安化松针好喝吗?初喝味道有点涩

发布时间 : 2019-11-27
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喝安化黑茶上火吗。

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安化松针茶是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化松针茶外形劝直秀丽,翠绿匀整,宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;叶底匀嫩。形质俱佳,逗人喜爱。松针茶初喝味道有点涩,特别是油松。但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的。总之体质不同反应也有所不同。

安化松针茶的泡法

1.备茶:安化茶系列中的安化松针茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等,要对其品质、特征给予介绍,使其了解,有所认识。

2.备水:“茶滋于水,水籍于器,汤成于火,四者相须,缺一则废”(明代许次纾语)。安化高山泉水,山涧中的松泉、竹泉水质更好。

3.赏茶:将预备冲泡的安化松针茶干茶装入茶碟或小茶样盘中,送到客人面前观赏,包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气。

4.置茶:用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中。置茶量则根据所品茶的茶品而定。

5.冲泡:杯泡或盖碗泡。通常分两段冲泡,先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4),将茶叶全部打湿,静置一分钟左右,让干茶浸润舒展,然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右。冲泡时,将开水壶上下提冲三次,谓之“凤凰三点头”,寓意主人向客人鞠躬欢迎。同时,借助上下提冲时开水的冲力,使茶叶翻动,便于茶叶泡出,茶汤浓度均匀。

6.壶泡:松针茶置于壶内后,则一次将开水冲入壶中泡茶。

7.分茶:壶泡茶,泡好以后,将茶汤倒入茶杯,一壶茶通常分4~5杯不等,采取巡回或将茶汤均匀地倒入杯中。

8.奉茶:茶冲泡好入分杯中后,用茶盘托着送到客人面前,并示意请客人用茶,客人接茶,亦示意致谢。

9.品茶:客人接茶后,趁热品尝,观赏汤色,嗅闻香气,然后细啜茶汤,入口不咽下喉,边吸气边用舌头打转,反复品尝,徐徐咽下,饮略安化松针茶那种香醇甘美的回味。

10.添水:杯碗泡,当客人茶杯中茶汤饮了一半时,添加开水,让客人继续品尝,松针茶可添水3~4次左右。壶泡,则分头泡,二泡、三泡。明代许次纾指出“一壶之茶,只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣。”

此外,安化松针茶还具有抑制动脉粥样硬化和降脂减肥的作用,安化松针茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成分,具有降脂减肥的保健功效;茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

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安化松针如何喝安化松针的泡法教程


安化松针是一种绿茶,其外形像松树针叶一样挺直、翠绿,又产自于湖南安华,故而得名安化松针。安华松针是我国有名的绿茶,香气醇厚、茶汤清澈,很受广大茶友的喜爱。不过,好茶也不一定能够泡出好茶,安化松针的泡法很重要。

安化松针如何喝

安化松针是绿茶的一种,其特点就是很容易氧化,如果氧化了,茶的味道就不怎么醇正浓厚了,因而,一定要用新鲜的茶叶来泡茶,如果是陈茶,泡出来的茶水呈咖啡红色,味道并没有新鲜的安华松针那么香浓,很影响我们的体验。

安化松针的泡法教程

1、准备茶具

最好用透明度高的玻璃杯或者瓷杯来泡茶,这样可以清楚地看到茶叶在开水冲泡下慢慢展开的姿态,也是一种生活情趣。同时,这样的容器更加有利于完整地保存茶的味道。

2、优选矿泉水冲茶

喝安华松针茶并不是解渴那么简单,更是一种生活品味。茶的好坏,除了茶叶本身之外,泡安华松针茶的水也是一道非常重要的材料。用来泡茶的水最好选择中性的或者略带酸性的水,切勿使用碱性的水,碱性的水泡出来的茶会让茶的颜色变暗。从这些方面来看,优质的矿泉水更好,因为它是经过处理的,不含其它的杂质。

