长期使用有茶垢的杯壶会有害健康吗?

发布时间 : 2019-11-16
茶叶有茶垢为什么 黑茶有害吗 长期喝红茶有什么副作用吗

茶叶有茶垢为什么。

玩杯玩壶的朋友常常会养,长时间的使用后,茶杯里面和茶壶里面逐渐累积成“茶山”,也就是我们常说的茶垢。这种带有茶山的杯壶往往会增加其收藏价值。也会有“无茶也有三分香”的誉称,那么长期使用有茶垢的杯壶会不会有害健康呢?

长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,会使人致癌。但如果茶垢含有这类重金属,主要源于沏茶所使用的水或者茶叶、杯具本身被污染含有重金属,而非茶垢本身。

科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。

这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。

长期用沾满茶垢的杯子可致癌

茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。

另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。

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茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?


茶垢是健康大敌?

茶是仅次于咖啡的大众饮品。如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色茶垢。爱喝茶的人将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”。但传言说,茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?

茶垢中主要是茶多酚

曾经有观点认为,茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素。另有观点认为,茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。事实上,这些说法都不对。 实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。

茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,泡茶时间越长茶垢越不容易去掉。

重金属元素不存在

隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。不过,从茶汤中沉积下来的茶垢转身就释放重金属到茶汤里面,这本身就不符合逻辑。其实,这层膜的成分和杯壁上的茶垢并无明显差异,也是以茶多酚聚合物为主,不过它确实含有少量金属离子。 元素分析表明,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶之人不必担心。

盖上杯盖可减少茶垢形成

尽管茶垢并不影响喝茶,也不会对健康产生危害,但有不少人觉得茶垢让杯子显得很脏,因此希望茶垢少一些,不妨试试下面几个方法。

第一,喝完茶及时清洗是减少茶垢沉积最有效的方法,如果总是泡隔夜茶,茶垢难免形成“包浆”。

第二,在碱性条件下茶多酚的氧化速度加快,形成茶垢的量增加,因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成。国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的pH值下降。

第三,钙离子是形成茶垢的关键元素,因此水越“硬”茶垢越多,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。 第四,茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些,盖上杯盖也可以减少茶垢形成。 看完这些,想必很多人可以理直气壮的不洗杯子了吧。如果你还是想去除茶垢,怎么折腾都行,但千万别把你家紫砂壶上的茶山蹭掉了。

茶垢对人体健康有害吗?茶垢中含有重金属吗?


中国是世界茶叶之乡,对于大多数的中国人来说,每天生活中最必不可少的一项活动就是喝茶了。在中国,茶叶是中国人饮料中的首选,而在世界上,茶是仅次于咖啡的第二饮品。喜爱喝茶的人,一定会发现,自己如果不注意清洗的话,是会在茶杯、茶壶上留下茶垢的。

茶垢

一些人还会将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”。但传言说,茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?

茶垢中主要是茶多酚

曾经有观点认为,茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素。另有观点认为,茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。事实上,这些说法都不对。

实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。

茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,泡茶时间越长茶垢越不容易去掉。

重金属元素不存在

隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。不过,从茶汤中沉积下来的茶垢转身就释放重金属到茶汤里面,这本身就不符合逻辑。其实,这层膜的成分和杯壁上的茶垢并无明显差异,也是以茶多酚聚合物为主,不过它确实含有少量金属离子。

元素分析表明,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶之人不必担心。

盖上杯盖可减少茶垢形成

尽管茶垢并不影响喝茶,也不会对健康产生危害,但有不少人觉得茶垢让杯子显得很脏,因此希望茶垢少一些,不妨试试下面几个方法。

第一,喝完茶及时清洗是减少茶垢沉积最有效的方法,如果总是泡隔夜茶,茶垢难免形成“包浆”。

第二,在碱性条件下茶多酚的氧化速度加快,形成茶垢的量增加,因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成。国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的pH值下降。

第三,钙离子是形成茶垢的关键元素,因此水越“硬”茶垢越多,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。

第四,茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些,盖上杯盖也可以减少茶垢形成。

看完这些,想必很多人可以理直气壮的不洗杯子了吧。从上面我们知道,茶垢只是茶叶中茶多酚的聚合物,其实并不存在重金属的传言。但是对于一些爱干净的朋友,建议在喝完茶后还是把被子洗一洗吧,这样看起来会更加卫生。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

茶垢与健康


茶是仅次于咖啡的大众饮品。如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色茶垢。有人将之称为“茶山”,就像古董上的包浆。但有传言茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。这是真的吗?茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?

