【www.cy316.com - 白茶喝时要不要洗茶】
洗茶是在喝很多茶的时候都会进行的一个步骤，对于不少茶友来说，这一步是很重要的。那是不是所有的茶在冲泡之前都需要洗茶这一步骤呢。这个问题还真的是挺有争议的，老茶友们都已经有经验了，自然不会被这个问题困扰，可是新茶友们才刚刚入门，估计还是一知半解的。如果茶友们去问上几个人，可能他们给出的答案也不一样，让人难以下结论。想知道白茶在冲泡之前是不是需要洗茶？那就跟着笔者一起来看看答案吧。
为什么要洗茶？
洗茶，就是在冲泡之前，将茶叶先用水浸泡一下，这一冲的茶水是要倒掉的，等到下一冲才能被算作是真正开始冲泡。
洗茶，其实和大家洗菜洗东西的目的也差不多，就是图个干净。
茶叶在制作之后，需要进行运输和储藏，这个过程呢，或长或短的，各不相同，在这个过程中，有些茶叶就可能会沾上一些杂质或者是灰尘，在冲泡之前先洗洗茶，就能够将灰尘冲落下去。
洗茶除了让茶叶变干净以外，还有一个目的就是醒茶。
醒茶，顾名思义就是唤醒茶叶，茶叶在洗茶的过程中能够尽快地舒展起来，就好像是一个人从睡梦中转醒一样，茶叶被唤醒了之后，其中的有效物质就能够更好地释放出来。一般是在冲泡普洱茶时会遇到。
白茶其实不需要洗茶
不知道茶友们喝白茶的时候洗不洗茶，反正笔者喝白茶是从来不洗茶的。
自家制作的白茶，在制作过程中是很注重卫生的。
不管是白茶采摘之前生长的环境还是采摘之后进行萎凋干燥的场所，都讲究干净。
笔者家的白茶属于高山白茶，生长在云雾缭绕的太姥山，环境良好，空气清新，萎凋过程中，茶叶都是被放在干净的离地70公分的水筛里面的。
再者洗茶也容易白毫脱落，这样就太浪费了。
比如白毫银针浑身布满白毫，而白牡丹的芽头和叶背上也都是白毫，在洗茶的过程中，白毫很有可能会脱落。
这些白毫中富含氨基酸，营养价值丰富，如果直接倒掉就有点可惜了，对于这些品质较高的银针和白牡丹，多进行洗茶这一个步骤，未必是件好事。
怎么洗茶？
洗茶这一步骤对于白茶的冲泡来讲确实并不是特别必要，但是有些谨慎的茶友可能还是会不太放心，既然这样的话，洗一洗茶也是可以的。
洗茶并不困难，茶友们可以采用盖碗洗茶的方式或者是使用玻璃杯来进行洗茶。
首先跟笔者一起看看盖碗洗茶要怎么做吧。
盖碗洗茶就跟冲泡白茶的过程差不多，取出5g的白茶放入盖碗，以环壁注水的方式注入沸水，等到茶叶被浸润之后，迅速将盖碗中的茶水倒掉，这样子就算完成啦。
这个过程中注意需要快出水，从注水开始到出水时间最好不要超过5s，这样子茶叶才不会被烫熟，也不会过度析出，造成浪费。
再说说玻璃杯怎么洗茶吧，和盖碗洗茶其实差不多，只要将茶叶放入杯中，注入的沸水量需要漫过茶叶，然后稍待片刻，将茶水倒掉，就算是完成啦。
虽然白茶冲泡之前洗茶不洗茶区别不太大，但是洗茶对于老白茶的冲泡还是有一定作用的，在学会了洗茶之后，茶友们也可以在冲泡之前再加上这一步，只不过一定要记得，洗茶时的出水速度要快哦。
白茶冲泡之前洗茶还是不洗茶其实都是可以的，笔者一般情况下都不会去洗茶。
自家白茶干净卫生，没有那么多的灰尘，加上第一冲白茶营养丰富，洗茶未免太可惜！
茶友们如果不想错过第一冲茶的话，只要白茶的质量好，不洗茶也是可以的哦。
如果还是有一些顾虑的话，那么洗洗茶可以让茶友们放下心来，安心品尝白茶，这也不失为一件好事。
简而言之，洗茶看个人喜好。
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白茶要不要洗茶？
有茶友问说：白茶到底要不要洗茶？有人说，洗茶（温润茶）倒掉很可惜，另一种说法得倒掉，去除表面的脏尘和农药，茶到底含不含农药？其次是，泡白茶用不用过滤？一种说法用过滤就把那层毛绒给过滤掉了，而那层毛绒含有氨基酸，是很有价值的东西，弃置可惜。那么，今天也来聊一下这两个问题吧。首先来说，洗茶这个步骤是不是必须的呢？尤其是白茶，按等级分有白毫银针、牡丹、贡眉、寿眉，原料细嫩到相对粗老都有。按形态分又有散茶和饼茶，从松散到紧压。按时间来分，还有新茶、三五年茶、七年以上老茶。所以要不要洗茶，不能一概而论。我们需要就茶论茶。