如何区别贡眉和白牡丹?

发布时间 : 2019-11-15
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白茶白牡丹。

白茶是一种比较珍贵的茶种类,因为制作过程比较复杂加上原料稀有,从而非常珍贵。

经常有人用白茶中的贡眉和白牡丹作比较,那么两者哪个好呢?接下来我们一起来看看吧。

贡眉和白牡丹哪个好?

不懂茶的朋友们,看到贡眉和白牡丹或许很容易搅浑,因为两者看起来实在是太相似了。

虽然两者都属于白茶的种类,但贡眉并不是白牡丹哦!那么贡眉和白牡丹哪个好呢?

想要分辨出两者哪个更好一些,首先要从它们之间的区别来看哦!

我们来了解一下贡眉和白牡丹的区别有哪些吧:

区别一:外形

贡眉和白牡丹的外形看起来非常相似,但如果是懂茶的朋友们就会发现,其实外形上的区别还是很大的。因为白牡丹和贡眉的生长时间不同,采摘的时间也不同,所以在外形上的区别当然也是很大的。

白牡丹的采摘方式是一芽一叶或者一芽二叶,那轻轻披着白毫的芽头被绿叶包裹着,修长的神态看起来真的很像绿叶哦!而贡眉是采用一芽三叶或四叶的方式,叶片看起来要比白牡丹肥嫩一些哦。贡眉是在白牡丹之后才开始采摘,相比起来生长时间也要比白牡丹长一些,并且营养更加充足丰富。

区别二:采摘时间

白牡丹一般是在清明节的前后采摘,也就是在贡眉之前白毫银针之后。贡眉一般每年会采摘两季,分别是春秋季。春季的贡眉是在白牡丹和白毫银针之后开始采摘,大约是4月15日左右。立秋后采摘的贡眉叶片会比较大有些偏圆。颜色一般以褐色,橙色黄色为主,间接或许会有些绿色。

区别三:香气

白牡丹和寿眉的干茶闻起来给人的感觉都是截然不同的,它们的香气都有着自己的独特之处。白牡丹闻起来沁人心脾,有些像刚刚结束的寒冬,以及春天青草初现的嫩香。让你感受到嫩草的活力,独特的清香涌入心间,让你只想沉醉其中。

而寿眉和白牡丹相比的话,贡眉的香气就显得更稳重,内敛低调许多了。贡眉也有着淡淡的青草香,不过却不是嫩香。贡眉闻起来有着浓郁的花香甜香,清甜感更浓哦~总的来说,贡眉给人的感觉就是淳朴又平和。

区别四:口感

介绍完寿眉和白牡丹的嗅觉,我们要了解的是味觉了。白牡丹入口感觉清爽又丝滑,那顺滑的感觉似乎没有直接进入喉咙,而是在指尖回荡着淡淡的花香,香气口感在口中非常持久,同时你还会感受到干荷叶的香气。用一句话来形容就是:有野性但不肆意张扬。wWW.Cy316.cOm

而贡眉的口感同样是偏向沉稳内敛了,就好比如一位历经世事的老人般,虽然外表非常的“老油条”,但内心却非常的沉稳,口感要比白牡丹更加的醇厚,并且还有着成熟的花香和橙花香。贡眉的茶汤有些稠滑细腻,其中有着丰富的果胶以及纤维等物质哦~

贡眉和白牡丹哪个好:关于寿眉和白牡丹的区别也看完了,那么贡眉和白牡丹哪个好?总的来说,要分辨出两者哪个好,其实也是可以有答案的。或许贡眉确实比白牡丹耀出色一些哦,因为贡眉无论是从外形,口感以及香气方面,都比白牡丹要出色许多。

不过,每个人的口感不同,喜欢醇厚茶香的朋友们,或许更适合寿眉;而喜欢茶香清新且细腻一些的话,那么白牡丹是你最好的选择。

世事无绝对,不管任何事情都是有两面性的哦!而对于贡眉和白牡丹哪个好这个问题也是一样。

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贡眉和白牡丹哪个好


贡眉和白牡丹两种茶都很好。如果说谁更好,贡眉比白牡丹耀出色一些,因为贡眉无论是从外形,口感以及香气方面,都比白牡丹要出色许多。不过呢每个人的口感不同,喜欢茶香清新且细腻一些的话,那么白牡丹是最好的选择。

贡眉的保健功效

1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。

2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。

3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4、贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。

白牡丹的功效

一、白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

二、白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极 强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

三、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶和贡眉茶的区别有哪些?


白茶是中国的一大茶类的总称。白茶的种类有不少,如白牡丹、贡眉等。但是这两种茶很多人分不清,不知道白牡丹茶和贡眉茶的区别是什么。白牡丹茶和贡眉茶的区别有不少,下面就一起来看一看白牡丹茶和贡眉茶的区别吧。

白牡丹

绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故名曰白牡丹茶。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。

白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。主销港澳地区,外销东南亚。

贡眉

贡眉它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

亦称“寿眉”。产于福建建阳、建瓯、浦城等地的白叶茶。制法基本同“白牡丹”,唯鲜叶原料为有性群体茶树——菜茶。取一芽二三叶,经萎凋、焙干而成。毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄,味醇爽,香鲜纯。主销香港、澳门等地。

白牡丹茶和贡眉茶两者皆是白茶中的经典茶。白牡丹形似牡丹,茶形漂亮,功效不少。而贡眉是白茶中产量最高的茶,两者皆是好的白茶。白牡丹茶和贡眉茶的区别不少,但是本质都是白茶,各有各的好,可谓是各有千秋,也各有优点。

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