名茶产地。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶产地分类及代表茶，绿茶名茶产地介绍！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶产地分类及代表茶，绿茶名茶产地介绍！”内容对大家能够有所帮助！
绿茶的核心工艺是杀青，将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，这造就了其“清汤绿叶”的特点，而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种营养成分得到了较大程度的保留，这提供了绿茶保健功效的基础。下面就来了解一下绿茶产地分类及代表茶吧！
绿茶名茶产地介绍1.西湖龙井
产地：浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑群山中
简介：中国十大名茶，素有“国茶”之称。四绝：色绿、香郁、味甘、形美。狮峰所产为“龙井之巅”，按其品质不同，分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。
鉴别：茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2.洞庭碧螺春
产地：江苏吴县太湖洞庭山
简介：中国十大名茶，唐朝时就被列为贡品。四绝：形美、色艳、香浓、味醇。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
鉴别：银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3.黄山毛峰
产地：安徽黄山桃花峰一带
简介：中国十大名茶，清朝名茶，黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
鉴别：其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
4.六安瓜片
产地：安徽省六安市大别山一带
简介：中华传统历史名茶，简称瓜片、片茶，唐称“庐州六安茶”，明始称“六安瓜片”，清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
鉴别：似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
5.都匀毛尖
产地：贵州都匀市
简介：中国十大名茶，1956年由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，贵州三大名茶之一。
鉴别：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
6.信阳毛尖
产地：河南省信阳市西南山区
简介：又称豫毛峰，汉族传统名茶，中国十大名茶之一，创制于民国初年。按等级分为特级，一至五等级。
鉴别：外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
7.庐山云雾
产地：江西省九江市的庐山
简介：古称“闻林茶”，汉族传统名茶，是中国十大名茶之一，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
鉴别：茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
8.太平猴魁
产地：安徽黄山市黄山区
简介：一种汉族传统名茶，中国历史名茶之一，绿茶类尖茶，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
鉴别：成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
根据医药研究，绿茶在种类繁多的茶中，对人体的保健功能，是其他茶叶的两倍或以上。同时建议朋友喝绿茶的时候选择中国十大绿茶，毕竟能够入选十大绿茶的茶品在用户的口碑中还是值得信赖的。
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绿茶产地分类及代表性茶叶，几种主要绿茶产地名录