为什么要洗茶?先来说哪一些白茶需要洗茶吧，以及为什么要洗茶。对于紧压茶、粗枝大叶的寿眉、以及老茶来说，洗茶能让茶的慢慢舒展，为正式冲泡做好了准备，我们也称为“醒茶”。我们要了解：茶汤的丰富滋味，是茶多酚、氨基酸等多种茶叶内质物浸出的结果。当注入适当温度的水后，即刻将盖碗内的水倒出，是不会让茶有太多内含物质浸出的。相反，洗茶可以让茶叶在水的温润后，舒展开来，呈含苞待放的状况，这是有利于冲泡第一道茶汤时香气与滋味展现的。所以，洗茶的茶汤倒掉也不需要可惜。洗茶对于紧压白茶、寿眉和老茶来说，是必不可少的。不然开始泡出来的，只是冲开了表面的部分茶叶，滋味单薄，饮之无味。什么茶可以不洗?而银毫满披的白毫银针或高级白牡丹冲泡后，茶汤中细毫悬浮。这些白毫是具有营养价值的，再加上白毫银针的金贵，弃之不饮的话，这些白毫也就被浪费了，多少有点可惜。当然，这在高等级绿茶当中，更是受用。因为绿茶的制作方式和白茶的制作方式不同，所以绿茶在第一泡茶的时候，内含物质浸出要比白茶多得多。所以，原料比较细嫩的绿茶，特别是高级的名优绿茶，是无需洗茶的，第一遍即可品饮其鲜爽。因此，相对于一定要洗茶的紧压茶或老白茶来说，白毫银针和高等级的白牡丹是可以不洗茶的。喜欢喝茶的茶友，最关心的问题之一莫过于茶叶里的农残了。首先来说，如今喷洒在茶叶上的农药大部分是脂溶性的。脂溶性的大概意思就是：几乎不溶于水。除非你把茶叶吃进去，不然是喝不到农残的，因此，只要是符合国家规定标准的茶，对人体都是安全的。洗茶，自然也就不存在洗掉农残的这么一种说法了。当然了，买茶的时候找品质更好一些的，或者是茶园生态环境好的，信得过的，自然也能减少这方面的问题。
白茶要不要洗茶?给你一个完美解释
每种茶的冲泡方法不同，一般来说泡茶都需要进行洗茶，但也有些许品种是不需要洗茶的。那么，白茶的第一泡茶是否要倒掉呢？我们一起来看看吧！
白茶需不需要洗茶？
一、看品质
对于白茶的工艺，大家多少都有一定的了解，它不揉不炒，在加工过程中，不管是萎凋还是干燥、装箱，一直是离地的，所以品质好的白茶，在清洁程度上，无需顾虑。其次，在冲泡白茶时，用的是100度的高温，如此高的水温，能有效杀死病菌，保持白茶的干净。品质好的白茶，一是工艺好，二是经得起高温冲泡，这样的白茶，泡出来的第一泡，是不用洗茶的。
二、看年份
在白茶界，有新白茶和老白茶之分。新白茶，建议不洗茶；老白茶，建议醒茶。白茶从工艺到装箱，均离地操作，在清洁度上无需担心，第一泡就能直接喝。新白茶比如白毫银针、白牡丹等，它是比较干净的，不用洗茶，而除了这个原因，还它们还都非常娇嫩，如果洗茶，让富含氨基酸等物质的白毫被冲刷掉，很容易影响新白茶的清新爽口，这是非常浪费的。所以新白茶不用洗茶，泡了直接喝为上上之选。
三、看个人志愿
有些茶友很注重茶叶的干净程度，认为白茶的工艺如何简单清洁，保存如何到位，都有农残药或者尘埃等，在喝之前，一定要洗茶。
这其实是因人而异的，如果你确实过不了心里那关，那就不妨洗茶。但要注意，新白茶洗茶时间，最好5秒内出水，甚至3秒，快速出水，以免它的内含物质随着洗茶那一泡随之流掉，十分可惜。因为每一泡茶都有每一泡的味道，第一泡的白茶，鲜爽味十足，还能鉴别茶的品质。
白茶怎么冲泡最好喝？
1.茶具准备：冲泡白茶建议选择透明玻璃杯或茶杯哦，使用温水清洗茶杯，清洁的同时也起到温杯消毒作用了。温杯是直接用温水泡一会茶杯，这一步还是必要的，能让茶杯有温度一些。
2.取茶泡茶：冲泡白茶时，投茶量要根据茶杯大小来定。根据杯子大小采用1:5的比例来冲泡，茶叶是1，水是5哦~随后往茶杯注入沸水，建议先注入四分之一的水先浸润茶叶。后轻轻摇晃几下茶杯，再慢慢注满，这样是为了醒茶。注满水后盖上茶杯，静静等待几分钟。
3.品茶：焖泡好的白茶，可以品饮啦！透明玻璃杯能观赏到冲泡过后的白茶敞开的“舞姿”，品饮白茶需要小口吸啜哦~
喝白茶的注意事项如下所示：
1.喝白茶不能太浓，尽量以淡茶为主，水温控制在九十五摄氏度以上。洗茶后的第一泡茶时间在五分钟左右，第二泡只需三分钟，以此类推可慢慢缩减时间。一般一杯白茶能冲泡四次左右，即可换新茶。
