【www.cy316.com - 云县古树茶口感】
下面是茶经网小编为大家精心准备的“云南景迈茶区及栽培古树茶特色介绍”精彩内容，帮助大家了解茶文化知识，欢迎大家进行阅读，希望大家能够喜欢！
景迈茶区位置：云南省普洱市澜沧县。
景迈茶区涵盖澜沧县景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园，是目前云南省所发现的最大规模的古茶园。有勐本、大坪掌、帮波、翁基翁洼、芒景等，为主要古树产区，口感各有差异。cY316.coM
根据专家学者考证景迈茶区的历史根源，认为这片古茶山早在公元696年即由布朗族的祖先开始种植，距今1200多年，后来经过几个朝代的连片开垦种植，至今已达1万多亩的规模。古茶林内，老茶树上所寄生之石斛科植物——螃蟹脚，具有清热解毒之效。据了解，2006年以前以为只有景迈茶区的特殊环境与百年老茶树才有寄生螃蟹脚，目前在邦崴、南糯都有发现螃蟹脚的存在。
栽培古树茶特色： 中小叶茶在芒景一带较多，颜色偏青绿，条索较短、较窄，以轻发酵甜香著称；口感较聚、上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、稍薄。大叶茶以勐本、大坪掌一带，甜香较沉稳，口感较广、偏口腔后端，水质较软、刺激性较中小叶茶低。
茶文化精选阅读
云南镇沅茶区及野生野放茶特色介绍
镇沅茶区位置：云南省普洱市镇沅县。
镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，位于滇西南哀牢、无量两山中段，把边江、阿墨江、勐统河水系纵贯全境，全县总面积4109.38平方千米。明建文四年（1402年）12月置镇沅州，永乐四年（1406年）改为镇沅府，隶云南布政司。1950年隶属宁洱专区，1951年隶属普洱专区，1953年隶属思茅专区。1990年成立镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县。1998年县级机关由按扳镇迁至恩乐。
镇沅处于横断山脉东南余梢，境内群山并列，山区面积占97.7%，地形复杂。地形北高南低，最高海拔3137米，最低海拔774米，县城恩乐海拔为1080米。镇沅属亚热带气候，年平均气温18.5℃，年平均雨量1284.8毫米，平均相对湿度78%。由于境内山高谷深、海拔差异大，气候呈明显的垂直变化，以致茶品口感落差也大。境内九甲乡千家寨有一棵列为吉尼斯世界纪录、距今2700余年的世界古茶王，成为镇沅观光资源之一。
大叶种野生野放茶特色：
芽毫显露，青壮叶墨绿色。上颚中后段清甜香、质重甜香，舌面后段与两颊甘韵明显。时常因制作技术不稳定，杀青温度时而偏高，容易出现高温甜香。
云南澜沧：客从景迈来 应知古茶事
茶从哪里来？
茶从景迈山来。
景迈山在哪里？
景迈山在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县。布朗族、傣族先民在茫茫林海中为后人留下2.8万亩古茶园。据中科院专家鉴定，这是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，堪称“世界茶文化历史自然博物馆”。
5月刚刚过去，春茶采摘已经结束，但开通才一年的昆明至澜沧航班仍是满座，天南地北的游客继茶商后纷至沓来，翻山越岭，走村串寨，在溪涧边采一片茶叶，在山花中品一杯普洱，在晨雾中聆听傣家姑娘的清歌，追寻茶源之旅由此开启。
从澜沧县惠民镇出发前往景迈山，山门前设有茶叶检查站，山上有傣族聚居的景迈、布朗族聚居的芒景两个村委会和10多个自然村，各村的茶鲜叶都以“景迈山普洱茶”命名，外山的茶叶不能进山，以确保当地茶叶品质的地道和纯正。
