一盏红茶诗句。
弹指流年，人生起起落落，沧海桑田。是谁说，人与人之间的缘分其实就如同一杯茶，极为短暂，都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时，人生也如品茶，总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶，才能懂得如何淡然的端起茶杯，又如何了无牵挂的放下茶杯。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。喝茶，亦是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里，与陌生人相识，相知，谈论风月，放松心灵。
流年滚滚，尘世喧嚣。佛说：“万物于镜中空相，终诸相无相。”当我们在这一生中，经历了世间春夏秋冬的节令更替，经历了风霜雨雪的侵袭后，要开始学会安之若素、随遇而安，学会像一盏茶那般，尝得起先苦后甜的人生况味。茶是温和的，内敛的，不动声色的。因为无言才是美，内敛才是美，品茶不语才是美。一杯茶，不必像唐诗那般浓烈，也不必像宋词盛丽，只需如魏晋隐逸之风那般，清淡寂静便可。
一盏刚沏好的茶，于茶客而言，缘分极为短暂。茶的浓淡、暖凉、喜怒哀乐，全是由茶客所给予。茶刚沏好，要趁良辰锦时，好好品尝、珍惜。勿等到茶凉了，走散了，只落得跑堂客一句话：先生可要温热这杯茶。罢了罢了。茶已凉冷何必温，人走灯灭何必留。佛家讲求的是惜缘，而不是攀缘。
其实，我们每个人都会奢望着偷得浮生半日清闲光阴时，能与三两好友雅集品茶，或月夜品茶、林中品茶，抑或是，在庭院外的花树下品茶，讨论品茶的心得。关于品茶，《红楼梦》中妙玉笑说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”茶是禅，禅即是半杯茶。但禅茶这回事不要说多，说得太多，会变得俗气。
茶要独品，酒要共饮。我也想想让你知，一个人心无旁骛的品茶，更能参破心中的执念。适当的孤独是自我清理、省觉的力量，比在繁喧的闹市栖隐更有帮助。所以，我们不要害怕黑夜中的孤独，一个人的独坐更能省视自我，能听见内心最想表达的声音，这种孤独是具有力量的，能让你拥有别人没有的内省。
《金刚经》云：“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。”我知道这世间所有盛宴都会有离别，所有品过的茶都会喝到人走茶凉，而尝过的世情冷暖，读过的人间沧桑，看过的琳琅风景，都会与我们渐行渐远。所以，对于当下这一切美好的缘分，我们都要珍惜。如品茶一样，不要去选择茶的好坏，相遇即是恩泽，惜缘更是福祉。
品一盏茶，洗去尘埃，洗去沧桑，洗去虚情假意。
然后，在一盏禅茶时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静。
我等你，与我共续一场遗留在前世的禅茶之约。
你若来，我定与你听雨品茗，笑谈浮生沧桑，风月年华。
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几片茉莉 酝酿一盏茶的慈悲
原标题：几片茉莉 酝酿一盏茶的慈悲
在片段的记忆中，我曾经和茉莉花茶邂逅过，茉莉花茶的味道在记忆的深处，依然那么口感柔和、不苦不涩，那种感觉，一如做人般婉转淡雅。
在岭南，茶是生活的必备。在形形色色的生活倒影中，你会发现，在百味掺杂之中，茶的淡雅是多么的怡心。在岭南诸多茶种中，茉莉花茶显得别具一格。梅雨时节的岭南，或在水乡建筑中、亭台楼阁中、岭头山色中、青灯古卷中，沏上一壶茉莉花茶，在水的灵性和茉莉花的芬芳中，滋养着自己的心灵。
曾经，师父时刻叮嘱我要学会和自己对话。在生活的恍惚间，忽然发现，自己一人默默地手捧着壶茶，在桌前放着一卷经书，看似没有生命迹象的茉莉花茶，在万籁俱静之中，茶也可以与你对话。
自觉觉他，茉莉花便是如此。茉莉花的淡雅邂逅了茶的朴素，在色、声、香、味、触、法中不增不减。当静静地聆听茉莉花与茶的对话之时，你会蓦然发现，滋润在口中的茉莉花茶，是一杯慈悲的茶，一盏包容的茶，在一次次的滋润之中让自己豁然开朗。此刻才明白，原来在纠缠之中“色类各有道，各不相妨恼”需要的是相交和相容。
