茯茶是黑茶吗。
茶友们追剧否？正在热播的《那年花开月正圆》，里面有关于茯茶的情节。喝过茯茶的人是不是看这段比较有兴趣？剧中茯茶的发金花被诞生描写得太戏剧化了，一船茯砖茶，被浸水，放码头上晒干就成了“金花茯茶”了。呵呵，茶工艺若果真如此简单，天下无难事矣。
一、茯砖茶特殊之处
那么简单介绍一下茯茶吧。茯茶的特殊之处：1、茶青的产地为湖南；2、茯砖茶却是泾阳人民首创发明；3、茶内发金花，学名叫做冠突散囊菌；4、泾阳当地不是茯茶的主要消费地，茶砖是被运往甘肃、西北、新疆一带贩卖的。有趣吧，泾阳既不是原料产地，也不是主要消费地，那研制出茯砖工艺干嘛呢？是为了运到边区，贩卖获利的。
明代实行“开中制”，陕西、山西商人得地利之便，贩布、贩茶，运盐，各种贸易，获利甚巨，山西榆次车辋常家大院、祁县乔家大院，都是当时的巨商大贾修建的城堡。
当时的泾阳是边区茶的集中加工和检验之地。茶叶运来的时候走水路，是湖南的毛茶，装成体积庞大的引包，而不是电视剧里看到的运来茶就是砖茶的形状。到了泾阳后，为便于马帮运输，会把大茶包解包分压成砖茶。具体过程是：新拆包,把毛茶拼以陕西“满山跑”野生茶,人工剁碎如铜钱大小,再入锅内炒之。以木材为燃料,用极浓茶叶水(原料为野生茶加入适当中药“大黄”熬成汁)徐徐注入锅内茶叶中,随炒随拌,以柔润合宜为度。每锅炒胚茶5斤,炒成后连水分约5.4斤,趁热倒入模型中,紧压后用麻纸封固,约经过一个月时间的抽风、凉晒而成。工艺颇为复杂，绝非是一两天想出来的，是多少年茶工经验的总结。当时有传言：“非泾阳水造不了茯砖茶”。
清末到民国，茯砖茶一直在泾阳生产，其后抗日战争爆发，交通阻滞，湖南边茶运往西北加工极为困难。解放后人民政府接收管理组织湖南生产黑砖茶等边茶，并着手试制获砖茶，经多欢反复试制到1953年获得成功，打破了“没有径阳的水不能制造获砖茶”的神话。1958年，泾阳、咸阳停止压制茯砖茶，湖南成为茯砖茶生产加工的主要地区至今。至于陕西再度压制茯茶，则是进入21世纪的事情了。
二、茯砖茶“金花”
茯砖是所有黑茶中唯一需要经过一道“发花”工艺的。这里面的花其实就是一种菌——“冠突散囊菌”。属于一种益生菌，对肠胃的条理有很好的作用。因为这个特点，所以很多厂家对这一点总是会努力的进行宣传。也因为如此，很多别的茶类也开始试着发金花了。目前可见的有千两茶发花的、普洱发花的、更有甚者是连某些福鼎白茶也开始发金花了。
在此提醒：非茯砖茶，其他茶类不是在正常状态下发酵而产生的金花。其菌是否是“冠突散囊菌”是需要检测的。
三、茯砖茶冲泡
茯砖茶在冲泡时，特别是普通茯砖，茶叶特别容易浮起来，从而导致在洗茶的过程中，要把茶真正洗透是不容易做到的。这也是很多茶友觉得茶砖在冲泡了几泡之后才真正变得好喝的原因。
茯砖茶使用的水：优质的饮用水；并不建议使用矿物质含量太高的矿泉水。
冲泡器皿：盖碗、盖碗均可；
水温：沸水；
洗茶：如果润茶足够，一次就可以，润茶不够的情况下，可能需要两次；
冲泡：前期注水的需要定点，水的落点是在泡茶器的最低点；
以下冲泡样品为70年代大团结茯砖。其茯砖金花满布，闻之有陈香。
置茶量：8g；
泡茶器：250cc镜瓦；
用水：明月湾纯净水；
煮水器：吉谷电热水壶；
品茗杯：德化白瓷品茗杯；
洗茶时，将浮末溢出。
洗茶：洗茶一次。
冲泡时，执壶出汤动作要平稳；再次注水时，尽量保持茶叶在壶中完全不动。冲泡时，找到壶中的最低点，缓慢而均匀的注入沸水。注水的过程保证茶叶在壶中完全的不动。当水完全的溢出壶口，持壶出汤的过程中，动作一定要保持平稳，不可以产生突然的倾斜或者巨大的动作变化。
前期一定需要动作小而稳，随着冲泡次数的增加，注水的力度也相对的需要不断地增大。及至到最后，要尽可能的翻动茶叶、浸泡的时间也需要相对的延长。至于在什么时候（多少泡）开始加大力度，这完全是根据泡茶者对茶汤口味的把握。
