荒野小白茶是什么茶。
在白茶热的今天，经常会听大家谈到“荒野白茶”。市场上五花八门，由于目前国家对于荒野白茶并没有一个权威的标准，各家也都说法不一，不少茶友对于“荒野白茶”充满了疑惑。
那到底何谓荒野白茶呢？
荒野白茶与普通白茶相比，原料更为珍贵，荒野茶是指因一些特殊原因，如人群迁徙、自然灾害等，荒废之后没有人管理，自然生长的茶树。不打农药，不施化肥，与丛林共生，几乎处于原生态环境。荒野茶更象征着大自然的气息。
荒野白茶有什么特点呢？
不经人为修剪，长的高而难采，有时要用梯子等工具辅助。相对于台地茶的一年采摘两季，荒野茶每年只做春茶，每次只采一季。而且只采制一芽一二叶，故而数量十分稀少。荒野茶更多的定义在于[荒]而非[野]，不等同于完全天生天养的野生茶。
“报春芽”的与众不同之处在哪里呢？
“报春”为头春之意，未采过银针，在时节上早于白牡丹。报春芽独特的标志之一就是梗端的“节”粗大，也就是我们常说的“马蹄”，非常明显。无论是芽头，还是叶片的背面都布满了细细密密的白毫。
荒野春芽，典型性特征，显毫，带余叶，有弯曲。故而花香高浓，香气高扬、淡淡的未曾驯服的野性。
她的口感高于银针与牡丹王，她的甘甜会让所有喝过的人都会感动。海拔800-1200米，土壤干净，所以入口清甜。
白茶人言：一年茶三年药七年宝。 这“宝”应是建立在品质、年份与好的仓储之上，这两年能遇到有这样品质的茶越来越少了，现代的工艺会让当年的茶就呈现出两三年的状态来，这样的“老”是假老，即使存放年份再多也不会出现太好的转化。因为经过人为干预的味道是永远都不能与岁月沉淀后给予的自然味道相媲美的。
当然，我们最可靠的方法就是在遇到一款值得你封存的好茶时，将她用心的封存起来，并将几年的期待一起封藏，直到有一天，开箱的时刻，扑面而来的茶香会湿润了你的眼眶。
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荒野白茶，树、采、晒、形、品......什么是
近年随着白茶市场的热度及被认可，越来越多的概念被茶人提起，比如荒野白茶等。
白茶市场这两三年起的最快的新概念就是“荒野白茶”了。所谓荒野白茶，就是人工种植，随后被荒弃或者故意荒放多年的茶树、茶园采摘制作的白茶。
由于无人为过多的管理，不施肥打药，每年只做春茶，受自然影响有很大的因素。随着荒放时间的增加，茶树枝干较高，很多荒野茶只能采制一芽一二叶的牡丹，本来量就很少，就更少有人奢侈的做荒野银针了。
茶树海拔越高、荒放的树龄越老，采摘品相越好，基本价格越高，当然产量也更少。而大多数是三五年的荒放时间，因为“荒野白茶”这个火热的概念，也是最近两三年才起来的。
上面图1-5年内的荒放茶树
因为市场的追捧，倒迫逼着源头茶农因高价的利益而选择一部分茶树故意荒放下来，也有更多的是把产量降低的老茶树“台刈”后再生发随意生长成高树大树而荒放下来。
这些荒放的茶树，大多是临近在山间、谷底、涧旁、林间、茶园尽头，因为这些地方，更让人觉得放心，更像是荒野茶。
5年以上的荒放茶树
至于被荒弃、荒放几年的白茶树采制的白茶称“荒野白茶”？这就很难定论了。各商家有各商家的内心想法及定义。反正市场热，荒一年也是荒啊。至于野不野，市场上喝茶人更是无人考证了。
“荒野”茶树根据茶百科各地的走访，大多是1-5年为一个阶段，5-10年为一个阶段，10年
荒野白茶的价格为什么这么贵？
什么是荒野白茶？其实也就是一种不经过任何人工干预管理的白茶，可以说是接近野生的，它的产量可以说是非常少的，是白茶中的顶尖珍品。很多人购买荒野白茶的时候都会有这样的疑问，说为什么荒野白茶的价格那么的贵呢？其实，大家也可以想象得到，荒野白茶的价格之所以那么贵的原因。下面一起来看看其中的道理。
荒野茶，于“荒”，而非是“野”，不同于野生茶；它是指一片茶园，因经营难、人群迁途、自然灾害等种种原因，没有经过人工管理，自然生产的茶；这种荒野茶，最初也是由人工种下的，生长已有很多年，长得非常的高，采摘难道是非常大的，所以荒野白茶的采摘难度是非常大的，产量很低；市场上正宗的荒野福鼎白茶，价格至少达几千元一斤，甚至有的品质超群的，价格至少在10000以上，可以说价格是非常昂贵的。
1、采摘困难
荒野白茶，就拿白毫银针来说吧，它的采摘要求是非常严格的，大概每年就一个月的采摘时间，可以说是非常短的；再加上它的采摘要求很多，比如雨天、有露、嫩芽、紫芽、受损的芽等等，都是不可以采摘的；这样也就大大的缩短了荒野白毫银针的采摘时间，市场产量非常的小，导致价格一直只升不降。
2、工艺严格