与之比较，茉莉花茶不会像桂花茶那样香味馥郁，但是茉莉花茶的温和是我最喜爱的，而对茉莉花茶的喜爱更多在于这茶亦如隐士那般宁静致远。我喜欢“流水任意景长静，花落虽频心自闲”的意境。自然万物都有属于自己的本性，随着季节的变幻完成自己生命的开始与结束，但是我们内心的世界，只要不受外物干扰，便安闲自在。茉莉花茶不随外物的改变而凋落，与绿茶茶坯进行拼和、窨制，在相容中酝酿出一番独特的香味，鲜灵、持久地滋润着每一位茶客的心灵。
我曾经梦到流水的一湾，坐落着一家茶馆。一盏清茶，伴着几片茉莉，一缕茶香夹杂着花香从细雨中飘来。悠闲地打开书卷，觑破几许人世的奔波，我是这家茶馆的过客。
或许在来来往往的人情世故中，这只是梦；或者如诗人杜甫说的“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开”那般，待明月可人，清风披坐，一杯茶，几片茉莉花都可以让我们感悟生命的智慧。青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。当乐境而不能享者，毕竟是薄福之人。在一杯清茶中体验朴素的真谛，在几片茉莉中感悟灵性的滋润，在不苦不涩中品味甘甜，方才是浮生半日悠闲人。
茉莉花和茶水相容了，必然知道随缘便是遣缘；在相容的过程中，各有各的滋味，各有各的人生酝酿，必然懂得顺事自然无事；在包容与接纳的容器中散发出各自的味道，必然明白在一盏茶杯中亦如在体验心灵的慈悲。
茉莉花茶，在心平处无需持戒，在行直处不用参禅。几片茉莉，酝酿一盏茶的慈悲！
宋代点茶，细品留香｜一盏泡沫里的美学盛宴
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦！——李清照《如梦令》
热播剧《知否知否应是绿肥红瘦》已接近尾声，此剧展开一幅由闺阁少女到侯门主母的生活画卷，讲述了一个家宅的兴荣，古代礼教制度下的奋斗传奇。
作为爱茶之人，看剧情的同时，自然会关注剧中所还原的宋代烧香点茶，挂画插花以及香篆的场景。
尤其是剧中用到了茶筅、建盏、汤瓶、盏托等宋代器具，点出的茶汤有了细腻的泡沫，有了那么几分“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”的意趣，也颇有几分时代特色。
那个艺术登峰造极的年代，将风雅演绎到极致。当今的人们对宋朝的“风物”趋之若鹜，大概是因为宋人赋予了生活的“雅”品质，以及推崇的极简风格与当下人们审美的升级，追求的艺术精神相契合。
宋人把插花、焚香、挂画、点茶这些本来属于日常生活的细节中提炼出高雅的情趣，从器具到场合，细枝末节，各有讲究与仪规。
点茶，是宋代流行的吃茶方式。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。
一千年等候，一台一阶是旧愁，风雨绵绵伴石墙生锈，墙下往来者，空谈岁月太久。只为在这片曾经被历史遗忘的废墟上，说一点时光美好。
今天我们喝的花茶、大红袍、铁观音跟宋人喝的茶可不一样！宋朝人喝茶是煮茶，而且工艺复杂，步骤繁琐。宋代点茶技艺讲究注水、击浮及茶水交融的程度。
中国茶史上历来有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。宋代的饮茶方式由唐代的煎茶法演变为点茶法，有“唐煮宋点”之说。
唐代流行的喝茶方式叫煎茶，同时加入一些胡椒和盐。它所使用的是蒸青制茶加工的方法。
这么历史悠久的茶道，无论是制茶技法还是饮茶方式，与现今都已有很大的不同了。
到了宋代，中国茶道发生了改变。和唐代的煎茶法不同，上至王公大臣，下至黎民百姓，无不以饮茶为时尚，而在饮茶之法中更以点茶为主。
为保持茶叶的真味，点茶法在煮茶时不加盐。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说道：“盏惟热则茶发立耐久。”点茶前要先用沸水将茶盏烫热。
倒水入壶
方法是碾茶过罗，再将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。
其制作过程为：
捣碎、筛茶、调膏、加水、点茶
点茶用水以“活”为上。点茶总共要注水七次，使茶末与水交融，茶汤表面现雪沫乳花，厚而白，经久不散，经过点茶的茶汤，味道是乳香。
点茶，是一门艺术性与技巧性并举的技艺，这种技艺高超的点茶方式，也是宋代发达的茶文化集大成的体现。
