湖北绿茶有哪些品种,盘点5大湖北绿茶名茶

发布时间 : 2019-11-18
湖北绿茶 湖北的绿茶 大叶绿茶有哪些品种

湖北绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“湖北绿茶有哪些品种,盘点5大湖北绿茶名茶”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“湖北绿茶有哪些品种,盘点5大湖北绿茶名茶”内容对大家能够有所帮助!

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶在中国种类多,产地广泛,下面我们就来看一下湖北绿茶有哪些品种吧!

湖北绿茶

恩施的玉露,宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针,随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖,当阳的仙人掌茶,大梧的双桥毛尖,红安的天台翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云雾,鹤蜂的容美茶;

武昌的龙泉茶、剑毫,咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊,保康的九皇云雾,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的长冲茶;麻城的龟山岩绿,松滋的碧涧茶,兴山的高岗毛尖,保康的银芽等。

湖北绿茶名茶

1、恩施玉露

恩施玉露属于直条形绿茶,产于湖北省恩施市五峰山·带。五峰山位于恩施市东郊,巍峨奇特的川家郧、龙一首山等五座山峰骄连,倚江崛起,形若贯珠,雄伟壮观。

2、峡州碧峰

峡州碧峰属于直条形绿茶,产十湖北省宜吕市西陵峡·带。西陵峡是长江天险三峡之一,这里山川秀丽,碧峰林立,云雾弥漫,有千丈深谷,瀑布高悬,林木葱郁,气候宜人。宜昌古称夷陵,又名峡州。三国张揖着《广雅》称:“荆巴问采茶作饼,叶老者、饼成以米膏出之。”

3、仙人掌茶

仙人掌茶属于扁平形绿茶,产于湖北省当阳市玉泉寺一带,所以又名玉泉仙人掌茶。仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露,冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。

4、邓村云雾

邓村云雾属于曲条形绿茶,产十湖北省宜昌市邓村茶场。在宜昌市西北部、西陵峡北岸中部,海拔800米上下的半高山茶区,茶树堆绿朴翠,掩映在葱郁的林木之中。邓村茶场与国家森林公园—人老岭林场隔谷相望,遥相呼应。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了极佳的生态条件。

5、采花毛尖

采花毛尖属于曲条形绿茶,产于湖北省五峰土家族自治县。20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。

绿茶的分类

1、炒青绿茶

炒青绿茶一般也分为三类,比如说眉茶、珠茶 、细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等) ,许多名品基本都属于新嫩炒青。

2、烘青绿茶

烘也是绿茶的制茶工艺中的一种,分为普通烘青(分为闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等) 和细嫩烘青(主要有黄山毛峰,太平猴魁,雁荡毛峰,高桥银峰等) 两种,与炒茶一样,细嫩烘青的品质也要更为优质。

3、晒青绿茶

晒的方法就比较复杂,可不只是简单的阳光下进行晾晒,一般在我国的西部地区,这种制茶工艺也比较常见,产生的绿茶品种有滇青,陕青,川青等,从茶品的名字我们也能看出地域。

4、蒸青绿茶

蒸绿茶是非常考究的一种工艺,普通的操作很难达到这种效果,所以蒸绿茶的品种相对比较少,有名的只有煎茶,玉露等,也是比较珍贵的一种绿茶。

总的来说,在中国的湖北有很多的的绿茶,其中包括很多的优质绿茶,所以大家要是喜欢的话可以随时联系我们或者是登陆我们的网站自行查看!

cy316.Com小编推荐

湖北的绿茶品种有哪些 湖北绿茶的上市时间


湖北也是一个产绿茶的大省,湖北的绿茶以毛尖最为出名,而这其中的毛尖也不止是一种,湖北的绿茶品种有哪些呢?

湖北的绿茶品种昭君毛尖,产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。兴山系王昭君的故乡,为纪念她出塞和亲,促进民族团结的功绩,故名。条索细紧卷曲,色泽翠绿,茸毛披露,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、武汉等地。

湖北的绿茶品种采花毛尖,产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级、条索紧秀匀直显毫,翠绿油润,汤色清澈明亮,香气清高,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。主销宜昌。荆州、武汉、广州等地。

湖北的绿茶品种昭君毛尖和采花毛尖都是产自湖北省境内,两种茶叶的香气和汤色都非常不错,可以作为家庭饮用,或者也可以作为商务招待用茶,都是很好的选择。这两者绿茶的上市时间在4-5月份。在中国的大陆地区,湖北的位置处于秦岭淮河之北,气温相对较低,雨水也不多,茶叶的采摘时间会比较晚,所以上市时间比一般的绿茶要晚一些。