对比起其他的茶叶来说，荒野白毫银针的工艺是非常严格的，不揉、不炒，需要保留鲜叶的天然成分；工艺步骤也就是萎凋、干燥。萎凋方式不同，又分为很多个级别，所以导致珍贵上等的白毫银针是非常少的；优质的荒野白毫银针，需要再特定的要求下阳光晾晒，用这样方式加工而成的荒野白毫银针，有非常明显的阳光萎凋，而且后期贮藏效果也是最好的，价格明显的高。
3、营养价值
荒野白毫银针内含的营养成分是其他茶叶无法可比的，甚至一些世界知名化妆品公司都从白茶中提取健康元素制作保湿液；而荒野白毫银针的营养更胜于普通的白毫银针，营养价值非常的高，长期饮用荒野白毫银针，保健价值非常的高；并且随着贮藏时间越长，那么荒野白毫银针的价值也会变得更高哦。因此，荒野白毫银针的价格之所以那么的贵，更多的还有品质方面的要求。
1、荒野白茶，对比起同一时期生产的普通白菜，茶汤色泽更加的浓郁、滋味会更加的醇厚一些。
2、荒野白茶，可耐10泡以上，汤色、滋味依然是不会改变的，非常的耐泡。
3、荒野白茶的茶叶叶底小，但肥后，叶脉十分的明显。
4、荒野白茶茶叶的香气、野味都非常的足；冲泡后，茶气也足、野味也足。
5、荒野3-5年的白茶，和荒野了几十年的茶树茶叶对比，制成的茶汤色、滋味、香味、叶低差别都是很大的。
看完以上的介绍，相信大家都明白了，这荒野白茶和普通白茶的区别在哪里了。其实，市场上的荒野白茶的产量可以说是非常非常低，甚至是很少见的，大家购买的时候，最好是选择正规、值得信赖的一些品牌厂商购买，这样确保不会买到假货。
荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点！
随着市场上的白茶越卖越火，跟随着来的也有不同风格的白茶上市，比如有荒野白茶、野生白茶、有机白茶等，许多商家都利用这些卖点去吸引消费者购买，而往往消费者也被这些不同生长环境的白茶而搞混淆了，傻傻分不清楚这些不同环境的白茶之间到底有什么区别。为了让大家彻底的了解清楚荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点，今天在这里做个详细的介绍。
荒野白茶，其实并非是真正野生的茶，最初是由人工播种种下，然后再后期因为种种原因而荒弃的不要的茶园，是不经过任何人工干预的自然生产的白茶；荒野白茶，生长周期时间长，有一个的根基，根深干粗，吸取了日月之精华、承受大地的滋养，所以生活的更加的纯净，各种杂草杂木、昆虫生物环境多样化，所以茶叶的品质是非常高的。
价格：因荒野白茶的根系粗，面积小，采摘困难，加工工艺难度高，所以价格方面是白茶中最贵的茶，正宗荒野白茶，品质上等的每斤价格至少得在80000-10000元左右。
野生白茶，是真真正正的野生野长的茶树，有零星分布，量很少，性状分歧，才算得上是真正的野生，所以非常的可贵；而市场上的大部分野茶，都是栽培型的野茶，也据说20-30年左右的荒野茶，这样的也叫做野生茶；这类茶园对比起那些3-5年的荒野白茶是更加的少的，因此栽培型野菜的产值也并不是很大的。
价格：由于野生白茶的产量是非常低的，市场价格也是偏高的，大概每斤价格有几百元到几千元的不等，具体的价格还需要看茶叶的品质而决定。
有机白茶，和荒野白茶有很大的区别。什么是有机呢？也就是说从栽培至今都是有人管理的，采用的是有机肥料种植，比如羊粪、牛粪等；初虫害的药物都是有机、无残留的；一切都是按照国家有机食品标准种植、制造的；有机白茶，大家可以理解它为是温室里长大的。
价格：因产量比较高，所以价格方面会因为品质不同而不同，价格方面分别是几十元到几千元不等。
总结：相信大家看完这荒野、野生、有机的白茶生长环境特点以外，都比较清楚这三种茶叶自身的特点和优势；其实，任何一种白茶，它的品质、价格都需要茶友们自己去斟酌的，一款好茶，也需要选对值得信任的商家，然后再从其中慢慢的去品尝、领教，才可以尝试出各种滋味的区别。
什么是黄茶呢 喝黄茶有什么作用呢
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大家在生活中应该都听说过非常多的茶吧，但是你了解茶吗？今天小编就和大家一起来了解一下黄茶吧，究竟什么是黄茶呢，以及喝黄茶有什么作用呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。
什么是黄茶呢
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键。主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