3、泡茶

准备好材料之后,就可以开始泡安华松针茶了。安华松针茶的泡法很有讲究,一般茶和水的比例在1:50至1:60是最好的。将茶叶放入杯中,再冲入沸水,以沸水让茶叶上下浮动为佳,这样更容易泡茶茶汁。沸水不要一次性倒入,先倒入少量,让茶叶得到浸润,再将水沿着茶杯杯沿慢慢注入。

安化松针如何喝 安化松针的泡法教程


安化松针是一种绿茶,其外形像松树针叶一样挺直、翠绿,又产自于湖南安华,故而得名安化松针。安华松针是我国有名的绿茶,香气醇厚、茶汤清澈,很受广大茶友的喜爱。不过,好茶也不一定能够泡出好茶,安化松针的泡法很重要。

安化松针如何喝

安化松针是绿茶的一种,其特点就是很容易氧化,如果氧化了,茶的味道就不怎么醇正浓厚了,因而,一定要用新鲜的茶叶来泡茶,如果是陈茶,泡出来的茶水呈咖啡红色,味道并没有新鲜的安华松针那么香浓,很影响我们的体验。

安化松针的泡法教程

1、准备茶具

最好用透明度高的玻璃杯或者瓷杯来泡茶,这样可以清楚地看到茶叶在开水冲泡下慢慢展开的姿态,也是一种生活情趣。同时,这样的容器更加有利于完整地保存茶的味道。

2、优选矿泉水冲茶

喝安华松针茶并不是解渴那么简单,更是一种生活品味。茶的好坏,除了茶叶本身之外,泡安华松针茶的水也是一道非常重要的材料。用来泡茶的水最好选择中性的或者略带酸性的水,切勿使用碱性的水,碱性的水泡出来的茶会让茶的颜色变暗。从这些方面来看,优质的矿泉水更好,因为它是经过处理的,不含其它的杂质。

3、泡茶

准备好材料之后,就可以开始泡安华松针茶了。安华松针茶的泡法很有讲究,一般茶和水的比例在1:50至1:60是最好的。将茶叶放入杯中,再冲入沸水,以沸水让茶叶上下浮动为佳,这样更容易泡茶茶汁。沸水不要一次性倒入,先倒入少量,让茶叶得到浸润,再将水沿着茶杯杯沿慢慢注入。

安化松针


安化松针产地在哪里?

安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

安化松针

安化松针的品质特征

安化松针外形劝直秀丽,翠绿匀整,,其形状宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;条索长直、圆浑、紧细,翠绿匀整,白毫显露;可耐冲泡。叶底匀嫩。形质俱佳,可耐冲泡,逗人喜爱。

安化松针

安化松针的采制

安化松针采摘极为讲究,以一芽一叶初展为标准。加工工艺分为鲜叶摊放,杀青,揉捻,炒坯,摊凉,整形,干燥,拣剔八道工序。

安化松针的保健功效

1、减肥降脂保健功能

国内研究表明,安化松针内含的茶多酚和B族维生素,它可以使甘油三脂降低50%,同时能增加胆固醇的氧化,增加粪便中性固醇的排泄,阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。降低或减少胆固醇的摄入,有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用花茶是促进健康减肥降脂的有效办法之一。

2、增强心脏血管保健功能

安化松针中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处,能有效地保护心脏,预防心血管病。每天能坚持饮上花茶,养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

安化松针茶叶产自哪里 安化松针介绍


我们中国是茶文化的故乡,也是产茶的大国。那么对于经历过沧桑最终迎来辉煌的安化松针茶叶就是今天小编想要介绍的了,我想很多人都耳闻过安化松针的大名吧。今天小编就来给大家说一说安化松针的产地。

在清朝道光年间,是安化松针最为风光的时候,因为那时候安化松针被封为了贡茶,据悉单是道光年间的销售量就有3600-4000吨。安化有着悠久的产茶历史,自明代开始的万历二十三年起,安化松针就被定为了官茶,是茶马交易的主体茶。要说到安化绿茶,起源于明末元初年间,那时候的绿茶只要是烘青茶,到了洪武的二十四年左右,当时的湖南贡茶140斤,却特别要求安化贡茶必须达到22斤,这也是历史上有名的“四保贡茶”。

