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茶叶饮用的起源
云南茶叶起源的论证
我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(古茶字)而解之,这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史,神农当时只是发现了茶,这还不是说茶的起源。近代专家学...
云南茶叶的起源
我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史,神农当时只是发现了茶,这还不是说茶的起源。近代专家学者们,...
茶叶起源
武夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初即有其名,1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见,如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩...
关于茶叶的起源
茶起初来源于云南,后经过茶马古道扬名天下。“药兄茶妹,药强茶柔”,茶乃两姊妹,哥哥是中药可治病救命,茶叶是健康养生长寿的功效,主要包括神农氏的传说和陆羽所著的茶经。相传古时一朝廷大员看不惯当朝皇帝把老...
茶叶起源的小故事
今天小编给大家讲一讲茶叶起源的小故事,说起茶自然而然的追溯起老祖宗们是如何的发现茶?古时候的中国人是如何的喝茶?下文以较轻松、简略、白话的方式来阐述中国自古以来的茶事。 茶是中国的国饮。中国是最早发现...
中国茶叶的起源
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。三国以前的茶文化启蒙很多书...
茶叶常识:绿茶的起源
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶...
安溪茶叶的起源、发展
自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平市延伸境内,地表自西北向东南倾斜。境内多山,有千米以上高山2461座,以位于福田乡与漳平交界的太华山为最高山峰,海拨1600米。安溪...
东方传统茶叶起源
“东方树叶”的说法来自于英语orientalleaves,西方人最初知道茶是在自己的语言中找不到对应的词tea,就称为“东方的树叶”。英国、荷兰主要从福州、厦门进行茶叶贸易,将茶传到西欧,“茶”就被读...
印度茶叶的起源与发展
早在茶叶成为商品之前,也就是公元1830年左右,茶树大都是野生的,分布在阿萨姆的东北方的丛林之中。大约在公元1598年,一位荷兰的游客,名叫林斯柯顿(JanHuyghenvanLinschoten),...
台湾茶叶的起源与兴起
台湾位于亚热带地区,气候温暖,雨量充沛,产茶地区之土质为富含铁质成分之黏质壤土,最适合茶树之生育。十七世纪荷兰统治台湾时,已发现野生茶树,此即清代文献所谓的山茶,之后,日本统治台湾,也曾对台湾的野生茶...
黄山金毫的茶叶起源
茗洲茶,是“屯绿”中的珍品,久负盛名,驰誉华夏,它的名字之来历,有一段曲折动人的故事。话说唐朝天宝五年,在皖南一个偏僻荒山野坞里,住着一户勤劳善良的农民,姓吴名松鹤,和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻恩爱的...
安溪茶叶的起源及发展
自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平市延伸境内,地表自西北向东南倾斜。境内多山,有千米以上高山2461座,以位于福田乡与漳平交界的太华山为最高山峰,海拨1600米。安溪...
茶叶的历史与饮茶的起源介绍
茶树为山茶科,茶属,叶用草本植物。茶树原产于云贵高原。云贵高原位于北回归线两侧,属南亚热带常绿阔叶林带。山茶科植物就在这一地区大量集中,追本溯源,茶树的远祖,大都起源于此。直到现在,那里还有许多茶树的...
茶之起源茶树和茶叶
茶树和茶叶 茶树是一种多年生的常绿木本植物。在我国,如陆羽《茶经》所说:“茶者,南方之嘉木也”,早先是生长在南方的一种树种。 茶树的学名为Camelliasinensis(L.)O.Kurtze,在植...
茶叶常识:茶叶的特殊饮用方法
用开水冲泡茶叶而饮,是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴,知道的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居地区,至今还存在着古时候遗留下来的几种茶叶特殊饮用法。烤茶,也称爆冲茶。居...
适宜在晚上饮用的茶叶 哪些茶叶可以在晚上饮用
在现在高强度的生活压力下,许多的都市人都会患有现代都市病和亚健康,这些都市人就有一个共同的困扰,就是在晚上容易失眠,如果外界有一点声响就会影响睡眠质量,而且容易患神经衰弱。我们都知道,保证良好的睡眠是...