2.白茶的用量也不能太多，一般人每天五克就够了，老年人要控制在三克以下，其他茶也一样。白茶不宜空腹喝，如果患有心跳过快有心脏疾病者，肾虚体弱者，严重便秘或高血压，神经衰弱，缺铁性贫血者等人群，最好少喝茶，尤其不能空腹喝茶！
一般来说，很多茶种类都需要进行洗茶，许多人都拥有洗茶的习惯。无论是老茶友还是新手茶友，都会进行洗茶。很多人认为喝茶必须洗茶，因为茶叶在加工及包装过程中灰尘多，并不是非常干净的。
茶叶在加工过程中，难免会接触灰尘以及其他杂质，不可能会像食品那样做到干净无杂质。喝茶时洗茶还是很必要的，白茶也一样。所以，冲泡白茶时的第一泡茶还是要倒掉，喝茶还是洗茶最为靠谱。
并且，洗茶不仅仅只是为了干净，还需要照顾客人的感受。在泡茶招待客人时，洗茶这个步骤能让客人心里舒服很多。
洗茶也是看时间的。都说第一泡茶是最有营养价值的，有些朋友害怕洗茶会让茶汤的最主要物质流失。所以，建议大家洗茶时间不超过三秒哦，这样就能保留茶汤的营养值不被流失。
喝白茶，茶汤要不要出尽？
很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤到底要不要出尽？”有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤？”还有茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净，是不是就叫做坐杯呢？坐杯和闷泡有怎么区别呢？”其实上面的问题，都牵扯到茶叶冲泡时的几个概念，分别是“留根”、“坐杯”和“闷泡”。它们都是什么意思呢？又有哪些适用范围？今天就和大家一起来涨涨知识。“留根”留根指的是：每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器中，然后注水冲泡下一道。目的是为了让茶叶的滋味得以延续，风味没有太大的起伏变化。“留根”泡法常见于冲泡滋味浸出率很高、且不怎么耐泡的茶叶。留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分，也有出七分留五三分等。、最常见的就是用玻璃杯泡绿茶或新白茶的时候。、比如在用玻璃杯冲泡绿茶、白毫银针、白牡丹时，我们会留下部分茶汤，以延续茶叶鲜爽甘醇的味道。留部分茶汤在杯中，相当于延长了茶叶在水中的冲泡时间，可以使下一泡茶汤有着更好的口感体验，也可以均匀茶汤浓度，避免出现前几杯柔滑鲜香，后几泡变宛如白水般的窘境。看到这里，或许有人会问“用盖碗泡白茶时，可不可以采用留根泡法？”如果用白瓷盖碗泡白茶，不建议茶友们用留根法，最后几滴茶是精华成分，如果没倒尽，茶汤浓度不够；如果用留根法，茶叶一直泡在水里，等到下一泡茶的时候很有可能会因为泡得过久而苦涩。2、除了玻璃杯，用大壶泡花茶和红茶，也是使用留根泡法。试想一下，那么一大壶水闷泡茶叶，茶叶的浸出率估计到达80%，甚至更高，如果不留下部分茶汤做“底料”的话，估计第二壶茶，就没有喝的欲望了！“坐杯”从字面上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。实际上是等待茶叶中的物质析出，让这些滋味物质均匀扩散而延缓出汤的时间。平时我们泡茶时坐杯，往往是因为茶汤变淡了，喝在嘴里没啥滋味。但看茶叶，它还没有完全舒展，丢了又很可惜。这时候，我们就会延缓出水的时间。至于延缓的时间，要根据茶汤的浓淡情况判断。如果是冲泡白茶，到第5泡时建议延缓8—10秒左右出水，茶叶和水多接触一会儿，滋味释放会多一些。如果到了第八泡，坐杯的时间会更长一些，约1分钟。坐杯和闷泡，是不一样的性质。“坐杯”从字面上讲，“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里。实际上是等待茶叶中的物质析出，让这些滋味物质均匀扩散而延缓出汤的时间。平时我们泡茶时坐杯，往往是因为茶汤变淡了，喝在嘴里没啥滋味。但看茶叶，它还没有完全舒展，丢了又很可惜。这时候，我们就会延缓出水的时间。至于延缓的时间，要根据茶汤的浓淡情况判断。如果是冲泡白茶，到第5泡时建议延缓8—10秒左右出水，茶叶和水多接触一会儿，滋味释放会多一些。如果到了第八泡，坐杯的时间会更长一些，约1分钟。坐杯和闷泡，是不一样的性质。