绿茶是一种非发酵茶，是我国产量最大的茶。其产地分布在所有茶叶生产省、市、自治区。其中，江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量好，所以为了让大家更好的了解绿茶，让我们来看看绿茶产地和代表性茶叶的分类。1.安徽省
绿茶包括歙县的休宁和屯青，黄山的黄山毛峰和黄山银钩，六安的瓜片和旗山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的永西霍青和铁建，庆阳的黄石西毛峰，歙县的老竹大方和绿牡丹，宣城的景亭绿雪，宣城的天湖凤凰，高枫云雾茶，金寨的旗山翠梅和旗山毛建，舒城的兰花茶。
桐城天鹅茶、桐城小花、九华山民源毛峰、鸡西金山茶、秀宁百越黄雅明州茶、千山天竺郝建、岳西翠兰、宁国黄花云剑、霍山崔涯、庐江白云春号等。
2.浙江省
绿茶包括杭州西湖龙井茶、莲子心、麻雀舌头、干黄芽、屋顶云雾、圣贤的前岗白鹤和坪水竹茶、兰溪毛峰、建德的宝茶、长兴的古竹紫笋、景宁的金牌惠明茶、乐清的雁荡毛峰、天目山丁晴、普陀的佛茶、淳安的大方、千岛山俞晔、哈坑毛尖、象山的珍珠茶花、东阳的
太白鼎亚、桐庐天尊宫崖、余姚瀑布茶和咸明、绍兴日竹学院、安吉白片、金华双龙银镇、梧州聚岩和翠丰、华凯丁龙、嘉兴家乡向明、临海云峰和潘浩、余杭京山、遂昌银后、磐安云峰、江山绿牡丹、松阳银后、仙居绿、泰顺石鼓白浩、富阳丁彦、浦江春浩和宁海
3.江西省
绿茶包括庐山的庐山雾、遂川的沟沟壕茶、婺源的明眉茶、大雁山的吴韵茶、山后香茶、凌烟剑峰茶、梨园茶、田舍奇峰茶、井冈山的井冈山绿、上饶的仙台大白和白眉茶、程楠的麻姑茶、秀水的双井绿、梅凤雾和凤凰舌茶、临川的朱庆茶、小燕茶、翠微金井茶、宁都的太谷白浩茶、安源茶和兴国的吴茶
南昌杜亮银珍、白虎殷浩、乾陵殷浩、吉安龙虎茶、上犹梅岭毛尖、永新吴亚茶、千山苦甜茶、遂川鸭绒茶、卢生、定南天茶、凤城罗风茶、周达铁茶、高安瑞州小檗茶、永修赞林茶、金溪云林茶、安源九龙茶、宜丰小檗茶、太和
4.四川省
绿茶包括马边绿茶、名山蒙顶茶、蒙山露水、蒙山春露、万春银叶和俞晔长春、峨眉毛峰、金剑茶、虞城银芽、虞城云雾、虞城雅安露芽、关县青城雪芽、永川秀雅、邛崃文君绿茶、峨眉核心、朱烨绿茶、雷波黄龙毛尖、大县三清蓝兰花、乐山摩梭向明、重庆白山银芽、缙云毛蜂、大足松明
5.江苏省
绿茶包括宜兴洋县雪芽、京西云片、南京雨花茶、无锡二泉殷浩、无锡丝状茶、溧阳南山寿梅、千峰雪莲、江宁翠罗、梅花茶、苏州碧螺春、金坛孔雀舌、茅庐翠凤、茅山清丰、连云港郭华云雾茶、镇江金山崔涯等。
6.湖北省
绿茶包括恩施的尤鲁、宜昌的邓村绿茶、周霞的碧峰、金港银珍、随州的毛尖、棋盘山的毛尖、云山的毛尖、云阳的毛尖、当阳的仙人掌茶、大沽的双桥毛尖、红安的天台翠峰、朱溪的毛峰、宜都的熊东云、和丰的榕梅茶、武昌的龙泉茶和郝建、咸宁的建春茶、莲台龙井茶、保康的白云银毫和崔蕊、普贤的九黄云
7.湖南省
绿茶包括长沙高桥银峰、项伯绿、河西花园茶、东湖殷浩、岳麓毛尖、郴州五盖山米茶、郴州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、宜章奇田殷浩、永兴黄澍白浩、古丈毛尖、石口银牙、大勇毛尖、青岩崔明、龙虾茶、沅陵谭洁茶、官庄毛尖、岳阳洞庭泉、军山毛尖；
石门牛地茶、临湘白石毛尖、安化安化松针、南岳云雾茶、贝约白贝、韶山邵峰、桃江雪峰毛尖、保靖宝景蓝珍、慈利瓒山殷浩、玲玲凤岭竹荪茶、华容中南毛尖、新华悦雅茶等。
8.福建省
绿茶包括南安石婷绿茶、罗源齐景堂绿茶、龙岩谢蓓茶、宁德天山绿茶、福鼎连欣茶等。
9.云南省
绿茶包括勐海的南诺白浩、海云白浩、朱仝香茶、彝良的洪堡茶、大理的苍山雪碧、墨江的云珍、清泉的麻玉茶、牟定的华府茶、大观的翠花茶等。
10.广东省
绿茶包括高和茶、易欣河洛茶等。
11.广西壮族自治区
绿茶包括桂平西山茶、横县南山白茶、凌云凌云白浩、和县凯山白毫、昭平棋云、桂林毛尖、贵港唐沁毛尖等。
12.河南省
绿茶包括信阳的信阳毛尖、固始的田阳薛璐、桐柏的太白殷浩等。
13.山东省
绿茶有阳光、雪绿、冰绿等。
14.贵州省
绿茶有高贵的云雾，都匀的都匀毛尖，湄潭的梅江翠片，遵义的毛峰，大方的海马贡茶，贵阳的羊海毛峰，平坝的云珍绿茶等。
15.陕西省