1、茶垢中的主要成分是茶多酚

曾经有观点认为,茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素。另有观点认为,茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。

实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。绿茶的多酚类物质更多,因此更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。

研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,泡茶时间越长,茶垢越不容易去掉。

2、茶垢中不存在重金属元素

元素分析表明,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶之人不必担心。

3、减少茶垢形成的方法

尽管茶垢并不影响喝茶,也不会对健康产生危害,但有不少人觉得茶垢让杯子显得很脏,因此希望茶垢少一些。下面介绍几种减少茶垢的方法,你不妨可以试试。

第一,喝完茶及时清洗是减少茶垢沉积最有效的方法,如果总是泡隔夜茶,茶垢难免形成“包浆”。

第二,在碱性条件下茶多酚的氧化速度加快,形成茶垢的量增加,因此泡茶的时候放一片柠檬,在调节口味的同时,也能减少茶垢的形成。

第三,钙离子是形成茶垢的关键元素,因此水越“硬”茶垢越多,若用自来水泡茶,可以将水彻底烧开并多煮几分钟,其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱,而在水中的含量会相应减少,水质也会变软一些;如果用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。

第四,茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些,盖上杯盖也可以减少茶垢形成。

看完这些,想必很多人可以理直气壮地不洗杯子了吧。如果你还是想去除茶垢,怎么折腾都行,但千万别把你家紫砂壶上的“茶山”蹭掉了。

喝花茶会有体香吗 长期喝花茶会有体香吗?


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每个人一出生,都会带有自己的体香味,而有的人身体,却拥有独特的体香香味!不少人困惑,长期喝花茶会有体香吗?关于,喝花茶会有体香吗?长期喝花茶会有体香吗?小编来为您一一解答!

喝花茶会有体香吗

喝花茶会有体香。女性的体香主要来自于雌二醇等与饮食中化学成分作用,以及汗液中一种叫做丁酸酯的成分,所以,女性的饮食对体香的形成有着非常关键的作用,譬如《红楼梦》中的冷香丸,就能让女性排出毒素散发自然幽香。香水、香脂等物,只能从外部掩饰女性体味,只有摄取有芳香作用的物质,然后经过代谢将香气从身体中散发出来,才能由内而外的生成自然体香。

在众多美味食物中,最值得推荐的是水果,如柑橘、葡萄柚、菠萝、香蕉和木瓜等。它们可以使身体散发出一股幽香,沁人心脾。香菜、芽菜以及芹菜等也能让体味变得更加香甜,这或许与蔬菜中富含叶绿素有关。此外,一些特殊的香料,如肉桂、肉豆蔻、豆蔻、薄荷和柠檬等,对于改善体味也很有效。

长期喝花茶会有体香吗

长期喝花茶会有体香。女人的香气不仅使自身馥郁芬芳,同时也会获得男人的喜爱和青睐。但用香水、沐浴露等外在香气,留香时间短暂,只有那种由内到外绵绵不绝的幽幽香气才最牢靠和长久。经研究,经常喝花茶的女性会散发出体香,而且肌肤润泽。

花茶入香。西施常用荷花与露珠调制晨饮,从而获得体香;杨贵妃常将香榧子研末冲服以获得体香;慈禧酷爱玉兰香饮,玉兰花、山楂片泡水,冲入蜂蜜饮用获得体香;唐代后宫嫔妃流行食杏仁、杏露、杏花,以求体香。

喝什么花茶会有体香味

1、茉莉:茉莉有增香美容之效,不仅能清心明目,还可令肌肤流溢生香。其中所含香精油、芳樟醇脂等物质更有抑制色素形成及活化表皮细胞的妙用。

2、梅花:梅花可让人体散发梅香,淡雅宜人。

3、杏花:杏花跟杏仁一样,富含有香体作用的镁元素,可使皮肤白而润,散发杏香。

4、桂花:桂花入食可暖胃平肝,健脾益肾,舒筋活络,常饮桂花茶可美白肌肤,还可消除口臭,使体味芳香。

5、需要注意的是,像咖啡、香烟、糖、含防腐剂的食品、洋葱和大蒜、红肉等,都属于味道强烈的食物,会让体香变得浓烈、呛鼻,对于改善体味没有益处。

七种鲜花拥有天然体香

1、兰花:兰花又名兰草,花朵清香浓郁,沁人肺腑。兰花性平,味辛,具有清热解郁、和血养颜的功效。兰花稀少名贵,可泡茶饮用。菜肴中配兰花,味道鲜美,具有厚味去腻、淡味提香、清除肺热、通九窍、利关节等作用。经常食用可使肌肤润泽,体味芳香。

