以匀整、毫芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。

4、汤色

汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。

以上就是福鼎白茶的冲泡方式,综上所得,福鼎白茶的冲泡步骤非常的少,但是不可否认,在冲泡的时候对于每一个步骤都有着严格的要求!

福鼎白茶怎样泡?你学会了吗?


福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品,主要是有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个种类,内含有很多的营养成分,具备很多的功效,但是福鼎白茶怎么冲泡大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶冲泡步骤

1、投茶

准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老白茶到紫砂壶中。

2、醒茶

加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。

3、冲泡

接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老白茶品饮。

4、品饮

每泡一次老白茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老白茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。

福鼎白茶冲泡方法

1、煮制法

福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时它可以用高温煮制,得到的茶汤滋味诱人,在煮茶以前可以准备好煮茶的用具,加入温水,然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开,再煮三分钟左右,直接过滤取出茶汤,等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。

2、飘逸杯泡法

福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以。

3、大壶泡法

有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。

4、盖碗泡法

福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。

以上就是冲泡福鼎白茶的方法,总的来说,福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶,对人体有很多的好处,所以建议大家在喝福鼎白茶之前一定要掌握方法,不要浪费!

政和白茶和福鼎白茶香气,你闻到了吗?


众所周知,福鼎茶甜,政和味醇和,两地白茶除了地域和茶叶品种的差异,在制作工艺上,也各有侧重,滋味自然各有千秋。所以下面我们就简单的先来了解一下政和白茶和福鼎白茶香气吧!

政和白茶的香气

1、第1泡:香气各异

汤色浅黄,白毫丰富,明亮度高;香气略有异,有酸,散开快,毫香明显,略甜,香入茶汤;茶汤顺滑,滋味鲜活,入口带甜,生津快速,有回甘。

2、第2泡:清甜,毫香显

汤色浅杏黄,略有白毫浮动,明亮度高;香气清甜,毫香显,有花香,香入茶汤;茶汤顺滑,入口清甜,鲜度高,舌面略有涩感,能快速化开,有回甘生津。

3、第3泡:花香,略有毫香

汤色浅杏黄,明亮度高;茶香清甜,有花香,略有毫香;茶汤薄,滋味鲜活,较甜,略有涩感,化开快,饮后有回甘,两颊快速生津,较持续。

4、第5泡:略有甜花香

汤色浅黄,透亮;香气清爽,略有甜花香;汤质较淡,入口甜,微有涩感,能化开,有回甘生津。尚能继续冲泡。

福鼎白茶香气

1、毫香

多毫的茶而带有特殊的毫香,一般来说,原料越嫩茶毫越多,白毫银针的毫香比白牡丹的明显,寿眉几乎没有毫香。

2、枣香、药香

白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气,类似红枣、中药、老木头的陈香。

3、日晒香

白茶经过日晒,吸收阳光形成气味,在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味。

4、花果香

白茶是微发酵茶,无论老嫩都会带有轻微的花果香,但花果香只是一个笼统的说法,与红茶、乌龙茶的花果香不一样。

政和白茶和福鼎白茶的区别

1、地域和口感的不同

福鼎濒东海,气候温和,温暖湿润,雨量充沛。从滋味上来说,福鼎茶甜,尤其是福鼎的白毫银针为最,喝起来自带一股子仙气儿,福鼎白茶鲜爽感明显,而醇厚感较弱。

政和处于武夷山脉的延伸段,属高山区,茶味醇厚,内质丰富。其白牡丹更是花香馥郁、兰香浓厚,具有政和高山独特山场气息。老茶客们都是刁舌头,自然而然地总结出了这个规律,也根据这个要领来挑白茶。

2、外观不同

同样大小的茶青,福鼎的叶片会比政和的小,但是叶片数量多。 茶叶中氨基酸的味道,体现为鲜、爽、甜。白茶那么甜爽,主要是取决于它们嫩芽部分,越是鲜嫩的部分,茶毫越多,氨基酸越高。

综上所得,福鼎白茶和政和白茶虽然都同属白茶,但是两者之间却有很多的区别,从感受上来说,福鼎白茶是清爽的,香气带着山野气息,是山上的桃李、松竹的香气。而政和白茶是高山的柏树、杨树,老木场的香气,醇厚似老酒,浓稠似米浆。

本文关于《你听说了吗?福鼎白茶是糖尿病的克星!》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:黑茶糖尿病查看,欢迎大家阅读。

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