绿茶包括西乡县的五子仙号、绵县的定郡明美、南郑县的汉水银所、资阳县的紫阳毛尖、宁强县的羌口、平利县的八仙云峰、镇巴县的秦巴吴昊和商南县的商南全明。
以上是绿茶在中国的起源和特色。一般来说，绿茶在中国有悠久的栽培历史。绿茶在全国许多地方都有种植，非常好！
贵州绿茶产地，贵州11大名茶产地
贵州属亚热带高原季风湿润气候，冬季无严寒，夏季无酷暑，四季分明，雨热同季。贵州省由于其独特的地理环境和良好的气候，已经成为中国绿茶的主要产地。它属于绿茶的范畴，产于贵阳市西南远郊的羊艾茶市场。详情如下。1.湄潭-贵州茶叶基准
湄潭县茶叶生产历史悠久，被誉为“高原明珠”和“云贵小江南”。
全县有45万亩茶园，居全省第一，全国第三。2013年，茶园投入生产32.5万亩，茶叶产量3万多吨，产值21.1亿元，综合收入41.2亿元。现在主要有湄潭崔涯、遵义红等大众品牌，包括蓝欣、李湘、阳春雪等在许多市场上有影响力的茶叶企业。
2.锌硒有机茶之乡凤岗
凤岗是国家生态建设示范县、国家造林绿化百佳县、贵州省十大茶叶生产县之一，被誉为“锌硒有机茶之乡”。
全县茶园42.1万亩，生产面积18万亩，其中有机茶园3.18万亩，年产量1.9万吨，2013年综合产值22.8亿元。凤岗拥有富锌富硒茶、祖母绿等51个注册商标，1个国家级主导产业企业，4个贵州省著名商标，12个省级主导产业企业，乐城茶叶企业等12个省级主导扶贫企业。
3、都匀——都匀毛尖的由来
都匀市是都匀毛尖茶的主要产地。都匀茶园主要分布在都匀西部城镇，如白马、江州、刘阳街、甘棠、石龙等。他们有条件“高山产好茶”，发展生态有机茶。
都匀市有25.56万亩茶园，10多万亩茶园投入生产。2013年，茶叶产量2218吨，综合产值6.5亿元。它是中国十大名茶的原产地。
4.余庆——小叶苦丁茶的故乡
余庆是“国家无公害茶叶生产示范县”和“全国最大小叶苦丁茶生产基地县”。
玉清县现有茶园14.6万亩，已投产茶园6.3万亩。2013年，茶叶产量超过1400吨，产值1.22亿元。共有“余庆绿色”、“构皮滩”等10多个商标和品牌获得30多个国家奖项，“龙飞湖白茶”获得2011年第九届中国杯特别奖。
5.黎平，名茶的故乡
黎平的茶业历史悠久。2010年，黎平被中国茶叶协会评为“中国名茶之乡”，2013年被评为“中国茶业发展示范县”。
目前，全县茶园面积已达到20.6万亩，茶园投产面积10.2万亩。2013年，茶叶产量7200多吨，总产值6.18亿元。茶叶产品主要以绿茶为代表，包括“钱毂茶”和“黎平孔雀舌”。
6.丹寨-尚云茶园
丹寨县一年四季被云包围，被称为“云上丹寨”。全县茶园面积11.88万亩，已投产茶园4万亩。2013年，茶叶产量3000吨，产值3.2亿元，综合产值4亿元。2013年，“钱丹牌硒、锌、丹红”和“三泉牌丹寨硒、锌、红茶”荣获中国茶杯“特别奖”。
7.高山生态有机茶之乡纳雍
纳雍是贵州一个古老的茶区，茶叶生产历史悠久。2010年，被中国茶叶流通协会授予“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号。
全县茶园面积30万亩，已投产茶园17.8万亩。2013年，茶叶产值达到2.88亿元，综合产值达到3.82亿元。目前，纳雍已有46家注册茶叶企业，分别拥有顾青、康福、向明、杉木青、水方宁等茶叶商标。
8.导向云贡茶
导游是中国苗岭贡茶的故乡。全县有茶园面积12.3万亩，茶园面积7.66万亩。2013年，茶叶产量3259.1吨，综合产值3.59亿元。导引云雾茶又称鸟王茶。导游云雾茶出口到西德、日本、香港等十多个国家和地区。
9.金沙——贡茶的故乡
金沙县于2009年被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”，并于2009年、2011年和2012年被命名为国家重点茶叶生产县。
金沙县现有茶园22.77万亩，已投产茶园6.7万亩。2013年，茶叶销量436.7万吨，达到9963.4万元。清水堂品牌清池翠片和清水堂清池毛尖在第16届上海国际茶文化节上分别获得金奖和银奖。同年清水堂牌清脂翠片被评为贵州省十大名茶之一。
10.青龙，茶树的起源之一
青龙县是世界上最古老也是唯一的茶树种子化石，是茶树的原产地之一。
青龙拥有12.9万亩茶园，6.5万亩茶园投产。2013年，茶叶产量2543吨，产值9599.4万元。在2010年第17届上海国际茶文化节上，青龙县的桂龙崔涯、桂龙宝春、桂龙毛尖三个茶叶品牌荣获“中国名茶”金奖。