2、茉莉花:茉莉花作为美容物,由来已久。《本草纲目》中称它能“长发润燥香肌”中医认为,此花馨香异常,能顺气活血,调理气机。现代药理研究发现,茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质,有抑制皮肤色素形成及活化表皮细胞的作用。中医认为,此花馨香异常,常食之可使肌肤溢香、靓泽。

3、桃花:《神农本草经》将桃花入药列为上品,说它能“令人好颜色”,以后的医籍对其“悦泽面容”的记载更是名目繁多。据现代药理研究,从桃花中提取出的生物和植物激素,有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。而且桃花富含铁,还有补血改善面色的功能,将花瓣泡茶或研究制成蜜丸服用,常食会使人体散发香气。

4、玫瑰花:玫瑰花含有玫瑰油、香茅醇等,有理气解郁、和血散淤的功效:玫瑰花不仅美丽芳香,而且含有丰富的营养,且具有独特的滋润肌肤的功效。用鲜花作为饮品,不仅有利于健康还能美容养颜。

5、桂花:桂花即使名花、良药也是极好的美食,其花也是提炼芳香精油的上等原料。常食桂花茶可暖胃平肝,益肾散寒,舒筋活络,美白皮肤。常饮桂花茶,可消除口臭,使体味芳香宜人。

6、丁香花:丁香花芳香浓郁,沁人心脾,使人倍感大自然赋予的温馨。丁香有温胃、暖肾、降逆、除臭的功效。花蕾含有丁香油酚等成分,常服用丁香可使体味芳香宜人。

7、芦荟:芦荟中含有一种高分子配体糖,配体糖本身并没有香气,但经机体消化吸收后,能散发出芳香。新鲜芦荟去皮拌凉菜或炒菜均可食用。也可取其汁液作为沐浴或化妆用,令体味芳香宜人。

茶垢是怎么来的?茶垢会危害身体健康吗?


中国是茶的故乡,喝茶是已经成为人们必不可少的一种生活方式。爱喝茶的茶友们都会发现,如果茶具没有每天清洗,就会发现茶壶茶杯上有明显的茶垢,那么茶垢是怎么来的呢?它会危害人的身体健康吗?接下去我们一起看看。

茶垢

什么是茶垢?

茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。另外,茶垢中还含有一种物质,是茶叶中的茶多酚与金属元素(不是重金属元素)发生氧化反应后形成的,后者就是茶垢有害说法的主要原因。需要强调的是,茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成的化合物,如钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物,则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。 

茶垢里有重金属?会危害身体吗? 

网传茶垢里有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。

如果有重金属残留在茶垢里,我们就要考虑重金属的来源,这无非就是水、茶和杯具本身的污染。

1、假设我们喝的水里有重金属。那不论你平时喝茶不喝茶,用不用这只茶壶喝茶,只要您喝水,这些重金属都会被你喝到体内,无需关心茶垢的重金属问题。目前来看,国内的城市自来水和市售的商品水在重金属方面都是达标的。相反应该注意的是自己随意从野外自采的自己觉得很健康的水。

茶垢

2、假设茶叶里有重金属。如果茶叶里有重金属,那我们在泡茶时,从茶叶里溶出来的部分重金属同样会被我们喝到身体里,另一些没有被溶出来的重金属基本上会随着我们倾倒茶渣时倒掉,当然会有很少量的“可能”会堆积在茶垢上。

3、茶具本身就有问题,重金属超标,因此,购买茶具时一定要谨慎。

如何清洗茶垢?

若茶垢沉积已久不好清洗,可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一夜,再用牙刷刷洗即可。清除茶垢时不要用钢丝球等比较粗糙的清洗工具来刷,因为这些工具容易伤害茶杯内的釉质,使之更容易附着茶垢。

茶垢

以上就是有关茶垢的知识介绍。喝茶本身就是一件健康养生的事情,小编建议每次喝完茶都应该要及时进行清洗茶壶茶杯这些茶具,倘若没有清洗茶垢的茶具在湿润的环境中将有可能滋生霉菌哦!

