四季适宜喝什么茶?

发布时间 : 2019-11-16
四季乌龙茶 红茶一年四季都可以喝吗 古代喝什么茶

四季乌龙茶。

茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?

饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。

春季饮花茶

春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。

花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。

花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。

夏季饮绿茶

夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。

绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。

绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

秋季饮青茶

秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。

青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候。

常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。

冬季饮红茶

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。

养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。

此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

经过文本的介绍后,大家应该都了解了四季适宜喝什么茶。

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四季喝什么茶最好?


饮茶是一种很好的养生保健方式,而饮茶也要有讲究,应四时变化巧喝茶,学会搭配茶与食材,对身体能起到更加好的保健作用。那么四季喝什么茶最好呢?

四季喝什么茶最好?

一、春季宜喝花茶和绿茶

春季比较适合喝花茶和绿茶,这两种茶对身体都有很好的调理作用。因为清香味醇的花茶不仅可以提神,还能帮助散发冬季积聚在体内的寒气。而春天新发芽的绿茶,集雨露之润,大地之阳,喝了有助于人体内阳气的生发。

推荐茶饮:【红枣枸杞花茶】

材料:红枣2枚,枸杞6粒,玫瑰花茶5克。

做法:

1、先将红枣去核,与其余两种材料一起放入茶壶中;

2、然后加开水冲泡,3-5分钟之后即可饮用。

二、夏季宜喝绿茶

对于炎热的夏季来说,选择喝绿茶是再好不过的了。因为绿茶富含维生素C和多种氨基酸,有清热解毒的功效,适量喝些有消暑降温的作用。

推荐茶饮:【莲芯菊绿茶】

材料:莲子芯、菊花各2克,绿茶5克。

做法:

1、先在杯中放入莲子芯和菊花;

2、然后倒入开水冲泡3分钟;

3、最后再加绿茶,稍晾即可饮用。

三、秋季宜喝乌龙茶

秋天的气候是比较干燥的,很容易使人口感舌燥、嘴唇干裂,此时喝乌龙茶最为合适。那么乌龙茶为半发酵茶,茶性介于绿茶和红茶之间,既能清热养阴,又能温阳暖体。

推荐茶饮:【桑叶乌龙茶】

材料:干桑叶2克,乌龙茶5克,冰糖适量。

做法:

1、先将桑叶撕成碎片,将以上材料一起放入壶中;

2、然后加开水冲泡5分钟,搅拌均匀,倒出茶汤即可饮用。

四、冬季宜喝红茶和乌龙茶

冬天气温低,一定要注意储阳气,此时选择饮用红茶和乌龙茶都很合适。那么乌龙茶宜选发酵偏红茶的品种。而红茶味甘、性温,喝了能生暖祛寒、固元温阳;此外,红茶还含有丰富的蛋白质和糖类,有助消化、解油腻。

推荐茶饮:【生姜红茶】

材料:牛奶300毫升,生姜1片,红茶5克。

做法:

1、先将牛奶倒入煮锅中,再放入红茶、姜片;

2、然后用小火加热煮沸之后就可以了。

四季喝什么茶最好


四季喝什么茶最好呢?我们很多人喜欢喝茶,却不知道怎么针对性的选择喝茶,比如如何针对四季来喝茶。我们都知道我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,在四季分明的季节里,我们更应该根据季节的变化来选择适合自己喝的茶,让身体适应自然的规律。

四季喝什么茶最好呢?接下来我们看看四季分别可以喝什么茶:

1、春天:适宜喝茉莉花茶

人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。

春天最适宜喝的花茶依次为:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

2、夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶

夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,更能增加清凉消暑的作用。

可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

可选的乌龙茶包括:清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。

3、秋天:发酵高的白茶和乌龙茶

秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。

秋季最适合喝的茶:当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶。发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

4、冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶

红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。

熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以减肥效果很好。另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。

茉莉花茶性平,略偏一点温,所以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃,温暖身体,二来又不会太热而让身体上火。

红茶甘温,可养人体阳气,红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物――茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。

传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

以上也只是给大家介绍了几款适合四季喝的茶,茶叶的种类较多,除了上述以外还有其它一些茶。四季喝茶养生的话,我们只要根据个人的体质情况,针对性的去选择一款适合自己喝的茶即可。适合自己的,并且自己喜欢的茶叶才是最好的,但是要注意适量饮用。

四季饮茶配四色,春天喝什么?


