速来!教你几招买茶小妙招

发布时间 : 2019-11-16
西安哪里买茶比较靠谱 菜茶就是小白茶 买茶叶

西安哪里买茶比较靠谱。

在买茶叶时,琳琅满目,品种太多,常常使人感觉无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们实实在在的难题。

要想买到合适的茶叶,除了要做到“望闻问沏”之外,还要注意一些买茶误区。

如何挑选茶叶

望,就是望其形:茶的外形,是否均匀一致,颜色的光泽度如何。

看各种茶叶是否外形均匀一致,色泽油润,含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。如绿茶以绿润显毫(白茸毛)为好,色黄甚至死红、枯暗的为差,茶汤明亮为好。

一些名茶具有独特的外形特征:如西湖龙井茶一般为光平扁直,糙米黄色,不显毫;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细,卷曲成螺。

如果茶叶的视觉效果都不好,那么要听从自己的心声,不要听信商家的忽悠,应该马上放弃。一般来说,茶叶只有通过了这第一关,才有进一步考察的基础。

闻,就是闻其香:好茶的香气应该是醇正而不含有异杂味。

闻茶叶的气味,也可以辨别茶叶的品质。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时,好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。

如果茶叶里含有高扬的香气,甚至有一种烤焦的味道,这时就需要仔细分辨一下了,一般来说这种茶往往多少有点问题。有的茶商会拿一些陈茶来再次烘焙,提高香气,从而达到以陈充新、赚取利润的目的。

问,就是问其来路:询问品种及产地,大概推断茶叶的品质。

选购茶叶,还应看其正宗产地及对应品种。比如按浙江省地方标准规定,在杭州西湖一带的狮峰、梅坞、龙坞区是西湖龙井茶的特定产地;碧螺春的产地是江苏无锡洞庭湖畔;乌龙铁观音产于福建安溪。

可以能事先找些相关资料,对基本问题有所了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。

沏,就是要冲泡品尝:归根结底茶是要喝的,自然少不了冲泡品尝。

有很多茶友发现,在商家喝的茶买回去自己泡就不是这个味了,从而怀疑商家做了手脚。事实上,从根本上消除这种疑虑的方法,掌握在我们自己手中。

我们需要做的是,自己动手,现场沏茶。这样做还有一个好处,就是若冲泡这种茶的方法有误,懂茶的商家也会指导我们正确的泡法,我们可以由此发现更多的冲泡技巧和窍门,这是一个非常好的学习途径。

只有自己亲手泡出来的茶,才是我们需要了解的该茶的真实口味。在品滋味的同时还要观察茶汤。茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品,淡薄粗涩为下品。再观其叶底,完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好,叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。乌龙茶的叶底一般是七分绿、三分红边。

买茶的禁忌

忌买“名茶”

现在的茶叶市场上,不管什么茶均爱冠以“大名头”,凡乌龙茶类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青茶即“龙井”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的茶叶就是“黄山毛峰”……诸如此类,遍地名茶。

茶友们应该保持清醒,仔细甄别。

忌买“等级”

人们常在茶叶包装上看到“极品、神品、大金奖、特级”等字眼,却不知道若是真的“物美”,就不会如此“价廉”了。

关于茶的等级,国家有明确划定,茶友们可以事先查询,谨防被忽悠。

忌买“包装”

市面上不乏瓷瓶、锡罐、红木盒等包装的茶叶,人们往往也爱购买“高大上”包装的茶叶。但茶叶品质并不是靠外包装来显现的,一些黑心商家将劣质茶叶装入精美包装之中,以次充好,可谓是金玉其外,败絮其中。

不要迷信精致的外壳,“内容”最重要。

想要买到好茶,偶尔“交点学费”也是正常情况,只有不断摸索,多多学习茶知识,才能买到适合自己的,称心如意的好茶。

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送上几招除茶垢的小妙招!茶叶茶垢除垢


茶叶中含有的鞣质暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色的鞣酐,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上就形成了茶垢。

此外茶叶中的茶多酚与金属元素(不是重金属元素)发生氧化反应后也会形成不溶于水的物质,也是茶垢的组成部分。

长期不清洗茶垢极滋生霉菌,危害人体建康。那有哪些妙招可以轻松搞定茶垢呢?

