大红袍茶树。
大红袍的传说
古时候，有一穷秀才上京赶考时病倒在路上，幸被武夷山天心庙的老方丈看见，就沏了一碗热茶给他喝，竟然把他的病治好了。后来秀才金榜题名，中了状元。还被招为东床驸马，一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠。但见峭壁上长着三株茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫色的光泽，煞是可爱。老方丈告诉状元郎说，你去年的病就是用这种茶叶泡茶治好的。这种茶树的叶子炒制后收藏，可以治百病，状元听了要求采制一盒进贡皇上。
第二天，庙内烧香点烛，击鼓鸣钟，召来大、小和尚向山上出发。众人来到树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病祛。
皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说来也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫作“大红袍”了，有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。此后大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
龙井茶
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说：“西湖之泉以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间，关于龙井茶的传说、故事很多，使龙井茶更充满了神秘色彩。
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿绿的茶树前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。
其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来的。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”
乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这18棵御茶。到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
虎跑泉
据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。
有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，等他俩醒来后发现眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。
老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会儿就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。
为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”，后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳。现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
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吕洞宾与大红袍
茶与菩萨挂上了钩，也免不了与道教攀个交情，释道两家，互不相亏，否则，龙虎山的徒众未免气馁。
武夷山盘桓于福建、江西接壤的崇安县境内，相传昔有神人武夷君居此，故名。武夷山有三十六峰，九十九奇岩，峰峦叠翠、怪石嶙峋。九曲溪蜿蜒十五里，萦绕山间，形成三弯九曲的胜景。五曲之中，有座道院名天游观，观前有棵老茶，盘根错结，旋绕于水石之间。每年，老茶树发十数枝芽，叶片肥厚稀疏，采制成茶，仅得二三两。天游观中，供着吕洞滨，因此将此茶称作“洞宾茶”。
每年春天，茶树即将发芽之际，天游观道士向崇安县令禀报，县令便派家人在采茶的前一天晚上赶云，宿于观中。第二天，家人与道士踏着晨雾前云采茶，当即烘制。茶成之后，先以一杯供纯阳道吕洞宾，观中自留少许，其余的，封在一小瓶中，贴上封条由家人带给县令。据说洞宾茶“香而冽，粗叶盘曲如干蚕状，色青翠似松萝。新者但郑其清芬，稍为咀味，多则不宜。过一年后，于醉饱中烹尝之，则清凉剂也。”记载此事的刘靖，当过五年崇安县令，年年将洞宾茶占为己有，想必不假。只是这位附庸风雅的七品芝麻官不懂，将任内所搜括的半斤珍品，居然藏了十几年，结果“色香俱变矣”。
洞宾茶的故事并不离奇，崇安县星村的“吕仙茶”就有点神了。星村盛产茶叶，有五株茶树，却与从不同，叶都是成对而生的，五株茶树从上到下，大小一模一样，茶质远胜其它茶树。村人都说是吕洞宾大仙人所栽，十分珍视。每当春茶抽芽时，全村人集合起来抓阄，抓中的那位，就是交了鸿运，采茶的事独任其劳。采制成茶，先送交官府，然后分给各家各户。由于产量很少，总茶不过数斤，每户仅得数两而已。因此，家家珍藏，遇到贵客才拿出去招待。这种茶，被称为“吕仙茶”，也叫“吕岩茶”。
也不知是什么原因，无论是洞宾茶，还是吕仙茶，名气都不能叫响，茶种也未能繁衍，与“铁观音”简直别如天壤。细究起来，很可能与吕大仙人的名声有干系，八仙之中，吕洞宾的风流韵事最多，民间盛传他“三戏白牡丹”之类的韵事，尽管是度人成仙，但专找漂亮女人超度，难免落人话柄。而观音娘娘，自宋代以来，信奉者日多。一个是美丽端庄的少妇，一个是色色迷迷的风流道人，怎么可以同日而语呢?可见茶的“名”确实至关重大。
洞宾茶、吕仙茶的名声逐渐湮没。武夷茶区里，又冒出一种“大红袍”，终于一炮打响。
关于大红袍，有种种奇妙的传说。相传古时候有一位崇安县令，生了重病，求医吃药终不见效。武夷山天心寺的和尚知道了，便献上山寺所产的茶叶，没想到吃了几次，大病居然痊愈。这位到太爷感动至极，不过使他感动的对象不是献茶的和尚，而是那棵茶树。一天，县太爷屈驾亲临茶崖，对着那棵茶树三跑九叩，焚香礼拜。然后，他脱下红色官服，战战兢兢地爬上茶崖，将自己的朝服披在茶树上，以表感恩戴德的拳拳之心。大红袍的茶名便由此而来。另有人说，大红袍生于悬崖峭壁之上，人莫能攀，风吹叶附，捡回来制茶能治百病。此说远不如上述说法动听玄乎，所以流传不广。