行进在弹石铺就的山道上，古树挺拔，鹧鸪声声，茶园飘香，洗涤着远来者的倦怠和浮躁，越往茶山深处行，心越安宁，越欢喜。
因为有客人从远方到来，芒景村村支书南康早早就起来在火塘上烤茶，木瓦房里茶香缕缕。南康在族人中颇有威信，在他的带领下，芒景村成立了茶叶合作社，有社员300多户，茶园上万亩，古树茶有3000多亩，合作社注册商标叫“阿百腊”。
“‘阿百腊’布朗语就是‘茶魂’的意思，寄托着布朗人对茶的信仰。”南康说，布朗族的祖先帕岩冷开荒种茶，并留下遗训：金银财宝终有用完之时，牛马牲畜也有衰亡之日，只有漫山遍野的茶才能让子孙后代取之不尽，用之不竭。“种茶对于布朗人来说不仅是一种生计，更是与山林、与祖先在说话。”
绿水青山就是金山银山，茶让布朗人走上致富之路，布朗人更加珍爱上天的厚赐，也更加珍视自己的传统。翁基古村位于芒景村的古茶园内，是国家级传统村落。布朗人家干栏式建筑错落有致，家家门前新修的排水沟让村子即便是雨天也清朗、整洁，屋前的三角梅与村里的芭蕉树红绿相映。翁基虽已通过互联网与世界相连，但村口一株遒劲的古柏和一座小小的寺庙依然守候着这89户人家的宁静。
走进村民哎少的家，主人微笑着把远客让进屋里，忙着为客人泡起了热茶。主人的普通话说起来有点费劲，言谈中对山外的世界抱有一份淡定和悠然。哎少今年4月才成为一名个体工商户，经营着自家的初制茶。哎少家很宽大，被问及为何不经营一下客栈，主人笑着说：“上门买茶的都是朋友，住在家里就行了。”
说起客栈，景迈山上最有名的当属仙贡夫妻经营的“景迈人家”。和南康一样，仙贡夫妻也带领240多户村民组建了茶叶合作社，注册的商标便是“景迈人家”。凭着勤劳和聪慧，傣家女子仙贡走进过外交部蓝厅，为中外客人泡上地道的普洱茶，还曾远赴非洲介绍中国的茶文化。
“景迈人家”位于山道边上，是茶客和游客落脚景迈山的首选。昆明到澜沧通航之后，夫妻俩感到15间房的客栈已满足不了客人的需求，是继续扩建还是另辟蹊径？夫妻俩今年初远赴意大利，从罗马、米兰到威尼斯，实地取经学习当地的民宿、客栈建设和经营。意大利充分利用旧房改建的做法让夫妻俩很受启发。男主人杨银海说，目前景迈山已经停止新房建设，他们考虑将客栈向寨子里延伸，升级寨子里的旧房，改造后使用统一的品牌。
不论布朗人的“阿百腊”，还是傣家人的“景迈人家”，世世代代居住在景迈山的各民族对茶树怀有共同的崇敬。徜徉于大平掌的万亩古茶林，这里合抱古树，巍然耸立，古树荫下，茶叶葳蕤，茶树与森林混生，山野之气盈怀，景迈山茶特有的兰香便由此萌发。古茶树外形比普通茶树高大，是因为没有被人工矮化。茶树上生长着一种当地人称为“螃蟹脚”的寄生植物，品种珍稀，具有药用价值，据说只能在上百年的古茶树上才能找到。据傣文史料记载，大平掌在公元1139年之前，就出现茶叶交易市场——“嘎轰”，景迈山也是茶马古道的起点之一。
藏在深闺无人识，对景迈山而言渐成过往。为保护好人类这一珍贵的茶源地，2010年，普洱市就启动了景迈山古茶林申报世界文化遗产的工作，规划申报总面积26.55万亩，其中遗产区面积10.75万亩；2012年，景迈山古茶林成为联合国粮农组织全球重要农业遗产保护试点；2013年，成为第七批全国重点文物保护单位。
景迈山的条条茶马古道，正在连通世界。
云南景谷茶区野生野放茶特色
景谷茶区位置：云南省普洱市景谷县。
景谷傣族彝族自治县古称“勐卧”，傣语“勐”为地方、“卧”为井，意思为有盐井的地方。素有“林海明珠、芒果之乡、佛教圣地”的美称。位于普洱地区中部偏西，总面积7550平方千米。景谷历史悠久，据考古发掘证明，三四千年前景谷就有人类生活居住。建制始于西汉元封二年（公元前109年），景谷属益州郡哀牢地。唐（南诏）时，于永泰元年（765年）设威远城，属银生节度（今景东）。清雍正二年（1724年）“改土归流”后，设威远厅，属镇沅府。乾隆三十五年（1770年），威远厅改属普洱府。1912年改为威远县。因县名与四川省威远县相同，1914年改威远县为景谷县。1985年6月11日成立景谷傣族彝族自治县，属普洱地区行政公署辖地。
