白毫银针寿眉都具有降血压的功效。如果想要降血压的效果明显，白毫银针是最佳选择。
为什么喝白毫银针降血压效果好？
中国茶界首位工程院院士陈宗懋认为：白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，是维生素P的重要组成部分，也具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的作用。
白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收；维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力；白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。白茶中含有氨茶酸能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。
由此可得出结论，白茶能够降血压，是因为白茶当中含有丰富的氨基酸与茶多酚。
经过研究发现，白茶中茶氨酸含量存在以下关系：
春茶〉夏茶；芽头〉叶片。
由此可见，白毫银针的降血压功效比寿眉突出。但是高血压者最好持续服用降压药，白茶这些作用与专门的药物相比起来，都是比较微细的。但长期坚持饮用白茶，对于降低高血压还是有辅助疗效。
白茶降血压的科学实验
由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学刘仲华教授牵头，整合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心等科研团队，以福鼎白茶的白毫银针、白牡丹为研究对象，历经一年多的时间，进行数十次严谨科学的解析论证，
用科研成果证明了白茶具有显著的美容抗衰、消炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效。
2012年6月16日，在2012年北京国际茶业展举办的“福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会”上，刘仲华教授向与会者宣布了这项重要的科研成果。至此之后，白茶走大众的视野，且以独特的功效获得了茶友们的信赖。喝白茶降血压，成为不少茶友的日常选择。
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白毫银针煮好还是泡好？
白毫银针是白茶中的珍品，其不仅茶质上乘，而且滋味清香爽口，如果是陈年的白毫银针，其滋味更加的香醇。而想要喝上一杯口感好的茶，是有讲究的，很多茶友在喝白毫银针都会纠结，白毫银针到底是煮着喝好还是泡着喝好呢？下面就为你介绍白毫银针煮好还是泡好。
白毫银针煮好还是泡好？
白毫银针作为一种上乘的白茶，如果想品饮到它的最佳口感，喝法总是需要讲究的。那么对于陈年白毫银针来说，不管是泡还是煮，总能给你不一样的风情。冲泡时，茶水比小，香气释放慢，又被杯盖封住，茶中滋味聚于小小杯盏内，故而口感偏醇厚浓郁，香气内敛原始。煮茶时，茶水比例大，茶叶随沸水翻滚，香气被迅速催发，又随蒸汽飘逸而出，故而口感清净温和，香气飘逸。
既然品味陈年白毫银针在泡或煮的喝法上都有各自的特色，所以不少人经常会在盖碗冲泡和煮茶之间纠结，那么该怎么选呢？其实，只要茶的品质足够好，是不会有选择困难症的，完全可以先冲泡，再去煮茶！这样一来，不仅能彻底的将茶味吃透，还能品味到泡出来的茶和煮出来的茶，两种不同的风味，一举多得！
不过，对于煮白茶来说，其比冲泡会更为讲究得多一些，而且并非所有白茶都适合煮，像当年出产的新白茶，就不适合拿来煮。因为当年的新白茶其性子还没稳定，内质物尚未收敛，若是拿来煮，必然会滋味苦涩。因此，若想要在冬日里感受煮白茶的乐趣，需要选择经过时间沉淀的陈年白茶。