明前福鼎白茶怎么泡？明前福鼎白茶茶艺表演步骤
如今，泡茶的方式越来越多。有玻璃杯泡白茶、盖碗杯泡白茶、紫砂壶冲泡白茶，甚至直接把白茶投入器具之中煮茶。此外，白茶还有一种更为简便的泡饮方式，把白茶直接投入矿泉水瓶中即可饮用。老白茶通常就是用煮泡的方式，煮出来的茶汤茶味爽滑、甘醇。福鼎门茶的茶艺能让茶人感受到白茶泡饮过程的美：精心设计的茶席、温馨雅致的环境、精致的白茶茶具、温婉大方的茶艺师、古朴典雅的音乐，如诗如梦，让人心醉。
明前福鼎白茶茶艺表演步骤
有一种茶，玉石般温润；有一种茶，兰花般幽雅；有一种茶，以清风明月为伴，祥云仙雾为侣，聚天地万物之精华，名山秀水之灵气，它就是有“茶叶活化茶称号。它全身披满白色的茸毛，形状挺直如针，色泽闪烁如银。在众多的茶叶中，那纤纤秀雅的外形，惹人怜爱。
1、纤云弄巧，飞星如缕
置茶要用心，要根据品茶宾客的人数、饮茶习惯及杯盏的大小拨取数量。当茶叶如纤薄的微云落人盏中，我们的内心充满缕缕阳光，仿佛满园的茶香已如晨星弥漫开来。
2、玉润白毫，芬芳欲发
泡茶用水是讲究的。陆羽在《茶经》中写道：“山水上，江水中，井水下。”我们今天用的是山泉，水色清澈，滋味甘洌醇厚。往壶中注入适量热水，温润茶芽，使其慢慢舒展，继而轻轻转动茶壶，犹如唤醒沉睡的精灵，香飘四溢，这叫“匀香”。
3、高山流水，百媚千姿
温润茶芽后，接着是正泡。在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。悬壶高冲时，银针在水中飞扬轻舞，千姿百媚，极具观赏性。
4、静影沉璧，江月含羞
冲人热水后，茶芽先是浮在水面上，而后慢慢沉人杯底，茶芽缓缓地舒展开来，尖尖的茶芽如陈枪列戟。轻轻摇动玻璃杯，叶芽随波游弋，又仿佛是含羞的江月。
5、玉女献珍.惠敬宾宾月
福鼎白茶是上天赐予家乡人民的厚礼。太姥娘娘用门茶救人、惠泽四方的美
丽传说流传了千年,我们愿以家乡最珍贵的白茶敬奉八方宾客，把人间美好的茶
礼代代相传。
6、慧心悟香，意趣盎然
让我们品饮白毫银针——先观汤色似琥珀，再闻清香如兰，啜饮顿觉清甜醇爽，回味生津，令人心旷神心怡。茶道文化如老子所云：“道可道，非常道“一名可名，非常名。”佳茗，在每个人的心中自有不同的美妙感受。捧一盏白茶在手中，品人牛意趣无尽无穷。
白茶太姥情让福气永驻福鼎，欢迎各位嘉宾与我们共享福气，一缕香烟，乘云凌霄，祈求太姥娘娘保佑我们年年如意，岁岁吉祥。
福鼎白茶到底是不是白茶？
正在热播的《向往的生活》为安吉白茶好好的宣传了一番，就此很多人都知道安吉白茶不是白茶，所以很多人都想知道福鼎白茶到底是不是白茶？
福鼎白茶是白茶，不是绿茶。安吉白茶是特殊情况，其他的只要是有“白茶”两个字的都是白茶，不是绿茶。福鼎白茶是指福鼎的白茶，重点是福鼎，我们来介绍一下福鼎的白茶情况。
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
福鼎白茶的生产情况
2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。
2015年，中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。
9月，福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”，以众筹模式实现低风险创业，为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。
福鼎市的白茶产量1.04万吨，同比14年增长33%，涉茶总产值29亿元。
白茶的产量一直受气侯和场地的制约，年生产量不上千吨。1962年，福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们，研制室内热风萎凋制作白茶，茶叶在室内人工萎凋方式，使白茶生产不受天气影响，产量有所增加；