当已经完全达不到品茶的口感要求时，可以利用炖锅或者其他的电炖盅将已经变得淡薄的茶煮起来，一定会有意外的惊喜。
小编推荐
《那年花开月正圆》中陕西泾阳茯砖茶的怎么泡？如何喝？
导读：近期，随着电视剧《那年花开月正圆》走热的陕西泾阳茯砖茶成了茶界最受关注的热点，这部电视剧利用吴沈两家的商家背景，将陕西地道特产植入剧中，毫无违和之余更画龙点睛，其中泾阳茯茶出现的次数非常之高。那么，陕西泾阳茯砖茶的该如何冲泡，怎么品饮和冲泡呢？据网络素材整理了关于陕西泾阳茯砖茶的泡法和喝法，供茶友们参考。
陕西泾阳茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前需用专用茶刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下：
1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
2、泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
3．调饮法：在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。
4、闷泡法：用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾阳茯砖茶，再用沸水注满，闷泡30分钟左右，便可以饮用。
电视剧《那年花开月正圆》中的泾阳茯茶究竟为何会火？
《那年花开月正圆》中的茯茶为何频繁出现？
电视剧《那年花开月正圆》提到的“泾阳茯茶”是什么茶？
电视剧《那年花开月正圆》泾阳茯茶的历史起源
金花茯茶你知多少？热播剧《那年花开月正圆》告诉你
《那年花开月正圆》被称为2017年的用心之作。这部年度热播剧火了。主人公孙俪娘娘又成热搜，其精湛的演技和极强的代入感让观众赞不绝口。除了主演外，剧中频繁出现的“茯茶”、“金花茯茶”也因此变得炙手可热。而关于这“金花茯茶”，你又知道多少呢？
干货一：茯茶的渊源
茯茶到底产自哪里？是安化？还是泾阳？茯茶，现一般称为“茯砖”或“金花茯砖”。湖南黑茶1959年就被正式定为官茶，商人需要领“引”才能到安化进行购买，分为“甘引”和“陕引”。
“甘引”主要是运往陕西泾阳，做茯砖原料，以兰州为主要市场。“陕引”运往山西、陕西、察哈尔、绥远等地，以西安、太原为主要市场。所以在当时，安化茯茶作为官茶销售到甘肃、青海、新疆、西藏、内蒙古等地，有些甚至远销中亚一代。
干货二：“金花”的神奇来历
而“金花茯茶”的形成又是因为什么呢？在剧中，沈家为了抢生意陷害吴家东院，让吴家东院的整船茶砖泡了泾水，长出了“霉芽子”。后意外发现长了菌花的砖茶，汤红不浊，味厚不涩，香清不粗，香气更加纯正，滋味也更醇厚了。周莹给它取名为“金花茯茶”。历史上对于“金花茯砖茶”的传说是茶马古道运输过程中遇到大雨茶叶浸湿，再经日照，偶然发现了长了霉点的金花居然治好了疟疾，从此发现黑茶的养生效果。
正如剧中一样，其真实性无法考究。但边疆地区消费者历来根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣，有“茶好金花开，花多茶质好”之说。茯砖茶的“长金花”过程是形成其独特品质的关键工艺。
而“金花”的生长可不能经过水的浸泡。“长金花”需要在特定的金花培育车间通过控制一定的温度、湿度，经过40多天的发花工艺，促使有益菌“金花”生长繁殖，产生金黄色的闭囊壳，学名“冠突散囊菌”。爱喝茯茶的朋友明白了吧，原来，金花是这样产生的的。
干货三：安化黑茶怎么生产出“金花”的