这也可以很好的看出，如果需要选择一种喝法，是要讲究一些条件的。那么能否将白茶进行先泡后煮，内物质和年份，是必备的基础条件，其余的，并没有白茶品类上的强求。年份足够，内质足够的白茶，无论是白毫银针、白牡丹还是寿眉，都可以进行先泡后煮。
通过以上的介绍，相信大家对“白毫银针煮好还是泡好”这个问题已经有所了解了。总得来说，白毫银针一般不建议煮着喝，因为白毫银针茶叶都是芽头，煮着喝会使茶叶中的物质析出过快，导致茶汤苦涩难以下咽，如果你想煮白毫银针，那么建议煮陈年白毫银针，在煮之前先泡过几次后再煮着喝。
白毫银针与寿眉有什么区别？
白毫银针干茶色泽纯白，茶汤呈浅黄色，而寿眉干茶色泽翠绿，茶汤呈深黄色，两者在外形上也存在一定区别，白毫银针形状像针，而寿眉形似眉毛，下面就跟小编一起去了解一下白毫银针与寿眉的区别吧。
白毫银针
白毫银针与寿眉的区别
1、外形区别
白毫银针色白如银，形状像针，满披白毫，白毫银针，原料为白茶的芽头。寿眉是叶多芽少，由于其干茶的芽头比较瘦小，形似眉毛所以取名寿眉，寿眉形状松散，叶片舒张，颜色褐绿。
2、口感区别
白毫银针以鲜甜为主，寿眉的味道为醇爽。
寿眉
3、冲泡水温区别
寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，白毫银针冲泡温度是70到75度开水，大概10分钟后茶汤微黄可以饮用。
4、性质区别
白毫银针是性寒凉，寿眉是不寒不热的，两者都可以降火。
白毫银针与寿眉的区别在于两者的外形不同、口感不同、冲泡水温不同、茶性不同，但本质上都是属于白茶。以上内容是由小编为您整理的白毫银针与寿眉的区别，希望能帮到大家。
白毫银针和寿眉有什么区别？
虽然白毫银针和寿眉都属于是白茶，但事实上这两者之间还是存在一定的区别的。白毫银针形状如同针形，而寿眉的叶子是卷的。其实除了外形上的区别外，这两种茶叶之间还是存在很多不同的。为了让大家了解这两种茶叶的不同之处，今天在这里就给大家做个详细的介绍，让大家更好的认识白茶。
↑为白毫银针
1、外形区别
白毫银针色白如银，形状似针，满披白毫，原料为白茶的芽头；寿眉则是叶多芽少，由于干茶的芽头比较瘦小，形状如同是眉毛一样，所以得名为寿眉，寿眉形状松散，叶片舒展，颜色褐绿色。
2、口感区别
白毫银针冲泡后，主要口感是鲜甜；而寿眉冲泡后，味道表现更为醇爽一些。
3、性质区别
白毫银针性为寒凉的；而寿眉则是不寒不热；两种都具有清热降火解毒的功效。
4、冲泡水温不同
白毫银针的建议冲泡水温室70-75度，大概闷泡个10分钟左右就可以饮用；而寿眉的冲泡水温，则是可以在100度以上，因寿眉的叶片比较粗老，所以冲泡的时间要比白毫银针更加长一些。
5、价格区别
白毫银针是采用肥壮的芽头所制，量少，并且高品质的白毫银针产量不高，所以价格方面是比较高的；而寿眉则是采用一芽2、3叶所制，产量占据了福鼎白茶的一半，产量高，价格方面是比较便宜的。
↑为寿眉
白毫银针和寿眉都属于是白茶，所以这两种冲泡方面，可以采用功夫茶、碗泡、壶泡的方式来冲泡；陈年老白茶，用煮水的方式，可以让里面的营养释放得更加全面一些，养生保健价值也是非常高的。
1、白毫银针的味道淡一些更加好，所以每次建议用3-5克的茶叶，用150度的开水冲泡即可；如果是寿眉的话，那么建议用高温的开始冲泡，这样可以有效的把内在物质给释放出来，口感方面会更加醇厚一些。
2、无论是白毫银针还是寿眉，第一泡的时间只需要5分钟左右即可；而冲泡第二次的时候，则建议减少2分钟时间；通常一杯白茶，可以反复冲泡4-5次左右就可以了。
3、水温方面的话，尽量控制在90-100度左右。
1、汤色
一般来说，好品质的白茶，茶汤是橙黄明亮、浅杏黄色的；而那些暗、浑浊、红的茶汤颜色品质差。
2、香气
上等白茶冲泡以后，毫香浓郁、口感清鲜；次品的气味很淡，有清涩味、发霉味、有红茶的发酵气。
3、叶底
上等的白茶叶底嫩度匀整、毫芽多，次品的白茶带硬梗、叶张破碎、粗老，色泽是鲜亮的好，品质差的带花杂、暗红、焦红边的。
4、味道
上等白茶，味道品起来的滋味以鲜爽、甘甜，品质差的是带粗涩。