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我国科学家最新研究成果表明：茶叶的主要成分之一茶多酚通过抑制糖尿病伤口炎症靶点，能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。该成果于近日发表在国际期刊《美国实验生物学联合会会刊》上。
糖尿病作为一种综合性代谢疾病，其发病率呈现逐年升高的趋势，我国糖尿病患者总人数达１亿且不断快速增长，是世界上糖尿病患病人数最多的国家。在糖尿病的诸多并发症中，糖尿病患者伤口愈合能力受损是糖尿病典型的并发症，严重影响人们的日常生活，有效地预防和治疗糖尿病伤口愈合障碍具有重要的临床意义。
研究者介绍，在糖尿病诸多并发症中，由于糖尿病伤口持续发生高炎症，导致伤口愈合能力受损，愈合时间漫长，严重影响患者的生活。
研究团队利用生物分子相互作用技术、细胞模型和动物模型，发现了茶多酚主要成分EGCG（EGCG中文译名：表没食子儿茶素没食子酸酯）通过抑制糖尿病伤口炎症靶点，促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。
EGCG（Epigallocatechingallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯，茶叶茶多酚的主要组成成分，在茶叶中含量丰富，可达20%以上。是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用。
“我们的研究结果证实，通过EGCG结合炎症靶点，显著降低炎症反应，成为了EGCG促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合的分子机制。这为将来开发治疗糖尿病伤口愈合药物提供了科学依据。”研究者表示。
EGCG促进糖尿病伤口愈合作用及其机理的阐明，是我国在茶叶功效研究领域的重大突破，为糖尿病伤口愈合的治疗以及开发炎症相关的药物提供了新的可能。
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研究表明：每天4杯茶糖尿病危险降20%
据英国《每日邮报》6月4日报道，德国一项新研究发现，每天喝茶至少4杯可降低2型糖尿病危险。
为了解开其中的奥秘，杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心，参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的0杯/天到英国人的4杯/天不等。研究发现，每天喝4杯茶可使罹患2型糖尿病危险降低20%。“喝茶降低糖尿病危险”的功效在每天喝茶最多的人群中体现最明显。而每天喝1—3杯茶的降低糖尿病作用似乎并不明显。
新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示，早期分析研究结果表明，喝茶与2型糖尿病危险降低有关联。肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素，但是饮食也会直接影响到糖尿病危险，其中之一就是饮茶习惯。
赫德博士分析指出，喝茶之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响到葡萄糖消化，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中多酚类物质不无关系。研究发现，每天喝茶至少4杯能使2型糖尿病危险降低20%。而与不喝茶的人群相比，每天喝茶1—3杯的人其糖尿病危险降低程度并不明显。为什么会出现这种差异?长期以来其机理一直不清楚。
赫德博士表示，由于2型糖尿病发病率日益快速攀升，因此进一步深入了解该病可控生活方式因素(包括饮茶习惯等)至关重要。
糖尿病可以喝红茶吗 糖尿病喝红茶好吗？
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红茶性温和，可以养胃养生，中国的茶文化历史悠久，主要大类就是红茶和绿茶，喝茶不仅健康养颜还可以陶冶身心，那么，糖尿病可以喝红茶吗？
红茶糖尿病人能喝吗
能喝。
红茶有很好的养生功效，而且不含糖，糖尿病人喝红茶可以有效调节血糖，但要注意的是，红茶不是药物，不能起到治疗糖尿病的作用。
糖尿病喝红茶的好处
红茶对糖尿病有较好的治疗和保健作用。
红茶中所含的成分能够促进人体产生胰岛素，对血糖的控制及稳定起着重要作用，每天适量的喝红茶，猛火影响葡萄糖代谢，防止血糖升高，同时红茶中的茶黄素，茶红素，及聚合物还具有抗心血管病，抗癌的功效，糖尿病患者，尤其是女性患者，经常饮用红茶，能够有效防治骨质疏松及并发症。
红茶的食疗效果
中医认为，红茶具有利尿，消肿，抗菌，消毒等功效，能够促进肠胃消化，预防感冒，降压，降脂，防蛀牙，以及食物中等。适宜于消化不良，伤风流涕，畏寒肢冷等疾病的辅助治疗。
糖尿病人怎么喝红茶
红茶能辅助血糖调节，需要控制糖分的糖尿病患者最好喝无糖红茶，并且要适量喝，因为红茶虽然含咖啡因少，但是如果是对咖啡因比较敏感，容易失眠，情绪比较亢奋的人，还是要尽量少喝或是不喝含咖啡因的饮料;有糖尿病肾病的人群，要注意每天喝红茶的量控制在900毫克为宜。
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糖尿病茶附方
