绿茶西湖龙井。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“西湖龙井，你真的喝对了吗？”一文，帮助各位了解更多关于“西湖龙井，你真的喝对了吗？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
西湖龙井茶，是我国的名茶，属于绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。虽说西湖龙井人人都听说过，但是你真的喝对了吗？到底西湖龙井要怎会喝呢？首先从冲泡方式介绍，接着是一些关于西湖龙井的饮用禁忌。
如何冲泡西湖龙井？
冲泡西湖龙井有三种方法，是根据茶叶所投设置的不同而将其分为上头法、中投法和下投法三种。
上头法：
1、这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。
2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3、泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2、等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1、采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3、待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4、用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
不管是哪种冲泡方法，龙井茶的水温都应该保持在80℃到85℃的温度上，千万不能用100℃的沸水来冲泡龙井茶，因为龙井茶的茶叶本身十分的嫩，如果用沸水冲泡的话，会把茶叶滚坏，而且还会把茶的苦涩味道冲泡出来，影响龙井茶的口感。
西湖龙井茶的饮用禁忌
1、饭前饭后不可立即饮用
西湖龙井属于不发酵的绿茶，新茶刺激性比较强，空腹饮用会对胃产生刺激性，对脾胃有损。而饭后立即饮茶，也会诱发贫血症，这是因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，进而诱发贫血症。
2、西湖龙井茶不可冲泡太久
西湖龙井茶中含有丰富的营养物质，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。另外，西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
3、隔夜龙井茶不要喝
绿茶一定要喝新鲜的，隔夜的西湖龙井茶维生素已经丧失，茶内部的蛋白质、糖类已经氧化，可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。
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黄山毛峰茶的功效有哪些 你都喝对了吗
“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也”一语道尽了黄山毛峰的功效，黄山毛峰茶真的有那么可神奇的功效吗?下面请让小编详细为您介绍黄山毛峰茶的功效与作用。
黄山毛峰茶的功效之利尿
黄山毛峰茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，用于治疗水肿、水滞瘤。饮茶要先知其利弊，“对症投茶”才能达到防病治病之功效。
黄山毛峰茶的功效之抗菌抑菌
黄山毛峰茶里含有的茶多酚，具有抑菌消炎的功效，在生活中如果有口腔溃疡或者不小心擦伤亦或是伤口感染，可用剩余的黄山毛峰茶汤漱口或涂抹在发炎的伤口上，能够有效抑制炎症的蔓延，皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处。
黄山毛峰茶的功效之美容养颜
黄山毛峰茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能够有效抑制体内不饱和脂肪酸的过度氧化，防止细胞功能突变或衰退，预防组织增殖和坏死，避免不必要的重大疾病的产生。不管是居家生活，还是上班空闲时，能够泡上一杯香甜可口的黄山毛峰，不仅可以提神还能让青春常驻哦!