安化松针的品质如此优良,还真是多亏得茶叶产地——安化。安化境内茶树分布较多,自然生长茂盛,在9世纪左右,安化茶叶就已经有了十分大的产量了,基本上都是成批的外销。同时,湖南安化所生产的茶叶的品质是十分的良好的,所以安化还有着红茶之乡以及黑茶之乡的美誉,另外这里也是砖茶和针形茶的诞生的产地,基本上湖南省的功夫红毛茶、黑毛茶的标准样都是在这里生产的,也是省内和国内的重要茶叶之乡。

湖南省安化县是我国茶叶产地的一个集中点,那里盛产茶叶,除了上述的安化松针以外,还有大家熟知的安化黑茶,有时小编也不知道究竟是这安化就了松针与黑茶,还是因为松针和黑茶才有了安化的出名呢?或许,这就是一种彼此的一种骄傲吧。

松针茶什么味道


松针茶初喝味道有点涩,特别是油松。 要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜),也能去涩。

松针的功效

松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸,松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E,这三种物质被称为抗氧化的“金三角",三者共同保护人体组织细胞免受氧化,延长了细胞的寿命。松针精油和松针黄酮有独特的水溶性,能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液:通过增加胆汁分泌,减少胆固醇的积累,通过清除胆固醇,预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力,促进人的血液循环。人类心脑血管疾病的几大症状:心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难,饮用松针茶后,都得到了不可思议的改善。世界各研究机构多种实验证明,松针没有任何毒副作用,无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。心脑血管病症患者都靠化学药物减缓症状,这些西药的副作用同样对人类有极大的杀伤力。轻症病患者,喝几天松针茶后病情有所控制,就能停服辅助医疗的西药或减用西药,西药自然可以减量至停用;病症重者,需在医生的指导下酌情减量。治疗高血压、低血压,高血脂、高胆固醇、糖尿病的西药具有较大副作用,停服西药,许多症状自然消失。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。

松针茶的介绍

松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。

安化松针的特点 安化松针的泡法


安化松针是湖南名茶,主要出产在湖南的安化县,早在古代年前这个地方出产的安化松针茶就是地方进献给皇家的贡品,进入现代社会以后安化松针茶在茶叶市场上依然拥有不可超越的地位,但安化松针茶的产量不高,有些人对它还不了解,今天就专门介绍安化松针的特点及泡法,能让大家对这种传统名茶多一些了解。

安化松针的特点

安化松针是中国名茶之一,它多次参加全国农产品展览,并连续多次获得过中国名茶的称号,这种茶最主要的特点就是外形挺直秀丽,茶芽翠绿匀整外形与松针相似,它冲泡以后香气浓郁,滋味甘醇,汤色清澈而明亮,是一种形质俱佳的优质茶叶。

安化松针有泡法

1、安化松针的冲泡方法与绿茶十分相似,但安化松针具有很强的油性,在冲泡以前一定要用温水把它冲洗干净,再把它放到准备好的干净玻璃杯中,每次放入3~5克的安化松针,可以冲入250克的开水。不过大家冲泡

2、安化松针在冲泡时,水的温度应该控制在90~95度之间,而且水要从高处冲入的玻璃杯中,这样可以让安化松针茶在水中不断翻滚,能充分与开水接触,冲水以后盖好杯子盖过1~2分钟里面的茶汤就能泡好,取出就能饮用,但每次饮用量不能超过三分之二,饮用以后还要及时续水。

3、安化松针除了可以用开水冲泡以外,还可以放到养生壶中加水煮制,在组织以前应该把安化松针洗净,并用剪刀把它剪成段,再放到养生壶中,加入适量的纯净水放在电磁炉上加热,烧开以后再煮10~15分钟,煮好以后取出过滤,得到的茶汤滋味特别好,降温以后可以直接饮用。

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