四川名茶之峨眉毛峰 峨眉毛峰价格是多少

发布时间 : 2019-11-27
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享有“天府之国”美誉的四川是我国一块瑰丽的宝地,峨眉山更是风景秀丽的自然文化胜地,正所谓好山好水出好茶,峨眉山出产的绿茶种类多样、品质优良。其中的峨眉毛峰就是一款不错的绿茶,深受消费者的喜爱,对于消费者来说,峨眉毛峰价格是比较关注的。今天,就跟小编一起来看看具体的峨眉毛峰价格吧!

峨眉毛峰,属绿茶类,采摘以采单芽或一芽一叶,采用绿茶加工技术加工而成,整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。其干茶条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜浓,而冲泡后茶汤色微黄而碧绿,叶底嫩绿匀整,有白毫,入口绵柔,清香而回甘。

峨眉毛峰价格是多少呢?由于能生产峨眉毛峰的产区环境很少,并且加工后能得到优质的绿茶,但因市场对峨眉毛峰的认知度不够,所以峨眉毛峰价格是非常亲民的,目前峨眉毛峰价格大概在几十元一斤到400元之间,最好的峨眉毛峰价格也就四百多元一斤,一般多为100到150元价格的等级比较多。

以上就是关于峨眉毛峰价格的相关介绍,相信大家都知道了吧!近几年峨眉毛峰连续被评为四川省的优质名茶,1982年被商业部评为全国名茶,1983年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶,1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。可见峨眉毛峰的品质还是不错的,喜欢喝绿茶的朋友可以试试哦!

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峨眉毛峰制茶工艺都有哪些?


四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,茶区生态环境好,土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。因此,在这里生长的峨眉毛峰不仅品质优异,内质也十分丰富。

那么,峨眉毛峰制茶工艺都有哪些呢?

1、鲜叶采摘

夏秋季阳光强烈,高温酷热,干旱少雨,芽叶易老化,茶多酚含量较高,故夏秋名优茶采摘更应做到早采、嫩采、勤采。夏秋季名优绿茶采摘以采单芽或一芽一叶为宜。

2、摊放处理

实践证明,鲜叶在杀青之前进行适度摊放,可使部分酯型儿茶素部分水解成苦涩味和收敛性均较弱的非酯型儿茶素和没食子酸;部分蛋白质水解为具有鲜爽味的游离氨基酸;纤维素和果胶也部分转化为水溶性糖和水溶性果胶,从而增进茶汤的醇度、浓度和减轻苦涩味。一般而言,鲜叶摊放到含水率在68%~70%为适度,此时叶质柔软,芽叶舒展,散发出清香。

3、杀青

炒杀青较蒸汽杀青有利于茶叶香气提高,但蒸汽杀青叶绿素保留量较多,色泽绿;锅炒杀青氨基酸、可溶性糖含量高于蒸汽杀青,而多酚类则相反,因此主张夏秋季名茶宜采用蒸汽杀青。研究表明锅炒杀青氨基酸含量较高,但同时茶多酚含量也较高;湿热杀青有利于茶多酚物质和蛋白质的水解,茶多酚含量降低、氨基酸含量增加,有利于夏秋绿茶品质。

除此之外,峨眉山茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此峨眉毛峰一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

峨眉毛峰原名凤鸣毛峰?产自雅安?


百度搜索“峨眉毛峰”,上面清晰地写着“产于四川雅安凤鸣乡桂花村,原名凤鸣毛峰。”除了雅安人可能比较清楚峨眉毛峰产自雅安外,外界大部分人都以茶名认产地,认为“峨眉毛峰”产自峨眉山。这也是雅安茶历史上的遗憾。

“峨眉毛峰”的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地,走荒野,跋山涉水,最终在“雅安凤鸣乡桂花二地”落地制茶。地势好、环境好的凤鸣茶园造就了品质优厚、风格独特的“峨眉毛峰”。在1985年第24届世界评选会上,更是荣获国际金奖。虽然现在“峨眉毛峰”的知名度不如从前,但是“扬烘青之长,避炒青之短”,形成的独具一格的峨眉毛峰制茶技术一直未曾改变,茶叶品质一如既往优厚。

雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,四面环山地,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑。茶园分布于海拔1000米上下的山区,长年云雾缭绕,土壤深厚肥沃,为茶树生长创造了十分优越的条件。

采摘标准

春分至清明前采摘一芽一叶初展。

茶叶品鉴

条索紧秀,嫩绿油润,白毫显露;汤色清澈透明,香气高长,滋味鲜爽,叶底鲜明。

雅安茶史

中国是茶叶之都,四川为中国茶叶的摇篮,雅安是世界茶文化的发源地,是世界茶文明圣山的所在地。雅安人工栽培茶树已有2000多年历史,是世界上人工种茶最早的地区之一。雅安更是茶马古道南路边茶的起点,有着悠久、独特的边茶文化。

峨眉毛峰产自哪里?有什么工艺特点?