黄山毛峰茶的功效之抗癌
黄山毛峰茶叶中的维生素C 和维生素E的防癌抗癌功效作用明显，能够有效阻断致癌物质亚硝胺的合成，具有降低癌症发生率的功效，是老少皆宜的家庭办公室必备茶品。
黄山毛峰茶的功效真不赖，黄山毛峰茶汤色青碧微黄、入口滋味醇甘，韵味深长，香气如兰，深受消费者喜爱。
什么牌子的绿茶最出名？你选对了吗？
现如今，在我们身边，我们会发现很多的茶叶品牌，所以大家在挑选适合自己品牌的时候总是会挑的眼花缭乱，所以为了让大家更好的挑选适合自己的品牌，下面小编就给大家介绍一下中国的绿茶品牌吧！
绿茶的品牌
1、八马
八马作为福建知名的茶叶品牌，是福建高新技术企业。八马茶叶历史悠久，可追溯到百年前的“信记”茶行，八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。有这层关系，八马也是底蕴深厚了。
2、中茶
中茶是中国茶叶股份有限公司，作为中国茶叶品牌的领导企业，中茶茶叶非常受消费者青睐，不论是自己买来喝还是送礼都是首选。中茶有自己的种植茶园，是集种植生产销售为一体的企业，所以原料什么的都不用担心。作为中国老字号品牌，中茶也是中国十大茶叶品牌之一。
3、大益
大益是云南省著名商标，作为中国的老字号，大益产品非常齐全，也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，大益除了是中国十大茶叶品牌，也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶叶通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。
4、君山
君山是湖南的高新技术企业，也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。君山在消费者中的知名度不错，茶叶优质，不仅在国内畅销，而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌。
5、浙茶
浙茶是中国出口名牌，国家级重点农业龙头企业，中国领先的茶叶及茶制品制造商，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。
6、竹叶青
竹叶青茶业始于1964年，四川省著名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌(企业)，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。
7、吴裕泰
吴裕泰茶业始于1887年，中华老字号，北京著名商标，北京市名牌，国家级非物质文化遗产，吴裕泰茶叶股份有限公司。是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司，是国家商务部首批认定的“中华老字号”。连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市。
8、张一元
张一元始于1900年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市商业名牌，北京张一元茶叶有限责任公司。张一元茶叶口感醇正，质量上等，是国家重点扶植对象。
9、萧氏
萧氏茶业是湖北名牌，湖北省著名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌(企业)，宜昌萧氏茶叶集团有限公司。是全国都非常欢迎的绿茶品牌。
10、白沙溪
白沙溪始于1939年，湖南省著名商标，中国黑茶标志性品牌，湖南紧压茶的摇篮，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。白沙溪的黑茶可以说是非常具有特色的品牌。
绿茶的种类
1、西湖龙井
是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
2、洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一，产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
3、开化龙顶