绿茶有哪些品种之湖北绿茶集萃


近来都是春茶上市时节,今年湖北不少茶企大力拓展网上销售渠道,在电商平台设立地方馆抱团卖茶。而湖北主要的茶叶最出名的算得上是青砖茶,其实在湖北地区的绿茶类也是蛮受欢迎的,只是名气小了一些,湖北绿茶有哪些品种呢,小编整理了少见的茶名。

还有麻城、神农架、宜昌等地的春茶都抱团入驻电商,很多当地的茶企是首次通过电商渠道卖茶。“湖北茶叶产地很多,很多优质绿茶只在当地销售,生意没有做大。”茶香也怕巷子深,电商平台能帮更多茶企打开销路,抱团打响地方特色品牌。

绿茶有哪些种类之邓村绿茶

产在宜昌夷陵区邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡的称号。形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。

绿茶有哪些种类之龙峰茶

产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。

绿茶有哪些种类之峡州碧峰

产于宜昌市高山区。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

绿茶有哪些种类之恩施玉露

早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间,恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开,研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。

还有保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。采花毛尖产自恩施五峰县采花乡,属于绿茶类。有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”。以上就是关于绿茶有哪些品种之湖北绿茶集萃茶的总结,叶电商是电商鄂军的后起之秀。湖北茶企可以通过打造地方品牌等方式提高知名度,销量还有很大提升空间。

湖北绿茶


湖北绿茶有哪些品种?湖北绿茶着名的有以下几种:

恩施玉露

恩施玉露属于直条形绿茶,产于湖北省恩施市五峰山·带。五峰山位于恩施市东郊,巍峨奇特的川家郧、龙一首山等五座山峰骄连,倚江崛起,形若贯珠,雄伟壮观。

山坡缓园,峪地平阔,朝夕云雾缭绕,漫山绿林之中,茶树葱笼。良好的生态环境,造就了玉露茶优良的天然品质,加之保留了古老而传统的蒸汽杀青工艺特点,使得恩施玉露品质奇特:外形条索紧伽}、光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠润绿,艳如鲜绿豆,香高味更醉。曾有人作诗日:“甘例清江水半勺,五峰玉露茶一撮。一杯二杯三四杯,唇齿溢香津液多。身轻气爽力复生,古往今来思路阔。胜似卢全汤一七碗,习习清风腋下过。”

峡州碧峰

峡州碧峰属于直条形绿茶,产十湖北省宜吕市西陵峡·带。西陵峡是长江天险三峡之一,这里山川秀丽,碧峰林立,云雾弥漫,有千丈深谷,瀑布高悬,林木葱郁,气候宜人。宜昌古称夷陵,又名峡州。三国张揖着《广雅》称:“荆巴问采茶作饼,叶老者、饼成以米膏出之。”

荆巴间就指峡州这一带。店代陆羽《茶经》也称:“山南,峡州上”,将峡州茶列为上品。明代诗人田钓有赞美峡州风光的诗句:“仙人桥上自云封,仙人桥下水汹汹。行舟过此停挠问,不见仙人空碧峰。”因此定茶名为“峡州碧峰”。该茶外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色碧绿明亮,滋味鲜醇回甘。当年陆游品饮峡州茶后曾作诗日:“细吸襟灵爽,微饮齿颊香。”

仙人掌茶

仙人掌茶属于扁平形绿茶,产于湖北省当阳市玉泉寺一带,所以又名玉泉仙人掌茶。传说,早年玉泉寺的‘冬,孚禅师创制了一种形如仙人手掌的扁形散茶。此僧俗姓李,是诗人李白的族侄,去金陵时将此茶献于李白。李白尝后,觉得清香滑熟,其状如掌,了解了该茶产于玉泉寺,于是就命名为“玉泉仙人掌茶”。相传至今,颇为有名。明代李时珍《本草纲目》中也有“楚之茶,则有荆州之仙人掌”的记载。清代李调元着《井蛙杂记》中亦有“品高李白仙人掌”的赞誉。

仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露,冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。

邓村云雾

邓村云雾属于曲条形绿茶,产十湖北省宜昌市邓村茶场。在宜昌市西北部、西陵峡北岸中部,海拔800米上下的半高山茶区,茶树堆绿朴翠,掩映在葱郁的林木之中。邓村茶场与国家森林公园—人老岭林场隔谷相望,遥相呼应。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长发育提供了极佳的生态条件。

邓村云雾茶是邓村绿茶中的极品,采摘细嫩,做工精细,每道工序都确保香高色绿品质的形成。邓村云雾茶的品质特征是:外形条索紧秀,自毫显露,色泽绿润;内质嫩香持久,具有浓郁的熟栗香,汤色绿亮明净,滋味浓醇爽口,有绿豆味,叶底嫩绿匀齐。邓村绿茶在湖北等地具有很高的知名度。