地势以山地高原为主，总地势由北向南倾斜，渐向东西两翼扩展，最高海拔2920米，最低海拔600米；属亚热带高原型季风气候，年均降水量为1253毫米，年平均气温20.2℃，年平均相对湿度78%。由于境内山高谷深、海拔差异大，气候呈明显的垂直变化，以致茶品口感差异性也大。除云南大茶类外，还有秧塔大白茶等品种，很难以单一口感形容。
大叶种野生野放茶特色：
条索不长、叶质厚，茶干色较浅，口感刺激性强而集中，舌面中后段甜偏苦为其特色，因制作工艺问题，时有上颚中后段带苦，舌面轻发酵香甜味。
秧塔大白毫特色：
叶大嫩叶茸毛多为其特色，叶色深绿，叶面隆起，叶身内折，叶齿浅粗，叶质厚软。存放后，芽头渐渐变金黄是其特异点。香扬水甜，滋味醇和香甜。
茶树博物馆：云南景迈茶山
在云南西南部澜沧县惠民乡境内，有一片上万亩的古茶园，茶园的种植历史长达800多年。
至今，古茶园内高大的乔木、藤本植物和古茶树仍产茶不断，被称为当今茶文化不可多得的瑰宝，犹如一座茶树博物馆。
纯天然的绿色产品从惠民乡至古茶山之间约18公里长的乡村小路，一路上山连着山，有很多新开垦的茶园，都是近十几年来陆续种植的。
景迈茶山分景迈和芒景两个行政村。景迈境内有8000多亩古老茶园，人口以傣族为主；芒景境内古茶山占地约3000多亩，人口则以布朗族为主。茶山内古老的茶树和原始树木交错丛生，就像一个绿色家庭。
这里的茶树从不需要施肥，也无须喷洒农药，完全保留其自然生态面貌，是纯天然的绿色产品。目前，古茶园的年产量平均每亩只出产10多公斤茶叶，在市场上非常抢手，供不应求。
在春茶萌发的季节，布朗族妇女会成群地去采茶。
孕育了两个民族千百年来，生活在这片土地上的傣族和布朗族，世世代代都依靠着古茶山繁衍生息，男女老少都对这个历史悠久的家园有着很深、不可分割的情感。
起初，人们还不知道茶叶的功用，只把茶叶当做饮食中的佐料和清热解读的良药。直到后来，他们才慢慢地认识茶叶的用处，将之移植至自己的家园里。
近年来，一些到这里考察的专家认为，这片古茶园是由布朗族的祖先开垦出来，其后布朗族的头人和西双版纳的傣族女子联婚，于是这里又有了傣族人后代，有了小乘佛教和缅寺。布朗族改用傣族文字，而其原始宗教也渐渐地被小乘佛教所代替。
形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚，据说只能在上百年的古茶树才能找得到。
上百年古茶树的螃蟹脚若追溯至公元696年，经过几个朝代的连续开垦种植，至今茶园面积已达万亩。由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得老态龙钟、饱尽风霜。
茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。
螃蟹脚据说只能在上百年的古茶树才能找得到。它不但有清凉解毒的作用，若常饮用还可防止血管硬化。只要在买茶叶时看见螃蟹脚，就能知道这是景迈茶山的纯正茶叶。
历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人着或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府，作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛，进入缅甸的景栋等集散地，再销往东南亚各国。
新的旅游景点在春茶萌发的季节，古茶山内到处可见爬在老茶树上采茶的傣族和布朗族妇女。
她们继承了祖先在遥远的年代大规模种植的茶树，得到这宝贵的天然资产。