一、产地介绍

四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,始于唐代,见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。1978年雅安地区茶叶公司与桂花村联合,在原有生产工艺基础上,选早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,创制了特种绿茶名品——峨眉毛峰。

雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,位于北纬30°,东经103.3°,受西藏高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,群山青翠,烟雨蒙蒙,湿热同季。土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。

二、品质特点

峨眉毛峰的成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

三、加工工艺

1.鲜叶采摘

夏秋季阳光强烈,高温酷热,干旱少雨,芽叶易老化,茶多酚含量较高,故夏秋名优茶采摘更应做到早采、嫩采、勤采。夏秋季名优绿茶采摘以采单芽或一芽一叶为宜。

2.摊放处理

实践证明,鲜叶在杀青之前进行适度摊放,可使部分酯型儿茶素部分水解成苦涩味和收敛性均较弱的非酯型儿茶素和没食子酸;部分蛋白质水解为具有鲜爽味的游离氨基酸;纤维素和果胶也部分转化为水溶性糖和水溶性果胶,从而增进茶汤的醇度、浓度和减轻苦涩味。一般而言,鲜叶摊放到含水率在68%~70%为适度,此时叶质柔软,芽叶舒展,散发出清香。

3.杀青

杀青方式方面:倪德江、陈玉琼研究指出炒杀青较蒸汽杀青有利于茶叶香气提高,但蒸汽杀青叶绿素保留量较多,色泽绿;锅炒杀青氨基酸、可溶性糖含量高于蒸汽杀青,而多酚类则相反,因此主张夏秋季名茶宜采用蒸汽杀青。研究表明锅炒杀青氨基酸含量较高,但同时茶多酚含量也较高;湿热杀青有利于茶多酚物质和蛋白质的水解,茶多酚含量降低、氨基酸含量增加,有利于夏秋绿茶品质。

杀青温度方面:高温杀青能很快破坏酶的活性,而且茶多酚的含量也适当降低,有利于减轻夏秋茶苦涩味。添加外源物通过在夏秋绿茶加工的揉捻工序加入一种添加剂T;潘拱秀等通过在夏秋季的鲜叶中添加葡萄糖酸锌液(浓度500×10-6,用量每500克鲜叶为10毫升),或在揉捻叶中添加OP动物蛋白粉,都减轻了茶叶的苦涩味,提高了夏秋绿茶的滋味品质。

峨眉毛峰如何种植?有哪些要点?


光是茶树进行光合作用制造有机物质的必需能源。影响茶叶品质成分的主要是光强、日照数和光质。研究表明红橙光对碳素代谢有利,蓝紫光促进氮素代谢有利;在达光饱和点以前,随着光强的增加和日照量的增加,糖的合成和茶多酚的累积明显加强,但不利含氮化合物(包括氨基酸)的累积。

峨眉毛峰温度

峨眉毛峰温度是茶树生命活动过程中不可缺少的重要条件,对茶树的生理活动、生化反应进程的速度有较大影响。据研究表明茶树生长的最适温度是20℃~30℃。在一定范围内,温度升高,有利于碳代谢及糖类化合物的合成、运输和转化,进而加速茶多酚的积累;气温降低,有利于氮代谢,蛋白质、氨基酸等含氮化合物合成也较多。

峨眉毛峰水分

水是代谢过程的反应物质和反应介质,参与茶树光合作用、呼吸作用和有机物质的分解、合成等。空气湿度高时,有利于含氮化合物(氨基酸等)的合成,在一定程度上抑制碳水化合物(茶多酚等)的合成。在水份亏缺的条件下,茶树光合作用受抑制而呼吸作用加强,体内物质代谢趋向水解,茶多酚、氨基酸、咖啡碱和水浸出物等含量减少,茶叶品质降低。

峨眉毛峰土壤

土壤为茶树生长提供了必需的矿质元素和水分,是茶树的一个重要环境因子。实践表明,生长在腐殖质含量高或氮、磷、钾含量高的沙质壤土上的茶树,芽叶氨基酸较多,所制的茶叶滋味鲜醇,茶叶品质也较优。李以暖等用灰色关联分析方法研究也表明:氮和磷对氨基酸含量影响较大,氮、钾、锌对咖啡碱含量的影响明显,而茶多酚则受茶叶中铜和镁的影响较为突出。