是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。
4、竹叶青茶
中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
5、黄山毛峰
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
以上就是关于绿茶品牌及其绿茶种类的介绍，再此，小编想说的是，事实上，在众多的绿茶品牌中挑选适合自己、自己也喜欢的茶叶品牌是非常重要的，需谨慎！
庐山云雾冲泡方法，你真的掌握了吗?
庐山云雾茶的美名向来为人津津乐道，这个茶名大概是十大著名绿茶里颜值最高的一个了。但是，庐山云雾茶之所以能受到众多好茶之人的喜爱，并不仅仅因为她美丽的名字，更因为庐山云雾茶的味道，许多茶友品过之后都会说，这是茶里最美好的体验。
庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于增进人体健康。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡，宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故庐山云雾茶的味道以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
若用庐山的山泉沏茶品茗，庐山云雾茶的味道就更加香醇可口。庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能，一举扬名中外。在国际茶叶市场上，庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品，“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值。
庐山云雾茶的味道是最美好的体验!如果你也是芸芸好茶者之一，你也喜欢绿茶，那么不妨试着品尝一下庐山云雾茶，说不定你也会像许多人一样，对它美妙的味道一试美丽的名字，还有这样美好的味道的茶，在下希望你不要错过。
哪个牌子的绿茶最有名？你选对了吗？
目前，我们会发现身边有很多茶叶品牌，所以我们在选择合适的品牌时总是会眼花缭乱，所以为了让大家更好的选择合适的品牌，下面的小编辑会向大家介绍一下中国的绿茶品牌。绿茶品牌
1.八匹马
巴马作为福建著名的茶叶品牌，是福建的高科技企业。巴马茶历史悠久，可以追溯到100年前的“新集”茶店。巴马负责人王文丽先生是非物质文化遗产的代表继承人，铁观音发现者王世朗的第十三代继承人。有了这种关系，八匹马也有了深厚的基础。
2.中国茶
作为中国茶叶品牌的龙头企业，中国茶深受消费者欢迎，是购买还是赠送礼品的首选。中国茶有自己的种植茶园，是一个集种植、生产、销售于一体的企业，所以不用担心原材料。作为中国的老字号品牌，中国茶叶也是中国十大茶叶品牌之一。
3.巨大的利益
大邑是云南省的一个著名商标。作为中国的老字号品牌，大邑拥有完整的产品系列，包括普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等多种类别。大邑不仅是中国十大茶叶品牌之一，也是普洱茶十大知名品牌之一。大邑茶已通过欧盟国际有机认证，出口到香港、台湾、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。
4.君山
君山是湖南的高科技企业，也是中国十大茶叶品牌的领导者。君山在消费者中享有很好的声誉，它的茶质量很高。它不仅在中国畅销，而且在美国、加拿大、欧盟、日本和俄罗斯等市场也畅销。这是一个高品质的茶叶品牌，在行业内具有相当的实力。
5.浙江茶
浙江茶叶是中国著名的出口品牌，国家重点农业龙头企业，中国领先的茶叶和茶产品制造商，中国最大的茶叶企业和世界最大的绿茶出口企业。日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥都有公司和代表处。
6.竹叶青蛇
竹叶青茶业始于1964年。四川名牌、四川名牌产品和茶叶行业十大名牌(企业)是全国农业产业化的重点龙头企业和全国名优茶叶生产企业。目前，近40万亩指定茶园和无公害茶叶生产基地年产著名绿茶3600吨。
7.吴玉台
