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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶怎样泡才科学？其泡法可以大致分为两种！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶怎样泡才科学？其泡法可以大致分为两种！”内容对大家能够有所帮助！
绿茶的冲泡，第一步便是烫杯，烫杯有利于茶叶色香味的发挥。同时，根据绿茶条索的紧结程度，其泡法可以大致分为两种。
绿茶冲泡要点
1、冲泡器皿的选择
绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡。所以在器具选择上多以玻璃器皿，或者白瓷材质的。更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。
2、水质的要求
古人云:"器为茶之父，水为茶之母"。可见择水煮茶的重要性。不同的水质会形成完全不同的茶汤品质。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"通常情况下，冲泡绿茶选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥绿茶品质特性。wWw.CY316.COM
3、水温
很多朋友都说冲泡绿茶水温要低一些。没错，是这样的。冲泡绿茶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高，茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄，茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发，降低茶叶该有的品质。
4、茶与水
通常情况下，冲泡绿茶的茶水比例以1:50为宜。如此冲出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。也可根据个人喜好适当增减投茶量。冲水时先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡，喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。
绿茶冲泡方法
对于冲泡碧螺春、平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等外形较为紧实的绿茶时，在烫杯之后，采用上投法，先将合适温度的水冲入杯中，随后取茶投入，不加盏。此时可以清晰地看见茶叶徐徐下沉，干茶在吸收水分之后，叶片逐渐展开，现出芽叶的生叶本色；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。
以碧螺春为例，芽叶逐渐展开的碧螺春在茶汤中犹如片片飞舞的雪花，叶底成朵，鲜嫩如生。碧螺春的叶落之美，有“春染海底”的美誉。稍候片刻之后，待茶汤凉至适口时，即可开始品茶，这时所饮的茶汤为第一泡。一般来说，茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的最佳温度大约在45-55℃之间。温度高则烫嘴也烫鼻；温度低则香气较低沉，茶味较涩。这个时间的把握则需要完全依靠个人经验，在第一泡的茶汤还有1/3剩余时，开始续水，称为二泡。如果是茶叶肥壮的绿茶，二泡时茶汤正浓，饮后齿颊生香，舌本回甘，令人余味无穷。通常茶叶饮至三泡时，茶味已淡。
对于六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花这些条索松展的绿茶，如果仍然采用上述方法，那么茶叶因茶骨轻薄而不易浸泡下沉。因而应该采用另外一种方法，即下投法冲泡茶叶。烫杯后，待杯子干后，取适量绿茶置人杯中，此时较高的杯温已经能够隐隐闻到绿茶的清香。随后开始向茶杯中冲水，冲水量达到茶杯容量的1/3时，开始注意注水方法的变化。如果冲泡绿茶所选用的是玻璃杯，则开始沿杯壁缓慢注水，然后微微摇晃茶杯，目的是使茶叶能够得到充分浸润。
此时茶香高郁，是闻香的最好时候。稍候2分钟，待干茶吸水伸展之后，再利用前面所讲到的冲水方法将茶杯冲满。此时可以观察到已经伸展开的茶叶或徘徊飘舞，或游移沉浮，别具茶趣。至于其他步骤，则与冲泡紧结的绿茶方法相同。
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太平猴魁的两种泡法
太平猴魁的两种泡法是玻璃杯冲泡和盖碗冲泡。太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其它茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其它茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。
太平猴魁的泡法1、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
2、盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
太平猴魁泡法，太平猴魁的两种简单泡法！
