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“糖尿病”这个词对于我们来说并不陌生，很多茶友对于患有糖尿病是否能喝茶提出了疑问。
糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
茶叶
茶叶的茶多酚中，最重要的是以儿茶素为主体的黄烷醇类（类黄酮的一个亚类），其含量占多酚类总量的70%～80%，是茶叶中保健功能的首要成分。研究结果表明，绿茶茶多酚具有降低血糖水平和改善肝肾功能的作用，这可能与它们能很强地抑制脂质过氧化、清除羟自由基和氧自由基的能力有关，从而能改善糖尿病病情。
茶叶中的EGCG能够起到一定的胰岛素作用。EGCG，是“表没食子儿茶素没食子酸酯”的简称，是从茶叶中分离得到的儿茶素单体，是茶多酚活性的主要成分。
茶叶的EGCG
绿茶中的类黄酮EGCG被报道在动物身上有降糖效果。将EGCG注入小白鼠体内，可显著降低血糖含量和胰岛素水平，绿茶萃取物可以提高脂肪细胞的糖代谢。和绿茶一样，红茶也有抗糖尿病的作用。但是绿茶的预防作用更强，红茶的治疗效果更佳。此外，乌龙茶也有不错的抗高血糖作用。
茶叶降糖，主要是因为其中的茶多酚和儿茶素的功效；能抗糖尿病，是因为既能降糖，又能帮助促进胰岛素的作用。
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茶和糖尿病的关系！
“糖尿病”这个词对于我们来说并不陌生，很多茶友对于患有糖尿病是否能喝茶提出了疑问，今天小编收集了一些资料，我们一起来看看。
糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
茶叶
茶叶的茶多酚中，最重要的是以儿茶素为主体的黄烷醇类（类黄酮的一个亚类），其含量占多酚类总量的70%～80%，是茶叶中保健功能的首要成分。研究结果表明，绿茶茶多酚具有降低血糖水平和改善肝肾功能的作用，这可能与它们能很强地抑制脂质过氧化、清除羟自由基和氧自由基的能力有关，从而能改善糖尿病病情。
茶叶中的EGCG能够起到一定的胰岛素作用。EGCG，是“表没食子儿茶素没食子酸酯”的简称，是从茶叶中分离得到的儿茶素单体，是茶多酚活性的主要成分。
茶叶的EGCG
绿茶中的类黄酮EGCG被报道在动物身上有降糖效果。将EGCG注入小白鼠体内，可显著降低血糖含量和胰岛素水平，绿茶萃取物可以提高脂肪细胞的糖代谢。和绿茶一样，红茶也有抗糖尿病的作用。但是绿茶的预防作用更强，红茶的治疗效果更佳。此外，乌龙茶也有不错的抗高血糖作用。
茶叶降糖，主要是因为其中的茶多酚和儿茶素的功效；能抗糖尿病，是因为既能降糖，又能帮助促进胰岛素的作用。
糖尿病喝茶好吗?糖尿病喝什么茶好
茶很多人喜欢喝,特别是上年纪的人,那么患上了糖尿病是否可以喝茶呢?糖尿病喝茶的话应该喝什么好呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!
糖尿病喝茶好吗尿病患者是完全可以喝茶的.很多茶中含有丰富的无机盐离子,对身体有一定的保护作用.尤其是绿茶,经过长期的科学试验证明有很好的保健作用,可预防恶性肿瘤与心脏疾病,并能够提高自身免疫功能.但是如果指望喝茶来治疗糖尿病未免有失偏颇,须知饮食中的营养成分并不能用于治疗而只能起到辅助作用.
糖尿病喝什么茶好糖尿病人喝"粗茶"好.一般来说,茶叶越细嫩,口感越好,而且维生素含量高,但是具有稳定血糖和降血糖作用的茶多酚,茶多糖含量不如晚采的"粗茶"多,所以糖尿病人要喝茶的话,喝一点粗茶比较好.
什么茶是粗茶
粗茶就是在新鲜细嫩的好茶采摘完之后,剩下的一些粗老的叶子加工制作的茶,这类茶虽然粗老,但是干净,茶味也很浓.
一般来说,乌龙,普洱或黑茶,都是用较粗老的叶子制作而成的,并且发酵程度高,里面的茶多酚,茶多糖等有效物质含量也高,有利于稳定血糖和降血糖.
