碧螺春的茶毫。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春的起源 碧螺春的更名”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“碧螺春的起源 碧螺春的更名”内容对大家能够有所帮助！
要说我们中国的特产有哪些?那可就多了去了，其中茶算一个。茶早就从我们中国的市场走向了国际市场，并且受到了世界人民的欢迎。这些远销海外的茶里要数碧螺春最出名了。那么你们对我国的这一走向国际市场的碧螺春的认识有多少呢?要不一起和小编去看看这碧螺春的一些相关知识吧?
碧螺春是产于江苏的洞庭湖的，茶界叫其为“洞庭碧螺春茶”。它是一种绿茶，有着数千年的历史。最初的时候，碧螺春在民间是被称作“洞庭茶”的，在之后又成了“吓煞人香”。碧螺春的传说也是十分的多的，我们先从这碧螺春的发源讲起吧。据说是一个尼姑去游春，顺手就摘了几片茶，但是在冲泡后却发现是奇香扑鼻，于是就脱口而出“吓煞人香”，所以这碧螺春的前身便在民间流传开了。
那么碧螺春现在的名字又是怎么来的呢?这是因为在康熙年间，康熙皇帝品尝了这茶，十分的赞赏，只是当它听到民间的这种称呼后，就失去了雅兴，遂提名“碧螺春”，并要求江苏一带每年都进贡碧螺春，所以碧螺便从老百姓家走进了皇家。
对于这中国的特产——碧螺春，小编就给你们介绍到这里了哦!如果你们还想了解有关碧螺春的相关知识，那么小编建议你们可以去洞庭湖转一转，这样做一是可以旅游，二是能够更多的了解到碧螺春的相关知识。说不定你们还可以听到有关碧螺春的奇闻趣事哦!
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洞庭碧螺春绿茶产于安徽吗？碧螺春的起源在哪里？
众所周知，虽然碧螺春是一种大家都知道的茶，但事实上，大家对碧螺春的l的了解很少，所以很多人可能会误以为碧螺春的原产地是安徽，但实际上不是，所以让我们向大家介绍碧螺春的起源。碧螺春的起源
碧螺春茶起源于苏州的东、西山，但有许多美丽动人的碧螺春传说。据传说，碧螺春起源于唐代，兴盛于宋代。明清时期，它遍布长江以南。它之所以被命名，是因为它绿色如蓝色，形状像蜗牛，也值得春天到来。
碧螺春的起源环境
1.植物
洞庭碧螺春是我国著名的茶果间作地区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、全成红、全成绿等果树交替种植。茶树和果树的枝条相互连接，它们的根和脉是相通的。茶吸收水果香气，花闻茶，培养碧螺春花香和水果风味的天然品质。
2.温度
碧螺春产于苏州洞庭，因其优越的地理环境而被称为著名的绿茶。洞庭山茶叶种植区的温度全年保持在15-17度之间。这里雨量充沛，年降雨量达到1400毫米，这自然滋润了茶树的生长。
3.土地
洞庭山茶叶种植区的主要土壤由应时砂岩和紫云母[标:缩略图]砂岩组成。这种组合物创造了一个适合茶树生长的微酸性环境。同时，洞庭山的土壤更加自然肥沃。这里生产的碧螺春更饱满、更绿，所以酿造后的香气和口感更加自然醇厚。
碧螺春的功效
1.抗老化
绿茶中的抗氧化剂有助于抵抗衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受损。
2.抗菌的
研究表明，绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌有抑制作用，而不损害肠道有益菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的功能。
3、降低血脂
科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。
4.减肥和减肥
绿茶含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥效果。
5.预防龋齿和消除口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。
综上所述，碧螺春是绿茶的代表产品之一。这是一种品质极高的茶。根据中药和现代药理学对茶叶保健作用的研究，饮用碧螺春有很多好处！
洞庭湖碧螺春绿茶显示碧螺春的起源及其茶类。
洞庭湖碧螺春绿茶表明了碧螺春的产地和所属茶类，也就是洞庭湖碧螺春是产自洞庭湖的绿茶。具体如下：
洞庭湖碧螺春产于洞庭湖。
碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因为它产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(现苏州吴中区)。
碧螺春，产于洞庭湖东洞庭湖西洞庭湖，故名洞庭湖碧螺春。2002年，国家质量监督检验总局批准获得地理标志产品保护。
茶叶生长在西山镇(现金亭镇)的12个行政村。重点茶区位于炳昌、石公堂里、东村、雅李赞、东河、朴明春等村，以及蔡东、临武、廷山、江东、元山等村。茶园占地965公顷。东山镇12个行政村中，茶区主要分布在山区的5个村庄:莫利、罗比、双湾、洋湾和鲁巷。
洞庭湖碧螺春是绿茶
绿茶的加工可以简单地分为三个步骤:杀青、揉捻和干燥，其中关键是杀青。鲜叶在没有酶作用的情况下，通过酶失活和酶活性失活，在热作用下发生物理和化学变化，从而形成绿茶的品质特征。
碧螺春的主要工序是杀青、揉捻、揉面、煸制。
杀青:在平锅或斜锅里进行。当锅的温度为190-200℃时，投入大约500克的叶子，主要是用双手摇动和煸制。清洗、摇动、均匀杀死、彻底杀死、无红色茎秆、无红色叶子和无烟焦叶需要3-5分钟。
揉捏:锅温70 ~ 75℃，摇动、炒制和揉捏交替使用，摇动、炒制和揉捏同时进行。随着茶叶含水量的降低，茶叶条逐渐形成。油炸时，茶叶的紧密度应该适中。
太松不利于紧实条，太紧的茶叶溢出，容易在锅面形成“锅巴”，产生焦烟气味，使茶叶颜色变黑，打破茶叶条，使绒毛变脆。
当茶的干燥度达到60%至70%并持续约10分钟时，锅的温度将继续降低，面团将被揉捏和展示。大约需要12到15分钟。
揉搓面团以显示头发:这是形成卷曲、蜗牛状、蓬松和完全覆盖的形状的关键过程。锅内温度为50 ~ 60℃，用双手将所有茶叶翻炒搓成几个小球，不时抖掉，重复多次，直到茶叶条卷曲，碎毛露出。当干燥的茶叶达到约80%时，干燥过程开始。需要13到15分钟。
煎绿:轻轻揉捏，翻炒至固定形状，继续露出细毛，蒸发水分。大约90%干燥后，取下锅，将茶叶铺在桑葚纸上。把纸放在锅上，用文火烘烤，直到足够干。
盆栽温度约为30 ~ 40℃，干叶含水量约为7%，持续6 ~ 8分钟。整个旅程大约需要40分钟。
煎炸:将手放在茶上，将茶放在锅上，用煎炸法揉搓，用煎炸法揉搓，结合煎炸和揉搓，连续操作，然后从锅里取出。
总之，洞庭湖碧螺春绿茶是产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭湖和西洞庭湖(现苏州吴中区)的著名绿茶。
庐山云雾茶与碧螺春茶的起源差异
庐山云雾茶和碧螺春的产地是有区别的，同时产地的区别也代表着产地环境的区别。庐山云雾茶和碧螺春的产地区别是：
庐山云雾茶
1.起源
自20世纪50年代以来，庐山云雾茶发展迅速，整个庐山分布着5000多亩茶园，包括汉阳峰、五老峰、小天池、天池、寒坡口、华靖路、天桥、秀京寺、中安、朱玛岭、海会寺、贾帅、花城山、青山、童渊、八仙寺、马尾水、高龙、贾伟、莲花洞、龙门沟、塞阳、碧云寺等地。其中，五老峰和汉阳峰的茶叶质量最好，因为云雾不断。
2.原产地环境
庐山云雾茶的主茶区位于海拔800米以上的地方，如寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池和仙人洞。云是由于河流和湖泊中水蒸气的蒸腾作用而形成的。云在浩瀚的云海中很常见，一年中雾天的数量可以达到195天。由于这里的气温上升相对较慢，茶树大多在谷雨后发芽，即从四月底到五月初。由于萌芽期处于雾天的高峰期，吴韵茶的独特品质得以创造。
碧螺春茶
1.起源
河南省著名的特产之一。主要产区有信阳市石河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。名茶产地:车云山、积云山、吴韵山、田芸山、李安运山、黑龙潭、白龙潭[标签:缩略图)、何家寨，俗称“谭亮翟逸乌云”。
2.原产地环境
信阳有独特的茶树生长自然条件。这里的年平均温度是15.1℃，年平均温度在14.5℃和15.5℃之间。从3月下旬开始，日平均气温达到10℃，持续220多天。直到11月下旬才下降。80%年份有效积温分别为4864℃和4683℃。
4月至11月月平均气温为20.7℃，7月最热平均气温为27.7℃，1月最冷平均气温为1.6℃。信阳降雨量丰富，年平均降雨量为1134.7毫米，主要集中在茶叶季节。
从4月到11月，光照时间为1592.5小时(全年总小时的73%)，太阳辐射量为89.25千卡/平方厘米，有效辐射量为43.74千卡/平方厘米。