11.雷山——独特的银球茶
雷山县茶园主要分布在国家级保护区雷公山腹地，周边地区具备“高山名茶”和发展生态有机茶的条件。
截至2013年，全国茶园面积达到11.8万亩，茶园投产面积达到5.5万亩，产品产量达到1900吨，茶业综合产值达到7亿元。该县的银秋茶是全国独一无二的球形茶，曾多次获奖。2011年，在2011年中国(上海)茶叶交易会上荣获中国名茶特别金奖。
总之，贵州也被认为是中国绿茶的故乡。贵州被分成许多不同的茶叶产地。中国不同的茶叶产地有不同的绿茶，不同类型的绿茶有不同的特点，值得品尝！
天山绿茶的产地介绍
一、产地分布
天山绿茶产于福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外，还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉，是天山绿茶的原产地。
二、生长环境
天山茶区依山面海，气候温暖湿润，丘陵山地多，土壤深厚肥沃。天山主峰七座，海拔都在1500米以上，山上终年云雾弥漫，空气湿度大，温度低，漫射光多，日夜温差大，有利于光合作用产物的形成和积累，年均气温15℃左右，年降雨量1900毫米左右，土壤肥沃湿润，树壮芽肥。茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。土壤以砂质壤土为主，腐殖物较多，有利于茶树生长。是适制天山绿茶的理想原料。
三、品质特征
天山绿茶品质素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色称著。传统的天山绿茶外形条索壮实，色泽翠绿，鲜香持久，汤色碧绿，滋味醇厚，叶底嫩绿肥厚柔软。
四、栽培技术
天山绿茶栽培要以“突出越冬芽快发早采，以培育芽重芽密型树冠，优质低耗”为宗旨，除了建园时的土肥基础，最重要的是抓好生长期间的肥、剪、采、养、保等技术措施。
1.修剪技术
制作天山绿茶的茶树一般生长周期在20年左右，种植第二年后开始定型修剪，定剪进行2-3次，定型后采摘茶树的修剪，包括轻修剪和深修剪。
2.施肥管理
天山绿茶生产提倡优化品质的施肥技术，当地经验是早施基肥和追肥，以有机肥为主，配施化肥，氮肥配合磷钾肥，推广茶叶专用复合肥和叶面肥。根据土壤、树龄、树势、产量、茶树品种等因素来测算，确定施肥量，拟定施肥计划。一般在10月上旬至卜旬结合冬耕施卜基肥，基肥以有机肥为主，配施磷肥或复合肥。
3.采养结合
天山绿茶要求掌握采摘标准，及时采摘、分批多次、勤采嫩采，兼顾树冠的保养，应适当做到留鱼叶或留梢以增厚绿叶层维护树势。同时做好秋冬季茶园管理，结合土壤冬耕清除杂草，剪除清理枯枝、弱枝、病枝，全面喷药，消灭越冬病虫等。
绿茶的介绍日照绿茶产地环境
绿茶的介绍日照绿茶产地环境，日照市位于山东省东南部，黄海之滨，介于东经118°25′—119°39′，北纬35°04′—36°04′之间。东临黄海，西接临沂市，南与江苏省连云港市毗邻，北与青岛市、潍坊市接壤，总面积5358.57平方千米。
日照市属鲁东丘陵，总的地势背山面海，中部高四周低，略向东南倾斜，山地、丘陵、平原相间分布。山地占总面积的19.7%，丘陵占52.9%，平原占19.9%，水域占7.5%。全市河流分属沭河水系、潍河水系和东南沿海水系。
其中沭河是日照市境内最大的河流，由沂水进入莒县境内，纵贯莒县南北，境内干流长83.29千米;傅疃河是日照市最大独流入海河道，境内干流长60.72千米。境内无天然湖泊，共有水库595座，总库容13亿立方米。其中大型水库3座，中型水库10座。
日照境内有大小山头4358座。西部为泰沂山脉系，大多呈东南、西北走向;北部山脉多呈南北和西南、东北走向;中南部有7条互不衔接的山脉，走向各异;东部属胶东丘陵。海拔500米以上的有39座。
日照市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”，并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。
贵州绿茶产地，11大贵州名茶产地