在抗日战争前，泾阳有茶厂60多家，自武汉沦陷后，仅剩8家，到1951年统归“泾阳人民茯砖加工厂”，加工“人民牌茯砖茶”。湖南从1942年就开始试制茯砖茶，但由于发花不好，未获成功。当时有人宣称三不能制：离了泾河水不能制；离了泾阳气候不能制；没有泾阳人的技术不能制。
但到1953年，在茶工和技术人员努力下，金花茯砖茶在安化试制成功。1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到原料运输费用大，成本高等原因，取消泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。所以，茯砖茶再也不需将安化黑毛茶原料运输到泾阳进行压制，其原料制作、压制发花都在安化本地完成。
《那年花开月正圆》让多少人爱上泾阳，爱上泾阳茯茶！
电视剧《那年花开月正圆》的播出，随着女主周莹传奇人生故事的陆续展开，剧中的陕西美食也成功吸引观众眼球。里面有周莹最爱的甑糕，吴聘最爱的葫芦鸡，还有羊肉泡馍、水盆羊肉等等，都是让大家对泾阳多了一份热爱。
而在剧中，还有一个最具泾阳特色的东西那就是金花茯茶，几乎贯穿了整部电视剧，也让大家看到了泾阳传承千年的历史产物，更是让大家都爱上的泾阳茯茶。
在今年，光是介绍陕西的电视大剧，就有两部《白鹿原》和《那年花开月正圆》，而无论是这两部剧的哪一个，其中都有泾阳茯茶的出现。特别是《那年花开月正圆》中讲述的最详细和全面。
《那年花开月正圆》中茯茶浸水晒干之后发酵成金花茯茶的情节符合历史传说，相传西汉张骞开通西域后，班超的驼队运茶叶西出帝都洛阳，突遇一场暴雨，使得所载茶叶都淋得透湿，茶商怕耽误了赶路的日期，只吹干了茶叶表面的水分就继续赶路，茶叶因此发酵，汤如琥珀，口感、养生效果更佳。
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情况下因而，在我国西北地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。
现在天气渐凉，人体抵抗力下降，茯茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，由于茯茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的茯茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
《那年花开月正圆》中的茯茶为何频繁出现？
由孙俪主演的电视剧《那年花开月正圆》正在火爆热播中，这位三年磨一大剧的孙俪娘娘凭借精湛的演技顿时又圈粉无数。
除了被孙俪娘娘的演技所折服外，更吸引小脂眼球的便是剧中频繁出现的“茯茶”。
那么为何茯茶能够在这部热播剧中频繁露脸呢？
原因在于茯茶乃是吴氏家族的支柱产业。据历史记载，吴氏家族在周莹（孙俪饰）的努力下，成为了一家涵盖蚕丝、棉花、棉布、药材、茶叶等多方面的商业帝国，而其中的茶叶主要就是指茯茶。
茯茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。至今还流传着“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”的传说。
而陕西泾阳位于岭北，本不植茶，但位处关中腹地，是南茶北上必经之地。剧中的吴家正是依靠茯茶蕴藏的巨大价值才得以壮大。
由于茯茶消费需求猛增，本地原料无法满足加工需求，在引进了湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料后，茯茶的发展达到鼎盛时期。
茯茶又称“边销茶”，是少数民族地区的特需商品。自古边销茶销售就为历代政府管控，用边销茶作为与边疆少数民族交换马匹之茶，有“官茶”之称谓。边销茶品类主要有湖南的茯砖茶，湖北的青砖茶，四川的康砖茶、金尖茶等，而销量最大的便是湖南茯砖茶。