吴玉台茶业始于1887年。是中国老字号、北京名牌、北京名牌、国家非物质文化遗产、吴玉台茶叶有限公司，是销售茶叶、茶制品、茶具等茶叶衍生物的专业公司，是商务部认可的第一批“中国老字号”。连锁店目前位于北京、天津和中国北方的大中型城市。
8.张一元
张一元始于1900年。是中国老字号、国家非物质文化遗产、北京著名商业品牌、北京张一元茶叶有限公司。张一元茶叶口感醇厚、品质优良，是国家重点扶持对象。
9.箫
肖氏茶业是湖北省著名品牌，湖北省著名商标，国家农业产业化重点龙头企业，十大茶叶品牌(企业)，宜昌肖氏茶叶集团有限公司，是全国非常受欢迎的绿茶品牌。
10.白沙溪
白沙溪始于1939年。它是湖南省著名商标，中国红茶的标志性品牌，湖南紧实茶的摇篮，湖南白沙溪茶厂有限公司，白沙子红茶可以说是一个非常有特色的品牌。
绿茶的种类
1.西湖龙井茶
这是我国的第一种茶。它产于浙江省杭州西湖的石峰、龙井、五云山、琥珀和梅家坞。在历史上，它被分为五类“狮子、龙、云、虎和梅”。大多数人认为时风生产的质量最好。
2.洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。碧螺春茶是通过油炸春天从茶树上采摘的嫩芽制成的。“碧螺春”是它的名字，因为它有一个紧紧打结的外部带，白发，银绿色，迷人的祖母绿颜色，卷曲成螺旋。
3.华凯·丁龙
它是浙江新开发的优质名茶之一，简称丁龙。它产于开化县七夕镇大龙山、苏庄镇石山和张湾镇。自明朝崇祯皇帝统治以来，华凯丁龙名茶就被列为贡品。每当清明节前夕，它必须被迅速的马和船运送到首都。皇帝和大臣们都喜欢它，并且非常喜爱它。
4.竹叶茶
中国著名的茶叶系列之一绿茶产于四川峨眉山。“竹叶青竹叶青”不仅是一个茶叶品种，而且是它的商标和公司名称。属于四川峨眉竹叶青茶业有限公司，外形扁平直如竹叶，色泽浅绿油润。汤是黄绿色的，清澈透明，叶子是浅绿色的，嫩嫩的。口感清醇爽口，回味无穷。
5.黄山毛峰
黄山毛峰茶起源于清朝光绪年间，产于安徽黄山。主要分布在云古寺、松古寺、吊桥岩、磁光阁、桃园板寺华丰周围。黄山毛峰的收藏非常好。生产的毛峰茶薄而平，略呈弯曲状，看起来像麻雀舌头，闻起来像白色兰花，口感醇厚甘甜。
以上是绿茶品牌和绿茶类型的介绍。边肖想说的是，事实上，从众多绿茶品牌中选择适合你、你喜欢的茶品牌是非常重要的。你应该小心！
西湖龙井出现白毛是茶叶变质了吗？
西湖龙井一直都是享誉国内外的名茶，不仅名声浩大，其精巧的工艺造就鲜爽感也是很多茶叶所不可比拟的。因而西湖龙井这个名号在茶界一直都有着很重要的地位，不过买过西湖龙井的朋友可能会发现，茶叶上经常会出现一些白色的毛毛，是茶叶在加工过程中没有清理干净还是已经变质了？
事实上，西湖龙井上有白毛是一件很正常的事情，这些白毛可不是发霉的毛。恰恰相反，茶叶上的白色绒毛多则可以证明西湖龙井是新鲜且出色的。这些白毛就是我们常听到的“茶毫”，很多人也将其称为“白毫”。
这些白毛是怎么产生的呢？
茶毫是在芽尖上的细微的绒毛，由于春季到来，气温迎来回升，此时的西湖龙井叶芽也会随之发生生长和萌动，嫩芽上也就长出了这些绒毛。由于是嫩芽状态，茶叶也没有长开，绒毛却长的很密。此时的西湖龙井在采摘后做茶味道十分鲜美，因而茶叶制作完成后本身会带有不少的绒毛，赫赫有名的“明前级西湖龙井”就是在这个时候采摘下来的。
而当时间再次增长，茶叶也逐渐长开舒展，绒毛也会随之脱落。因此我们在很多成熟的西湖龙井茶汤中几乎找不到茶毫的存在。通过观察茶叶茶毫的数量是判断一些西湖龙井质量优劣的重要根据和标准。
除此之外，绒毛的多少还与季节、茶叶品种和环境有很大的关系。在同一枝树梢上，枝芽上的绒毛多密且长，随后是幼叶，然后则是嫩叶。随着茶叶的不断增长，绒毛也会变短随后脱落，很多茶叶的第四叶叶片能明显看出绒毛脱落的痕迹，但已泡不出绒毛。
绒毛现象是正常的，但我们在日常品饮中还是应该注意保存以防茶叶变质。在保存西湖龙井时一下几个方面需要大家多加注意：
1.忌潮湿
潮湿几乎是茶叶保存的大忌，茶叶的吸附性很强，而湿润的环境是茶叶发霉变质的基本条件。茶叶触水以后易产生霉斑，进而酸化变质。
2.忌阳光直射
在阳光的直射下，西湖龙井的氧化速度会大大增加，发生化学反应后，茶叶的品质则会受到破坏，影响茶叶的质量。
3.忌高温
西湖龙井的芽叶比较细嫩、脆弱，所以不可随意放置，过高的温度会加速西湖龙井的变质速度，所以储存西湖龙井的适宜温度为5℃~10℃之间。
4.忌异味