贵州属于亚热带高原季风湿润气候，冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候，使得贵州省成为国内绿茶主要产区，属于绿茶类，产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场，具体如下！
1、湄潭——黔茶标杆
湄潭县产茶历史悠久，素有“高原明珠”、“云贵小江南”之美誉。
全县有茶园面积已达45万亩，茶园总面积全省排名第一，全国排名第三，2013年投产茶园面积32.5万亩，茶叶产量达3万多吨，产值21.1亿元，综合收入41.2亿元。现在主要有湄潭翠芽、遵义红等公共品牌，包括兰馨、栗香、阳春白雪等多个市场上有影响力的茶企。
2、凤冈——锌硒有机茶之乡
凤冈是国家级生态建设示范县、国家级造林绿化百佳县、贵州省十大产茶县之一，誉为“锌硒有机茶之乡”。
全县有茶园40.21万亩，投产面积18万亩，其中，有机茶园面积3.18万亩，2013年产量达1.9万吨，综合产值达22.8亿元。凤冈富锌富硒茶、绿宝石等注册商标51个，国家级产业化龙头企业1个，贵州省著名商标4个，省级产业化龙头企业、省级扶贫龙头企业 乐成茶企 等12个。
3、都匀——都匀毛尖原产地
都匀市是都匀毛尖茶的主产区，都匀茶园主要分布在都匀西部的摆忙、江洲、杨柳街、甘塘、石龙等乡镇，具备“高山出好茶”和发展生态有机茶的条件。
都匀市有茶园25.56万亩，投产茶园面积10万余亩，2013年茶叶产量2218吨，综合产值达6.5亿。是中国十大名茶都匀毛尖的原产地。
4、余庆——小叶苦丁茶之乡
余庆是“全国无公害茶叶生产示范基地县”，也是“全国最大的小叶苦丁茶生产基地县”。
余庆县现有茶园14.6万亩，投产茶园面积6.3万亩。2013年茶叶产量1400余吨，产值1.22亿元。已有“余庆绿翠”、“构皮滩”等10余个商标和品牌，先后获得全国30多项殊荣，“飞龙湖白茶”在2011年获第九届中茶杯特等奖殊荣。
5、黎平——名茶之乡
黎平茶业历史悠久，在2010年被中国茶学会评为“中国名茶之乡”，2013年获“中国茶叶产业发展示范县”。
目前，全县茶园面积已达20.6万亩，投产茶园面积10.2万亩。2013年茶叶产量7200余吨，综合产值6.18亿元。茶产品主要以绿茶为代表，有“古钱茶”、“黎平雀舌”等。
6、丹寨——云上茶园
丹寨县全年云雾缭绕，有“云上丹寨”之称，全县茶园面积10.18万亩，投产茶园4万亩。2013年茶叶产量3000吨，产值3.2亿元，综合产值4亿元。2013年“黔丹牌硒锌丹红”、“三泉牌丹寨硒锌红 茶 ” 中 获 中 茶 杯 “ 特 等奖”。
7、纳雍——高山生态有机茶之乡
纳雍是贵州的老茶区，产茶历史悠久。2010年被中国茶叶流通协会授予“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号。
全县茶园面积30万亩，投产茶园17.8万亩，2013年茶叶产值达2.88亿元，综合产值达3.82亿元。目前，纳雍注册茶叶企业46个，茶叶商标有姑箐、康苠、府茗香、杉木箐、水凝芳等。
8、贵定——云雾贡茶
贵定是中国苗岭贡茶之乡，全县有茶园面积12.3万亩，投产茶园7.76万亩，2013年茶叶产量3259.1吨，综合产值达3.59亿元。贵定云雾茶也叫鸟王茶，贵定云雾茶远销西德、日本、香港等10多个国家和地区。
9、金沙——贡茶之乡
金沙县2009年被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”，2009年、2011年、2012年被评为全国重点产茶县。
金沙县现有茶园22.07万亩，投产茶园面积6.7万亩 。2013年茶叶销售量436.7万余吨，销售额达9963.4万元。清水塘牌清池翠片、清水塘清池毛尖在第十六届上海国际茶文化节上分别获得金奖、银奖，同年清水塘牌清池翠片被评为贵州省十大名茶。
10、晴隆——茶树起源地之一
晴隆县世界上最古老且唯一茶籽化石发现于此，是茶树的起源地之一。
晴隆有茶园12.9万亩，投产茶园面积6.5万亩，2013年茶叶产量2543吨，产值9599.04万元。2010年第十七届上海国际茶文化节上，晴隆县的贵隆翠芽、贵隆报春和贵隆毛尖3个茶叶品牌获“中国名茶”金奖。
11、雷山——独一无二银球茶
雷山县茶园主要分布在国家级保护区雷公山腹地及周边具备“高山出好茶”和发展生态有机茶的条件。