1.食盐

食盐比较适合清理杯口较浅的瓷杯,直接用手,或者用牙刷、海绵蘸盐清理都可以,最后用清水冲洗干净就可以了。

首先,食盐本就可食用,安全无残留。另外,食盐粗糙的质感可以对茶垢有物理清理的作用,简单来说就是通过摩擦清理掉茶垢。最后盐的主要成分是NaCl中含有MgCl、KCl等杂质,MgCl中的Mg+的水解使盐呈酸性,酸性物质能够除去茶垢中的茶碱等物质。

2.小苏打

如果是玻璃杯这种较深的杯子,用小苏打清理比较方便。用小苏打浸泡茶杯一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

小苏打是弱碱性,之所以能除茶垢主要是溶胀作用,让茶垢的附着力下降了,就容易清洗干净,所以用小苏打除茶垢浸泡茶杯很重要。

3.牙膏

如果清洗带有茶垢的茶具,用牙膏是不错的选择。因为牙膏本身带有一定的味道,直接用它清理茶杯不太好。

这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

茶垢中也存在部分水垢。水垢的主要成分是碳酸盐类,如碳酸镁、碳酸钙这些不溶于水的成分。

4.醋

醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。另外酸性的醋和碱性的茶垢发生中和反应,从而清理掉茶垢。

5.土豆皮

经常丢弃不用的土豆皮也可以去茶垢。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

土豆里有淀粉,放入开水闷后,淀粉形成胶体溶液,这个胶体溶液具有很好的吸附和去污能力,所以很容易将茶垢去掉。

柠檬皮中含有柠檬酸,柠檬酸能够中和茶垢中的碱物质,从而达到去茶垢的目的。用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去茶垢。

不仅如此,用这种方法也可以清理咖啡壶。把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

6.柠檬皮

柠檬皮中含有柠檬酸,柠檬酸能够中和茶垢中的碱物质,从而达到去茶垢的目的。用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去茶垢。

不仅如此,用这种方法也可以清理咖啡壶。把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

春茶上市在即,教你几招避过买茶的误区


总有朋友问,有没有好的网上店铺可以通过淘宝、京东之类的网店完成采购。我总是笑笑:如果你只能先把在网上买茶,那就挑一个知名的大品牌吧。不说那家的茶有多好,即使要坑你,他自己至少还得顾及脸面。可是我的回答往往让很多人不死心,往往跟我说:因为品牌贵啊,一片茶饼最便宜也得200元呢,你看网上其他的店,一片40元,一片50元的都有,还有9.9元包邮的,当然他们也知道茶的好坏,9.9元包邮的茶他们也不会出手的,但是就是不死心,我买9.9元包邮,为啥不能来个99元包邮呢?总比9.9元包邮的好吧?然后,拿到手,9.9元包邮与99包邮,其实相差无多。

除开不在乎茶好茶坏的人,若是只对总想着用最适当的价格,收下与价格相匹配的茶的人而言,不愿意花里间了解一下,不愿意花点钱弥补一下,不愿意体验尝试一下;只图方便,只想投机,无德无能,如何能追上一杯好茶?几乎所有的人都知道,不劳动不得食的古训,没有付出,何来收获?所以,懒是偷不得的,想要偷懒就得为自己的懒惰付出代价。