糖尿病人怎么喝粗茶降糖粗茶茶味非常浓烈,喝的时候注意根据自己的口感适当调淡一点,每次放茶量不要超过五克.
糖尿病人因为要控制饮食,因此经常处于空腹状态,而粗茶对胃的刺激较大,所以最好不要空腹喝茶,饭后半小时喝茶最好.
自制降糖粗茶推荐瓜皮粗茶材料:西瓜皮10克,冬瓜皮10克,粗茶饼5克.
做法:取西瓜,冬瓜最表层的绿皮,厚度约2-3毫米,切成细丝,将粗茶饼撕成片状,三者一起放入杯中,加沸水冲泡即可饮用.每天一次,饭后饮用.
功效:西瓜皮能化热除烦,祛风利湿,冬瓜皮止渴消痰,利小便,两者都有利水的作用,可以帮助体内多余糖分的代谢.
苦瓜枸杞乌龙茶材料:苦瓜2片,枸杞5粒,乌龙茶5克.
做法:苦瓜去皮,切片,去掉瓤,放在干净的地方晒干,晒干后与枸杞,茶叶一起放进被子,用热水冲泡即可饮用.
功效:苦瓜可以泻六经实火,清暑,益气,止渴.枸杞能全面增强全身抵抗力,有助于降血糖.注意,脾胃虚寒者饭后饮用.
糖尿病喝茶注意什么糖尿病患者应多饮茶,饮茶对中、轻度糖尿病有一定疗效.中国传统医学中有以茶为主要方剂用以降低血糖的治疗方法.茶叶中的多酚类化合物和维生素C能使人体微血管保持正常的坚韧性、通透性,对防治糖尿病有利.茶叶中的水杨酸甲酷、二苯胺、多糖化合物和儿茶素类化合物对人体糖代谢障碍具有调节作用,儿茶素类化合物还对a-淀粉酶有抑制作用.因此饮茶对降低血糖水平、预防和治疗糖尿病有一定作用.
那么,喝什么茶对病情的帮助最为明显呢?六大茶类中,首选绿茶,要是不喜欢绿茶,还可以选择乌龙茶和普洱生茶,原则是发酵得越少越好,因为不发酵和轻微发酵的茶,茶多酚的含量就越高,茶叶中的营养物质保存的也更加完好,饮用这样的茶,对病情较轻的患者,有一定的改善作用.
糖尿病可以喝红茶吗 糖尿病喝红茶好吗？
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红茶性温和，可以养胃养生，中国的茶文化历史悠久，主要大类就是红茶和绿茶，喝茶不仅健康养颜还可以陶冶身心，那么，糖尿病可以喝红茶吗？
红茶糖尿病人能喝吗
能喝。
红茶有很好的养生功效，而且不含糖，糖尿病人喝红茶可以有效调节血糖，但要注意的是，红茶不是药物，不能起到治疗糖尿病的作用。
糖尿病喝红茶的好处
红茶对糖尿病有较好的治疗和保健作用。
红茶中所含的成分能够促进人体产生胰岛素，对血糖的控制及稳定起着重要作用，每天适量的喝红茶，猛火影响葡萄糖代谢，防止血糖升高，同时红茶中的茶黄素，茶红素，及聚合物还具有抗心血管病，抗癌的功效，糖尿病患者，尤其是女性患者，经常饮用红茶，能够有效防治骨质疏松及并发症。
红茶的食疗效果
中医认为，红茶具有利尿，消肿，抗菌，消毒等功效，能够促进肠胃消化，预防感冒，降压，降脂，防蛀牙，以及食物中等。适宜于消化不良，伤风流涕，畏寒肢冷等疾病的辅助治疗。
糖尿病人怎么喝红茶
红茶能辅助血糖调节，需要控制糖分的糖尿病患者最好喝无糖红茶，并且要适量喝，因为红茶虽然含咖啡因少，但是如果是对咖啡因比较敏感，容易失眠，情绪比较亢奋的人，还是要尽量少喝或是不喝含咖啡因的饮料;有糖尿病肾病的人群，要注意每天喝红茶的量控制在900毫克为宜。
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茶与糖尿病的关系，现在知道还不晚！
人们生活水平的提高，饮食习惯的改变，每天摄入的脂肪和碳水化合物增多，肥胖者越来越多。然而肥胖症又是糖尿病的主要危险因子，因此糖尿病患者也在逐年增多。
糖尿病（DiabetesMellitus）是指胰岛素相对或绝对不足而引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，是一种慢性代谢疾病。表现为多食、多饮、多尿、消瘦的“三多一少”症状。
DM可分为1型和2型两大类，这两种类型都会引起严重的并发症，包括肾衰竭、失明、需要截肢的严重腿足损伤，以及心脑血管疾病等，给人们生命安全带来严重危险。