但白茶一直专门外贸出口创汇，以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。
福鼎白茶所获的荣誉
2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。
2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。
2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。
综上，福鼎白茶指的是福鼎的白茶，所以福鼎白茶是白茶。
福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶冲泡技巧
中国是最早发现茶的国家，同时也是茶叶大国，拥有成千上万种茶。被这些茶分为六大茶类，如红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶七大类，福鼎白茶受到人们的喜爱与好评。其实喝茶讲究其色、香、味、韵等，而这些都与其冲泡方法有着密不可分的关系，那你对福鼎白茶的冲泡方法了解多少呢?喝茶是修身养性的简易方式，同时也是保键养生的简便方法，但喝茶养不在一朝一夕，而是一个长久的过程，同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。
白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用，但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
五种福鼎白茶的冲泡方法如下：
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍，无论大家选择什么方法泡此茶，都要注意投茶量，而投茶量与人数、饮茶习惯有关，否则饮用过多过浓的茶，对人体是会有伤害的。尚客茶品是一家集种植、生产、销售为一体的电子商务，同时可进行茶叶批发等相关业务。
福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶怎么冲泡
中国是最早发现茶的国家，同时也是茶叶大国，并且拥有成千上万种茶。喝茶是修身养性的简易方式，同时也是保键养生的简便方法，但喝茶是长久的过程，同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。那福鼎白茶的冲泡方法是什么呢?现在就让茶经网小编来教你们福鼎白茶怎么冲泡。
福鼎白茶的冲泡方法
1、杯泡法适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法适合保健用途用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍，无论茶友福鼎白茶怎么冲泡都要注意投茶量，而投茶量与人数、饮茶习惯有关，否则饮用过多过浓的茶，对人体是会有伤害的。如果还需要了解更多福鼎白茶的茶叶知识，可以关注茶经网官方网站。
福鼎白茶，到底好在哪里？
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众所周知，喝茶品茶是一件十分讲究的事。除了工序上的复杂，茶也分很多种类和品级。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰级”选手，是中国六大传统茶之一，自古就受爱茶之人的青睐。又因其身覆白毫，色似皑雪，故被称为白茶。
一、白茶历史悠久，国内外都受宠
白茶的历史悠久，茶圣陆羽的著作《茶经》中就曾引用隋代著作：“东嘉县三百里有白茶山”。据专家考证，白茶山就是太姥山。这说明，白茶距今已有1400多年的历史了。白茶生长于海拔千米的太姥山云端，吸天地之灵气，集日月之精华，实乃茶中瑰宝。