来买茶的朋友有很多误区,这些误区往往使他们掉在垃圾茶的陷阱里。

唯茶名选择型为什么传说中的十大名茶这么火,其实关键还是很多认同茶名的关系。买茶的时候自己并不了解区域、品种、特征、山场的问题,见到扁炒青,就是西湖龙井;见到全是多金毫的,就是金骏眉;见到单芽的白毫,就是白毫银针……数不知自己买来的很可能是永嘉的乌牛早,很可能是低端的外山红茶,很可能不是福鼎的白毫银针而是云南的景谷白毫。或许买茶的人本意是好的,十大名茶送礼体面过人,自己喝也一定高大上,体验非凡。然而过于简单的认识一种名茶,往往结果是悲惨的,喝一半倒一半的教训无处不在。同样是选茶,有时候反而是名不见经传的一款不知名的茶,让人眼前一,惊艳众人。所以,唯茶名的影响力选茶必受逐利之货,而不得善终。

唯价格选择型这是很多人的最闹的问题:为什么同样是大红袍,有的店家卖300元,有的店家卖800元,有的店家卖7000元,有的店家卖15000元?价格怎么差这么多呢?若是细心的人肯定会考虑是不是品质关系,但是有些人却单以价格来决定是否选择茶。昨日,有朋友把我推荐给了一个想买茶的人,聊了几句就开始问大红袍几何?正山小种几何?金骏眉几何?他并不懂茶,也不告知想买何层次的茶,甚至不知道大红袍并非红茶,更不知道真的金骏眉要4-6万个芽头才能做一斤茶。非要我报价自行选择。结果报完了价格,他就说去年,我在XXX买的金骏眉只要1200嘛,你这里怎么这么贵?他既不想听原因,也不问差别。因此,很遗憾,若非经济上的因素,这种状态的买茶人不被坑骗,也是天理难容了。

唯包装选择型喝的是茶,关注的却是包装,把茶包装拍得好看一点,他立即就有兴趣了。这种情况多见于女性消费群体,或者一些比较喜欢得瑟的人群。真的给他看干茶、茶底,看条索、摇青痕、看叶底柔韧度,哪哪的看不明白。有碰见过只买3两茶,却挑了七八款茶叶泡袋,五六款茶叶包装盒的,最后实在是纠结死了,买了两种包装盒,自己回去装,这实在不能算得是喝茶人。

唯品相选择型茶优劣等级总是有的,但是很多茶的品质并非与品相对等,这也好看的茶未必好喝,而好喝的茶未必好看,所谓的“乞丐外表菩萨心”即当如此。这几年,荒野茶、野生茶成为了很多茶客的宠儿,然而,很多人并不知道无人看护、自然野放的茶,所采的青叶未必能做出好看的茶来。奸滑的茶商开口指鹿为马,将普通茶当作荒野的卖不在少数。然而真正野生的茶树采青并不好看,所做的茶都有着外型品相上的小缺点。以北针(福鼎产区)的白毫银针为例,上来的荒野针若非人工挑拣,或有微微虫噬,或有侧芽,大小也极不匀整,甚至还不如一芽一叶牡丹王好看,但是冲泡之后却是鲜甜清爽,清香宜人。

唯故事选择型老白茶、普洱茶、老乌龙茶、陈年烟种红茶……如今早已经成了宝,然而老茶的鉴赏却是人云亦云。关注过一些平台有都看到过很多让人惊诧的问题:比如普洱茶在很多人眼里放上几十年就是好东西,比如老白茶放上七年就是宝了……很多人都听故事,听所谓的结果论,却极少关注基础和变化。正因为好骗,所以湿仓做茶、新茶做旧、反复焙茶……大多数能把新茶做成老茶的方法,“聪明”的商贩都可以去做。这些追名逐利的人往往在意茶背后的故事:哪一批茶曾经飘洋过海,哪一批曾经是精品定制,哪类茶具有保健的功效,哪类的茶收藏之后可以升值……其实,对于茶来说,抛开口感、香味、气韵,谈什么都是在耍流氓。

由此可见,想占点便宜显然是不可能的,喝茶人想偷个懒怎么的都得付出代价,除非你学得比商家更精明。我倒是很赞成花点里间好好了解你喝的东西,毕竟很多喝茶的人都是一辈子的事情,练不得慧眼识金,至少也练出个火眼金睛吧。然花时间学茶仍然要交学费,只是交学费怎么个交法,你舍不舍得去交那个学费,哪些才是值得你交的学费,哪些才是让你大开眼界的学费而已。

学几招买茶的技巧!