宋徽宗曾经夸口说：“近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。”
斗茶之风盛行，宋徽宗就是斗茶、分茶艺术的高手，不仅自己亲为，自己书画，而且承唐开宋，引领宋代成为中国绘画的黄金时代。这是一个文质彬彬的时代，人们借茶来内省，来探求人生美的理想。
近年来，在人们生活中也更加注重我国的传统文化，品味一杯茶，其实就是品味了禅，品味了人生。茶的最高境界，是天人合一，是圆融、和谐。
那么，作为当代的我们，更要弘扬传承我国的茶文化，同时更要加个人的修养和气质，值得一提的是在剧中所涉及到的茶艺、插花、香道等传统文化，在莫道都是可以学到的，无论你是刚刚入门还是对传统文化感兴趣，来这里统统保证让你大开眼界！
不妨来一起来莫道学习吧，随到随学，循环开班哦。深入学习我国传统茶文化、茶知识，让爱茶的你学会品茗，让自己的心静下来，做一个更优雅知性的人。
几片茉莉，酝酿一盏茶的慈悲
在片段的记忆中，我曾经和茉莉花茶邂逅过，茉莉花茶的味道在记忆的深处，依然那么口感柔和、不苦不涩，那种感觉，一如做人般婉转淡雅。
在岭南，茶是生活的必备。在形形色色的生活倒影中，你会发现，在百味掺杂之中，茶的淡雅是多么的怡心。在岭南诸多茶种中，茉莉花茶显得别具一格。梅雨时节的岭南，或在水乡建筑中、亭台楼阁中、岭头山色中、青灯古卷中，沏上一壶茉莉花茶，在水的灵性和茉莉花的芬芳中，滋养着自己的心灵。
曾经，师父时刻叮嘱我要学会和自己对话。在生活的恍惚间，忽然发现，自己一人默默地手捧着壶茶，在桌前放着一卷经书，看似没有生命迹象的茉莉花茶，在万籁俱静之中，茶也可以与你对话。
自觉觉他，茉莉花便是如此。茉莉花的淡雅邂逅了茶的朴素，在色、声、香、味、触、法中不增不减。当静静地聆听茉莉花与茶的对话之时，你会蓦然发现，滋润在口中的茉莉花茶，是一杯慈悲的茶，一盏包容的茶，在一次次的滋润之中让自己豁然开朗。此刻才明白，原来在纠缠之中“色类各有道，各不相妨恼”需要的是相交和相容。
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茉莉花和茶水相容了，必然知道随缘便是遣缘；在相容的过程中，各有各的滋味，各有各的人生酝酿，必然懂得顺事自然无事；在包容与接纳的容器中散发出各自的味道，必然明白在一盏茶杯中亦如在体验心灵的慈悲。
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饮一盏茶，为生命留白
《晋书》记载，太尉庚亮因朝中发生叛乱而逃出京都，打算联合陶侃征讨叛军。
见面之后，陶侃见庚亮风流儒雅气度不凡，颇有好感，于是邀他一同吃饭。
酒过三巡，茶过五味，席间气氛渐渐融洽，忽然上来一盘薤头，庚亮吃的时候顺手留下薤头根部的薤白。陶侃问他:“为什么留下薤白呢?”庾亮答曰:“还可以种。”陶侃由此对庾亮大加赞赏。
诸事不求太满，行动留有余地，这便是“留白”的典故。
写书的人要留白，读者才能意犹未尽，作画的人要留白，观者才能浮想联翩，维纳斯之美，多半在于她缺失的玉臂，因为这一片空白，而生出无数美的可能。
同样的，为人处世，我们也应常留三分余地，这既是给对方，更是为自己留下了自在的空间，给未来留下未尽的诗行。
世上机关算尽者，鲜有喝茶的雅兴，无非是因为太忙，既没有时间，也没有心思。
而喝茶的人，却早已捡起被他丢在身后的风清月白，细细品味着其中的滋味，淡泊而绵长。
喝茶，是给生命的留白。当喧嚣停止，脚步停留，世间的纷扰，皆在一盏茶的氤氲里渐次冲淡，幻化成悠远的背景。
此时的心境，便如山上浮云，林间疏影，庭前花开，因这一盏茶，而有了错落的美感，张弛的节奏，引人遐想的风景。
明代陆容有诗：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶韵满袈裟。”
一个人，一本书，一盏茶，喝到繁华落尽，人生的乐曲，淡若轻痕，所有的故事，相继散场，未来的路途，不复我执，于是豁然开朗，柳暗花明。
人生需要留白，留三分与他人设想，亦留三分与自己品尝。这就像手中的一盏茶，不能太满，太满便端不起，不能太烫，太烫便受不住，不能太酽，太酽则伤脾胃，不能太清，太清则无茶趣。
唯有存几分善意的品尝思量，为人处世的留一些美好的空间，才能感悟那份从容淡定，爱人悦己。
我想为你煮一盏茶 茶本无言，品者有语
原标题：我想为你煮一盏茶
