白茶冲泡水温及时间。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶冲泡水温及方法——冲泡绿茶最关键的步骤”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶冲泡水温及方法——冲泡绿茶最关键的步骤”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
众所周知，绿茶是我们生活中经常见到的茶叶，同时也是中国十大茶叶品种之一，且绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，所以绿茶内含有很多的营养成分，但是要让这些成分都得到很好释放的话，最关键的还是冲泡，所以下面小编就给大家介绍一下绿茶的冲泡水温及其方法吧！
绿茶的冲泡水温
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
冲泡绿茶的注意事项
1、不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好
绿茶的冲泡方式
1、洗净茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟缓缓飘散，茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏，这称为“茶舞”。
5、品茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽，让茶汤在口中和舌头充分接触，要鼻舌并用，品出茶香。
总的来说，因为绿茶没有经过发酵，且特别细嫩，所冲泡绿茶的时候水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
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绿茶的冲泡水温及方法
绿茶是大家喜欢喝的茶品，但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。越高档的绿茶,越需要“温柔”对待,茶叶愈嫩绿,水温愈低。下面小编为大家介绍绿茶的冲泡水温及方法。
绿茶的冲泡水温
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。
高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。
绿茶的冲泡方法
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的绿茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、绿茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
嫩茶杯泡，老茶壶泡”。对于中、抵挡的绿茶，无论是外形、内质，还是色、香、味都略一筹，若用玻璃杯或白瓷冲泡，缺点尽现，有些不雅观，所以可以选择使用瓷壶或紫砂壶冲泡法进行泡茶。
绿茶的冲泡水温要多少合适
绿茶是我国的传统茶类，有名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、南京雨花茶等。绿茶气息清香，口味清淡鲜爽，如果想冲泡出味道最好、充分发挥茶叶香气的绿茶，要从多方面考虑，比如选取什么水泡，要用什么材料的茶具，投茶量是多少，水温要多少合适。我们从绿茶的冲泡水温来说明怎样泡出最好的绿茶。
首先，绿茶是一种比较细嫩的茶叶。绿茶为芽茶，即采摘时是在茶树刚发芽的时候，摘取茶树的一芽一叶或一芽两叶，所以它的内质较嫩。冲泡绿茶时，如果水的温度过高，会把茶叶烫熟，茶汤变老变苦涩，香气也过快散去;而冲泡的水温过低，绿茶中的可溶性物质不能泡出，茶叶的香气也就不能发挥出来。所以，冲泡绿茶的水温宜在80℃-90℃，以80℃为最佳。水不是烧至80℃，而是水烧开后凉至80℃，为了能保证水的质量。
好的绿茶外表紧密结实，在冲泡时适合上投法，即将茶叶投入烧好的水中。掌握了冲泡绿茶的水温，冲泡的时间也需要注意。用茶壶或瓷杯泡茶后，盖上壶盖或杯盖，保持茶叶温度，并留住香气。玻璃杯泡茶不需要加盖。等到3-5分钟后就可以开盖品尝。如果喜欢浓一点的口味，也可以适当延长时间。
绿茶是一种比较嫩的茶叶，绿茶的冲泡要讲究水温，适合的水温才能冲泡出茶香味美的绿茶。
新茶绿茶冲泡方法，简述绿茶的5大冲泡步骤
新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，新茶一般都是特别珍贵的茶叶。所以下面我们就一起来了解一下新茶绿茶冲泡方法吧！
绿茶的冲泡方法
1、洗茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟缓缓飘散，茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏，这称为“茶舞”。
5、品茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽，让茶汤在口中和舌头充分接触，要鼻舌并用，品出茶香。
新茶绿茶的冲泡注意事项
1、不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好。
绿茶的好处
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
以上就是冲泡新茶绿茶的方式，综上所得，新茶一般都是特别珍贵的茶叶，所以不管是新茶绿茶还是新茶红茶，建议大家在冲泡之前一定要先了解新茶绿茶的冲泡方式，不要造成浪费喔！
绿茶冲泡方法|绿茶的冲泡方法
