福鼎白茶:寿眉的功效与收藏价值有哪些?

发布时间 : 2019-11-15
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寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上。因此,它的价格比白毫银针便宜,但是很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。

白茶寿眉,是一种非常优质的茶叶,非常清香,而且喝下去对人体也是益处多多的哦!

寿眉主要功效1:清热解毒

白茶寿命的主要功效之一就是清热解毒,其运用了嫩采精炼的工艺,把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且是在清明到谷雨时节进行采摘,从而令到这些寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。

寿眉主要功效2:排毒养颜

寿眉茶是一种中性的茶叶,不寒不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

寿眉主要功效3:退热解裱

当你发烧、中暑、上火的时候,不妨可以用白茶寿眉来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

上述阐述了白茶寿眉的主要功效,寿眉茶是非常真实而且实在的一种好茶。

特性一:春水秋香

铁观音素有“春水秋香”之说,寿眉也有这种特质。

春水:春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。

秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。

寿眉春茶,汤水鲜爽度强;白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。

特性二:越陈越好

越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡因、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。

白茶寿眉性凉,但是经过长时间的存放,茶叶内部的物质会发生缓慢的氧化反应,因此,寿眉茶性会逐渐变得温和起来,对人体会有更好的功效。

特性三:老寿眉耐泡,可煮

盖碗正常冲泡,可达十余泡,而汤色口感均无明显落差,香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。Www.Cy316.COm

煮法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。其味道浓郁,药香显著。

特性四:价格平民,升值空间大

“白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛认同。陈年白茶具有解毒的功效,曾被在民间有“麻疹茶”,“清火茶”的称谓。储藏的越久,茶的香气、口感、功效都会发生变化。

当季的寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,寿眉经过内部的沉淀升华,自身价值会逐渐增长。一饼优质的老白茶价格可达到当初的数十倍,可谓升值空间巨大。

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福鼎白茶老寿眉的功效有哪些


福鼎白茶老寿眉的功效有哪些,我们都知道寿眉白茶,是非常受欢迎的一款茶品,寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。平时我们总说茶叶有哪些功效,而没有深入地分解其作用。那么下面就和小编一起来了解一下福鼎白茶老寿眉的功效有哪些吧。

福鼎白茶老寿眉的功效

1、清热解毒

福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地区是小儿高烧的退烧良药。

2、抗氧化

福鼎白茶老寿眉性温和,不寒不热,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用,是天然的保健茶。

3、生津解渴

福鼎白茶老寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功效。

4、防辐射

福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖成分,可以预防辐射对人体的伤害,有良好的放辐射作用。

福鼎白茶老寿眉的功效有哪些,相信看完以上小编的寿眉的功效有哪些的相关介绍大家应该是对于寿眉白茶也有了新的认识了吧。并且我们也可以了解到福鼎白茶老寿眉是白茶的一种,也是具有非常多的保健功效,是天然的绿色健康饮品。

白茶有哪些收藏价值?白茶有哪些收藏价值?


白茶具有收藏价值,这是茶行业很多人都认同的一个观点,这也让老白茶在市场上极受追捧。那么,白茶收藏价值有哪些呢?究竟是什么样的价值才能受到如此青睐呢?一起来了解下吧!

新制白茶外形芽叶完整,满披银毫,香气清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,就这样来说似乎已经非常优质,那么我们为什么还要收藏白茶呢?

1、品质的转化

白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,甚至可见金毫夹杂其中。汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮,形成糯香、荷叶香、药香或者枣香。其耐泡程度也大大提高,用来煮饮只觉甜稠顺滑,香气浓郁。

2、药用价值的提升

说到收藏白茶,听的最多的一句话就是“一年茶,三年药,七年宝”。越陈的白茶,保健价值也就越高。刘仲华教授及团队,在2011年时承担“白茶与健康”研究,对1年、6年、18年的白茶对比研究发现,随着白茶贮藏年份的延长,陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面,比新产制的白茶具有更好的作用效果。

3、价格质量的保证

“白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此极具收藏价值。”这一观点在业界得到广泛认同。陈年白茶具有解毒的功效,曾被在民间有“麻疹茶”,“清火茶”的称谓。储藏的越久,茶的香气、口感、功效都会发生变化。当年新白茶独有“豪香蜜韵”呈杏花香,3至8年为荷叶香,8至15年有枣香,15年以上呈药香。

只有好茶才有可能具备收藏的基础。而收藏茶的最终目的是围绕“喝”的,无论多贵的茶,终归是用来品尝的。市场释放出需求信号,某些品种自然会热起来,但符合口感的标准才是‘茶客’选择的硬指标,一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。所以,建议大家最好是“边喝边藏”,品老白茶,收藏新白茶,边喝边存放,更有乐趣。

寿眉白茶的价值功效


白茶的种类也是极其的多样,种类的不同它的价值功能自然就不同了,当然是肯定有不少的茶友接触过寿眉,那么长期有选购白茶的你们对哪一款白茶一直都是情有独钟呢?它能带给你的功效是不是能让你对它赞不绝口呢?下面小编就给大家讲讲寿眉白茶的价值功效。

寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

贡眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

价值功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

以上所述内容就是寿眉白茶的价值功效,看完文章之后的你们现在知道了为什么寿眉白茶如此受到大家的青睐了吧,长期饮用寿眉白茶的确可以给身体带来不少的好处,可是一定不要盲目的去乱饮用。

寿眉白茶的功效与作用有哪些


寿眉白茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。今天小编就给大家讲讲寿眉白茶的功效与作用有哪些,下面就赶紧来看看吧。

1、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

3、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

5、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

以上这些功效是对寿眉白茶有什么功效与作用区分其他茶叶的一个总结。而寿眉白茶有什么功效与作用当然也少不了其茶叶所附有的功效。

藏白茶,寿眉、贡眉具有较高的收藏价值!