据研究表明，茶叶具有抗氧化、抗癌、降胆固醇、抑制血压升高、降血脂、兴奋神经、强心等作用。
茶叶用来预防和治疗DM，国内外皆有报道。
上世纪初，Malamun就说DM患者，饮茶能使糖脂代谢改善。日本医学士小川吾七郎在治疗患有DM的肺结核病人时，也偶然发现茶叶对DM有显著疗效。有关茶叶降血糖作用的研究已有20多年的历史。
1、民间及临床资料
我国和日本民间都有泡饮粗老茶叶治疗DM的历史。据蔡鸿恩报道，茶叶越粗老治疗DM的效果越好，有效率可达70%。他在临床上应用树龄70年以上的老茶树茶叶治疗DM，疗效明显。
江苏省民间用“薄茶”（即树龄30年左右的茶树叶片制成的茶叶）与适量中药配制成“薄玉茶”，对不同程度的DM患者都减轻病情的作用。根据日本学者的资料报告，饮用日本的淡茶（30年左右树龄的茶树茶叶）和酽茶（100年以上树龄的茶树茶叶），分别对轻、中度慢性DM患者的症状有明显减少或完全消失的疗效；对重度患者可降低尿糖，明显减轻各种主要症状。此外，福建中医学院盛国荣等也有过类似的报道。
2、实验研究
试验研究发现，茶叶具有降低血糖的作用。DengZ.指出，绿茶能降低成年大鼠体内血糖水平；ShimizuM.认为，茶叶能抑制小肠上皮细胞中葡萄糖转运器的活性，它通过减少食物中葡萄糖的摄入量，达到降低血糖的作用；还有研究表明，DM患者在饮茶后淋巴球细胞内DNA受到的氧化损伤减少，即茶叶也可以通过抗氧化的功能来减轻DM患者的病情。
而茶叶对DM的防治作用是与它的有效成分密不可分的，主要包括以下几个方面：
2.1茶多糖与糖尿病的关系
多糖是一类大分子物质，在植物性食品中广泛存在，它不能被人体胃肠道所消化吸收。国内外有学者研究发现，多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，其中可溶性多糖优于不溶性多糖。
茶叶中也含有丰富的多糖物质
汪东风通过对粗老茶降血糖作用的主要成分的分析，初步认为茶多糖就是粗老茶治疗DM的主要药理成分。另外通过实验发现，不同嫩度的茶叶以粗老茶的降糖作用最好；不同季节的茶叶以秋茶降血糖最强。通过分析表明，均是因为这些茶叶里含有较多茶多糖的缘故。这也佐证了上述民间及临床的资料报告。
早在1991年，IsigakiK.报道了茶叶水溶性多糖有明显的降血糖效果。随着人们对茶叶功能了解的深入，研究茶多糖降血糖作用的报道也越来越多，结果也一致认为茶多糖有降糖效果，但具体的作用机制还不清楚。
在给予实验性DM小鼠茶多糖的实验中，研究者认为茶多糖可能通过减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤和改善受损伤的β细胞功能，增强DM小鼠的糖耐量，从而有益于缓解DM小鼠的症状。
预防性地给予小鼠茶多糖，对小鼠造模前后血糖无显著影响，但提高了肝脏超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性，降低了丙二醛（MDA）含量。因此它也可能通过对肝脏抗氧化能力的提高和对肝葡萄糖激酶活性的增强，达到降糖的目的。
倪德江等对不同茶类多糖的降血糖效果进行了比较，结果显示，各种茶类多糖对DM小鼠都有显著或极显著的降血糖效果，其中绿茶多糖具有明显的量效关系；而游离多糖的降糖效果更显著（许多茶多糖是与少量蛋白质复合的糖大分子化合物）。
2.2茶多酚与糖尿病的关系
茶多酚（TeaPolyphenol）是茶叶主要的功能性成分，人们对它的研究也较成熟。其主要作用是清除自由基，对多种疾病具有预防和治疗效果。目前研究TP在DM方面的功效也有见报道。
SabuM.C.等通过实验发现，同时给予正常大鼠葡萄糖和TP后，能明显抑制大鼠血糖升高；给予四氧嘧啶诱导的DM大鼠适量的TP，也可以降低其血糖水平。汤圣兴等的研究表明，TP能降低DM大鼠口服蔗糖和淀粉后血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖，表现为糖化血红蛋白与正常大鼠的水平相似。