一年有春、夏、秋、冬四季之分,而茶叶也有寒、热、温、凉性味之别。

因此,应尽量做到饮茶不与四时同。

春饮花茶长精神

花茶具有理气、开郁、祛秽、和中作用,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,消除“春困”和排除“春愁”。

常见的菊花茶能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率,降低血压和胆固醇。同时,可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿;茉莉花茶则有理气宽中、健脾安神、化湿止痢、和胃止痛的良好效果;桂花茶具有解毒、芳香避秽、除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝。

泡饮花茶,应用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。2~3分钟后,即可品饮。

夏饮绿茶好清凉

夏三月,以饮性味苦寒的绿茶为宜。绿茶可以祛火、生津止渴、消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏日常饮,能清热降火,消暑止渴,强身健体。

冲泡绿茶,只取90℃开水泡之。高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

秋饮青茶可润燥

秋三月,人们易觉皮肤、鼻腔、咽喉等处十分干燥,这时宜饮用青茶。

青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶。这类茶色泽青褐,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,爽口回甘。其性不寒不热,温热适中,可润养肌肤,润喉利咽,益肺养阴,最宜于金秋保健。

冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

冬饮红茶暖心田

冬三月,天寒地冻,人体新陈代谢低缓。因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气,含有丰富的蛋白质和糖,可增热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。也可将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能温中和胃,又可增添营养,强身健体。

四季茶饮常识


茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故科学的饮茶之道是四季有别。

春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使“精”、“气”、“神”为之一振。

夏天,气候炎热,盛暑逼人,人体津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,清汤绿叶,给人以清凉之感,用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜,促进消化腺分泌的作用,利于生津,为盛夏消暑止渴之佳品。

秋季,天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿茶之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液。在秋季,也可红、绿茶混用,取其两种功效;也可绿茶和花茶混用,以取绿茶清热解暑之功,花茶化痰开窍之效。

冬季,北风凛凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。以选用味甘性温的红茶为好,红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。红茶可加奶或糖,故有生热暖胃之功,同时红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。

怎么区分四季茶


在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,茶叶通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。

春茶、夏茶与秋茶的品质特征春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。

第一是干看。主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。

第二是湿看。就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。

凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。

凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。

四季减肥茶


喝茶可减肥早在《本草拾遗》中就有记载:“久食令人瘦、去人脂”。但是,减肥是一场持久战,要喝就要喝四季通用的减肥茶。要四季通用即必须结合茶性来喝。

喝茶可减肥早在《本草拾遗》中就有记载:“久食令人瘦、去人脂”。但是,减肥是一场持久战,要喝就要喝四季通用的减肥茶。要四季通用即必须结合茶性来喝。

如三花减肥茶,除减肥功效以外还具有宽中利气、祛痰逐饮、利水消肿、活血养胃等作用。并且,这些不会受季节影响。喝法:由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶按一定比例制成的药茶分袋包装,每袋6g-7g,每日一袋,开水冲饮2-3次,尤宜晚间服。要想效果更佳显着,可早晚各饮一包,连用三个月即可见成效。

第二种四季减肥茶是山楂、荷叶、泽泻组成的消费茶。水煎代茶,每日2-3次,3个月为一疗程。据调查该茶减肥效果总有效率为68.2%。

但,像荷叶决明子茶、绿茶等虽也有一定减肥效果,但都适合体热和夏天服用,因其茶性偏寒,会加重体内寒气。

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