刮油能力最强的五种茶叶,体型消瘦的人一定不要喝!

发布时间 : 2019-11-16
种茶叶 一种茶叶黑色的硬的 茶叶要不要洗一下

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以下这五种茶叶刮油减肥效果最是明显,体型消瘦的茶友一定要避免饮用或者尽量少饮用。

一、乌龙茶(尤其是铁观音)

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

二、普洱茶

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

三、薏仁茶

薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。

四、荷叶茶

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等,更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚者,就要多喝荷叶茶了,当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出,人自然就会变瘦了。

五、决明子茶

决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉闻着味道,犹如睡在青草丛中。其种子坚硬,又可对头部和颈部穴位按摩。天然的按摩师...老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

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一定不能喝的8种茶


1、头道茶

现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。

2、变质茶

发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体,会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状。

3、醒酒茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担,有心脏病的患者后果更为严重。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

4、久泡茶、隔夜茶

冲泡时间过长,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素,氨基酸等因氧化而减少,使茶的营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生,容易对肠胃造成刺激,引发炎症。

5、冷茶

茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

6、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。据国外研究显示,经常饮温度超过62℃的茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

7、串味茶

就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。

8、浓茶

茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长期饮用会造成缺铁性贫血。另外,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

这些茶,一定一定不能喝,坚决扔了


大医学家李时珍曾说过:真茶既少,杂茶更多,其为患也。

茶圣陆羽之《茶经》:阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。

这是在古代对茶叶的认识,并不是什么茶都可以随便喝。而如今呢,利益当先,有更多黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时,我们又应该如何鉴别这些垃圾,以防止自身受害呢?

一.色素茶

在绿茶的加工中,“杀青”一道十分重要的工序,其中“青”指茶里的多酚氧化酶,把它“杀死”,茶便不会氧化,可长时间保持绿意。

杀青对茶的品质影响极大,如《大观茶论》载:茶之美恶、尤系于蒸芽(杀青方法的一种)、压黄之得失。

由于制作工艺或原料太烂等问题,某些茶叶杀青之后十分难看,日后氧化了自然更丑,为了赚钱,很多黑心商家便铤而走险,选择加入色素改善茶的颜色。

而这些色素里,最常见的就是铅铬绿,它是油漆的一种,可对人的中枢神经和器官造成极大损害,十分坑爹。

鉴别:

1.绿茶毫毛常为白色,染色绿茶毫毛则是绿色。

2.用茶水打湿白色餐巾纸,若其中可见明显的色块,则很可能掺有化学染料。

加糖显发光

二.糖炒茶

所谓回甘,即回味甜美,是茶最迷人的特性之一。

如清人王甥植所赞:篆纹成字天然势,茶味回甘自在香。

为了让劣质品也能达到“回甘”的效果,黑心商家常在炒茶中直接加糖,可以让人感觉有些甜感,特别是红茶。这样的茶以次充好,坑是肯定坑了,不过至少对人体没啥危害,要真喝到就当喝饮料了吧。但如果是有些血糖高的人,喝茶本来想降血糖的,那就惨了。这可是坑死人不尝命。

正常茶

鉴别:

1.用手轻捻,黏手,或茶表面有脆壳,则很可能是糖炒茶。

2.舔一下,能明显尝到甜味者,也是糖炒。

3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面,因此第一泡时甜味非常明显,但第二泡甜味散去,落差将极大,也可依此分辨。

三.滑石粉茶

滑石是硅酸镁盐类矿物,其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉,世界卫生组织定义其为致癌物,略坑,不过比一号油漆危害还是小很多的。

黑心商人常用滑石粉遮掩劣质茶叶发黑的叶底,让其更好看,口感更鲜爽,而且更沉。

光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到:制茶时搀和滑石粉等,令其色黝然而幽……靛色以外,又加滑石、白蜡等粉,矫揉窨成,茶色光泽、斤两益赢。

鉴别:

加过滑石粉,茶汤会异常混浊,显得很不正常,这种造假方法比较低端,一般存在于粗制滥造的小作坊。

四.香精茶

有关茶香,宋徽宗说(劣茶)“如桃仁夹杂,则其气酸烈而恶”,和好茶形成了刺眼对比。

因此,黑心商家便选择给茶加香精,以次充好欺骗消费者。

鉴别:

1.香精茶香味浓烈,极不自然。

2.正常茶一般80℃以上才能泡出香味,温水泡茶香得不得了,八成就是香精茶了。

3.香精茶持久度低,一般冲泡后,每一泡茶香都下降的很快。

讲到这里,您大致也对茶叶里的各类添加物心里有数了。

不过话说回来,您要是非去买那个9块9包邮的茶叶,总不能真奢望这玩意色香味俱全还没添加剂吧?