不过，认真追究起来，前一个传说也颇有破绽。县令服色，历代虽有变化，但从不服红袍。这倒反映出中国民间传闻的文化特点，口耳相传，难免以讹传讹。结果是越传越神，越神越传，所谓“真实”，反倒被人忽视了。这果神奇的茶树，至今犹存。如果你来到武夷山天心岩附近的九龙窠，不畏艰险，攀登崎岖小道，便可到过它的生长处。一片岩壁上镌有“大红袍”三个大字，石罅间生长着几丛一米高的灌木茶丛，模样并不奇特，只是叶质稍厚，芽叶微微泛红，也许质厚色红便是大名鼎鼎的大红袍茶树命名的真正来源吧。
洞宾茶、吕仙茶、大红袍，都生长在武夷山区，同属武夷岩茶。武夷茶的名气非同小可，为历代所重视。唐代徐夤赞之曰：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”《岳阳楼记》的作者，大文学家范仲淹诗云：“年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”都是极为推崇的。
综观茶史，武夷茶的发展大致是始于唐，盛于宋、元， 衰于明，而复兴于清。(1924年修《崇安县志》)宋元时期，这里的茶称建州贡茶、北苑龙团，是宋皇室贡茶主要产地。每年惊蛰开始采茶，当地官员亲上祭台，隆重礼祭一番，便令差役鸣金击鼓，满山茶农齐声高喊“茶发芽”，喊声回荡在峡谷间，声如震雷，场面十分壮观。据说，这时山泉井水纷纷上涨，甘甜清冽。用这种水制茶，茶质异于常品。茶制完，水又退下，恢复原状。因此人们称之为“道仙井”、“呼来泉”，种种迹象都反映出武夷茶与仙道是渊源已久。洞宾茶、吕仙茶、大红袍，就是在这种氛围下产生的。
武夷茶可分岩茶、洲茶二种。在山者为岩，上品;在麓者为洲，次之。品名多达数百种，正如《崇安县新志》说的：“不外时、地、形、色、气、味六种。如先春、雨前，乃以时名;半天夭、不见天、乃以地名;粟粒、柳条，乃以形名;白鸡冠、大红袍，乃以色名;白瑞香、素心兰，乃以气名;肉桂、木瓜，乃以味名。”令人眼花缭乱的众多茶种，如今叫得响的，也只剩大红袍、水仙、肉桂、桃仁、奇兰等少数几种。典籍中有所记载，能为我们略知一二的，也只有洞宾茶、吕仙茶等凤毛麟角了。这便给我们一个启示，茶的出名与否，除质地优良之外，很重要的是有没有相应的“茶事”，以及茶事的精彩、感人程度。“大红袍”的传说，显然远胜于洞宾茶和吕仙茶。
武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶，它的特点以清人梁章钜概括的最为简练，即“活、甘、清、香”四字。(见《归田琐记》)这种茶最适宜泡“工夫茶”，也适合外销，因而近年业十分走俏。
大红袍功效与作用
大红袍是中国的十大名茶之一。大红袍具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效。
一、大红袍具有非常显著的兴奋作用。一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
二、大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤；而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。
三、大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。
四、大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
五、如众多茶叶一般，大红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。
六、对于女性同胞来说，大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
七、此外，大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
八、大红袍还能起到抑制癌细胞的作用。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
大红袍的功效与作用 喝大红袍注意事项
在日常的生活中，喝茶是一种文化，也是一种对生活情趣，适量的喝茶对我们的身体还很多的好处，可以让我们的健康得到保障，今天小编就来跟大家介绍一下，大红袍的功效与作用，如果朋友对它不了解，那现在是一个很好的机会了，好好学习一些茶的文化知识，对我们的学习态度也是一种良好的表现。
大红袍的功效与作用
1.在生活中，我们现在的生活环境都是受到污染的，如果适量地喝大红袍，那可以起到预防和治疗辐射对身体所造成的伤害哦。
2.对于老年人来说，拥不老的青春是一件非常开心的事情，那么在日常生活中喝大红袍可以起到防止衰老的功效哦，也可以延长寿命哦。 3.在医学的研究中表明，在日常生活中喝大红袍对于癌症的治疗是非常好处的，减少自己癌上癌症的概率。 4.喝大红袍可以起到提神的功效，也可以用于解酒的功效哦，在应酬的时候，我们就可以喝适量了。 5.大红袍中含茶多酚的成分，对于抑制心血管疾病是非常效果的。使用大红袍小提示
1.在泡大红袍的时候，一般第一次泡出来的茶是不喝的，用来清洗茶具和茶业的，泡的时间也就是1到2分钟就好的。
2.孕妇是不可以喝大红袍的，如果家中孕妇那就要多加注意了。 3.我们喝茶的时候，都是会搭配一些出名的小吃，然后一边喝茶一边品尝小吃，这样喝茶就不会单调。 4.如果大家都喝茶的习惯，那喝完茶后或是在晚上都要漱口哦，不然牙齿会留下茶迹的。大红袍简介 大红袍功效和作用
大红袍对于我们的身体健康方面是非常功效的，它可以治疗风湿痹痛与祛风，在生活上，很多人都不知道它什么样的功效与作用的，今天小编就来跟大家介绍一下关大红袍相关知识，让大家对它都一点了解，以后更好的服务我们的生活。
大红袍简介
大红袍是一种紫金牛科植物，在医学上它是可以入药的，其部位可以是铁仔或是整一棵，药用的价值非常高，它性平，而味道是点涩的，广泛分布在长江以南的地方，其树一般都6米左右的高度，它的小枝与叶柄都短柔毛的，在春季的时候开花，在山地 路旁与灌丛里面更加适合它的生长，其果实含煾贝素和槲皮醇，可以用作其它的用途。
大红袍功效和作用
1.大红袍具祛，风湿的功效，如果由于以前伤痛造成的关节风湿病，那可以使用它来治疗，效果不错。
2.大红袍可以治疗湿痹痛，在医学上使用广泛，对于泄泻的治疗也具很好的效果，患者们可以试一下。 3.大红袍可以治疗由于劳累过度造成的咳血状况，使用的时候，要注意一下量，不可以过多或过小哦。 4.大红袍也可以起到抗癌症与防癌症的功效，在医学研究表明，使用适量的大红袍具这些效果。 5.大红袍可以起到降脂与降低血压的作用。