在我国的众多历史名茶之中，我们所熟悉的就那么几种茶种。比如我们今天要介绍的一种历史名茶——太平猴魁。太平猴魁是一种独特的绿茶，叶子宽大而且茶味浓郁，是少见的一种名茶。那太平猴魁该怎么泡才好呢？
太平猴魁冲泡注意事项
主要用具：冲泡太平猴魁茶叶，茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。
冲泡水温：太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
茶叶用量：冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可，茶叶用量主要影响滋味的浓淡，喜好浓茶的朋友可以适当多投一些，喜好淡茶的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
太平猴魁冲泡方法
1、使用玻璃杯来泡太平猴魁，这是最简单的泡茶的方式之一，只要将适量的太平猴魁放入杯子中，然后在杯子中倒入一定的沸水，最好再将茶叶摇匀，再将这杯茶放置在一侧，等待片刻之后就可以看到太平猴魁的叶子泡开了，这时候就可以饮用到太平猴魁的滋味了。
2、选择白瓷盖碗也可以用来泡太平猴魁。其实白瓷盖碗是泡茶用的最好的器具，因为瓷器与茶叶相融合，总会产生一点化学反应，其滋味比起一般的茶盏来说还要妙上几分。而且白瓷盖碗的纯白与太平猴魁的清脆相合，反而制造出一种奇异的和谐感，其形其状，令人无不折服。
需要注意的是，太平猴魁不能空腹喝，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
如何冲泡安吉白茶，这两种泡法茶香若幽兰！
阳光明媚，春风吹起，喝茶，成为春天最值得享受的一件事，而作为爱茶人，每逢这个时候必定也在期待春季里绿茶的这一杯“鲜”。说起绿茶的鲜，当然绕不开，以鲜若鸡汤、香若幽兰之味而著名的“安吉白茶”！想喝一杯“鲜”的安吉白茶，必定要运用正确的泡法！今天教大家用玻璃杯和盖碗来泡安吉白茶！
安吉白茶玻璃杯泡法
选茶：选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
水温：由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。
温杯：倒入少许开水于茶杯中，晃动几下倒出。
置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
浸润：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约30秒。
冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。
品茶：冲泡后静放2分钟即可品饮。品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
安吉白茶盖碗泡法
1、先用开水温杯，以便入茶后可以闻香
2、准备3克茶叶，可以一边欣赏茶叶的条形
3、冲泡安吉白茶的茶水比例为1：50，所以一般的盖碗投入3克茶叶就足够了
4、先将沸水倒入公道杯中纳凉
5、冲泡安吉白茶的水温在85℃—90℃，在这个温度范围内茶汤的表现最佳
6、先在杯中注入1/4的水，可以轻轻摇动盖碗，让茶叶浸润，再将水注满
7、随即出汤，此次我们选用的安吉白茶为有机茶，因而无需洗茶
8、分茶，此时拿起盖碗闻香，就可以闻到安吉白茶最独特的鲜香
9、小口品茶，头道茶汤就已经鲜甜可口。
玻璃杯泡法可以通过透明的杯子欣赏安吉白茶在水中婀娜的姿态，观其叶白脉翠的独特品格。而用盖碗冲泡，则能更准确地品出安吉白茶的茶香、茶滋味。泡完的叶底，依旧保持着美丽优雅且完整的形态，长瘦的椭圆叶子颜色玉白，上面的经脉却是从翠绿到墨绿和缓地过渡，让人恍惚地将其看成杯中一朵朵素雅的花。
【绿茶泡法】西湖龙井绿茶泡法，绿茶泡法介绍
懂得品茶的人都知道，要想喝到一杯口感正宗的好茶，只有好的茶叶是远远不够的，除了茶叶，我们还应该有一套好的茶具和一个好的泡茶技术。只有掌握了正确的泡茶技术，你才能得到一杯正宗的茶。下面茶经网就来为大家介绍一下西湖龙井绿茶泡法。
一、西湖龙井绿茶泡法：泡绿茶最好用什么水
西湖龙井茶泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。
一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。
二、西湖龙井绿茶泡法：泡绿茶的水温
水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低，则香气、滋味透发不出来。
三、西湖龙井绿茶泡法：闻茶香
闻茶香是西湖龙井泡法中很重要的步骤。
即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。
同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。好的龙井香气沁人心脾，有缘持久温馨，赖的茶香气怪异、有时甚至冲鼻。不同级别的茶，香气也会不同，高级别的香气自然浓一些、持久一些、纯一些。几种不同的茶同时闻香，会感觉非常明显。
绿茶泡多久才可以喝 绿茶冲泡时间指南
不同的茶叶都有他们各自的风采和特色，而不同的茶叶也有着自己的特点，不同的茶具和水温都会对最后的茶品有影响的。今天就总结一些绿茶的泡法，看看绿茶冲泡时间到底要怎样控制呢?