茯茶之所以能够畅销西北，成为边牧人们不可缺少的饮品，主要在于茯茶含有多种营养成分，能够有效调理身体各种疾病。
减脂降三高
茯茶中富含茶多糖，茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。
另外，茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。经中国人民解放军总医院的临床实验证明，茯茶可减少冠心病的发病率，延缓衰老。
抗氧化功能
研究结果表明，茯茶中的茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。
促进身体新陈代谢
茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收，因此，茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。
泾阳茯茶是什么茶？
也许很多刚刚入门的茶友都不太了解这泾阳茯茶是什么茶？为了让大家了解更多泾阳茯茶的知识，下面在这里给大家对泾阳茯茶做一个全面的介绍，希望大家对泾阳茯茶有一个全新的了解。
泾阳茯茶的出现，大概是在公元1368年，迄今为止已有600多年的历史了，为什么叫做泾阳茯茶呢？主要原因是因为它是夏季茯天制作的，而且香气、作用方面又类似于茯苓，经过手工压制后的外形是砖形的，所以得名“茯砖茶”。其实，泾阳茯茶的原料是选用湖南安化黑毛茶为原料的，是纯手工制作的，而它是采用湖南安化黑毛茶为原料，然后送到泾阳筑制，所以又称“泾阳砖”。
茯砖茶的加工公里非常的复杂，需要经过29道的筑茶工艺，并且还有一个三不制的传说，也就是“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”，也正是因为这个特殊的特点，所以促进了茯砖茶的独一无二。
泾阳茯茶的出现，在古代丝绸之路有很重要的地位。中国丝绸之路当时的外销货物，主要有丝绸、瓷器、茶叶，而泾阳茯茶曾远销中亚、西亚地区，被称之为是“古丝绸之路上的神秘之茶”，也是“丝绸之路上的黑黄金”。
泾阳茯茶，属于是中国六大茶类中的黑茶，按照再加工茶，又分为有花茶、紧压茶、萃取茶等；而泾阳茯茶属于是紧压茶类，在中国那1000多个茶叶品种中，只有泾阳茯茶是会生产出一种有益的曲霉菌，叫做“金花菌”，学名“冠突散囊”，这也是泾阳茯茶独有的特征，所以形成了它独特的风格，深受众多茶友们的喜爱。
泾阳茯茶外形紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛。陈香显露，茶汤色泽红浓，滋味醇厚回甘、绵滑；在古代时候，它的销售主要是销往边疆，对于常吃肉类的边牧人民来说，泾阳茯茶有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，成为了边牧人民生活中的一部分。
1、助消化、减肥祛脂
茯砖茶中所含丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，这些物质对于人体消化是有很好的帮助作用的，可以调节脂肪代谢，咖啡碱可提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化；重要的是，茯砖茶中所含的脂肪分解酵素高于其他的茶类，所以在减肥、去脂这一快的功效是非常突出的。
2、利尿
饮用茯砖茶，有明显的利尿作用，可通过促进尿液的水滤出来实现，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
3、养胃、健胃作用