近年来，这个地方吸引了许多人来考察和旅游，证明了越来越多人对自然生态的关注。目前，澜沧县政府已将景迈茶山列为保护区，加强了保护和管理，成为中国云南境内新的旅游景点。
云南主要茶区布朗茶区介绍
布朗茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所。
布朗位于勐海县南方80多千米路程，面积1016平方千米，以布朗族为主，约1万多居民，居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤，是全国唯一的布朗族乡。据文化学者调查，布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族。高棉人创造了吴哥文明，而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。
国营勐海茶厂时期布朗山茶区，包含布朗山与新、老班章，初制所一年可收鲜叶300多吨，大约可制成晒青毛茶80多吨；目前因大量种植，总产量大增，可达一二百吨毛茶产量。
大叶栽培古树茶特色：
古树茶以苦茶为特色，舌面与上颚中后段稍苦，类似老曼峨、吉良古树。不适合做纯料，以拼配为主。甜茶主要源自帕沙，而比帕沙古树滋味浓厚、体感更强。
野放茶特色：
野放茶品种与古树茶不同，刺激性强、涩味重，香浓味重，区别于古树茶。为传统国营勐海茶厂拼配原料区，以往因制程问题，有浓厚烟熏味，为“勐海味”生茶特征主因。
云南南糯茶区及文化历史
南糯茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所。
南糯位于勐海县东侧，平均海拔1400米。在傣语里面，南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主，族人将吃不完的竹笋制作成笋酱，为当时地方首领所喜爱，要求该山寨每年进贡笋酱，后来就把此山称作南糯山。
爱尼族人（哈尼族支系）在1100多年前的唐代南诏时期，就开始定居南糯山。而在爱尼人定居南糯山之前，已有浦蛮人在此居住。浦蛮人即今天的布朗族，是古代濮人的后裔，是他们最早在南糯山开始种植茶叶。目前南糯茶区保留着15000多亩混生的古老茶园，应是1000多年以前布朗族所栽种、荒废遗留的茶园。目前主要古树产地有半坡老、新寨，姑娘寨，丫头寨，石头新、老寨，以半坡老寨产量相对大。南糯山是云南省较早推广手工制茶的地区，也是目前工艺水平相对较高的茶区。
大叶栽培古树茶特色： 香扬清甜、口腔涩感、刺激性较高的代表性茶品；上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。
景迈山的茶风俗——祭茶魂
苏国文起来时，天还没亮开，普洱市景迈山帕岩冷寺广场坝子一角，几只盛水的铁桶发出叮叮声响，宕起的水花唤醒了湿漉漉的空气。其他人也起来了，这倒不完全是因为苏国文这个更丁(唯一尊敬的人)早起的缘故。今天是布朗族群原始宗教的传统节日茶袒节。
苏国文，最后一位世袭土司苏理亚之子，当地民间依然尊称65岁的他为布朗王子。当苏国文穿上他的杏黄色对襟衫时，我们赶往帕岩冷寺。
从景迈山下到山上的帕岩冷寺，一路五彩缤纷，热闹异常，人们身着粉红色、嫩黄色、水蓝色的布朗族长衫、长裙和长裤，赶往帕岩冷寺广场。据说，茶魂是茶祖的化身，有着人和神的灵性，呼唤、祭拜茶魂，能够保佑幸福吉祥，今天就是这样一个神圣的日子。
帕岩冷寺广场坝子中央的茶魂台上，人们摆放上各种供品，然后点燃手中的蜡条，双手合十，虔诚地跪在祭台前，面对古老茶山顶礼膜拜。在一位长者诵完经文之后，人们把一位蒙面的黑衣神灵围成一圈，族人们敲起欢快的象脚鼓，边歌边舞，沉浸在欢乐的海洋中。在帕岩冷寺前，人们高举手里的树枝(据说在古代是用茶树枝)，有节奏地欢呼着，从我的这个角度看过去，就像是一个茶树的海洋。