1．治糖尿病的茶叶，要求用刚采摘的鲜茶叶，用冷水洗净晾干，切不可晒、烤、烘、炒。取这种茶叶10克，用500克冷开水浸泡5—6个小时后当茶饮，最后将茶叶一次吃掉，只要长期坚持，就可以收到一定的疗效，而且对防治心血管病、癌症等也有一定作用。用茶叶治糖尿病应注意以下事项：①茶叶有解药性的功效。因此服药后不能喝茶，如果要喝的话应安排在4—6小时后。②有的人喝茶后或喝冷茶后会引起胃区不适，此类患者就不宜用本方法。③有的人喝茶后会出现失眠现象，此类患者睡前2-3小时不要喝茶。 2．菝葜40—60克，玉米须60—90克，水煎服，每日2次。可单用本方治糖尿病，也可根据患者病情，辨证配伍其他方药一起服用，对治疗非胰岛素依赖型糖尿病有较好疗效。 3．用生长30年以上的老茶树叶片做成的茶叶，用来治疗糖尿病。每日3次，每次1．5—3克，连服2—3个月。对轻度和中等程度的糖尿病，有使病情消失和减轻作用。对重症糖尿病，也能使症状减轻。 4．绿茶不拘量，将绿茶采取杀青一捻揉一烘干的颗粒茶工艺，制成薄茶，每日3次，每次3克。适用于糖尿病。 5．茉莉花5克，泡茶饮。 6．白芍、甘草等量为末，每次6克，水煎代茶饮，每日3次。 7．向日葵花盘50克，钩藤10克，藿香10克，水煎代茶饮。 8．乌梅10克，天花粉20克，葛根15克，麦冬15克，水煎代茶饮。 9．银杏叶5克，泡茶饮。 10．鲜麦苗5克(最好是春天刚刚返青的麦苗绿叶)，采取冷冻保存待用。用时取5克，以沸水冲泡闷约15分钟即可。每日早晚各服一次。 11．猪肚1具洗净，葱白数茎，豆豉25克。先煮猪肚至烂，入葱、豉调味，再取出猪肚切片。空腹渐次食之，渴即饮汤。 12．海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖，熟烂后将鸡蛋去壳放人，加酱油调味，每日服1次。
糖尿病——多喝白茶降血糖
悦悦：近些年来，随着人们的生活水平逐步提高，其饮食习惯和生活方式也都发生了很大的变化，糖尿病的发病率正在逐年上升，并且发病人群也由中老年人逐渐向年轻人扩张，这不能不让人震惊!如果不幸得了糖尿病，可以喝什么茶来调养呢?
大家都知道，糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢内分泌疾病。它是由于胰岛素不足和血糖过多引起糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱。古代中医典籍《本草纲目》记载：粗老茶能够治“消渴”。日本现在还把饮茶用于糖尿病的食疗。而现代临床实验中也证实饮茶对慢性糖尿病的轻度及中度病人能使尿糖完全消失或减少，对程度严重的病人，可使尿糖降低，各种主要症状明显减轻。饮茶可以治疗糖尿病的重要原因是茶叶中含有多酚类物质。这些物质能保持微血管的正常韧性，调节微血管的渗透性，因而能使微血管脆弱的糖尿病病人恢复其微血管的正常韧性，对治疗糖尿病有一定作用。
糖尿病病人最适合喝的茶当属白茶，因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种控制人体血糖上升的有用物质比其他种类的茶叶要多。
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
糖尿病病人饮食需谨慎
对于糖尿病病人来说，“吃”是一个非常大的问题，直接影响到病人血糖的稳定性。因此糖尿病病人饮食一定要多加注意。
1.少吃高糖多盐食物：对于糖尿病病人，医生通常会限制饮食，特别是限制进食含糖高的食品。但是，对限制盐的摄入量则很少注意。现代医学研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化(消化食品)，和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，糖尿病病人不宜多吃盐。
2.不能饮酒：酒类为高热量饮料，过量饮用酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱，使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时，如果进食一些碳水化合物的食物，血糖即会升高，使糖尿病失去控制。因此，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的病人，要严禁饮酒。
3.少吃水果：人们常说多吃水果有益健康，但对于糖尿病病人则恰好相反。水果中含较多的葡萄糖和果糖，可被机体迅速吸收，引起血糖增高。因此，重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。
健康三杯茶
苦瓜茶
【原料】晾干的苦瓜片10～15克。
【制法】研为粗末，放入保温瓶中，用沸水适量冲泡20分钟。
【用法】不拘时代茶频服。
【功效】降低血糖、提高免疫力。
【主治】消渴或中暑。
桑叶茶
【原料】桑叶干品5克。
【制法】先将桑叶撕成碎片，放入茶袋中，再用热开水冲泡后即可饮用。
【用法】代茶饮。
【功效】降血糖、清脂。
【主治】糖尿病、心脑血管疾病。
葛根茶
【原料】葛根30克。
【制法】将葛根洗净切成薄片，加水煮沸后饮用。
【用法】代茶饮。
【功效】降血脂、降血糖、降血压、养肝护胃。
【主治】高血脂、高血压、糖尿病。
糖尿病的克星--金花普洱
这些年大家对身体健康越来越看重，糖尿病可以说是困扰我们的一大顽症，今天给大家带来一个好消息，小编发现有一种茶是糖尿病的克星。金花普洱中含有大量的“冠突散囊菌”俗称“金花”。
“冠突散囊菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶然发现过，金花普洱茯茶经过分离鉴定的化合物约有500种，其中有机化合物在450种以上，但大量产生于茯茶中的“冠突散囊菌”为所有茶叶中所独有，是造物主对人类是神奇“馈赠”。金花冠突散囊菌的功效湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此，金花菌又被称为“霸王菌”有关研究结果证实，金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。
茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。韩国人偷偷窃取其技术未果，“金花”只有在独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议，科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
另外，金花普洱中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，金花普洱茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是金花普洱，茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。