在茯砖茶的原产地，很多当地居民如果遇到腹痛、痢疾性腹泻的情况下，都会采用茯砖茶来代替药物治疗；有健胃、养胃的作用；并且在日本、韩国等国家，茯砖茶还被称之为是美容茶、瘦身茶。
4、增强毛细血管
茯砖茶内含的茶多酚有10%左右，长期饮用茯砖茶的话，这些物质可以帮助增强毛细血管的韧性，防止血管破裂，这对于长期以肉食主要的人群来说，是非常重要关键的，所以这也就是是为什么很多边牧人民喜欢喝茯砖茶的原因。
1、蒸煮法
选用茯茶，一般都需要准备好一套的工夫茶具，然后把事先准备好的茯茶，投放入蒸煮容器内，拿1000毫升的容器比例为准的话，那么需要投放5-6克的茶叶，当然了，这样的口味大家可以视自己的喜好放多放少。在这里建议大家用水的话，最好是选用山泉水、溪水；然后打开开关，煮5-8分钟左右的时间；等到泾阳茯茶的色泽煮得橙黄明亮的时候，即可倒入公道杯内，细细品饮。
2、冲泡法
冲泡泾阳茯茶，选择用瓷器、紫砂壶都可以。做法是先用沸水冲洗茶具，还有壶，这样可以起到温杯的作用；然后投放好撬开的泾阳茯茶，投茶和水的比例为1：25—30。要记住，因为泾阳茯茶的一般都是老叶子，比较耐泡，所以大家最好是冲泡10分钟左右的时间，然后泡好的茶倒入公道杯内，再细细品尝。
3、闷泡法
家庭都有保温壶，然后把撬好的泾阳茯茶放入保温壶内，把刚刚烧开的沸水倒入保温杯内，盖上瓶盖，闷个20分钟左右的时间；再把茶分别倒入公道杯内，细细品饮。
4、调饮法
在冲泡好的泾阳茯茶茶汤内，加入一些个人喜欢的饮品，比如糖、牛奶、盐等，这样的调饮法可以让茶汤的口感变得更加的好；这样的喝法，在边疆少数民族中是非常常见的。
以上就是关于对泾阳茯茶做的一个详细介绍，希望大家对泾阳茯茶有一个全新的认识和了解。
泾阳茯茶怎么冲泡？泾阳茯茶的冲泡方法！
关于陈年泾阳茯茶有醇厚、回甘、绵滑、清香持久的滋味特点，那么大家一定要掌握好相关的冲泡技巧，否则给你一手再好的陈年泾阳茯茶，冲泡手法不当的话，那么也泡不出好的茶汤。那么，今天小茶姐姐在这里就和大家讲解下，关于泾阳茯茶的冲泡方法。
1、撬茶
泾阳茯茶，是一种紧压砖块茶，冲泡之前，撬茶是比较经过的环节；撬茶的话，最好的建议是用专业的茶刀撬取，顺着茯砖茶的纹路轻轻的撬开，茶叶取量和水的比例是1：30左右即可。
2、烫壶温杯
把需要用到的茶叶器具都用沸水冲洗一遍，起到温杯的左右；这一个步骤不仅仅可以是为了清洁卫生，还可以给茶具预热一下，可以让冲泡的茶叶在温度上比较稳定一些。
3、投茶
把撬好的茶叶，根据个人口味，还有饮用的人数去选择投茶量，把适量的茯砖茶投入进入盖碗内，冲入沸水，观赏茶杯中茶叶的形状、颜色。
4、洗茶
第一泡作洗茶，时间不要长，而且要快，12秒左右出汤就可以了。短时间的洗茶，可以很好的保留住茯砖茶内的金花不被流失掉。
5、醒茶
洗茶以后，把盖碗盖子打开，然后开始醒茶，醒茶的时间一般是在30秒左右，如果不喜欢太浓口味的话，可以稍微延长一下醒茶的时间。
6、冲泡
注水的时候，沸水应该沿着盖碗边缓缓的流入，而不宜直接淋在茶叶上；出汤时间的话，大概是10秒左右，之后的冲泡次数里，可以缩短5-6秒钟的时间；出水的速度要快一些。等到8泡以后，出汤时间稍微延长12秒；茯砖茶很耐泡，可耐10泡以上，风味依然犹存。
7、分茶
最后把冲泡好的茶汤，分别倒入公道杯内，然后细细品饮。
1、蒸煮法
选用茯茶，一般都需要准备好一套的工夫茶具，然后把事先准备好的茯茶，投放入蒸煮容器内，拿1000毫升的容器比例为准的话，那么需要投放5-6克的茶叶，当然了，这样的口味大家可以视自己的喜好放多放少。在这里建议大家用水的话，最好是选用山泉水、溪水；然后打开开关，煮5-8分钟左右的时间；等到泾阳茯茶的色泽煮得橙黄明亮的时候，即可倒入公道杯内，细细品饮。
2、冲泡法