要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是“望闻问切”一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。在买茶叶时,品种太多,常常无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题?

这里教一些新茶友们怎么选择好的茶叶?大家可以共同参考指导一下,欢迎末尾留言介绍更多方法。

想要买到好的茶叶,可以参考下面几个建议:

1、忌买“茶名”

现今茶市上,不管什么茶均冠以“大名头”,凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青即“龙井、大方”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的就是“黄山毛峰”.......。茶友当清醒,名茶不是土豆,遍地都是。

2、忌买“包装”

差劲茶包装得往往“金碧灿烂或古色古香”,瓷瓶、锡罐、红木盒......,真可谓金玉其外,败絮其中。

3、忌买“大全”

有些茶商把各类差劲茶整合,加上所谓“高雅、精品”包装,命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”,茶友切忌之,若想品全各类名茶,得下点功夫。

4、忌买“地名”

到茶乡,尤其是旅游景点,如黄山、庐山、武夷山等,在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎,这些茶有可能以次充好、以假充真,或价格不实。

5、忌买“等级”

极品、神品、大金奖、特级等常常被印刷在茶的包装上,殊不知若真是此类茶,金何止千万。茶的等级,国家有明确划定,现已被一些茶商搞乱了,茶友们要小心!

有的商人会在等级上大做

学几招买茶的奥秘!


要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是“望闻问切”一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。在买茶叶时,品种太多,常常无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题?

这里教一些新茶友们怎么选择好的茶叶?大家可以共同参考指导一下,欢迎末尾留言介绍更多方法。

想要买到好的茶叶,

可以参考下面几个建议:

1、忌买“茶名”

现今茶市上,不管什么茶均冠以“大名头”,凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青即“龙井、大方”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的就是“黄山毛峰”.......。茶友当清醒,名茶不是土豆,遍地都是。

2、忌买“包装”

差劲茶包装得往往“金碧灿烂或古色古香”,瓷瓶、锡罐、红木盒......,真可谓金玉其外,败絮其中。

3、忌买“大全”

有些茶商把各类差劲茶整合,加上所谓“高雅、精品”包装,命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”,茶友切忌之,若想品全各类名茶,得下点功夫。

4、忌买“地名”

到茶乡,尤其是旅游景点,如黄山、庐山、武夷山等,在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎,这些茶有可能以次充好、以假充真,或价格不实。

5、忌买“等级”

极品、神品、大金奖、特级等常常被印刷在茶的包装上,殊不知若真是此类茶,金何止千万。茶的等级,国家有明确划定,现已被一些茶商搞乱了,茶友们要小心!

有的商人会在等级上大做

鉴别红茶小妙招


红茶茶性温和,因为具有提神消疲、生津清热、利尿解毒、消炎杀菌、强壮骨骼、抗衰老等功效,受到了许多人的喜爱。那么,如何才能鉴别出优质的红茶呢?

