怎么辨别冷库茶叶。
1、闻干茶香气，是否刺鼻不舒适
一般来说，茶叶正常的干茶香气，无论是香气丰富的乌龙茶类还是较为淡雅的绿茶类，只要在工艺过关的基础上，它们闻起来会很自然，即使长久闻起来也不会让人感到不舒适。
而添加了香精的茶，干茶香气闻着会不自然，气味浓烈、尖锐或刺鼻，而且嗅后会长久停留在鼻腔。闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适，就像闻劣质香水时的感觉晕闷，更有甚者，有些干茶香气会带有化学溶剂的味道（因为香精需要靠化学溶剂来提取）。
2、冲泡后，看茶汤有没有油状物
如果是在茶店买茶，你可以让销售员先泡给你喝。因为香精是溶脂性的，不溶于水，所以在茶叶冲泡后，先观察茶汤上面是不是浮着一层油。如果有的话，茶叶很可能是加了香精的。另外，加了香精的茶冲泡出来的茶汤上的油，和冲泡老茶时出现的油是不一样的，消费者在选购时需要区分清楚。
3、看每泡茶香下降是否很快、单一无变化
如果你购买的是红茶、乌龙茶和茉莉花茶，你可以观察每一泡的茶香是不是下降得很快，甚至到了第三泡就没有香气。再闻闻茶汤里面的香气是否很低，很淡，有的甚至没有。也要闻闻叶底的香气是否单一、乏味和很单薄。如果出现了上面的情况，也要考虑茶叶中可能添加了香精。
4、低温水冲泡看是否能激发高扬香气
茶叶中的香气物质多数是高沸点物质，需要在高温下才能挥发出来。而对一些添加香精的茶，即使在较低的水温，例如80℃左右的温度，也能激发出很高扬的香气。此时，也很可能是添加了香精。
5、用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
6、隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
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怎么辨别茶叶的好坏？辨别茶叶方法有哪些？
很多人爱喝茶，却不知道该怎么分辨买的茶叶是不是好的？自己会不会被人骗！会不会卖家以次充好？其实分辨茶叶的好坏并不是很难，细心一点，你也可以准确分辨茶叶的品质和茶叶的价格。
今天教大家四个小招，帮助大家分辨怎么分辨茶叶的好坏。
茶叶
1、细看外形
好的茶叶从选料开始就很讲究。讲究茶的鲜叶的大小匀称与适中。所以看干茶的条索与大小一致就可以初步叛断茶农对这种茶的重视程度，进而判断出它的品质。不要相信茶商所谓的“茶是好茶，就是没仔细挑“的借口。
2、闻干茶的香味
这只针对于有时候买茶不方便先品尝的情况。能先试喝的就跳过这步。闻干香主要是排除假茶叶冒充以及茶叶的制作工艺的优劣。假茶加香精的方法也逃不过老茶客的鼻子的。正品茶通常气味纯正而优雅，如圣人般优秀而内敛。老茶客到这步就可以知道茶怎么样了，以后的步骤只是进一步确认罢了。
3、细细品尝
通常这才是最有意义的一环。常有茶友跟我说：“这茶我喜欢。”其实这就足够了。人的味觉是因人而异的，不同的人有不同的喜好，买茶就应该选自己喜欢的，不必纠结太多了。总体来说好的茶叶口感纯正，入喉顺滑细腻，茶香或清高或淡雅，回甘良好，让人神清气爽。假劣茶或淡然无味或高昂激烈，让人心情起落不定。到这里大家都可以判定茶叶品质优劣了。
4、看茶的叶底
初学茶叶知识者该多看多学，进而确定茶的品质。所有的假劣茶都会在叶底这里原形毕露。叶底的色泽和形状与杂质多少明确告诉我们它的质量和品级。还可以借鉴茶叶的泡数，耐泡的茶一般都是好茶叶。
通过这几点基本任何茶叶都可以辨别清楚了。茶友们要尽量前三步分辨出结果，因为如果拿着茶渣翻来覆去的看一是不雅，二是还会让在场的朋友或店主反感，很不专业。
怀疑茶叶加了香精？如何辨别？有哪些主要是
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，那么，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？
一、什么是香精茶？香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。
二、如何辨别茶叶是否添加香精？1、闻干香因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的；相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
2、用手搓揉茶叶你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
3、低温冲泡闻香用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
4、观察茶香持久度冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
5、隔夜观察茶渍茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
什么是香精茶？如何辨别茶叶里面加了香精？
什么是香精茶？就是原本材料是一些老茶，或是一些残碎的茶渣，因为颜色、气味都消散了，所以被部分不良商家给加入一些色素、香精，重新让茶叶翻新以后，再出现在市场上，以获取不正当的利益。做为消费者的我们，一定要懂得如何去辨别香精茶。下面是辨别香精茶的知识介绍，希望大家可以认真看看。
市场上的香精茶，主要是分为以下几种：
1、劣质茶叶，以次冲好
在品质比较差的茶叶中，加入香精，让茶气更加的饱满，然后冒充高级茶叶出售；这种香精茶很难分辨，但也是不良商家的常用手段；因为茶叶本身就是正品，而且质量上没有很大的缺陷，所以消费者很容易上当受骗。
2、下脚料茶渣