峨眉毛峰改善措施

春季阳光柔和,气温平稳回升,雨水充沛多云雾,很适于茶树新梢生育,另外茶树经过晚秋至早春长期的营养积累,体内养分贮备充足,采制的绿茶香高味醇品质好。而夏秋季日照强,气温高,干旱少雨,茶树氮代谢水平低,碳代谢则大为加强。而且茶树上年的茶果迅速生长和当年的花芽不断孕育,使茶树体内营养物质大量消耗。同时,由于这时杂草生长快速,病虫害猖獗。这些内外条件都很不利于夏秋季绿茶的滋味品质。为此,许多学者通过采取一些栽培管理或加工工艺技术措施来改善和提高夏秋绿茶的滋味品质,已获得了不少经验。

峨眉毛峰夏秋季光照强而且时间长,气温较高,对茶树生长及绿茶品质不利。适度遮荫可以改善光、温、湿等条件,满足茶树喜阴的习性,增加光合产物积累,促进茶树生长。遮荫处理的材料以往常用简易棚架,即用竹、木搭成高1.8米左右的棚架,上覆盖竹帘或芦帘,或用稻草、麦秆编织的帘,透光度为50%~70%;多采用农用塑料遮阳网(简称遮阳网)作为覆盖材料,它是采用高密度聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺等单丝,经定向拉伸编织而成,具有强度高、通风透光、重量轻,便于安装与操作等特点,并可根据需要选择不同遮光率和不同色泽的遮阳网。

日本学者乌山光照等(1989)研究发现遮荫后新梢中精氨酸、咖啡碱和根部的茶氨酸合成量增加,并且茶氨酸明显地向新梢积累。潘根生研究表明适度降低光强,茶叶中的氮化合物明显提高而碳水化合物(茶多酚等)相对减少,碳氮比降低;李文金等试验表明单层黑色遮阳网覆盖茶树后,鲜叶中氨基酸含量增加,茶多酚含量减少,同时叶绿素含量增加。调查研究也表明种植遮荫树的茶园内光照强度和气温降低,空气湿度提高,茶树鲜叶中氨基酸、咖啡碱、水浸出物等含量均不同程度地高于无遮荫树的纯茶园。可见,这些研究结果都说明了进行遮荫处理可改善夏秋季绿茶滋味品质。

灌溉处理

夏秋季气温较高,茶树蒸腾作用强,耗水较多,茶园水份供应往往不足,故应该适时进行灌溉。已有研究表明灌溉(尤其是喷灌、雾灌等方式)可显著改善茶园小气候,使茶树芽叶肥壮,持嫩性好,叶含水量、氨基酸、咖啡碱、含量增加,儿茶素总量、茶多酚、纤维素含量降低,提高了绿茶的滋味品质。

修剪、肥培、病虫害防治

已有研究指出:在春茶后和夏茶后进行轻修剪、追肥(适当增施氮肥和进行叶面喷施)及加强病虫害防治等,对茶树恢复树势、提高芽叶品质有利。

六安瓜片和峨眉毛峰哪个贵


六安瓜片和峨眉毛峰哪个贵?六安瓜片是中国十大名茶之一,所以价格不低。峨眉毛峰产量低,价格也不低。所以哪个贵还真不好说。

六安瓜片的价格

正宗安徽六安瓜片价格多少钱一斤?正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。

谷雨前是瓜片最佳采摘期。市场上六安瓜片新茶一般200-300元就可以买到,而蝙蝠洞附近的六安瓜片售价高达800--1000元一斤甚至更高,非常抢手。

峨眉毛峰的价格

峨眉毛峰在茶叶市场中的份额较少,峨眉毛峰价格在百元到千元不等,在茶友选购时,建议买150元-280元一斤的峨眉毛峰,此价格段的信价比很高。一般来说峨眉毛峰价格会浮动10%左右。总之,峨眉毛峰价格根据品质等级,品牌的不同,价格也存在诸多差异,购买的时候应当选择值得信赖的商家,以免上当受骗。

六安瓜片和峨眉毛峰都是绿茶,绿茶的功效是:

抑疾病:有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

利尿解乏:有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

缓解疲劳:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

护齿明目:有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

综上,低档六安瓜片和峨眉毛峰中峨眉毛峰的价格更贵,高档六安瓜片和峨眉毛峰中六安瓜片的价格更贵。

峨眉毛峰如何保存?有哪些相关新闻?


试茶三要

1.茶瓶、茶盏、茶匙如果生锈,会直接损伤茶叶,使用前必须洗干净,这样才能烹出好茶。

2.每次泡茶必须先用热水或火给茶盏预热,这样茶面便有凝聚如稠粥状的一层,如果茶盏冷,则茶色不浮。

3.茶本身就有天然香气,有佳味,有自己的颜色,烹煮点茶的时候,不适宜夹杂珍果香料。

峨眉毛峰保健功能

安神除烦、提神醒睡、醒酒解酒、下气消食、养生益寿、利水通便;清热解毒、去腻减肥、生津止渴、治痢止泻、涤齿坚齿、清肺去痰。

峨眉毛峰保存方法

1.切忌茶叶中水分太多,水分太多,容易引起霉变。

2.切忌不要让茶叶接触有异味的东西。

3.不要将茶叶放在高温之下,高温的环境能使茶叶的氧化程度加剧。

4.在保藏茶叶的时候,避免光照,如果光线直接照射的话,茶叶中的活性成分氧化会更加加剧。

峨眉毛峰社会评价编辑于1982年和1983年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶;1985年9月在里斯本举办的第二十四届世界优质食品评选会上,峨眉毛峰受到高度评价并荣获金质奖。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。