我国生产的绿茶不仅数量居世界之首，而且花色品种也千姿百态，各具特色。冲泡得法，就能使茶叶的优异品质充分发挥出来。冲泡绿茶要用开水，但绿茶的冲泡方法所用水量和水温很有讲究。
绿茶冲泡水量除按前述的一般比例外，还要注意冲泡细嫩的茶叶水量宜少些，较粗壮的茶叶水量可稍多些。
绿茶冲泡水温一般以刚刚沸滚的水为好，沸滚过久即会“水老”，用这样的水泡茶往往使共鲜味减弱；反之水温过低，不足一百度时，又会形成茶浮水面，茶中有效成份浸泡不够完全，茶汤滋味淡薄等。陆羽在他所着《茶经》中指出：
“其沸如鱼目、微有声为一拂；缘边如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸……”。冲泡绿茶，尤其是较细嫩的绿茶，一般以用二沸水为好，既可将茶中有效成份浸出，也可保持茶中维生素C不受破坏。可见冲泡茶叶时掌握水温度数很重要。
冲泡的时间也要注意，一般以三至五分钟为宜，特别细嫩的茶叶因为它的有效成分比粗老茶叶容易浸出，可适当缩短冲泡时间。用名泉之水冲泡名茶，就会相得益彰，醇味无穷。
如用西湖的“虎跑水”冲泡“龙井茶”，泡法得当，茶具别致：就是一种艺术品。一杯色、香、味俱全的龙井茶捧在手中，工作之余，就会感到疲劳消减，其乐融融。诗人在饮龙井茶时，触景生情，吟出：“龙井狮峰虎跑水：粉枪翠叶茶飘香”，这确是工作余暇之生活乐趣。
绿茶的冲泡步骤，冲泡绿茶需要掌握什么？
绿茶是中国的历史名茶，是很多的人都喜欢喝的茶叶，特点是汤清叶绿，但是要想绿茶冲泡出来达到汤清叶绿的效果，冲泡的步骤也是非常的重要的，具体如下！
绿茶怎么冲泡
1、洗净茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟缓缓飘散，茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏，这称为“茶舞”。
5、品茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽，让茶汤在口中和舌头充分接触，要鼻舌并用，品出茶香。
绿茶的冲泡注意事项
1、优质的茶叶
茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的绿茶。
2、茶具
中国茶文化源远流长，博大精深，茶具的制造和选择已成体系。不管是何种茶叶，都需要选择正确的，适合的茶具，才能有助于茶叶的冲泡。
3、水质
泡绿茶的水质要好，通常选用优质矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
4、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。用这个水温冲泡，香气口感都恰好能释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。冲泡绿茶，绝对不可使用100℃的沸水冲泡。
5、必须温杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
6、茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜，最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
以上就是关于绿茶冲泡步骤的介绍，从上面的介绍中大家就可以看出，绿茶是一种对于冲泡有着严格要求的茶叶，所以建议大家在冲泡绿茶之前一定要掌握好相关的技巧！
文君绿茶的冲泡水温多少度合适
文君绿茶属于六大茶类中的绿茶类，是比较细嫩的茶品，且茶叶中所含的营养物质非常丰富，因此在冲泡时要注意它的冲泡水温，那么茶友们知道文君绿茶的冲泡水温多少度合适吗？
文君绿茶的冲泡水温
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
如果你是卖茶的，你要让消费者马上感觉到你的茶，香气好，味道佳，外形美，要在第一时间向客户展示，那需要的水温应该是100度的开水冲泡。
如果和三五个好友一起品鉴，那就要75度-80度的水温去冲泡，这样能体现紫笋茶独有的香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿，静下心来去品味紫笋茶的真韵。
在办公室里自饮，你可以选择90度左右的水温冲泡，这样可以观茶叶在杯中舒展舞动的美感，闻茶叶注水后的清香四溢，品鲜醇回味甘甜，芽细嫩绿清澈明亮。
还有一种是开车出门，可以选择冷泡法，将茶叶直接放入购买的矿泉水中，让其慢慢的浸润，这样不会有水闷味。也可以下投法注少量开水浸润后，注入凉开水勾兑，这样也可以避免出现水闷味。
文君绿茶怎么冲泡好喝
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的绿茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡文君绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、文君绿茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
喝文君绿茶的好处
文君绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。文君绿茶中的这些天然营养成份具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
1.文君绿茶抗衰老
文君绿茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2.文君绿茶抗菌
文君绿茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、防衰老都有显著效果。长期喝绿茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。