茶渣，是茶叶加工过程中所留下的下脚料，就是说像布料一样的边边脚脚，这样的茶叶往往是被人商家遗弃的，但也有的人会更加喜欢这样一种味道，是一种焦味。因为茶渣的体积小，很难把握好炒茶的火候，这种茶渣加入香精以后，味道就更加浓了，所以很多小饭馆都会选择这样一种茶渣给鼓励泡水饮用。其实这样的茶，长期饮用对身体健康危害还是非常之大的。
3、变质茶叶
许多不良商家会把一些陈年茶、变质茶，加入一些香精，然后冒充高级茶叶流通进入市场；如果消费者不小心购买了这种香精茶回家，长期饮用，对身体健康必然是有害的。
一、闻香识茶
我们平时喝到的茶叶，都是经过很多加工步骤制成的，茶叶的加工工艺，也是导致了许多干茶并没有太过明显的香味，所以大家可以以这个标准去判断一下，是否为香精茶。如果大家把茶叶放进鼻子上闻一闻的话，那么正常的茶叶是一股很自然的味道，甚至是一种淡淡的清幽香味；如果是香精茶的话，那么会有一种刺鼻感，让人产生反感现象，气味久久不散。
二、手搓认茶
许多香精茶，都是通过颜色增加色素染上去的，所以我们可以用手搓一搓茶叶，如果是粉剂的话，是很容易被搓掉的，这也是一种非常实用、简单的辨别方法。
三、低温辨茶
如果用70-80度的水温泡茶以后，茶汤出现浑浊，香气浓重的现象，那么就很有可能是加入些香精的。这是因为很多干茶都是需要在90度左右的水温下，才可以很好的冲泡出香味；而往往是香精茶的话，在低温的情况下就会溶解掉。
四、品茶汤辨别
如果在冲泡茶汤以后，每一包的茶香流失都很快，几泡以后就没有了味道，茶气也是非常淡的，这样的茶有可能就是加入了香精的。
五、隔夜茶渍
大家在喝完茶以后，先不要着急清刷杯子，等到隔夜以后再观察茶杯壁上的茶渍，如果是颜色浅黄、深黄，橘黄色的，代表不是正常的茶叶；如果是茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿色的话，那么则有可能是添加了香精的茶叶。
以上就是关于香精茶的由来，还有辨别方法介绍。大家只有掌握好这些知识要点，才可以更好的去避开，避免身体健康受伤害哦。
如何辨别茶叶是否加了香精？什么是香精茶？
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？
什么是香精茶？
香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。
如何辨别茶叶是否添加香精？
闻干香
因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的；相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高
用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
观察茶香持久度
冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
如何辨别茶叶里加了香精？
如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？这些小知识或许可以帮到你。
什么是香精茶？
香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。
如何辨别是否添加香精？
闻干香
因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的；相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
用手搓揉茶叶
你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香
用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
观察茶香持久度
冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍
茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。
什么是香精茶？如何辨别茶叶是否添加香精？
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？这些小知识或许可以帮到你。
什么是香精茶？
香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或由品质较差的茶用香精提香产生的。
如何辨别茶叶是否添加香精？
闻干香。因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。
用手搓揉茶叶。你可以用手将茶叶进行揉搓，如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色，那么也是加入了一些添加剂的。
低温冲泡闻香。用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精的。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。
察茶香持久度。冲泡后，如果每一泡茶香都下降得很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
隔夜观察茶渍。茶叶喝完后，先不用洗杯，隔夜之后，第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍，如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂，反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。