信阳山区土壤多为黄黑色砂壤土，深厚疏松，腐殖质丰富，肥力高，ph值为4-6.5。传统上，茶农选择在海拔300到800米的高山地区种植茶叶。
这里的山脉起伏多变，森林茂密，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润(相对湿度在75%以上)。太阳来得晚去得早，光线不强，昼夜温差大。
茶树的芽和叶生长缓慢，嫩度强，厚而厚，积累了更多的有效物质。特别是信阳地处北纬高纬度地区，年平均气温相对较低，有利于氨基酸、咖啡因等含氮化合物的合成和积累。
以上介绍庐山吴韵茶和碧螺春茶的起源和环境差异，希望对您有所帮助。
碧螺春在起源上不同于绿茶。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，绿茶的产地遍布中国很多地区，我们一起来看一下绿茶的产地。
浙江杭州西湖龙井城市；梅茶——梅村；安徽省六安瓜片-六安市；江苏省碧螺春-苏州市；
武夷岩茶——福建武夷山；都匀毛尖——贵州都匀市；安溪铁观音——福建省安溪县；信阳毛尖——河南省信阳市；
黄山毛峰——安徽黄山；二祖禅茶——安徽省安庆市太湖县；湖南省黄澍白浩-永兴县；江西省修水县航口乡双井绿双井村；
太平猴魁——安徽太平县(现改为黄山市黄山区)；江西省九江市庐山云雾茶；惠明茶——浙江省丽水市景宁畲族自治县；
陕西省五子仙号-西乡县；蒙顶茶——四川省雅安市明山区蒙山；浙江省杭州市余杭区京山；安徽省泾县廊桥镇永西霍青-永西村；
浙江省淳安县鸠山坑茅箭-鸠山坑源；平水茶——浙江省绍兴市平水镇；西山茶——广西桂平市西山风景区；洪堡茶叶——云南省昆明市宜良县；
天山绿茶——福建东部的天山；安徽省黄山市老珠大方-歙县；上饶新娘——江西省上饶县；永川秀雅——重庆永川；
恩施尤鲁——湖北省恩施市；麻姑茶——江西省南城县麻姑山；湖南省武陵山区古丈毛尖-古丈县；千岛玉叶淳安县；
云南省红河市绿春县马坝乡马峪村；景亭绿雪——安徽省宣城市宣州区景亭山；江山青牡丹——浙江省江山县宝安乡游溪两岸仙霞岭北麓；
苍山雪绿——云南大理苍山的山麓小丘；仙人掌茶——湖北当阳；安吉白色电影-浙江省；
雨花茶——江苏南京；建德宝茶——浙江省杭州市建德市；湖南省桂东县桂东-清泉镇玲珑茶；江西省遂川县汤湖乡沟沟壕茶——沟沟壕山；
竹叶茶——四川峨眉山；石尖茶——浙江省绍兴市诸暨市东白山脚下；桐庐县桐庐天尊宫崖-中山乡；
湖北省水仙和沟岔-五峰土家族自治县；湖北省大武县双桥毛尖-双桥；清溪玉芽——淳安县；
河南固始县杨天学绿杨天娲茶馆：浙江省长兴县水口镇古竹子茶-古竹村。
碧螺春产地详细描述
碧螺春产于太湖东洞庭湖和西洞庭湖，名为洞庭碧螺春。2002年，国家质量监督检验总局批准获得地理标志产品保护。
茶叶生长在西山镇(现金亭镇)的12个行政村。重点茶区位于炳昌、石公堂里、东村、雅李赞、东河、朴明春等村，以及蔡东、临武、廷山、江东、元山等村。茶园占地965公顷。东山镇12个行政村中，茶区主要分布在山区的5个村庄:莫利、罗比、双湾、洋湾和鲁巷。
总而言之，碧螺春的生产面积比绿茶的生产面积小。
碧螺春的等级，碧螺春等级详解！
洞庭碧螺春属于绿茶，是我国的名茶之一。内含较多的营养成分和药效用分，功效与作用诸多，深得诸多茶友的喜爱，那么洞庭碧螺春是怎么分级呢？今天小编为大家介绍洞庭碧螺春的分级，希望对茶友有所帮助。
碧螺春等级详解
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"一级茶叶质量优异，价格又适中。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适,性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己招待朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此时天气转热，茶叶生产速度很快，所以芽叶会长大很多，茸毛自然没有早春的多，但炒青并不是碧螺春里差的茶叶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用，价格适中，该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用，一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
怎么分辨洞庭碧螺春茶?