冲泡泾阳茯茶，选择用瓷器、紫砂壶都可以。做法是先用沸水冲洗茶具，还有壶，这样可以起到温杯的作用；然后投放好撬开的泾阳茯茶，投茶和水的比例为1：25—30。要记住，因为泾阳茯茶的一般都是老叶子，比较耐泡，所以大家最好是冲泡10分钟左右的时间，然后泡好的茶倒入公道杯内，再细细品尝。
3、闷泡法
家庭都有保温壶，然后把撬好的泾阳茯茶放入保温壶内，把刚刚烧开的沸水倒入保温杯内，盖上瓶盖，闷个20分钟左右的时间；再把茶分别倒入公道杯内，细细品饮。
4、调饮法
在冲泡好的泾阳茯茶茶汤内，加入一些个人喜欢的饮品，比如糖、牛奶、盐等，这样的调饮法可以让茶汤的口感变得更加的好；这样的喝法，在边疆少数民族中是非常常见的。
泾阳茯茶怎么喝最好？
泾阳茯茶是产自我国陕西泾阳的一种优质黑茶，其不仅滋味醇厚，而且内质丰富，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。那么泾阳茯茶怎么喝最好呢？下面一起来了解看看。
一、泾阳茯茶怎么喝最好？
1、早餐一小时后喝
泾阳茯茶在吃完早餐的一个小时之后饮用是非常好的，这样对清理肠胃有帮助。因为人体在经过了一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的泾阳茯茶，不仅能及时的补充身体所需的水分，帮助清理肠胃，还有助于稀释血液。需要注意的是，早上喝泾阳茯茶一定不要喝浓茶，喝淡茶对人体健康才有利。
2、午饭一小时后喝
泾阳茯茶在吃完午饭的一个小时之后饮用，这样对于三高人群有很好的保健效果，能起到缓解和辅助的作用。同时还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑和提高工作效率。
3、晚饭一小时后喝
泾阳茯茶在吃完晚饭的一个小时之后饮用，也是对健康有益的。而有不少人对在晚上饮茶存在一些误解，担心会睡不着。其实只要掌握好时间和喝对茶，对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。
二、泾阳茯茶的四种喝法
1、蒸煮法
第一种，泾阳茯茶可以采用蒸煮法，这是茯茶的特性取决于它能用此泡饮方法的。那么冲泡时，应选用茯茶蒸煮器一套，茶夹、公道杯、品茗杯备齐。将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器（容量1000毫升）中，投茶6克（也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减）；然后加入纯净水，最好的是山泉水，开关旁边的小红按钮熄灭即可（如果要保温，不要断电即可）；将蒸煮好的橙黄（橙红）明亮的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，然后一小口一小口品饮。
2、冲泡法
第二种，泾阳茯茶可以采用冲泡法，这也是非常多人会使用的方法。那么像绿茶、白茶等其他茶的冲泡法一样，准备瓷质、紫砂壶都行，先用沸水冲洗茶具，包括壶。投入事先撬好的泾阳茯茶，投茶与水的比例为1：25~30，因为茯茶用的是老叶子，耐泡，所以泡上10分钟左右。将泡好的茶再倒入公道杯，依次倒入品茗杯，泾阳茯茶特有的菌花香沁人心脾。
3、闷泡法
第三种，泾阳茯茶可以采用闷泡法，也就是它是可以用保温瓶泡饮的。具体方法为，找一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯茶投入其中，将刚煮沸的水倒入保温瓶，盖上瓶盖，闷上20分钟左右，将泡好的茶倒入公道杯，依次倒入品茗杯中品尝。
4、调味法
第四种，泾阳茯茶可以采用调味法，如此可以品尝到别有一番风味的茶汤。具体方法为，在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。