截止2013年来，全国茶园面积达11.8万亩，投产茶园面积5.5万亩，产品产量1900吨，实现茶业综合产值7亿元。该县的银球茶是全国独有的球形茶，屡获殊荣，在2011年荣膺2011中国(上海)茶博会中国名茶特别金奖。
综上所得，贵州也算的上是中国绿茶的故乡，在贵州又被分为多个不同的茶叶产区，不同的茶叶中国产区有不同的绿茶，不同的绿茶种类有不同的特征，值得品鉴！
茶叶绿茶都匀毛尖产地介绍
都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀，贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里，总人口为50万，有布依、苗、水、瑶等33个少数民族，占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里，市区人口27万(含流动人口)。
都匀市位于贵州省南部，都匀属亚热带湿润季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛，雨热同季，立体气候明显，属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。
都匀历史悠久，殷商时为鬼方东南部地，至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫，弘治七年(公园1494年)置都匀府，康熙十年(公元1671年)置都匀县，1949年11月成立都匀县人民政府，1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区，有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族，其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月，都匀荣获中国优秀旅游城市称号。
日照绿茶的产地环境介绍
日照市位于山东省东南部，黄海之滨，介于东经118°25′—119°39′，北纬35°04′—36°04′之间。东临黄海，西接临沂市，南与江苏省连云港市毗邻，北与青岛市、潍坊市接壤，总面积5358.57平方千米。
日照市属鲁东丘陵，总的地势背山面海，中部高四周低，略向东南倾斜，山地、丘陵、平原相间分布。山地占总面积的19.7%，丘陵占52.9%，平原占19.9%，水域占7.5%。全市河流分属沭河水系、潍河水系和东南沿海水系。其中沭河是日照市境内最大的河流，由沂水进入莒县境内，纵贯莒县南北，境内干流长83.29千米；傅疃河是日照市最大独流入海河道，境内干流长60.72千米。境内无天然湖泊，共有水库595座，总库容13亿立方米。其中大型水库3座，中型水库10座。
日照境内有大小山头4358座。西部为泰沂山脉系，大多呈东南、西北走向；北部山脉多呈南北和西南、东北走向；中南部有7条互不衔接的山脉，走向各异；东部属胶东丘陵。海拔500米以上的有39座。
日照市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”，并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。
茶叶的分类及代表性介绍
茶的分类
最具代表性的绿茶有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。
最具代表性的红茶有:祁门红茶、云南红、福建红等。
黄茶最具代表性的有:君山银针、孟定黄芽等。
最具代表性的白茶有:白毫银珍、白牡丹等。
最有代表性的红茶是普洱茶和六堡茶。
最有代表性的绿茶是铁观音、大红袍和单丛茶。说实话，根据你的口味和喜好，六大茶中有好茶。例如，有西湖龙井茶、太平猴魁、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶等。黄茶包括君山银珍、霍山黄牙、巍山毛尖等。红茶包括祁宏、虹影和郑山三个种族。绿茶包括铁观音、岩茶系列(大红袍、白芨冠、肉桂、水仙)、凤杉、台湾乌龙茶等。白茶包括白牡丹、福鼎大北好、银珍、寿梅等。红茶包括普洱茶、六堡茶、茯砖茶、米砖、千茶等。还有加工茶，如茉莉花茶、玫瑰茶、肉桂茶等。这些是最好的名茶，取决于你的口味和品味！