神农奇峰

神农奇峰属于扁条形绿茶,产于湖北省神农架林区。《神农本草经》载,传说“神农尝百草,[l遇七十二毒,得茶而解之”。据说神农尝百草的地方就是在神农架一带。神农架位于湖北省的西部,处渝鄂交界地带,这里群峰簇立,林海苍莽,素有“华中屋脊”、“绿色宝库”

之称。这里保存着不少原始森林,传说还常有“野人”出没。考察中也发现有一些野生茶树。当地百姓喜欢饮醉苦之茶,常采茶树紫色芽仆十制作成“药茶”,用以治疗头痛脑热、肚胀腹泻等病。

神农奇峰是20世纪80年代创制的名茶。采摘细嫩,制工精巧。外形扁而不宽,平而不滑,色泽翠绿,白毫显露,尖削如剑,形如奇峰。香高味鲜醇,细品慢呷,回味无穷。

采花毛尖

采花毛尖属于曲条形绿茶,产于湖北省五峰土家族自治县。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“紫埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。五峰在历史上是宜红工夫茶的主产地、同时也生产白毛尖、茸勾等名绿茶。清康熙年间开始流传的《采茶歌》道:“采茶去,去入云山最深处……年年常作采茶人,飞逢双宾衣槛褛,采茶归去不自尝,妇姑烘焙终朝忙,须臾盛得青满筐,谁其贩者湖南商。”

20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。

湖北省除了上述名优绿茶外,还有蒲沂的“松峰茶”、麻城的“龟山岩绿”、随州的“车云山毛尖”、武昌的“金水翠峰”、黄梅的“挪园青峰”、大悟的“双桥毛尖”、松滋的“碧涧茶”、丹江口的“武当针井”、襄阳的“隆中茶”、鹤峰的“容美茶”、宣恩的“宣恩贡茶”等名优绿茶。

福建绿茶有哪些?盘点5大福建绿茶


福建是我国的产茶大省,是最适宜茶叶种植和生产的地区,拥有1600多年的产茶史,说到福建的绿茶可能大家首先想到的就是乌龙茶,因为乌龙茶在福建影响很大,但是大家可能不知道的是福建除了有乌龙茶之外,还有绿茶,下面我们就来看一下福建绿茶有哪些吧?

福建绿茶

1、石亭绿

最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的“莲花茶襟”石刻,为福建最早有关茶的石刻,产茶有1600余年的历史,因莲花峰的石亭(亦名石老亭)而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。

紧结重实,银灰带绿,汤水清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,称为“三绿”。味醇爽,香浓郁,随采制季节不同而产生类似兰花、绿豆与杏仁气味的不同香气,称“三香”。外销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国。

2、七境堂

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。

3、斜背茶

产于福建岩江山乡斜背、背洋、梅溪等地海拔1000米以上高地的条形炒青绿茶。

茶树多为大叶型有性群体。经杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过捞(筛)、摊凉、再复炒、再过筛、足火制成。分特级、一级至六级。

灰绿带黄,汤色黄绿,叶底嫩绿黄亮,香高略带艾香,味醇厚,生津回甘似鲜橄榄。内销福建龙岩、厦门。广东大埔、潮州,外销新加坡。

4、天山

天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。

5、莲心茶

莲心茶,莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。

莲子心营养价值非常高,我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道:“苦,寒,无毒。”由此可见,莲子心在古代已经得到人们的注意,也承认了它的药效。

福建绿茶的好处

1、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。

2、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。

3、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

5、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。

6、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。

7、治疗心血管以及肥胖症

绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。

以上就是福建的绿茶种类,综上所得,福建作为乌龙茶的知名产地,但是这并不代表在福建没有绿茶,相反的福建绿茶种类多,影响大!

什么品种绿茶好喝?盘点四大绿茶品种


绿茶,又称不发酵茶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,那什么品种绿茶好喝呢?下面我们就来了解一下吧!

绿茶的品种

1、炒青绿茶

由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

(1)、长炒青

长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。外形条索细紧匀整,苗秀有峰毫,色泽绿润;内质香亮而持久,有花果香,汤色清澈明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿明亮。

(2)、圆炒青

圆炒青外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称"平水珠茶"或称平绿,毛茶则称平炒青。

(3)、扁炒青

扁炒青因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种,都是绿茶中的名茶,口感非常的好。

2、烘青绿茶

是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。

3、  晒青绿茶

是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。

4、蒸青绿茶

以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

绿茶的名茶

1、西湖龙井

我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

 

4、太平猴魁

属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

5、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

6、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

7、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

以上就是绿茶的四大品种及其绿茶中的名优绿茶,总的来说,绿茶在中国历史悠久,种类繁多,且每一个种类都有着自己独特的优质,所以要问哪一个品种的绿茶好喝的话,那还真的很难区分!

相关文章