红茶的历史起源,红茶起源简介
红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。它最初被称为“红茶”。随着时间的发展,它逐渐形成了现在的红茶。因此,为了让大家更好地理解红茶,下面的小系列将介绍红茶的历史渊源。 红茶的起...
红茶的起源
红茶早在明朝时期就开始出现了,大约至今十六个世纪之前的福建省武夷山桐木关地区就有所产生,那是不叫红茶而称为正山小种。正山小种红茶迄今已有约400年的历史,确切的时期至今没有得到考证。但从正山小种红茶世...
茶的起源与发展”茶树的起源”
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的故乡,文字记载表明,我们的祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。 在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世...
茶叶知识:茶马古道的涵义及起源
茶马古道的涵义茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游...
有关正山小种起源的茶叶知识
正山小种是红茶鼻祖,生长在武夷山上,又是武夷岩茶的一种。曾经成为英国皇家的“下午茶”,闻名天下。 正山小种红茶产生的时间及名称的由来 关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的。有的认为是18世纪末、...
【中国茶叶文化】茶的起源与传说
我国是最早发现和利用茶树的国家,是茶的祖国。下面我们一起来通过史书的相关记载了解一下茶的起源与传说吧。 茶的起源与传说 我国是茶树的原产地,茶叶生产有着非常悠久的历史,战国时期的第一部药物学专著《神农...
白茶的起源
白茶是一种微发酵的茶,是中国茶的一种特殊瑰宝。因为它的成品茶大多是发芽的,上面覆盖着白毫,所以它以银如雪而得名。 白茶目前主要产于福建省简阳、福鼎、政和和松溪县(台湾省也产少量白茶)。境内多山,气候温...
饮茶起源的四种说法饮茶的起源
茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。中国人到底何时开始饮茶,众说纷纭,莫衷一是。归纳起来,有以下四种说法。 一、神农说 唐代陆羽所著《茶经》曰:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”其中,神农氏...
茶树的起源
茶树的学名全称为CamelliaSinecsis(L.)O.Kuntze,是一种多年生木本常绿植物。 茶树在植物学分类系统中,属被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,山茶目,山茶科,山茶属。 根据植...
选择适合星座饮用的茶叶
其实星座还可以反映一个人的身体状况呢,每个星座的女性应根据身体情况选择不同的养生保健茶,12种适合各个星座饮用的养生保健茶,大家可调制饮用,不仅能够养生,而且还能让你的容颜变得更加美丽。 1、牡羊座:...
茶叶常识:白茶的饮用方法
由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同,故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别。白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶。饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够...
药茶的起源
药茶是中草药或食物或茶叶,单味或多味配伍(复方),经过煎煮或冲泡,代茶饮用,以治疗疾病或保健养生的饮剂。药茶疗法是我国劳动人民在长期与疾病作斗争的实践过程中,不断总结、充实、发展而形成的独具特色的治疗...
茶叶的辨别及饮用技巧
如何识别新茶和陈茶? 新茶外观新鲜,干硬疏松,陈茶紧缩暗软。用手摸上去,新茶比较干燥,手一捻就会成粉末,新茶泡出后清澄,香气扑鼻,喝后喉咙有清凉的感觉, 陈茶软而重,不容易捻碎。陈茶汤色变褐,香气要减...
茶叶起源,看完你就知道茶叶是从哪里来的
在中国,上至帝王将相、文人墨客,下至贩夫走卒、平民百姓,无不以喝茶为幸事。人们常说的“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,也可窥见茶深入各阶层民众的生活。 谈及茶的起源,人们往往会引用“神农尝百草,一日遇七...
那些茶叶不能饮用?
据科学研究证明,严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样,易产生部分“3,4苯并芘”(其分子式为C20H12,其英文名为3,4-benzpyrene),这是一种致癌物,在身体中积累多了易引起细胞突变,有致癌的...
茶树的起源介绍
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很...