喝黄茶有什么作用呢
1、促进减肥
许多研究得出结论，黄茶提取物可以具有代谢加速和脂肪燃烧的能力。黄茶中的多酚和儿茶素类具有脂肪燃烧的特性。
2、对肝脏有益
许多关于动物的研究表明，黄茶多酚，特别是一种儿茶素对肝炎（肝脏炎症）具有限制和抑制作用。这使得黄茶成为治疗肝炎症状的有效家庭补救方法。
3、治疗炎症性肠病
黄茶有助于减少伴有溃疡性结肠炎和克罗恩氏病的炎症-两种常见的IBD类型。再次，多酚是具有抗炎特性的神奇成分。
喝黄茶有什么注意的呢1、黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。
2、黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。
黄茶应该怎么喝呢
步骤1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
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什么是白茶？白茶有什么功效？
对于行外人来说，很多人都不知道白茶是什么茶，往往会误以为白色的茶都叫做白茶，其实不是的。为了让大家更好的了解白茶，今天在这里就和大家一起来说说，白茶的知识。
白茶，属于是一种微发酵茶，是我国著名的六大茶类之一，也是最古老、最自然、最健康的茶类，素来就是茶中珍品；白茶成品多为芽头、满批白毫，色泽呈白色，如银似雪而得名，所以被称之为是“白茶”。
白茶的主要产地分布在福建省的福鼎、政和、建阳、松溪等地，是当地最有特色的茶类，有60%的白茶产量均来福鼎；白茶制作历史有200多年之久，其中福鼎是首创，在后世纪再慢慢的流传到周边各地。
福建白茶成品外观自然素雅、白中隐绿；冲泡后，其汤色杏黄晶亮；入口豪香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的珍品。
福鼎是著名的“中国白茶之乡”，也是白茶的原产地。2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”，先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权，并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。
长期以来，白茶主要是为外销，主要销往香港、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区，而内销极少，所以很多不懂茶叶的人，是极少知道原来中国是还有白茶的。
【白茶有什么功效？】
白茶是一种最原始、最自然、最健康的茶类珍品，独特的工艺有天然的功效，其性清凉，有清热降火、解暑解毒的功效，夏天也是非常适合饮用白茶的哦。
1、白茶内含有独特的杀菌成分，可防癌、抗癌、解毒、防暑、治牙痛等；尤其是那些陈年的白茶，可做为是患麻疹幼儿的退烧药，其退烧效果可比抗生素好多了。
2、白茶内除了含有一般茶叶所含的营养成分外，还含有人体所必须的活性酶，可以促进脂肪的分解，有效的控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，可分解体内血液多余的糖份，促进血液平衡。
3、白茶内含有多种氨基酸成分，其性寒凉，有清热、解暑、退热的功效，夏天常饮，好处多多。
4、白茶内内含有丰富的维生素A原，这些物质被人体吸收后，可以快速的转化为维生素a，维生素A可以合成视紫红质，有明目的功效，并且可以护眼，可以防止辐射，预防夜盲症、干眼病。
5、白茶内含丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
由于白茶制法特殊，促使白毫满披，所以冲泡的时候，为了便于观赏，大家可以采用透明的玻璃杯来冲泡，这样的话可以尽情的欣赏到白茶在水里面的千姿百态。
1、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水，用3-5克的茶叶即可。
2、水温的控制。水温要求控制在90-100度。
3、冲泡时间。第一泡时间大约5分钟，经过过滤后，把茶汤倒入茶盅内，即可饮用；第二泡只需要3分钟即可，要做到随泡随饮；一杯白茶可冲泡4-5次。
因白茶没经过揉捻，茶汁很难浸出，汤色和滋味均属于比较清淡；一般建议大家先尝试冲泡2-3次，再煮。