峨眉毛峰茶简介

发布时间 : 2020-01-13
毛峰茶好吗 青茶简介 峨眉竹叶青茶

毛峰茶好吗。

峨眉毛峰茶简介 峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,位于

峨眉毛峰茶简介

峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。雅安地处四川盆地西部边缘,与西藏高原东麓接壤,位于北纬30°,东经103.3°,受西藏高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,群山青翠,烟雨蒙蒙,湿热同季。土壤肥沃,土层深厚,表土疏松,酸度适宜,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件。

峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。所制成品,外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫,银芽秀丽,香气高洁,新鲜悦鼻;汤色微黄而碧绿;滋味浓爽适口;叶底匀整,整叶全芽,嫩绿明亮。该茶问世不久,即以其独特的风格跨入了全国名茶行列,近几年连续被评为四川省优质名茶,1982年被商业部评为全国名茶,1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。

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隔夜茶水能涂眉毛吗 关于隔夜茶水能涂眉毛


隔夜茶当中含有茶多酚,维生素,氨基酸和儿茶素等多种成分,这些成分具有滋润毛发的效果。将隔夜茶直接用来涂眉毛经常做的话能促进眉毛的生长。

1、在用隔夜茶涂眉毛的时候,用棉花棒浸湿之后,涂抹眉毛可起到增长眉毛的效果。

2、在隔夜茶当中,滴入几滴蜂蜜,轻轻搅拌,融为一体之后,用来涂抹眉毛,效果也非常不错。蜂蜜当中富含维生素b和维生素c等,以茶叶当中的成分,进行完美的组合,起到滋润毛发的效果,隔夜茶不仅能够用来涂抹眉毛,而且还能够促进睫毛,头发等生长,还能够减少头皮屑的出现等。

3、隔夜茶不仅能够促进眉毛的增长,而且还有很多其它的妙用,比如起床之后发现脸上有小痘痘,此时可用隔夜茶来涂抹,不仅能抑制痘痘的生长,而且还能够让肌肤变得更为光滑。隔夜茶还具有固齿洁齿的功效,用隔夜茶在饭后几分钟之内漱漱口能够杀灭牙菌斑,减少蛀牙发生。

4、隔夜茶有较强的去腥去油腻的功效,在吃完虾蟹等海鲜类食物之后,用来洗手手会感到非常清爽。

5、用隔夜茶涂抹眉毛能促进眉毛的生长,而且还能够让睫毛,头发等变得更为乌黑浓密,隔夜茶还有很多其它的功效。

茶叶鉴别知识:黄山毛峰芽简介及特性


黄山毛峰芽是枝条、叶片、花芽器官的原始体。利用芽能繁殖出新的茶叶。芽着生在枝条上,作为枝条的部分存在,共同占领茶叶生长的空间。雏形的枝条又是孕育生长在芽内。随着芽鳞片开张,枝条逐渐从芽内伸出,其上还着生叶片。花也是孕育在芽内,随着芽鳞片的开张,花朵或花序逐渐伸出开放。孕育花或花序的芽被称为花芽,如花芽中同时能长出短缩茎和叶片的称为混合芽,也是花芽的一种形式。不孕育花或花序的芽统称叶芽。

芽是黄山毛峰等茶叶的重要器官,它具备以下一些特性。芽的异质性,在同一根枝条上,由于其发育期间环境条件和内部营养状况差异的影响,造成着生在枝条不同部位的芽质量上的差异,表现在芽萌发后的生长势及其他特性的差异称为芽的异质性。芽的质量与其周围的叶片质量有密切关系。枝条基部的叶面积比较小,枝条开始生长时气温又比较低,芽的发育受到影响,多数不能形成分化完全的芽或是饱满芽,而发育成疵芽和隐芽,从外表仅看出芽痕,或看不出痕迹,更看不出一个完整的芽形。

峨眉雪芽绿茶


据说峨眉雪芽自古以来在佛道的两个门就被用来预防各种疾病。长期饮用也能解毒美容。当时,它也是一种帮助人们延长寿命的健康饮品。峨眉山雪芽含有绿茶的主要营养成分,其重金属含量远远低于有机茶叶的标准。因此如今峨眉雪芽的健康保健作用都是慢慢的被天下苍生所发掘。那么是什么呢?

峨眉雪芽茶的泡法

1.茶具的选择是透明性好的玻璃杯或白瓷盖碗,既能保持茶的香气,又能在冲泡时观察茶的美丽形状。

2、分上中下投法,提议用下投法。烫完杯子后,取3-4克茶叶放入杯中,倒入约80℃至杯子容量三分之一的沸水,摇动并润湿茶叶1-2分钟。干茶吸水膨胀后,冲洗至8%满。这时,茶要么徘徊漂浮下沉,要么在起伏之间漂浮,看着它的茶形动态,茶味独特,赏心悦目。

3、弟一泡的汤色,尚余1/3时,则可续水,那样前后左右汤色浓度值较匀称,通常可冲调2-3次。

4、冲泡峨眉雪芽绿茶时,水温应控制在80℃-87℃之间。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。分量为2克峨眉雪芽绿茶粉配450cc白开水。