水仙茶的起源
对于水仙茶相信相信对于漳州的朋友们都比较熟悉吧,下面让我们来具体的了解下。 水仙茶 水仙茶的知识介绍 福建省武夷山有一良种茶树,名叫水仙种。这种茶树只开花不结果,需靠插条繁殖。说起水仙茶的发现和插条繁...
黄茶的起源
黄茶有两种类型: 首先,茶叶品种的芽和叶自然变黄,这就是所谓的黄茶。唐代盛产“寿州黄芽”,这是天然的黄芽,蒸成圆茶,不同于霍山大华坪产的天然黄芽。早在七世纪,就有各种各样的品种。 第二,油炸时是闷黄的...
莫干黄芽茶叶文化起源介绍
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外,是我国著名的避暑胜地,素有“清凉世界”和“江南第一山”的美誉。 莫...
中国茶叶起源秦巴武当山区
在“中国道茶文化之乡”武当山八仙观,随时可见茶艺表演 武当山中医药研究所陈吉炎教授考察武当山野生“太和茶古树” 核心提示 在我国古籍中,最早记载“茶”字是在首部诗歌总集《诗经》上。该书2800多年前的...
茶道起源时间、茶道起源何处?
[摘要说明]起源时间、起源何处?最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对的最早...
茶叶的辨别:茶叶鉴别:如何选购和饮用茶叶?
中国产茶历史悠久,茶叶品种齐全,可分为红茶、绿茶、花茶、白茶、乌龙茶和压制茶等六大类。品质上,有高、中、低档之分。另外,还有各种地方名茶。如何选购称心如意的茶叶,实在是一门生活上的学问,值得探讨和学习...
茶的起源与历史发展,茶的起源与传说
关于茶的起源,世界各国争论很多,随着植物学家的考证,这才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并...
追溯茶树的起源
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。瑞典科学家林奈(CarlvonLinne)在1753年出版的《植物种志》中,就将茶树的最初学名定命为Theasinensis.L,后又订为Camelliasi...
黄山毛峰的起源
黄山毛峰起源,据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰:“据传说是在光绪年间,距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶,而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰,远销东关,因为品质优异,很得消费者...
松阳香茶的起源
松阳香茶的产地在浙江松阳县,松阳香茶,是松阳当地一种做法,土茶、白茶、龙井、银霜皆可做香茶。浙江松阳茶叶生产历史悠久。苏东坡在宋代的诗中说:“屋顶上的乳白色的花是世界上从未见过的。今天玉川的风和水是什...
日本茶道的起源
日本茶道的起源 日本的道其原态是从移植过去的“唐物宋品”,而禅一味的发源地夹山寺为视为源头。的起源和发展,可分为三个历史阶段:第一阶段在隋唐,入“经”成“道”,有多批日僧前来留学,给日本带回了的佛与,...
“茶”字的起源
在古代史料中,茶的名称很多。在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶,西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为蔎;在《神农本草经》中,称之为荼草或选;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为荈;东...
台地茶的起源
台地茶指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密植和过多的人工增产干预,茶叶品质上较老树茶稍逊。台地茶是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,...
安吉白茶的具体起源,详细介绍安吉白茶的起源!
众所周知,安吉白茶是一种品质极高的茶。饮用它不仅能补充人体的营养需求,还能起到保健的作用。经常饮用能促进生津止渴、降火明目、止痢除湿。安吉白茶的具体产地在哪里?下面的小编辑将向你介绍它!安吉白茶的起源...
工夫红茶的起源
工夫红茶的起源!潮州茶文化的名气,随着华侨的过洋谋生和近年的改革开放,越来越为国内外人士所公认并已享有盛誉,然工夫茶始于何时至今还不很明确。福建出土茶具引发的思考几年前,福建省政和县石屯区松源村之东面...
铁观音的起源
安溪不仅是世界名茶铁观音的故乡,也是中国名茶黄金桂的诞生地。它也是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪茶叶生产历史悠久,自然条件独特,茶叶品质优良,享誉国内外。据《安溪县志》记载,安溪茶叶生产始于晚唐,盛于...
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