TP的降糖机理可能是抑制糖苷酶的活性，使蔗糖和淀粉的吸收减少，分解延缓，从而降低口服蔗糖和淀粉后血糖的升高。另外也有人指出TP能降低口服蔗糖后血糖的升高幅度，但对口服葡萄糖后血糖变化无影响，可能是通过抑制蔗糖酶活性而改善DM大鼠的糖耐量并稳定其血糖。但是TP确切的降糖机制还有待进一步从药代动力学、分子生物学水平进行研究。
不过也有部分研究者认为TP没有降血糖作用，只是对DM并发症有一定的预防效果。TP虽然能减轻DM大鼠尿量增多和内生肌酐清除率增高的幅度，减少尿蛋白排泄、降低尿内皮素－1（体内最强作用最持久的缩血管物质）水平，降低DM大鼠血甘油三酯水平；也可以抑制试验动物血清SOD早期水平的下降，降低MDA水平，延缓肾脏损害的发生，但研究者都一致认为茶多酚对糖尿病肾病（DiabeticNephropathy）的防治作用不是通过降低血糖来实现的，而可能是因为TP的抗氧化、增强对活性氧自由基和羟自由基的清除、调节脂代谢、抗脂质过氧化等作用来延缓DN的病情进展。笔者也做了相关研究，同样发现TP并不具有降低DM大鼠血糖的作用，因此还有待进一步证实。
2.3茶色素与糖尿病的关系
茶色素是TP的氧化聚合物，可以从红茶中提取，包括茶黄素、茶红素和茶褐素等水溶性色素，主要成分为多元酚类物质。目前，茶色素已经被开发成胶囊应用到DM的辅助治疗，尤其是伴有微循环障碍的2型DM患者的辅助治疗。
茶色素可以通过抑制DM患者体内器官产生内皮素（ET），使尿液排泄ET和血浆ET减少，并且能显著抑制血小板活性，对DM有较好治疗作用。也有研究表明茶色素可以降低DM患者的β2－微球体蛋白。β2－微球体蛋白在血中含量的增高可以反映肾小球功能受损。因此，茶色素可能与TP一样，对DM均有一定的防治作用。但对早期DM患者ET的降低以及对肾脏的保护作用，目前仅观察到短期效果，至于长期效果尚需进一步观测予以明确。
DM患者在高血糖条件下使得微循环病变，大大加速组织蛋白非酶糖化的进程，微血管基底膜增厚，发生一系列血管形态改变。加之血脂偏高，反复感染，血管内皮损伤至血粘度增高，血细胞聚集、微血栓形成、血管渗出、出血等。茶色素则可以通过降低全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原，降低血小板粘附率和聚集率，来有效地降低血糖、血脂，改善血液流变、缓解微循环障碍。
茶色素也有降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，因此对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。方朝晖等通过实验表明，茶色素有明显的抗氧化、清除自由基的功效，对消除自由基链锁反应的各活性酶（SOD、GSH—Px等）有显著增强作用，对DM并发白内障有预防和治疗效果。茶色素还可以明显降低血糖、尿糖、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗等，这些都对DM患者有较好的帮助。
2.4其它成分的降糖作用
茶叶对DM的预防和治疗作用是多种成分综合作用的结果。除了茶多糖、茶多酚、茶色素有一定的降糖效果外，茶叶中还含有其它物质，对治疗DM有积极的作用。例如茶叶中的维生素C，能保持微血管的正常坚韧性、通透性，因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。茶汤中还含有防止糖代谢障碍的成分：如维生素B1、泛酸、6，8－二硫辛酸等都是构成机体内糖代谢酶的成分，对防止糖代谢障碍有疗效。
3、存在的问题
尽管目前对茶叶降血糖作用的研究已逐渐深入，但是对茶叶及其有效成分降血糖作用的机理研究甚少，大多都是一种猜测。除了可以明确断定茶多糖有降糖效果外，对TP、茶色素的降糖作用还存在很大争议。