3.文君绿茶降血脂
文君绿茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，绿茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
4.文君绿茶瘦身减脂
文君绿茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
文君绿茶未经发酵，茶叶富含人体所需的天然营养物质，这些天然营养物质不仅在品饮时能感受文君绿茶的鲜美滋味，而且常喝还能对身体起到不错的保健功效与作用。但喝文君绿茶要掌握正确的冲泡水温才好喝，本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家更好的品饮文君绿茶。
安吉白茶冲泡水温方法，安吉白茶怎么冲泡？
安吉白茶另有一种异于别的绿茶之共同神韵，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之喷鼻，以是失掉了良多人的爱好，可是关于良多的人来讲，要想喝到如许好喝的安吉白茶，冲泡的体式格局很关头，以是上面小编就给大师引见一下安吉白茶冲泡水温办法吧！
安吉白茶冲泡水温办法
冲泡安吉白茶山上的泉水最佳，其次便是井水等，自然的泉水可让茶汤的滋味愈加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发失落。其次，因为安吉白茶质料细嫩，叶张较薄，以是冲泡时水温没有宜过高，普通把握正在80-85℃为好。
安吉白茶的冲泡办法
一、温杯
取开水壶，往通明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水停止烫杯，烫杯的感化是能够温杯以及进一步洁杯。
二、凉水
冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水，正在烫洗了茶杯以后，咱们不必盖下水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水跟着水汽的蒸发而天然降温。
三、置茶
投入3-5g摆布的安吉白茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓厚的火喷鼻味。冲泡安吉白茶，茶叶与水的比例大抵为1：50，即每一杯投安吉白茶茶叶3克摆布，冲水150毫升。投茶量可依据团体浓淡爱好过量增减。
四、摇喷鼻
将80°C摆布的新颖开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，不雅茶闻喷鼻。
五、灌水
进步水壶，让水由高处向下冲去，并应用伎俩的力气，将水壶由上向下重复提举三次，这一举措被称之为“凤凰三摇头”。采纳“凤凰三摇头”一是让杯中的茶叶正在水的冲激下高低翻腾，匆匆使茶叶中的无效成分疾速浸出，使茶汤浓度分歧。；二是对于来宾透露表现敬意，三摇头意味着礼让、朴拙，好像行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满摆布，意正在“七分茶，三分情”或者俗话说的茶七饭八酒满杯。
六、品饮
品饮安吉白茶先闻喷鼻，再不雅汤色以及杯中高低浮动玉白通明形似兰花的芽叶，而后小口品饮，茶味鲜爽，回味甜美，口齿留喷鼻。喝后差未几留下三分之一的茶水，停止下一次的冲泡。剩下的冲泡次数能够依据团体本人的口胃来决议了。
安吉白茶的冲泡留意事变
一、茶具
中国茶文明积厚流光、胸无点墨，茶具的制作以及挑选已经成系统，不论是何种茶叶，都需求挑选精确的合适的茶具，才有助于茶叶的冲泡。而安吉白茶往常能够挑选玻璃杯，有前提的则能够挑选青瓷杯。
二、用水
差别的水培养茶差别的滋味，而最合适安吉白茶的水当属境内黄浦江泉源的水，由于安吉白茶质料细嫩、叶体较薄，冲泡的水温不克不及过高，普通坚持正在80摄氏度摆布为好。
三、茶叶以及茶水的比例
沏茶时要留意茶叶以及水的比例，不克不及多也不克不及少，不然就会影响茶水的口感以及质感，普通茶水的比例为1:5，这类比例能够最佳的保持茶汤的质量。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，是一种不颠末发酵的茶叶，以是关于安吉白茶来讲，正在冲泡的时分不克不及水温过高，由于水温过高的话不只会影响口感，还会影响茶叶的成效！
绿茶冲泡方法 水温水质有讲究
绿茶冲泡方法
但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡的好也不是易事。要根据茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行。
1茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
冲泡绿茶的水温和时间，以及冲泡绿茶的技巧。
众所周知，茶叶越嫩越嫩，绿色，冲泡水温越低，所以冲泡的茶汤必须绿色明亮，口感清爽，茶叶中的维生素c受损较少。然而，在高温下，茶汤往往变黄，尝起来很苦，维生素C被大量破坏。因此，掌握绿茶冲泡的水温和时间非常重要。详情如下。浸泡绿茶的水温
泡茶水温的控制主要取决于喝哪种茶。高级绿茶，尤其是嫩芽嫩叶名茶(如绿茶)，不能用100℃的开水冲泡。通常使用大约80℃是合适的。
一般来说，茶的水温与有效物质在水中的溶解度正相关。水温越高，溶解度越大，茶汤越稠。相反，水温越低，溶解度越小，茶汤越淡。一般来说，60℃温水的浸出量仅为100℃沸水的45-65%。
研究者对茶汤中维生素C的稳定性进行了专门研究。他们发现水中的维生素C在100℃下10分钟内被破坏了83%。然而，用沸水泡茶不会大量破坏维生素C，因为茶汤中的维生素C相对难以分解，其稳定性的根本原因是茶汤含有较多的多酚物质，这些多酚物质可以与铁离子、铜离子等相互作用，从而抑制维生素C的分解..