峨眉毛峰有关新闻

一位不愿透露姓名的茶业界人士称,峨眉毛峰曾经是质优的象征。既然雅安当初能生产出峨眉毛峰,那就说明雅安的环境适合优质茶叶的生长,重新开创一个媲美于峨眉毛峰的品牌,也是有可能的。

笔者认为,落叶归根不仅是人的情感归宿,也是一个品牌的感性归宿。因为一个品牌的造就也是诸多情感的维系。因此,笔者在理性上不支持回归,感性上支持回归。

在此基础上,才有下文。

那么,如何回归本土?回归本土后利益链的发展,是否需要串联政府和企业的力量?由谁来统筹?谁来负责?如何包装?包装的新品牌和原有的峨眉毛峰如何实现软连接?什么样的连接方式既不生硬,又能在顾客群中,得到心灵层面的承认?是延续手工茶传统还是做机器加工茶?价格如何定位……

这些都是横亘在雅安茶人面前的难题。每一个问题都需要深思熟虑、步步为营。如果某个环节失败了,极有可能掉入生硬炒作的泥淖,得不偿失。

峨眉雪芽的价格是多少 峨眉雪芽多少一斤


有人说峨眉雪芽是悟道禅茶,在道家眼里有着很重要的地位,峨眉山的大德高僧以雪芽静心,修得禅意,悟得佛性,成就无上佛缘。人生亦有起起落落,就想是杯中的峨眉雪芽,需要有一颗平常心去泡制,去品尝,才能知道茶之中的甘苦,才能知道人生的浮浮沉沉,才能有豁达的心境从容面对人生的得失。那么下面进一步看看峨眉雪芽的价格。

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峨眉雪芽的价格:¥ 412.00

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还有人说,峨眉雪芽是成功之茶,品之先苦而后甘,如事业之沉浮,于失败之后悟得人生之真谛,成功之要义。有人说,峨眉雪芽是蓝颜女茶,淡雅的女人总能在其中孕育情感,似乎隐约间有淡淡的情愫,将心与之交流,女人如水,茶似蓝颜。可他不管是什么茶,平时来上一杯都是有益身心的。

峨眉雪芽的价格峨眉雪芽的售价是多少


峨眉雪芽是什么,估计很多人都没听过说把。嘿嘿!也是老板告诉我的。峨眉雪芽是峨眉山盛产的一种有机绿茶。自古高山出好茶。峨眉山种茶历史也是比较久远,在唐朝时代就已经有峨眉白芽和峨眉雪茗两大名茶。那么接下来我们来了解一下峨眉雪芽的价格吧。

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峨眉雪芽的价格:¥488.00

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峨眉雪芽的价格:¥125.00

峨眉雪芽生长在峨眉山上八百米到一千两百米之间的海拔上。在峨眉山上常年的云雾缭绕可谓仙境也不为过。此地也是野生古茶的发源地。峨眉雪芽茶富含丰富的天然有机营养成分。这都是归功于肥沃的土壤以及奇特的天然气候。经过霜浸雪润的滋养造就出最天然营养的有机绿茶。注重健康养生的朋友更是不能错过此等好茶。

峨眉雪芽的价格是多少峨眉雪芽多少一斤


有人说峨眉雪芽是悟道禅茶,在道家眼里有着很重要的地位,峨眉山的大德高僧以雪芽静心,修得禅意,悟得佛性,成就无上佛缘。人生亦有起起落落,就想是杯中的峨眉雪芽,需要有一颗平常心去泡制,去品尝,才能知道茶之中的甘苦,才能知道人生的浮浮沉沉,才能有豁达的心境从容面对人生的得失。那么下面进一步看看峨眉雪芽的价格。

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峨眉雪芽的价格:¥412.00

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峨眉雪芽的价格:¥118.00

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峨眉雪芽的价格:¥68.00

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峨眉雪芽的价格:¥228.00

还有人说,峨眉雪芽是成功之茶,品之先苦而后甘,如事业之沉浮,于失败之后悟得人生之真谛,成功之要义。有人说,峨眉雪芽是蓝颜女茶,淡雅的女人总能在其中孕育情感,似乎隐约间有淡淡的情愫,将心与之交流,女人如水,茶似蓝颜。可他不管是什么茶,平时来上一杯都是有益身心的。

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