另外，我国除了把茶色素开发成为DM的辅助药物外，最主要降血糖的茶多糖却还没有得到开发。虽然从茶叶中直接提取多糖无经济价值，但当前在茶叶综合利用工艺中，分离提取茶多糖是可行的，首先将其开发为功能性食品后，再进一步开发为药物。因此对这方面的应用研究还有待进一步的深入。
茶叶降血糖作用的研究起步较晚，存在的问题也很多，这些都是摆在我们面前需要解决的问题，相信通过科研工作者的努力，一定会有新的突破。
科学研究归科学研究，但经无数茶人证明，茶喝多了，确实会引起血糖低，特别是血糖正常人群，常遇见喝茶喝醉了，其实是就血糖太低的表现。所以，常吃一块含糖食品或喝一块糖就好了。从这点，足以证明，茶降血糖是可靠的。
金花（冠突散囊菌）对糖尿病的惊人功效
近年医学界的重大发现：黑茶(安化黑茶)中含有大量的“冠突散囊菌”俗称“金花”，是糖尿病的克星!
“冠突散囊菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶然发现过，安化黑茶经过分离鉴定的化合物约有500种，其中有机化合物在450种以上，但大量产生于安化茯茶中的“冠突散囊菌”为所有茶叶中所独有，是造物主对人类是神奇“馈赠”。金花 冠突散囊菌的功效湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此，金花菌又被称为“霸王菌”有关研究结果证实，金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。韩国人偷偷窃取其技术未果，“金花”只有在安化独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议，科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
另外，安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
糖尿病茶附方
1．治糖尿病的茶叶，要求用刚采摘的鲜茶叶，用冷水洗净晾干，切不可晒、烤、烘、炒。取这种茶叶10克，用500克冷开水浸泡5—6个小时后当茶饮，最后将茶叶一次吃掉，只要长期坚持，就可以收到一定的疗效，而且对防治心血管病、癌症等也有一定作用。用茶叶治糖尿病应注意以下事项：①茶叶有解药性的功效。因此服药后不能喝茶，如果要喝的话应安排在4—6小时后。②有的人喝茶后或喝冷茶后会引起胃区不适，此类患者就不宜用本方法。③有的人喝茶后会出现失眠现象，此类患者睡前2-3小时不要喝茶。 2．菝葜40—60克，玉米须60—90克，水煎服，每日2次。可单用本方治糖尿病，也可根据患者病情，辨证配伍其他方药一起服用，对治疗非胰岛素依赖型糖尿病有较好疗效。 3．用生长30年以上的老茶树叶片做成的茶叶，用来治疗糖尿病。每日3次，每次1．5—3克，连服2—3个月。对轻度和中等程度的糖尿病，有使病情消失和减轻作用。对重症糖尿病，也能使症状减轻。 4．绿茶不拘量，将绿茶采取杀青一捻揉一烘干的颗粒茶工艺，制成薄茶，每日3次，每次3克。适用于糖尿病。 5．茉莉花5克，泡茶饮。 6．白芍、甘草等量为末，每次6克，水煎代茶饮，每日3次。 7．向日葵花盘50克，钩藤10克，藿香10克，水煎代茶饮。 8．乌梅10克，天花粉20克，葛根15克，麦冬15克，水煎代茶饮。 9．银杏叶5克，泡茶饮。 10．鲜麦苗5克(最好是春天刚刚返青的麦苗绿叶)，采取冷冻保存待用。用时取5克，以沸水冲泡闷约15分钟即可。每日早晚各服一次。 11．猪肚1具洗净，葱白数茎，豆豉25克。先煮猪肚至烂，入葱、豉调味，再取出猪肚切片。空腹渐次食之，渴即饮汤。 12．海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放人，加酱油调味，每日服1次。