红茶属于全发酵茶,以芽叶为原料,经过一系列如萎凋、揉捻、发酵、干燥等程序精制而成,茶汤是典型的红叶红汤,就如同黄茶的黄叶黄汤一样,这是它们的标志。

红茶的产地比较广,种类很多,按照加工的方法不同以及茶外形的不同,主要分为三大类,分别是小种红茶、工夫红茶以及红碎茶。

优质的红茶具备以下特点,首先是外形的条索紧细,十分匀齐,色泽上十分乌黑油亮,在芽尖的位置是金黄色,香气上特点也很明显,比如小种红茶有一种松烟香,工夫红茶是糖香。

茶汤的颜色上是典型红叶红汤,在边缘的位置会有金色的光圈,茶汤冷却之后会有冷浑浊的情况。

相对比而言,如果是劣质的红茶,外形上长短不一,杂质比较多,显得很粗糙。在颜色上一般会比较黑,或者是青灰色、银白色,总之颜色表现很不自然。

香气上要么很淡,持续时间很短,要么干脆就有异味,只要经验足够,稍稍嗅一下就可以感觉出来。至于茶汤的颜色多呈深暗色或者浅暗浑浊。

上述方法是鉴别红茶的一部分,茶友们还是要多看多品,多多积累经验,避免上当受骗。

教你几招,拍出装逼茶照


吃货们总是流连在不同的餐桌,然后在朋友圈po上色彩鲜艳,让人食欲大增的美食照,可以引来众人艳羡,满屏点赞。然而喝茶的人也那么多,却甚少有见到茶油们分享让人惊艳的茶照。越喝越懂茶,拍照片的技能却原地踏步。

其实,拍茶照也是个技术活,知道技巧,分分钟秒杀食欲大增的美食照。

拍茶照,意境最重要。茶能让人心静,一张好看的茶照,往往能让人感受到意境的静谧。

1、加入绿色植物或者花卉等元素

喝茶的环境一般都是比较清幽的,如果拍出来的照片中可以把环境中的植物展现出来,一定可以为这张图片加了不少分。另外从色彩搭配的角度上看,茶汤茶具比较素雅,如果搭配上清新的绿色或者花色,一定会有意想不到的效果。

例如,拍摄红浓透亮的熟茶,加上绿色的植物元素,能营造出一种视觉上的跳跃,对比中的活泼,给人一种很有生机的感觉。

拍摄黄亮清澈的生茶,搭配新嫩的绿叶,更是满目清新。

将植物用作前景或者背景,对焦要拍的茶品,可以增加层次感,画面干净,色彩丰富。

2、注意用光

很多茶室都特别清幽,略暗的环境可以给人一种清凉平静的感觉,这也使得大都数茶友拍出来的照片偏暗。并不是说茶照偏暗不好,但是如果能巧妙利用从窗户射进来那一抹阳光,说不定能拍出一些特别不一样的照片呢。

植物的阴影除了填充了背景中的空白,使画面更加丰富,甚至还赋予了照片一定的温度,让你能够感受到当时阳光的力度,让环境变得有趣味。

阳光大好的时候,可以靠近窗边,用手承托着装着茶的玻璃杯,对焦落在杯子上,这样不仅可以拍出茶汤诱人的透亮,又可以显得画面生动有趣。

沸水可以唤醒一饼陈年的老茶,茶可以唤醒一个人的身体,而合适的光,可以让一张照片灵动起来。

3、有构图意识,巧妙搭建照片中的形状元素

闲时喝茶,图的是无事干扰的清静,有些茶友喜欢在喝茶的时候听听音乐看看书。

这个时候,就可以巧妙利用手上的物件,进行拼凑图片元素,拍出一张构图精巧的好图。

比如将长方形的桌布、圆形茶饼和一个个小巧的茶具进行几何拼凑。注意要合理放置,适当留白。

又比如工作的时候,笔记本的轮廓和杂志报纸能构成一个背景,再将茶杯放上去。

4、拍茶叶的时候注意质感

干茶的质地人眼可见,形美如老班章者可以让人见之心喜。想要把自己喜欢的茶分享到朋友圈,如果不注意茶本身的质地纹理,拍得模模糊糊的,就无法让别人产生喜欢的心情。茶叶的好坏往往能从图片的细节上看得出来,拍出质感才能真切还原茶叶原来的姿态。