福鼎白茶自古以来就受众人的喜爱。明代的田艺蘅曾在他的《煮泉小品》中详载了白毫银针的制法，明末清初的周亮工到太姥山之时，也忍不住为大白茶母茶树题诗一首：“太姥山高绿雪芽，洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等，义酒还教伴义茶。”现还留有石刻。清末，白茶作为端茶叶出口欧美，是身份显贵的象征。直到21世纪，白茶也是凯特王妃的喜好，成为英国王子婚礼纪念茶的制作原料。
二、白茶有新老茶之分，冲泡方法符合各大不同人群
好茶自当好品。日常冲泡白茶，有四种常见器皿可以选择。
其一，就是盖碗。这种用法十分讲究，需有温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤五个步骤，闲暇时间三五好友坐在一起小啜，惬意十足。
其二就是玻璃杯，适合没有太多时间的白领，冲泡方便，可以快速疏解工作压力。
其三就是紫砂壶，优雅大气，为喝茶品茶增添了不少情趣。
其四，就是用壶来煮茶。且较于新茶，煮老白茶为最佳。若用玻璃壶，更可仔细欣赏茶叶在水中的叶茸伸展，姿态万千。
三、白茶本质优势突出，口感好感度强，养生功效明显
福鼎白茶不仅口感清沁，还有很多特别的功效。它能清火消炎，安神益脑，研究表明，白茶提取物对链球菌等多种细菌有预防作用。而对女人来说，它更是不可错过的“美容茶”。
福鼎白茶的自由基含量很低，黄酮含量最高，氨基酸含量也高于其他茶类。如若常常品用此茶，会有美会有美容养颜，延缓衰老的功效。
正如白居易说的那样：“食罢一觉睡，起来两碗茶。”这样的福鼎白茶怎能不让人动心？携上二三好友，走！我们吃茶去！
关于本文《福鼎白茶，到底好在哪里？》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
福鼎白茶可以直接泡吗？洗茶更好！
福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，是一种特别好的茶叶，那在喝福鼎白茶的时候是不是可以直接喝呢？要不要洗茶呢？具体如下！
洗茶的好处
1、唤醒茶叶
福鼎老白茶陈放多年，香气沉郁，但往往需要冲泡许多回才能饮用到口感上佳、饱满醇厚的个中韵味，因此洗茶就变得极为关键。洗茶能够唤醒老白茶的品质，凝聚茶香，将其从沉睡中呼唤而来。老白茶的醇香口感，尽在把握之中。
2、洗去杂质
新鲜出炉的茶叶无论是嗅闻香味亦或是冲泡品饮，滋味都是极佳的，但是也不是每个人都有那么好的运气每天都能喝到新鲜的茶叶。白茶的生产同样具有季节性，有时候，茶友们见到的白茶都已经存放了好些日子了，在运输、储藏的过程中不免沾染上杂质。
怎么洗茶
1、盖碗洗茶
将5克左右的白茶叶放入盖碗当中，注入适量的沸水，适当浸润后将盖碗中的水倒掉，洗茶就完成了。
2、玻璃杯洗茶
玻璃杯洗茶相比较盖碗洗茶来说，也并没有很难。将适量茶叶投入玻璃杯中去，注入沸水，这里的水也不需要太多，只要漫过茶叶就足够，静静等待片刻后，把玻璃杯中的水倒掉，也就完成了洗茶的全过程。
怎么冲泡
1、投茶
投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好。
2、洗茶
醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲。
3、冲泡
在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，有的茶适合直接对着茶叶冲，这个问题可以根据茶性来实践。
4、出汤
出汤的速度要看润茶程度，和投茶量，醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。
总的来说，在喝福鼎白茶的时候最好是要洗茶，因为洗茶可以让福鼎白茶的口感变得更好，且洗茶能够冲走这些杂质和可能沾染上的异味，还原白茶最本真的模样。
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