景迈山布朗族每家茶农的茶林里，都有一棵高大的茶魂树，树干上捆绑着用竹篾编成的小篓子，用来盛放祭祀品。茶农们采摘茶魂树上的鲜叶时，都要先祭拜茶祖，供奉茶神。每年春天，家家户户把各自茶林里的茶魂树鲜叶采摘下来后，制成茶魂茶，供奉在祖先帕岩冷的雕像前，祈求年年茶叶丰收。
茶魂茶必须由家庭中的年长者来采摘，采摘前要斋戒、沐浴、更衣，然后跪拜在茶树下，献上泡好的茶和饭菜，点上蜡条并开始诵经，诵经完毕方可上树采茶。每棵茶魂树的茶全部是采用传统工艺，纯手工制作，杀青、揉捻、晒青都以树为单位独立进行。
茶魂茶自古以来仅作进奉傣王或供养高僧大德之用。如今，上好的景迈茶已香飘海内外，景迈山上祭茶魂，这一基于原始自然崇拜的习俗，依旧在延续。
景迈茶子岩恩的故事
原标题：景迈茶子岩恩的故事
如果您是爱喝茶的人，想必一定喝过或者听说过普洱茶。
如果您喜欢普洱茶，就一定要去云南版纳、临沧、普洱等地的著名茶山看一看。
如果您想看茶山，就一定要到正在申报世界文化遗产的景迈茶山走一走。因为在这座大山里面，不仅有茶叶、有茶农、有上万亩的古茶树，还有很多很多与普洱茶有关的动人故事。
我好喝茶，也喜欢茶故事。
这不，行走茶山，最近有缘结识了一位做茶的傣族兄弟。
他的名字用傣话叫“岩恩”。
我与他的相识看起来有些偶然，但又像是冥冥之中确定的。
2月14日，还是正月，过年的鞭炮仍不时响起，离元宵节还有5天。
那天上午，在昆明长水机场候机的我，给茶文化大咖、我的朋友周重林发微信说我要去景迈山。他马上诗意地回复说可惜华丽地错过，因为他要去台湾，不过，有个景迈山 好兄弟可以介绍给我。
热情的他立刻拉了个微信群，我在群里第一次与这个网名叫“景迈召糯腊”的兄弟对话。
景迈召糯腊在微信中告诉周重林，他昨天就接到普洱市文体局通知，早已经知道我要来的消息，届时会派人到机场接我的。重林说的这个兄弟就是岩恩，他还有个汉族名字叫周子文。
果然，当我下午2点抵达澜沧景迈山机场时，一个名叫岩衣的傣族高个子小伙已经在那里等候了，他是岩恩的表弟。岩衣驾驶着一辆福特牌SUV，拉着我踏上了通往景迈的山路。经过近2小时的行驶，沐浴着午后有些炎热的阳光，我终于来到了此前一直向往的景迈山，来到了芒埂寨，见到了上午在微信群里刚结识的景迈召糯腊------岩恩。
岩恩个子不高，年纪也不大，是80后。然而，他在景迈山却是一个响当当的人物，是景迈世家公司的老总，如今经营着上千万的茶叶生意。
在他家二楼茶室喝了一会儿自己做的普洱茶，知道我急于看古茶树，岩恩便安排岩衣用车送我们去看他家的古茶林。汽车仅行驶了十多分钟，就到了。
这片古茶林就在一片山坡上。走进去，一看长满了大大小小的茶树，弯腰穿行在茶林里，不时地见到一些茶树上还盛开着洁白的小茶花。树林里，有一些茶树很是粗壮，估计树龄很大，却依然枝繁叶茂。
岩衣告诉我，有几棵老茶树估计有几百甚至上千岁了。听罢，大家一阵手忙脚乱地拍照。这时，已经是下午的5点多钟，我抬头看看天空，惊讶地发现，自己侧后方的蓝天里、茶树稍上，还挂着半个月亮，好一幅日月同辉的画面！
从芒埂、糯干、邦改、老酒坊，到岩恩家中、小耳朵猪场、民宿客栈，我们一起走村进寨，一同喝茶、吃饭，一道唱歌、聊天。
几天接触下来，我发觉岩恩是一个很有故事的人。他吃过许多苦，又是一个有着超前眼光、聪明的傣家人。
岩恩告诉我，他是景迈山第一个做电商的人。我发现，他不仅在新浪网开设了微博账号，还在影响力巨大的今日头条上开立了头条号。
说实话，喝了这么多年的普洱茶，又陆陆续续地跑了勐库、冰岛老寨、南糯山、布朗山、老班章、贺开、易武等著名茶山，认识了一批做茶的朋友，但给我印象最深的还是这个真正在茶山生长、继承祖先衣钵的岩恩。