拍饼茶,大多数人喜欢凑得很近去拍茶饼上完整好看的一个局部。其实换个方向,拍茶饼边缘的地方,虚化茶叶略微向内弯的细节,也是一个很好的切入点。

拍散茶则要将茶叶从罐子里拿出来,放在适合的容器上,对焦精确,手不能抖。

5、茶和人

茶在我们心目中就有着修身养性、美好高雅的象征,拍茶照免不了有茶艺师、茶友入镜。

首先要保证环境的干净整洁,如果有过多的杂物堆放在一起,拍出来的照片就失去了喝茶的味道。如果茶室很漂亮的话,不妨在斜阳初照的时候拍下一张唯美的茶室图。

被拍入境的茶艺师或者茶友坐姿一定要笔直自然,不要东张西望,不要歪头斜脑。

喝茶要慢慢喝,免得被烫到,而且可以给摄影师一点时间拍照。

可将闻香杯或者茶叶放到鼻子上闻味,或眼神集中看镜头,或闭目养神,这样拍出来能让人感觉很有深度。

6、捕捉泡茶的动作

泡茶、倾倒、分茶一系列品茗前的动作,都可以捕捉下来,显得不那么单一和静态。

捕捉倾倒茶汤的动态,可以展示出茶汤的美感,又可以勾勒出视觉聚集点。拍这类图片应该注意将相机调到运动模式,用手机拍摄的茶友可选择连拍模式。

这些技能都get到了吗?如果拍到好看的照片别忘了分享给我看一下哦~~

最全买茶大忌,教你如何正确买茶!


爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究“望闻问切”,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。首先,有些东西需要规避!

一:忌买“茶名”

现今茶市上,不管什么茶均冠以“大名头”,凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青即“龙井、大方”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的就是“黄山毛峰”。。。。。。。茶友当清醒,名茶不是土豆,遍地都是。

二:忌买“包装”

差劲的茶包装得再“金碧灿烂或古色古香”,瓷瓶、锡罐、红木盒。。。。。。,真可谓金玉其外,也是败絮其中,要注意区分。

三:忌买“大全”

有些茶商把各类差劲茶整合,加上所谓“高雅、精品”包装,命名为“五大名茶或八大名茶或十大名茶”,茶友切忌之,若想品全各类名茶,得下点功夫。

四:忌买“地名”

到茶乡,尤其是旅游景点,如黄山、庐山、武夷山等,包括去台湾、日本,在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎,这些茶有可能以次充好、以假充真,或价格不实。

五:忌买“等级”

极品、神品、大金奖、特级等常常被印刷在茶的包装上,殊不知若真是此类茶,金何止千万。茶的等级,国家有明确划定,现已被一些茶商搞乱了,茶友们要小心!

有的商人会在等级上大做

普洱茶减肥小妙招


现在越来越多的人喜欢普洱茶,因为它不仅拥有醇厚的口感,还能美容肌肤,排毒瘦身,对便秘也有很好的改善功效。爱美的你,是否已经蠢蠢欲动呢?但是我们要先了解普洱茶的相关知识,比如,普洱茶为什么可以瘦身呢?才能更好的利用普洱茶的功效与作用。

一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是,由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是,发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

除了能减肥,喝普洱茶的功效与作用还有不少。普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

普洱茶减肥两个法则:

用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月。

早餐:起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;晚间可以300cc沸水冲泡。

如果要达到更好的效果,当然光靠喝普洱茶还是不够的,平常还要注意控制饮食,坚持适量运动,如果做到这些方面的话,相信你一定可以拥有窈窕身姿。爱美的女性们,趁着夏天还没到,赶紧喝普洱,瘦身美容,准备美美地过夏天吧。

学会这几招,买茶就避免被坑了!!!


不知道你有没有这样的经历,每次走到茶叶市场,看着琳琅满目的茶叶,经常感觉无从下手,不知道该买哪种好?要是按着老板的介绍买,又怕被坑。针对这种情况,到底要怎么办呢?