其实莫贪小便宜,

喝茶一定离不开的四种香气


变化多端的茶叶香气,成就我们喝茶时的极致体验。比如我们喝岩茶的时候,就会被它那高昂的香气给绕晕。同一种茶,经过不同的焙火和不同程度的发酵,就会具备不同的香气。

再比如普洱茶,经过不同的后期发酵,也会具备不同的香气,或是花香、或是木质香,香气多变。像六大茶类中工艺最简单的白茶,也具备了不同的香气。新茶时的白茶有这浓郁的花香、鲜爽的青草香;老茶时的白茶有粽叶香、药香、枣香、陈香。

虽然六大茶类中的香气各有不同,但有4种香气却是它们共同拥有的。这4中香气分别为干茶香、盖香、水香、杯底香,不知道喜欢喝茶的你,有没有发现这个小规律?

一、干茶香

茶友们可别忽视茶叶的干茶状态,在干茶时期,我们也能捕捉到不少的信息呢。如茶叶的品级、是否发霉、叶片是否均整、颜色是否正常……这些都是能用肉眼观察到的。

除此之外,干茶的香气也能够透露一些有用信息。如这款茶叶香气是否纯净、是否有异味等。我们闻干茶香的时候,可以借助盖碗进行操作。这个方法不论是红茶、白茶、岩茶还是普洱茶都适合。

我们先用沸水把盖碗清洗一遍,这时候在沸水的作用下,盖碗就具有了一定的温度,这时候再把茶叶倒入盖碗中。盖上盖子,轻轻摇晃一下,就能闻香了。

虽然说闻干茶香并不能最终判断一款茶叶的好坏,但也能做到心中有数。如喝岩茶时候,如果闻到有一股青臭味,那我们就能心中有数,这茶不是返青就是没焙好火。是以,茶友们喝茶的时候,不要忽略了干茶香。

二、盖香

茶叶的盖香,能够进一步帮助我们判断一款茶的品质。盖香,就是在我们注水、出水之后留在盖子上的香气。盖香的呈现,实际上是茶叶不同沸点的香气物质停留在盖子上。

一款品质好的茶叶,是会有香气层次的变化。岩茶,是所有茶叶中香气变化最多的一款茶,以它为例茶友们比较好理解。一款有香气层次变化的岩茶,在盖子上能闻到不同的香气。如水仙茶,在一开始冲泡的时候,可能会闻到焦糖香,这是因为岩茶焙火工艺原因。待焦糖香消失之后,会出现兰花香,这是水仙茶的品种香。而后,随着盖碗温度的降低,还会出现子栀子花香、夜来花香。冲泡到最后,这些香气物质都消散后,盖子上还能闻到木质香,这也是水仙茶的品种香。这些就是能在盖子上闻到的香气,注意,一款工艺到位、品质好的茶,是会有香气层次的。

若一款茶叶从头到尾只有一种香气,那这茶并不能算得上是最顶级的同样,盖子上香气也能够表达其他信息。如果你在盖碗上闻到的霉味,那么这茶一定没有保存好。

即便是普洱茶这种在后期需要发酵的茶,也会出现霉味。同样,盖香只能作为进一步辅助判断茶叶好坏的标准,但不是唯一标准。

三、水香

想要进一步确认茶叶的品质,一定要靠喝。好的茶,香气一定是要落水的,且在水里的香气要和盖子上的一致。茶香落水,亦有4个层次。

1、水飘香

这个阶段的水香,是浮在水面上的,你闻香的时候能够闻到,啜饮的时候却感受不到。这种茶香肤浅、飘扬,不真切。这类茶的品质并不是最好的。

2、香落水

香落水,即在喝茶的时候,能够感受到茶汤里的香气。这种茶在饮用的时候,会感觉:闻着香、喝着也香,但水里喝到的香气,没有闻到的香气浓郁、明晰。香落水的茶,品质不会太差!

3、水含香

到了第3个层次,水中含有香气,这时候不论是喝到的香气,还是闻到的香气,都相差无几。轻轻喝一口茶汤,就能感到香气浓郁,这类茶的喝起来体验很好。

4、水生香

水中能生香,这种喝茶感受其实就是茶叶有极好的回甘。这个层次,茶香和茶汤能够很好地融合在一起,喝下茶汤,香气从喉咙处慢慢溢出,让人忍不住想多喝2口。不同层次的水香,给人的整体感受不同。喝茶时认真体会一番,就能捕捉到水香的曼妙。

四、挂壁香

第4种香气,是在喝完茶之后才有的,我们称之为挂壁香。挂壁香,是在茶杯上的香气遗留。同样,挂壁香要与盖香、水香一致,不能有太大的出入。

茶香气留在杯壁上的时间,留香时间越持久浓郁,挂杯时间越长,说明茶越好。在体会茶叶的香气时,我们往往会忽视挂壁香的存在,往往喝完茶汤,感受完水香就作罢了,谁曾想,挂壁香也是一种良好的喝茶体验呢。

茶叶的香气类型很多,但归根究底这四种是一定度会有的。或许你在喝茶时早已经发现了这个规律,只不过没有像村姑陈这般,将它们系统的罗列出来。

喝茶须闻香,闻香能知茶。不同的茶叶有着不同的香气,哪一种最能打动你呢?

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