当我离开景迈回到家中整理此行的图片，并陆续在我的摄影博客、头条号、微博上发表时，我觉得我应该写写岩恩。
在景迈山，我与一天到晚忙忙碌碌的岩恩没有更多时间深谈，只能在他和众人一道喝茶、吃饭时聊上几句。为了写他，我不时地找他核实一些事实。
2月20日下午4点半，我从省城给远在大山里的他发了微信：
请教几个小问题:你的出生年月是1982年几月？你的合作社还有贫困户吗？仙贡是你亲妹妹吗？还是媳妇儿的妹妹？
21号下午3点03分，岩恩才回我:
不好意思，任老师，昨天醉了。1982月2月20日。合作社现在还有一小部分贫困户，刚加入合作社的。仙贡是我表妹，她妈妈是我爸的亲妹妹。
从这个回复不难看出，岩恩是个性情中人。
因为他是召糯腊的子孙。
关于召糯腊，在景迈山，在那里的傣族群众中，流传着这样一个古老而动人的传说。
相传，召糯腊是古时候一个傣族部落的王子，那时的部落非常落后自不必说，生活也极为困难，人们需要以狩猎和采摘野果为生。由于食物匮乏，召糯腊只好带着一部分人去重新寻找新的家园。他们沿着澜沧江顺流而下，不畏艰险，一路长途跋涉，翻山越岭，不久便来到澜沧江以西-----现在的澜沧县境内，在此建村立寨，安顿了下来。那时候，澜沧江还没有名字，召糯腊看到这里野象成群出没，便给这条咆哮奔腾的大江取名“郎章江”。在傣族话里，“郎”意思为百万；“章”为大象。到后来，人们根据它的谐音慢慢地将“郎章”写成了现在的“澜沧”。
有一天，王子召糯腊上山打猎。突然，他发现远处有一只金马鹿在悠闲地吃草，便带领猎手迅速追了过去。追呀追，可就是追赶不上它，也不知道追了多少天，一路追到了今天的景迈山，那只金马鹿便消失不见了。召糯腊放眼四望，看到这里有大片大片茂密的原始森林，山下是茫茫云海，山上风和日丽，地势平缓，土地肥沃，到处盛开着美丽的鲜花，美不胜收，立刻看上了这块宝地。他感到这是神灵在指引他，于是便回去带着妻子和部落众人一起在景迈山定居下来。
不幸的是，召糯腊的妻子因跟随丈夫长途跋涉，染上了重病。为了寻找能给爱妻治病康复的神药，召糯腊就在深山里四处寻找草药。有一天，他发现了一棵以前从未见过的怪树，开白花，长绿叶，有果如佛珠，清香阵阵扑鼻而来，于是就采其叶子，辅以山泉熬制成药，妻子服用几天后，竟然奇迹般地痊愈了。
为了恩泽族人，召糯腊遂将这种神树的种子遍撒于景迈山，这些种子慢慢生根发芽，越长越多、越长越大，历经上千年后，终于成就了今日的万亩古茶林，一直造福于世代景迈山人。
打小在景迈山长大的岩恩，自然听说过这个先祖的传奇故事，也不忘从中汲取力量和勇气。
只可惜，很长的时间里，由于地处重重大山深处的景迈山交通不便，山里人出不去、外地人进不来，普洱茶也还没有在茶叶市场上被众人熟知，其价值尚未显现，仍然和山中普通植物没什么两样，同景迈山布朗族、拉祜族等兄弟民族一样，岩恩一家人守着宝山却照样过着穷困的生活。为了早日减轻家里的负担，他放弃了读高中考大学的机会，转而去考了中专，为的是早早找份工作好养家糊口。没能上大学，这也成了他心中一个永远的痛。
后来，他应征入伍，去外省当了几年兵。待他2005年12月退伍时，普洱茶开始在市场上走俏。于是，岩恩回到家乡兴办茶叶初制所，用借钱、贷款的方式，与家人、朋友共同做起了茶叶生意。然而，茶生意并非想象得那么好做。
“惨！我那年一下子亏了200多万！”岩恩说的是2007年，国内股市骤然暴跌，由牛转熊，一度火爆的普洱茶市场也同时遭受沉重打击，价格一落千丈。一时间，寨子里不少人在背后指指点点，议论纷纷，有的找他讨要欠款，有的说他还不出巨额欠款只有跳楼自杀了！他的父亲明确勒令：从今往后，不准碰茶！
这段日子，对岩恩来说是他极为痛苦又不堪回首的。好在，他的妻子刀玉------一位靓丽而能干的傣族姑娘，坚定地支持他，没有一句怨言。