长期喝浓茶对身体有害吗?长期喝浓茶会怎样?


茶是我们生活中经常饮用的饮料。中国的茶叶种类繁多,不同的人喜欢饮用的茶叶是不同的。另外,根据口味的不同,有些人喜欢喝淡茶,而有些人则偏爱浓茶。浓茶相对于正常的茶叶来说,就是茶叶放的太多,口味过于苦、涩。从颜色上来看,浓茶的茶汤颜色很浓不剔透。生活中有不少人喜欢饮用浓茶,但是如果长期饮用浓茶的话,对身体会有什么危害呢?下面我们就来了解一下吧。

浓茶

浓茶喝多了有什么危害?

1、易损害肾功能

浓茶喝多了容易对肾脏造成过量负担,时间长了对肾功能有损伤的作用。茶叶中含有大量草酸,茶叶浓度过高可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担从而伤肾。此外,浓茶含较高的氟,而肾脏是氟的主要排泄器官,当摄入量超过排泄量会引起肾脏皮质与髓质肾小管损害。

2、易引起贫血

浓茶喝多了容易引起贫血,特别是刚刚吃饱饭后再喝浓茶。茶叶中含有鞣酸,饱餐后喝过量浓茶,会使鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收。如果经常饭后常喝浓茶,可造成人体缺铁,引发缺铁性贫血。

3、易促使血压升高

经常喝浓茶是使血压升高的原因之一,特别是一些爱喝茶且爱喝浓茶的中老年人。茶叶中含有咖啡碱活性物质,有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。

浓茶

4、易造成胃部不适

浓度过高的茶水喝多了容易刺激胃部,加快胃酸的分泌,影响胃部的正常消化,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

5、影响心脏

茶叶有提神抗疲劳的功效,因茶叶中含有咖啡因成分,而浓茶中的含量更高,喝多了容易导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

6、易影响营养吸收

长期喝浓茶还会阻碍身体营养的正常吸收,对身体健康造成不良影响。浓茶中的鞣酸含量较高,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状。

7、易伤骨

浓茶中的咖啡碱成分会影响人体对钙的吸收,还会使钙随着尿液的排放流失加速。长期饮用浓茶会导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,引起骨质疏松症。

8、女性易痛经、孕妇易对胎儿不利、影响哺乳女性在经期、孕期及哺乳期不适宜喝茶,尤其是喝浓茶。

经期喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期;孕妇喝浓茶易患贫血,影响胎儿的营养吸收,甚至会使胎儿发育不良;哺乳期喝浓茶,咖啡因就有可通过乳汁来刺激到婴儿引起兴奋作用,使小宝宝处于不安状态,影响孩子生长发育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。

浓茶

以上就是关于浓茶危害的介绍。从上面我们知道,浓茶如果长期饮用的话,那么对人体的健康将有很不好的影响,特别是那些常年累月饮用浓茶的人来说,浓茶中的一些物质摄取过量,堆积在身体中,会严重影响身体健康,危害人体的生命安全。因此,喝茶要有讲究,尽量不要过度饮用浓茶。浓茶喝多了对身体不好,我们平时在喝茶的时候最好尽量喝淡些,以及要适量饮用,每天4~5杯为宜,以免损害身体健康。

吸烟有害健康,多喝茶有用吗?


国际公认的现代烟草原产地的说法为:“1492年,哥伦布在南美洲发现烟草,并将其带回欧洲。”对烟的传播有重大贡献的,当数西班牙和葡萄牙,大航海时代他们将烟草传遍全世界。有趣的事,虽然烟草的历史没有茶叶历史悠久,但在传播上却比茶叶快上许多。

曾有人戏曰:“上下五千年,事物万万千,何物最销魂,当然数吸烟。”就这样,烟草,一种原本弱小的野生植物,以其神奇的魔力牵引着人的欲望和神经,在无数次的吸烟和反吸烟的斗争中悄然征服了世界。

小时候非常讨厌闻二手烟,奈何老爸爱吸烟,每每他要在家吸烟,在我的反抗之下也只有选择厕所或阳台。当时最有成就感的就是在我的抗争下,老爸终于把烟给戒了。等到年纪大一些,觉得抽烟其实很帅气,尤其是有段时间爱上了本杰明的插画,他的插画中抽烟的人总有种寂寞的美感。可也仅仅局限在欣赏,吸烟还是没有敢于尝试。