一、茶的基本成分
1.儿茶素，俗称茶单宁，是茶的独特成分，具有苦味、涩味和涩味。
2.咖啡因:它有苦味，是茶汤味道中的重要成分。
3.矿物质:茶富含钾、钙、镁和锰等11种矿物质。
二.茶叶基本成分的功能
1.儿茶素，俗称茶单宁，是茶的独特成分，具有苦味、涩味和涩味。它可以与茶汤中的咖啡因结合，以减轻咖啡因对人体的生理影响。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏等作用。
2.咖啡因:它有苦味，是茶汤味道中的重要成分。在红茶和茶汤中，它与许多酚结合形成一种化合物。茶汤冷的时候会形成乳化现象。茶中特有的儿茶素及其氧化缩合物可以减缓并维持脱咖啡因的兴奋效果，因此喝茶可以让长途司机保持清醒，更持久。
3.矿物质:茶富含钾、钙、镁和锰等11种矿物质。茶汤含阳离子较多，阴离子较少，属于碱性食品。能帮助体液保持碱性，保持健康。
(1)钾:促进血液钠的消除。血钠含量高是高血压的原因之一。多喝茶可以预防高血压。
(2)氟化物:具有预防蛀牙的作用。
(3)锰:具有抗氧化和抗衰老作用，增强免疫功能，有助于钙的利用。因为它不溶于热水，所以可以磨成茶粉食用。选购茶叶并不容易。要得到好的茶叶，需要掌握很多知识，如各种茶叶的等级标准、价格和市场，以及茶叶的评价和检验方法。茶叶的品质主要从颜色、香气、味道和形状四个方面进行鉴别。然而，对于普通喝茶的人来说，在购买茶叶时，他们只能看干茶的外观和颜色，闻到干茶的香气，这使得判断茶叶的质量更加困难。
绿茶的种类及代表
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
西湖龙井茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶的种类及代表
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
西湖龙井茶
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
黄山毛峰
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料了。
绿茶的主要品种
英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。
黄山毛峰
绿茶的品质特性
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
中国名茶碧螺春产地介绍
作为中国十大名茶之一的碧螺春，产自于什么地方呢？今天小编来和大家畅谈中国名茶碧螺春产地，一起来吧。
碧螺春产地
碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是中国的传统名茶。碧螺春，古时候被人们称为“功夫茶”、“新血茶”，属于绿茶。碧螺春干茶条索紧细，白毫满披，色泽翠绿，产于春季，因此叫“碧螺春”。
碧螺春产地分布
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，太湖东洞庭山全境有十二个行政村种茶。秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村等一带是碧螺春的重点茶区，此外，在东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有种植碧螺春。
太湖西洞庭山全境十二个行政村中，碧螺春的主要茶区分别分布在莫厘村、碧螺村、双湾村、杨湾村以及陆巷村。
碧螺春产地的气候环境
碧螺春产区是中国名茶、果间作区，茶树和桃树、李树、杏树、梅树、石榴树、白果树、柿子树、桔子树等果树交错种植，茶树、果树枝桠相连、根脉相通，茶树吸收了果树的香气，使碧螺春独具天然的花香果味。碧螺春产区太湖洞庭山，气候温和，雨量充沛，洞庭山特有的水土滋润着碧螺春，陶冶着碧螺春的天然品质。
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，具有花香果味的天然品质。
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