色泽
正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。
香气
洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。
口味
洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
外形
条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；苏州碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大，梗多，没有花果的清香味，芽叶长度不齐，呈黄色。
绿茶和碧螺春的区别？碧螺春的特征
碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，下面我们就一起来看一下绿茶和碧螺春的区别吧！
绿茶和碧螺春的区别
1、茶青的采摘标准不同
绿茶对鲜叶嫩度要求很高，一般是采摘茶芽和一芽一叶，以及一芽二叶初展的新梢。前人称采"麦颗"、"旗枪"、"莲心"茶，指的就是这个意思。这种采摘标准，花工夫，产量不多，季节性强，大多在春茶前期采摘。
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
2、制作工艺不同
绿茶，以适宜茶树新梢为原料，把采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等制作工艺制成。
3、特点不同
绿茶是未经发酵制成的茶，清汤绿叶是其品质特点。该茶成品茶条索纤细，白毫显盛，色泽翠绿；汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇、厚爽。
碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
4、产地分布不同
绿茶中国生产绿茶的范围极为广泛，其中河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建等地，是我国的绿茶主产省份。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春的特点
1、外形特点
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
2、内在特点
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
3、品质特征
条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
综上所得，洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，是绿茶中的精品！
碧螺春好喝吗 喝碧螺春的好处
生活中喜欢品茶的人很多，而且茶叶也有多个不同的品种，它们味道和功效是各不相同的。碧螺春就是比较有名的茶品，它是绿茶的一种，色泽碧绿，茶香诱人。那么碧螺春这种茶叶好不好喝呢？平时喝碧螺春又有哪些好处呢？
碧螺春好喝吗 喝碧螺春的好处
1、碧螺春很好喝
碧螺春是很好喝的一种茶品，它是绿茶中的精品，泡好以后的茶汤，色泽碧绿，茶香浓郁，饮用以后唇齿留甘，让人回味悠长。
2、喝碧螺春给保护牙齿
保护牙齿是平时喝碧螺春的最大好处之一，因为这种茶叶中含有多种微量元素，其中微量元素氟的含量就比较出色，它们入进口腔以后会在牙齿表面形成一层保护膜，减少酸性物质对牙齿的伤害，也能减少龋齿的发生。
3、喝碧螺春给抗癌也能提神
碧螺春是一种可以抗癌的特色茶品，这种茶叶中含有大量的黄酮类物质，还能一些碱性成分和儿茶素与桑色素，这些物质都能提高细胞活性减少病毒对细胞的伤害，从而也就具有不了错的抗癌功效。另外碧螺春中还含有一些咖啡碱，它们可以直接作用于人类的神经系统，可以快速消除疲劳，能起到提神醒脑的作用。
碧螺春好喝吗？碧螺春的口感好吗？
众所周知，优质的碧螺春条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶，所以得到很多人的喜欢，那到底碧螺春好喝吗？具体如下！
碧螺春的口感
碧螺春是一种有名的茶叶，它的茶名也很好听，在日常生活中较为常见，其原产于江苏吴中县太湖洞庭东山与西山。该地区气候湿润温和、常年云雾迷漫、适宜的土壤，为碧螺春的生产与制作提供了良好的生态环境。
碧螺春的特征
1、色泽
碧螺春虽然属于绿茶，但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春，外形色泽银白隐翠，油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。
2、外形
好的碧螺春，成茶外形条索纤细，卷曲成螺，浑身都布满白色的茸毛，色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春，那么它的茸毛也会是绿色的，是加了色素的缘故。
3、香气
碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。
4、茶汤
品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗，则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。
5、品味道
好的碧螺春，滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。相反，如果尝起来滋味甘涩，则不是好的碧螺春茶。
碧螺春的功效
1、消除疲劳
碧螺春茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿
碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用茶水加糖的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉
碧螺春茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化
碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌抑菌
碧螺春茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥
碧螺春茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
综上所述，碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，但是要问好不好喝，还是得看自己喔！
碧螺春怎么泡 碧螺春的泡法
碧螺春属于绿茶，是绿茶中的精品，因它茶叶外形如螺一般，因此得名碧螺春。碧螺春历来都受人们的喜爱，那么碧螺春怎么泡呢?下面小编为大家介绍碧螺春的泡法。
碧螺春怎么泡之寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然，就要找一个安静舒适的环境。
碧螺春怎么泡之茶具
泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。
碧螺春怎么泡之冲泡
在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，然后茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。
碧螺春怎么泡之品饮
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
以上就是碧螺春怎么泡的介绍，希望大家喜欢，同时也希望大家多多支持和关注。