我想除了我不知何原因的反感以外,大约还是吸烟的危害更大,理智告诉我要远离烟草。对于烟的危害其实大家都知道,烟盒上面出现的那句提醒——“吸烟有害健康”,可这样的提醒跟“股市有风险,入市需谨慎”一样,都没有什么作用。烟的提神醒脑作用和依赖作用对人的吸引力更大。

常常喝茶的时候也会遇到抽烟的人,他们都有自己的一套逻辑。常常说的一句话就是,“喝到好茶,太兴奋了要抽根烟;喝到不好喝的茶,要抽根烟缓解下。”作为一个不抽烟的人,很难理解这种逻辑,无奈之下,也只有喝茶算了。

从果壳网上可以搜集到最新的研究,吸烟在现在空气质量愈加不好的情况下会更使其危害加倍,不仅对肺有伤害,对人脑也有一定影响,研究证明:吸烟对大脑皮层有着大面积的影响,吸烟者的大脑皮层明显薄于戒烟者和非吸烟者的大脑皮层。戒烟后会慢慢恢复。

吸烟有害健康,多喝茶有用吗?

1、替代烟草

茶叶中的咖啡碱等物质可以刺激中枢神经系统,使大脑皮层由迟缓状态进入兴奋状态。茶与烟草中尼古丁刺激产生“愉悦”感受略有不同,但很多老烟枪们抽烟也多是为了提神醒脑,那么此时不如用茶叶代替一下,在雾霾之下更好的生活。

2、解烟毒

吸烟成瘾后是相当难以戒烟的,我老爸那么轻易地戒烟据说是因为没有成瘾,就这样依然经历了很艰难的一个戒烟过程,戒烟实际上是跟人的意志力作斗争的过程。

让老烟枪们戒烟实在太痛苦了,有位朋友,信誓旦旦要戒烟,那初始的两三天如坐针垫,完全静不下心来做事情,后面就好了,因为他又开始抽烟了,这样的过程,他常常上演,可烟还是继续抽下去了。既然很困难,那么还是多喝茶吧。茶叶中的多酚类物质可以与烟草中的烟碱等物质相结合,形成沉淀物,抑制气态烟雾对人体的危害,通过咖啡碱的利尿作用而排出体外。饮茶还可以加速吸入体内的尼古丁物质的降解。所以不管是爱吸烟的还是被迫吸收二手烟的都多喝茶吧。

3、抗癌和提高免疫力的作用

目前对于吸烟致癌并没有明确的证据,但吸烟的人患癌症尤其是肺癌的几率更高一些。国内雾霾严重,空气质量愈加不好,使人体致癌的几率更大了许多。除了运动和饮食多加注意,喝茶也成为了抗癌和提高免疫力的一个极好的辅助办法。茶叶的抗癌机理包括抗氧化作用,清除自由基,抑制致癌物质的形成,抑制致癌过程,抑制癌细胞的增殖和增强人体免疫机能等。

茶会上使用公道杯有什么讲究?


公道杯,古代汉族饮酒用瓷制品。

公道杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平,不可过满,否则,杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。

而茶器公道杯,又称匀杯,分茶器。

一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓。使用公道杯倒茶,就是为了避免每个人喝到的滋味不一样。

把茶汤均分到每个茶杯中,由此也升华到了精神层面,继承了“公道”精神。

那么,使用公道杯,还有什么讲究吗?

一、倒茶前先把公道杯底擦干

给客人倒茶前,先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。

其实,使用其他茶具也一样,比如把茶杯递给客人时,也要先把杯底在茶巾上“蘸”一下,保证客人在使用杯子时是干爽的。

斟茶时如果不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。

二、从什么高度倒茶?

泡茶时讲究“高冲低斟”,意思是冲茶时需要悬壶高冲,用公道杯给客人斟茶时需要放低,这是为什么呢?

从茶汤口感的角度考虑,高冲意在激发茶香,而低斟则是为了避免香气散失太多。

从对客人的关怀考虑,低斟使人感受到更加恭敬,还可以防止茶汤溅出,倒茶的手势更加优雅,让主客双方都感到舒适愉悦。

倒茶时公道杯的杯口尽量靠近杯子,以不会溅出茶汤的高度为宜。

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