5、抽出的茶在30分钟~60分钟内饮用的话,茶的营养成分就会变得不稳定。

6、绿茶粉不能泡得过浓,不然会危害胃酸的代谢,空肚时尽量不要喝。

峨眉雪芽茶的功效

峨眉雪芽,始出于山中道、佛两门。长期以来,道教和佛教一直将其视为一种保健饮料,用于预防和治疗各种疾病,解毒和美容,长期服用轻体(减肥),延长寿命。

峨眉雪芽红茶中含有的茶多酚、茶嘌呤、胡萝卜素B族胡萝卜素、多糖、碳水化合物等关键营养元素,均远远地高过很多中国名茶,花卉园无农残,重化学元素微含水量远远地小于国家农业部制订有机茶规范相关项的限制。近年来,其保健功能逐渐得到公众的认可。

峨眉雪芽妙用

早上起床后,去厕所前拿3克“峨眉山雪芽”喝,10~30分钟后进厕所,会有清心明目、污浊、益心脾、浊体通泰的茶治疗保健奇特的作用。

三餐后,用“峨眉雪芽”轻茶漱口,可保护牙齿,预防口腔溃疡,并快速杀灭残留口腔缝隙食物中的细菌。起床或睡觉前,用一杯清淡的“峨眉雪芽”清洁眼睛10分钟,具有明目护眼的功效。

峨眉山出什么茶


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峨眉山出的茶叶是比较多的,像峨眉竹叶青茶、峨眉雪芽、碧潭飘雪、峨眉山明前毛峰这些茶类都很有特色。

1、峨眉竹叶青茶:

竹叶青既是茶叶品种,又是商标。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。

2、峨眉雪芽:

产自“大峨眉山茶黄金园区”海拔800-1200米高山生态茶园,采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成,芽形紧秀美观;汤色嫩绿,清澈明亮,香气清香,嫩香显露,滋味甘醇,叶底嫩绿,色泽鲜亮,感山水欣荣灵韵,品杯中醇和至真。

3、碧潭飘雪:

碧潭飘雪(无花)干茶细小卷曲,白墨色相间,泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤,汤色淡黄清澈,味微苦,易生津、无涩,回甘尚可、杯底蜜香不显,较耐泡,叶底为单芽和一芽一叶,柔嫩甚佳。

4、峨眉山明前毛峰:

峨眉山明前毛峰品鉴:干茶紧凑墨绿,板栗香浓郁,入口酥脆烦苦,干度极致。

取三克,90度水温开汤,一分钟出汤,见汤色浅杏黄,入口甘蔗甜,满口栗香;第二泡半分钟出汤,汤色依旧,香中带杉木青叶味道,味略渐淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚无水味,第五泡出水味。

看叶底一芽一二叶,柔嫩,不碎,以香、味鉴为川南惊蛰后晴天采、做的茶(此时江南茶区尚未发芽),以形状、色泽鉴揉捻、体香皆到位。

峨眉山的地理环境,对茶叶的生长比较适合。

茶叶的辨别:峨眉雪芽如何选购?峨眉雪芽选购技巧


峨眉雪芽茶质上乘,品质独特,滋味鲜爽可口,保健功效显著,是大家都喜欢喝的绿茶。那么峨眉雪芽如何选购?峨眉雪芽选购技巧是什么呢?下面我们一起来学习下。

峨眉雪芽如何选购?峨眉雪芽选购技巧

一看色泽

新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。峨眉雪芽以色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。

二观外形

各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。峨眉雪芽的叶片则紧结、条直。名优茶有各自独特的形状,峨眉雪芽的外形特点是“微扁、条直”。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。峨眉雪芽扁形茶以平扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。

三闻香气

新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。

四品茶味

茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。

五捏干湿

用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。

峨眉雪芽的品质特点

用于制作的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

新版的峨眉雪芽等级分为有机茶和珍稀绿茶两种,有机茶可细分为雪霁、霁凇和雨凇三个等级,珍稀绿茶分为禅心、睿心和慧欣三等级。

峨眉竹叶青介绍


该茶产于四川省海拨800至1200米的峨眉山中,峨嵋山主峰海拔三千多米,是四川盆地内的最高山峰,环境优美,很适合植物生长。“竹叶青”得名于一九六四年,当年陈毅元帅在接受峨眉山方丈敬献“云雾茶”并请命名时,见其外形似竹叶,茶汤碧而绿,滋味清醇甘冽,因以名之。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。 竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上,荣获国际金质奖。 竹叶青成为名茶以后,争用此茶名、商标以及仿冒、假造的就多起来,每到采茶季节,来自沪、苏、浙、鲁及川内等地的客商云集峨眉山,收购茶叶,各种质量高下不一的“竹叶青”茶充斥市场,也引发了商标的注册诉讼。1999年9月,国家工商局商标评审委员会对茶叶“竹叶青”商标注册不当一案作出终局裁定,从而四川峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有“竹叶青”商标的专用权。据介绍,茶叶“竹叶青”商标经评估价值达两千多万元(1999)。

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