绿茶的冲泡看起来其实很简单，其实是很考验泡茶的工夫。因为绿茶是未经发酵的，茶叶保持了本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差的话，很容易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡而且香气钝浊。再加上，绿茶的品种最丰富，不同品种的绿茶在形状上、紧结程度和鲜叶老嫩程度都是不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有经过多次的实践，是很难泡出一杯香甜可口的绿茶。
除了要讲就泡茶的技巧之外，对于绿茶冲泡时间的控制要求更为严格。绿茶冲泡时间多久是最好的呢?冲泡绿茶的时候，建议选用透明的玻璃杯来冲泡。因为这样便于观察绿茶在冲泡过程中慢慢舒展的姿态。
绿茶的冲泡时间一般是把握在两到三分钟。冲泡前首先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯水即可，此步骤为润茶，大约1分钟后，用水高冲;在水流的激荡下可以使绿茶更加清香可口，因经过温杯后已可以隐隐约约感觉到绿茶的茶香，再浸泡约一分半钟左右，即可品茶。冲泡品饮绿茶以前三次的冲泡为最佳，至第三泡之后茶的滋味已经开始变淡。冲泡好的绿茶应在3到6分钟内饮用完毕，不可久放，放置超过6分钟后，口感已经变差，失去了绿茶的鲜爽。
以上就是关于绿茶冲泡时间的相关指南，希望对各位茶友们有所帮助。想要知道更多关于茶叶冲泡时间的资讯，关注我们!
一杯绿茶可以泡几次 绿茶的泡法
工作之余，闲暇之际，泡杯绿茶啜饮，感受着萦绕在舌尖的清苦茶香，偷得浮生半日闲。绿茶的口感鲜爽，茶叶相比其他的茶叶也更为鲜嫩，这也决定了绿茶不像别的茶叶那么耐泡。绿茶的泡法也都以简单为主，可以用玻璃杯或者茶壶冲泡。一杯绿茶泡几次为宜呢?
我们都知道，茶叶的耐泡程度与茶叶的加工方法以及老嫩程度有关。如果你经常喝茶，就会知道，细嫩的高级茶往往冲泡1~2次就没有什么茶味了，而品质一般的茶叶却可以冲泡3次~4次以上。这证明了茶叶的耐泡程度不仅与嫩度有关，还取决于茶叶加工的方法。
哪种加工方式能让茶叶更耐泡呢?完整的茶叶往往比碎茶更耐泡。如果在初制过程中就把茶叶切碎，茶汁就很容易冲泡出来，2道以后就没有什么味道了。而越完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就越缓慢，因此完整的茶叶往往也比较耐泡。袋泡茶一般是用碎茶制成，茶汁容易被浸出，所以只适合一次性冲泡。
一杯绿茶可以泡几次呢?从绿茶冲泡的香气和滋味来看，第一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽，第二泡茶的茶味稍减，但香气不如第一泡。等到了三泡，茶水的香气和滋味已经淡薄，再喝下去就如同白开水了。所以，一杯绿茶泡三次左右就最适合的。如果是六安瓜片、太平猴魁等叶片较粗大的名优绿茶，则可以泡4~5次以上。
绿茶的泡法不用过多介绍了吧?我们日常喝绿茶通常是用玻璃杯来泡，一般的绿茶，只泡2次左右最好。如果你每天都要喝很多的绿茶，那么一次性不要投放太多的茶叶，泡2次就弃掉茶叶，再换上新的冲泡。绿茶与其他的茶叶不同，不要一杯茶从早泡到晚，而是早、中、晚各泡一杯，这样也能保持茶汤的鲜爽。