浸泡绿茶的时间到了
绿茶是未发酵的茶。鲜叶中的大部分营养都保留在茶叶中。水温不应太高，酿造时间不应太长。否则，茶叶中的活性物质会被破坏。因此，第一份泡汤通常在12秒内制作完成。
1.卷曲类型
碧螺春是一种典型的卷茶。由于干茶紧密包裹在一起，第一个泡泡比其他绿茶需要更多的时间浸泡，让茶伸展开来。第一个泡泡最好持续15秒。第二个气泡持续20秒；当第三个气泡持续30秒钟时，水温也会上升5℃到95℃。第四个气泡持续40秒，水温可达100℃。
2.半卷曲型
有许多半卷曲绿茶，第一泡最好是10秒钟。第二个气泡持续20秒；当第三个气泡持续30秒钟时，水温也会上升5℃到95℃。第四个气泡持续40秒，水温可达100℃。
3.非卷曲型
龙井和毛峰都是不卷曲绿茶的代表，冲泡方法与半卷曲绿茶相同。
绿茶酿造技术
1.茶具
绿茶通常用透明玻璃(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯碗中的瓷器是白色的，便于放绿茶汤和茶。
2.水质
绿茶的质量更好。通常，使用干净和高质量的矿泉水，以及纯净的自来水。水的酸碱度是中性或微酸性的。不要使用碱性水来避免浓茶汤。
3.茶与水的比例
通常，茶与水的比例为1∶50-1∶60(即每克茶50-60毫升水)，这样冲泡的茶汤色泽适中，口感清新醇厚。
4.酿造技术
要求用手持水壶将杯子装满水，用“凤凰三结”的手势使注入的热水促使茶上下浮动，茶汁容易起泡。此外，在冲泡时，注入少量热水浸泡茶叶，然后将水注入到离杯子边缘1厘米至2厘米的位置。
一般来说，绿茶是一种未经发酵的茶，高温会破坏维生素C，所以掌握绿茶的冲泡时间和冲泡的相关知识非常重要。
绿茶的泡法步骤，绿茶的冲泡方法和手法！
绿茶，给人最突出的感受大概是清爽、香醇，其在水中展开的形态优美，芽叶明显，深受广大茶友的喜爱。我国绿茶品种很多，六大茶类当中也属绿茶销量最高，在中国十大名茶中，绿茶入选是最多的，有碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖和黄山毛峰。那绿茶怎么泡好呢？
绿茶的冲泡方法和手法
茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度，非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可，华忆牌海青绿茶则可冲泡六至七次。
高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
冲泡绿茶的方法，水温水质大有讲究！
想要在酿造方法中获得足够的茶叶，您需要在酿造方法中添加更多的心。这要求茶友根据茶的不同特征应用不同的酿造技能，而且该方法可以是。
1茶具：喝绿茶，通常在一杯透明度，瓷杯或茶碗。杯碗，瓷器，易生存手链，绿茶和茶汤
2水质：绿茶水质好。它通常与清洁质量的矿泉水一起使用，也可以使用通过净化通过的自来水。酸是中性或微酸度，不要使用碱性水来避免深茶汤。
3水温：煮水，使茶是新鲜和美味的。茶水温度约为80度。由于高品质绿茶的叶绿素在过高的温度下容易被破坏，茶叶中的茶多酚也将使茶汤在高温下，并且许多芳香物质也在高温下挥发。 ，让茶汤失去香气。
4茶叶和水比例：通常茶和水比为1:50至1:60（即50ml至60毫升茶）是合适的，使茶汤如此讨厌是体细胞的，嘴巴是新鲜的酒精。
5要求手边茶杯，使用凤凰三点的姿势，使热水冲动茶，上下浮动，茶汁也易于培布。另外，在酿造中，首先是指少量的热水，使茶叶，然后将水注入杯中1厘米至2厘米。绿茶中大多数有效成分具有最多的数量在第一次酿造后，三次酿造后基本达到全额浸出。因此，绿茶通常在酝酿三次中。非常精致的高档茶通常酝酿两次。
总之，我们可以了解酿造绿茶的方法，水温质量很高！每天学习一点茶知识，丰富我们美好的生活！
绿茶的冲泡步骤，绿茶的冲泡注意事项
绿茶是未经发酵制成的茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，正确的泡茶方法能使茶水的口感更好，而且喝起来更加健康，下面小编就给大家介绍一下绿茶的冲泡步骤吧！