贡眉,寿眉,是白茶中产量最高的品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜,但却是最值得收藏的品种。下面看一下贡眉、寿眉特性:

特性一:春水秋香

铁观音素有“春水秋香”之说,白茶中的寿眉也有这种特质。春水:春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻;秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。贡眉、寿眉春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高。

特性二:越陈越好,众香发越

越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚等可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。众香发越:贡眉、寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的贡眉、寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

特性三:贡眉、寿眉耐泡,可煮

汤色:微红、暗红,透亮质感有光泽。

口感:汤水柔和、饱满、润滑、质感,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。将茶汤冷凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。

盖碗正常冲泡:可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气有所减少,但柔和度与甘甜度依然无明显变化。

煮法:4克寿眉,沸水润洗茶叶1遍,再闷泡2次后出汤。闷泡后的茶叶加入适量水,凉水以大火煮沸,转文火慢慢地煲足45分钟后关火,静置五分钟即可饮用。味道浓郁,枣香显著。

特性四:价格平民,升值空间大

贡眉、寿眉的升值过程,好比一部屌丝奋斗逆袭史,当季的贡眉、寿眉,形似枯叶,价格也不贵。随着岁月的增长,贡眉、寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶大叔,身价也涨至几百上千,可谓升值空间巨大。但不是所有的屌丝都能逆袭成大叔,很多基础不牢,内功不够的上了年纪也只能叫“师傅”。一款值得收藏的贡眉、寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶。如果要想喝上真的老白茶,建议还是自己收藏,每年收藏一些,以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了,这是最稳妥的做法。

具有较高收藏价值的寿眉?


白茶是淡雅的。汤色透亮、香气清雅、入喉甘润,从品性上就让人欢喜。

白茶素有“三年为药、七年至宝”的民间说法,随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。

常有茶友问茶叶旦说:

想收藏白茶,可是不知道收藏什么品种好?

其实建议不一定要收藏高等级的白毫银针、白牡丹,特别是经济条件有限的前提下,可以试试寿眉。外形虽然没有那么好看,形似枯叶,但是随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶,生出难得的枣香或者药香,时光带来的意外惊喜,正好如我们今天品鉴的这款白茶之名——丰收。

>>>2015年的丰收寿眉白茶,原料较粗老,叶片较多,黑褐,也可看见细梗和芽头。沸水冲泡后,明显感受到茶香已然有了转化,带有荷香,又隐约有陈香、粽香,茶香馥郁持久,令人沉醉。

润茶两遍后,滋味开始慢慢浸润出来,有转化后的陈香,口感柔滑舒适,回甜明显,没有任何涩味,闷泡之后也能入口,耐得住高温久泡,是一款性价比非常高的口粮茶。

品鉴过程中,茶叶旦隐有品到微酸,这是因为白茶在后期转化中,会产生微酸的中间产物,再经过一段时间后,这种酸味不复存在,滋味也愈发醇厚。就算是收藏一款寿眉也需要认真品鉴,才能在数不尽的茶品中,甄选出佳品。

寿眉具有较高的收藏价值:

⒈寿眉的收藏成本比白牡丹、白毫银针低,价格平民,升值空间大;

⒉寿眉原料更粗老,茶多糖含量丰富,转化后多糖转化为单糖,口感相对更为甜润;

⒊茶香变化丰富:寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

要想喝上真正的老白茶,建议还是自己收藏,每年收藏一些,以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了。

福鼎白茶中的寿眉有什么功效


寿眉是福鼎白茶中的一个品种,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯,不仅口感滋味佳,饮用还能保健身体健康,是功效不错的保健茶饮。那么,福鼎白茶中的寿眉有什么功效呢?下面一起来了解看看。

福鼎白茶中的寿眉有什么功效?

1、清热解毒

福鼎白茶寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地区是小儿高烧的退烧良药。

2、抗氧化

福鼎白茶寿眉性温和,不寒不热,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用,是天然的保健茶。

3、生津解渴

福鼎白茶寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功效。

4、防辐射

福鼎白茶寿眉含有大量的多糖成分,可以预防辐射对人体的伤害,有良好的放辐射作用。

寿眉怎么泡?

1、备具:泡茶少不了茶具,我们先将茶壶,茶杯,茶匙等茶具准备好。

2、洗、温杯:将茶具用开水进行冲洗,同时达到温杯的效果。

3、置、洗茶:用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中,冲入开水,第一次为洗茶,冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除,冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。

4、冲泡:再次冲入沸水,冲泡差不多到茶叶舒展时,就可以好了。

5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中。

6、分杯品茗:将公道杯中的茶水分入个小品名杯中,然后就可以品饮了。

寿眉适宜饮用人群

1、抵抗力差的人群适合喝寿眉茶,寿眉茶的抗菌力强,喝寿眉茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝寿眉茶,寿眉茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝寿眉茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝寿眉茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝寿眉茶,寿眉茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群也适合喝寿眉茶,喝寿眉茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松。

以上内容就介绍到这里。寿眉有不错的药理功效,经常适量的饮用可以保健养生,可以长期饮用,是很不错的保健茶饮。

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