经过一番痛苦思考，不肯认输、不愿意放弃茶生意、也不想拖累父母的岩恩，向爸妈提出分家单过。他一面到昆明等地了解市场、寻找销路，一方面利用自己的40多亩茶园上万棵茶树资源，吃住在自己的加工厂里，继续埋头做茶。
单打独斗的失利，使他认识到，必须设法增强茶农抵御市场风险的能力，同时，作为一个党员，他也知道自己有责任带领寨子里的乡亲们共同致富。
于是，2011年7月7日，他发起成立了召糯腊合作社，贷款5万元起步，动员吸引了26户茶农加入。就在这时，景迈山迎来了重大历史发展机遇，普洱市政府已经正式启动了景迈山古茶林的世界文化遗产申报工作，开始大力推动进山公路等基础设施建设和古茶林、少数民族传统文化的保护。
合作社的成立，也恰逢其时。这使得岩恩与合伙的茶农们比较好地解决了农民的卖茶难问题，提高了茶农的对外营销交易能力，能更大范围地组织农民走向市场，可以有效整合各方资源，实现助农增收，促进当地茶产业、茶品牌的打造，同时进一步增强了茶叶合作社的示范带动能力。
功夫不负有心人。2012年，召糯腊合作社的茶叶销路慢慢就打开了，卖出了100多万元的茶叶，到2013年底2014年初，岩恩全部还清了欠帐。从那天起，他给自己立下一条规矩：永远不能差茶农的钱！还开始在澜沧县城等地开办了自己的茶叶专卖店，又尝试订单式生产，到2014年底销售就突破了1200万元。
经历了2007年的失利，在挫折中奋起的岩恩，面对普洱茶市场激烈的竞争，2017年再放大招，注册资金1000万，成立了景迈世家茶叶有限公司，以茶叶示范基地为带动，立足主导产业，整合资源优势，发挥公司在种植技术、信息、加工、销售等方面的优势，为茶农提供产业政策、新品种推广、绿色种植、收购加工销售等一条龙服务，形成了公司+联合社+合作社+基地+茶农的产业化发展模式。
如今，景迈世家公司，以古树茶、生态茶为依托，分别在景迈山的芒埂、勐本、老酒房、景迈大塞、糯干、翁基、芒景等村民小组开设了茶叶初制所。拥有茶园5160亩，直接带动茶农220户，辐射570户茶农，年加工240吨，自有普洱茶品牌“景迈召糯腊”、“景迈世家”等，产值达到4000多万，2018年公司的销售收入达到了1800万元。
多年在市场上的闯荡，使得岩恩逐渐成熟起来。他从景迈山申遗中，意识到了这其中的商机和增值的机会，为此，他注册了26个茶叶品牌。同在景迈山搞经营的一家云南著名企业柏联集团的一些经营理念和方法也给了岩恩启迪。他对我说：“我是从柏联庄园学会了如何保护自已。”
商业上的成功，并没有使岩恩忘本。懂得感恩的他要为景迈山申遗、为家乡做点事，至今公司已经花了200多万元投入公益事业。2018年，景迈世家公司发起并承办了首届景迈山古茶林山地马拉松比赛，吸引了来自全国各地的500多名选手同场竞技，以实际行动倡导保护古茶林。岩恩的心愿是：“为申遗助力，景迈世家是一个永不缺席的志愿者，所以要用景迈山资源滋养社会，代表社会回报景迈山。”
“任老师，我告诉你，这几年我个人还资助了4个贫困娃娃读书。”岩恩悄悄地告诉我。
对这样一个有着强烈社会责任感的少数民族兄弟，我不得不表示钦佩。我知道，他还想着为景迈山、为家乡的文化建设做点事。为此，他打算请人为家乡写书。喜欢听歌、唱歌的岩恩，希望我们能为景迈山写点歌词，他找人谱曲演唱。我也半开玩笑地对他说：“为了以后能再次吃到你家自己养的小耳朵猪烤肉，我愿意一试。”
于是，为了景迈山、为了岩恩和他的乡亲们，特写下这样一首歌词，也算作本文的结束语：
景迈山是我家乡樱花盛开云海茫茫我的家在景迈山上炊烟袅袅金塔闪亮竹楼排排风铃叮当茶林翠绿承载希望这里有我童年的回忆这里有我青春的梦想阿爸辛苦种地阿妈忙着舂米小妹快乐采花伙伴们蹦跳在上学路上清风中山歌随风飘荡寒夜里最温暖是火塘还记得青苦菜蘸水嫩烤鸡焦黄苞谷酒辣口竹筒饭喷香哪里都没有你好最美依然是故乡我愿意终生守护我要奉献全部力量