我想为你煮一盏茶。看我手如柔荑，目如秋水；看我焚香敬花，清心洗尘。你还未来，茶还未好。就这样，风炉小鼎，独与茶坐，守一怀静雅，盈一眸恬淡，稚子之美，宛如初时；就这样，清风明月，我与茶说，存草木心性，含山水情怀，佳人之韵，恍若天然；你来，我等你。你不来，一人独饮也成趣。“流华净肌骨，疏瀹涤心源。”就这样，等着等着，直到看朱成碧……
我想为你煮一盏茶。看我心素如简，人淡如菊；看我抽眉推泡，转碗摇香。你就要来，茶就要好。就这样，你从来处来，只为了这一盏茶。茶本无言，品者有语。你说，或淡或雅，简约就好，简为其德，约为其道；我说，或浓或醇，奢华为妙，奢在山水，华在文章。你说，茶风情，茶中自有名士风流，文人七件宝——琴棋书画诗酒茶；我说，茶性情，茶亦附世入俗，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。你说，茶是女性的，“从来佳茗似佳人”；我说，茶是雄性的，“茶里乾坤大，壶中日月长”。就这样，说着说着，我们说到生命的本真——茶有浮浮沉沉，人有起起落落，天地无非驿站，人生就是旅行。
我想为你煮一盏茶。看我精行俭德，随圆就方；看我祥龙行雨，甘霖普降。你刚来，茶刚好。就这样，我们守着一窗清辉和窗外的绿藓苍苔，微风卷起我额前的发和你手中的书，茶里人生，书里岁月。茶道书道，人情义理，情理相通；茶缘书缘，禅心素语，心语交融；茶香书香，仙风道骨，风骨天成。在记忆之中，在等待之外 。就这样，我们翻着有用或无用的书，喝着无味而至味的茶。一盘一碟一食一饮一天很短，一春一秋一来一去一年很短，一颦一叹一顾一盼一生很短。任岁月呼啸而珍重在心！就这样，清欢渐近，浅笑依然，走了岁月，换了流年……
秋夜，一轮白月光，一盏白茶香
中国人眼里最美的四季，是“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”。秋分后，天地间澄澈明朗，月色清明如水，窗前一轮白月光，便是中国人最诗意的秋天。
在茶人眼里，同样有一杯茶是心中的“白月光”——在中国的六大茶类中，它的工序最简单，它的味道最接近自然，它就是白茶。
白茶：最“自然”的茶
白，给人的感觉大概就是干净，没有一点多余。白茶恰如其名，最简单的制茶工艺，让它从骨子里透出一种干净，留白而不空白。
简洁的工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出鲜甜细滑的口感，如风入松，如雨过山林，清新自然。
秋饮白茶，百病不来
秋季天气渐渐转凉，很多疾病容易生发，这个时候不妨喝些白茶，不仅防秋燥，解秋乏，还能帮助身体增强免疫力，养生健体。
1、暖体抗寒
秋冬时节人体阳气减弱，容易体寒，在秋季泡上一杯暖暖的白茶，不但可以暖身体，养人体阳气，还可以起到防病的作用。
2、养胃助消化
白茶制作工艺古朴天然，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性也随之减小，能够促进人体消化，在饮用时能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
贴秋膘难免让人消化不良，饮白茶可以去油腻，帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
3、预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，白茶的抗菌力强，用白茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用白茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于白茶微发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
中医上说秋季是一个养生的季节，乍暖还寒，此时要特别重视保养内守之阴气，起居、饮食皆遵循“养收”之道。顺时饮茶，尤其能起到调理作用。
储存一段时日的白茶，香气与滋味都会愈加饱满，既除体热又生津液；既有普洱茶之清香，又有红茶之醇厚。而经过一段时间转化的白茶，其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、解毒的作用。
秋日里的一杯白茶，沉积着生命的韵味。正是这一杯白茶，让你卸下疲惫，在微凉处从容，惯看秋月春风。