绿茶冲泡步骤
1、备具
准备无刻花透明玻璃杯(根据品茶人数而定)、茶叶罐、开水壶（煮水器）茶荷、茶匙,茶巾、水盂。
2、赏茶
用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷，供客人观赏干茶外形及香气，根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景，以引发品茶者的情趣。
因绿茶(尤其是名绿茶)干茶细嫩易碎，因此从茶叶罐中取茶入茶荷时，应用茶匙轻轻拨取,或轻轻转动茶叶罐,将茶叶倒出。禁用茶则盛取,以免折断干茶。
3、洁具
将玻璃杯一字摆开，或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的开水，然后从左侧开始,右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入水孟。当面清洁茶具既是对客人的礼貌，又可以让玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。
4、置茶
用茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。
5、温润泡
将开水壶中适度的开水倾入杯中，水温80~85℃,注水量为茶杯容量的1/4左右，注意开水柱不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶，此泡时间掌握在15s以内。
6、冲泡
执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水，使茶杯中的茶叶上下翻滚，有助于茶叶内含物质浸出，茶汤浓度达到上下一致。一般冲水入杯至七成满为止。
7、奉茶
右手轻握杯身，左手托杯底，双手将茶送到客人面前，放在方便客人提取品饮的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“请”的手势，或说“请品茶“。
冲泡绿茶注意事项
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃~90℃左右，若是冲泡绿茶粉，以40℃--60℃左右的温开水冲泡即可。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
绿茶饮用注意事项
1、夏季不要空腹喝茶
空腹胃中会有胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能，茶是用水泡的，夏天汗液多，水随汗排出，排汗又带走盐分，饮茶越多流汗越多，盐分丢失多会造成恶性循环。
2、喝茶不要太多
茶叶中有维生素和氨基酸，饮茶可以解腻，消食利尿具有一定的作用，但不要饮用太多，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会阻碍膈肌活动，影响正常吸收。
3、适宜喝绿茶
气候炎热时，流汗量多，新陈代谢旺盛，饮茶宜饮用绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，其维生素C，还有茶多酚的含量丰富，绿茶更具有降火、消暑降温是有效果。
4、喝茶不要过浓
茶叶中含有咖啡因，连续喝浓茶，大量咖啡因被吸收进去血液，就会使人头昏、头痛现象，感觉过敏，甚至会发生肌肉颤动、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，这是“醉茶”的现象。
5、忌饮隔夜茶
茶水放久了，维生素等营养成分就会流失的，还会有馊味道，变质味道，茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，不利于脾胃，夏天饮用会造成胃肠炎。
以上就是关于绿茶冲泡步骤的介绍，总的来说，绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点，对于绿茶的冲泡一直以来都有着严格的要求！