其实买茶最重要的就是茶的质量,评判茶叶质量的好与差,主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,确定茶叶的质量主要采用一看,二闻,三摸,四尝。

一、看

看茶叶的外形,干看茶的形态和色泽,湿看茶的嫩度、匀度和汤色。从外形看,要求茶的色泽、大小、长短、粗细、形状一致,达到整齐划一。如果长短不一,大小各异,很可能是采摘粗放;色泽多变,形状多样,很可能制作粗糙。茶中多西末,或含有杂质,那是制成后筛选不精之故,这样的茶算不得佳茗,既无茶味,更谈不上韵味,这种茶充其量最多只能算是一种解渴的饮料,根本称不上是一种好茶。

二、闻

闻茶的香气,采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。总结历代茶人经验,好茶的香气应该是有“四不”,即不庸俗,不浅薄,不单调,不浮躁。倘若有杂质有异味,或染有烟焦味,并非出自茶香。

三、摸

摸茶叶的身骨,重实与轻飘,光洁与粗糙,以及用手研磨,估量茶叶水分的高低等。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。

四、尝

检验是实践的唯一标准。选购茶叶时,要是不确定,如果在条件许可的情况下,消费者可以要求商家冲泡一杯样品以作进一步的鉴别。通常,一杯好茶必须具备丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下以后,仍然产生无穷的回味和余韵。有一些茶,饮时觉得甘甜、润滑,可饮过之后,却没什么回味。

最后一个秘诀:无论去哪里买茶,如果通过以上这些步骤还是分不出茶是好是坏,在购买茶叶之前可以按照上面的步骤做一遍,这样茶叶店老板看了会感觉你挺专业的,就不敢随便坑你了。

小妙招:辨别坑人的“香精茶”


茶,兼具日常饮用、送礼、收藏等多种作用,因此,需求量较大,市场上难免鱼龙混杂。一些不良商家,搞出以次充好的劣质茶叶,让很多茶友防不胜防,有些作假手法,即使是经常喝茶的茶友,也未必一下就能分辨出来。

因此,广大茶友要擦亮双眼,仔细辨别。如何区别天然茶和“香精茶”,在这给大家几个实用辨别法:

1、纸巾吸附法

将纸巾放入干茶中密封起来,放置半小时至一个小时候取出,由于纸巾对香精的吸附能力比较强,如果纸巾上带有化学香精的异味,则可认定为香精茶,而且密闭的时间越长香精味越浓。而没有添加香精的茶叶,试纸与茶味一致。

如果想缩短辨识的时间,也可以采取整齐吸附法。取把茶叶放入平口玻璃杯中冲泡,将纸巾罩住杯口,约一分钟后将纸巾取下冷却,再闻是否附着香气。香精茶一般含有固体剂,其受热时刺鼻或飘逸的香精会随蒸汽上腾附着在纸巾上,不容易散去。

2、用手搓揉茶叶

可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些异常的粉剂或颜色,那么茶叶很可能是加入了一些添加剂。

3、温水冲泡闻香

用60-80度的水冲泡后,茶汤浑浊但香气很高的,那么很有可能也是加入了香精的。

因为大部分香精在温水下,就可以迅速溶解出香,而茶叶则一般要用90度以上的水冲泡时其天然的香气和味道才会出来。

4、冲泡闻茶香变化

冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,甚至冲泡到第三泡时,就没有了香气,很有可能添加了香精。

骗子的手段,总是防不胜防,一些简单的小方式可以从一定程度上辨别香精茶,但这些方式一般都是在购买之后,虽然“亡羊补牢,为时未晚”,不如从源头上直接杜绝。

切记不买三无产品。尤其是现在“礼品季”,也是三无产品泛滥的时节,没有品牌、没有厂址、没有生产许可等等,买来自己喝伤身体,送礼没面子,得不偿失。

买茶,还是选择靠谱的品牌、靠谱的平台。

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