西湖龙井的茶叶结构比较疏松，因而具有很强的吸附性，如果将茶叶贸然放置于异味的环境中，那么其口感会马上发生变化，继而影响口感和滋味。
这样喝龙井茶就对了！
龙井茶是我国的传统名茶之一，备受广大群众喜爱，在清朝甚至还被皇室奉为御茶，可见其地位之高，影响之远。龙井茶因其味道香醇、入口甘甜而得名，因此，很多家庭在茶余饭后，都会选择饮用龙井茶，不仅可以清肠消食，还能安神养颜。那么，龙井适宜什么季节喝呢？适合在每天的哪个时间段喝呢？
从茶叶的品质来讲，明前龙井和雨前龙井的茶叶品质等级最高。明前龙井是在清明节前采摘的龙井茶，雨前龙井是在谷雨前采摘的龙井茶。因此，龙井茶适宜在春季这个季节饮用，因为这个季节茶叶品质最高，茶水自然更甘醇可口。当然，茶叶的保质期大概不超过一年半，想要喝到高品质的茶叶，最好保证其新鲜度。
从季节上来说，夏季喝西湖龙井茶为好。
夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。中医认为，到了夏天，所有的气血都调动到了体表，而内里是空虚的。别说什么大补的药膏，就是多吃点羊肉都吸收不了，所以夏天非常容易拉肚子，其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系，也有阳气外升，内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，提高人体免疫能力。
龙井茶适合在每天的哪个时间段喝
讨论完“龙井适宜什么季节喝”这个问题，我们还可以说说龙井茶适合在每天的哪个时间段喝。我们需要注意的是，龙井茶中含有某些物质，能与食物中的蛋白质和铁元素发生化学作用，从而影响人体的吸收。我们要饮茶之前最好是等食物消化后再饮用。睡前两小时最好不要喝茶，否则影响睡眠质量。因此，每天最佳的饮茶时间，一般都是在午饭后，西湖龙井茶为凉性茶品，在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶，有清热避暑的功效，能中和环境中的热气；并且，在午后，环境的高温容易使人精神疲乏，西湖龙井茶带有清香，含有较多的咖啡因，有提神醒脑的效果，十分适合上班族饮用。
每天建议饮用龙井茶的量
西湖龙井茶含有丰富的氨基酸、儿茶素、维生素C等营养成分，饮用价值高，具有减肥养颜、延缓衰老、助消化、抗菌抑菌等多种功效。一般建议每天饮用龙井茶2~3杯的量为佳。用普通玻璃杯冲泡龙井茶投放3g干茶，用茶壶冲泡的话可以投放5g，不管什么茶叶都不要浸泡太久的时间，最好是泡好以后倒出来品饮。一杯龙井茶泡三到五泡就可以换茶了，上午一杯，下午一杯，晚上睡得晚的话也可以再泡一杯，不过投茶量要比白天的少一些，这样就不会影响到睡眠，一天下来补充的水分恰好是身体可以承受的量。
经典的西湖龙井喝茶法 告诉你西湖龙井怎么泡
辛辛苦苦，争先抢后，盘门问道，讨价还价，好不容易买来了西湖龙井，却不懂怎么喝，这岂不是闹了天大的笑话?所以今天小编就教给你西湖龙井怎么泡，怎么喝才最有味。
西湖龙井怎么泡之上投法
西湖龙井扁平，整齐，边边大，淡黄，嫩绿，有光滑。所以要好好讲究一下才行。
1.准备个透明玻璃杯(有大用)，倒入温开水，再放约5公克的茶叶。
2.等一会，慢慢看着茶叶一片片沉底(就说玻璃杯有用)。
3.再等一会，看茶叶在水里自娱自乐(你说杯子不透明行吗?)。
4.然后，你就可以饮了。
西湖龙井怎么泡之中投法
1.准备透明玻璃杯(有用)，倒三分之一的温开水，再放约5公克的龙井
2.等一会，看着茶叶慢慢舒展。
3.等到茶叶完全舒展后，加满开水。
4.然后，你可就可以喝了。
西湖龙井怎么泡之下投法
1.准备个瓷盖杯(不用透明了)，拿水温一下杯，再放些龙井茶叶。
2.加入少许温开水。
4.拿起杯子，慢慢晃动，使茶叶完全浸湿，并自然舒展。
5.等茶叶稍稍舒展后，加入九分满开水。
6.待茶叶溶出茶汤，用杯盖轻轻拨动，使其均匀。
7.再倒入小茶杯中即可品饮。
现在，看了以上的三种方法，你知道西湖龙井怎么泡了吧。没事的时候，可以自己试一试，省得白瞎了你买的茶叶哦。
西湖龙井的泡法 冬天喝西湖龙井好吗
西湖龙井是绿茶中的佼佼者，也是中国茶友们最喜欢的一种绿茶了。西湖龙井顾名思义产自杭州西湖的茶区，西湖龙井的气味清新茶香悠然，茶叶外形呈扁平状，颜色嫩绿，嫩度很高。西湖龙井自古以来就是文人墨客们所钟爱的一种茶叶。西湖龙井的泡法有哪些呢?
西湖龙井的泡法最常见的就是以玻璃杯冲泡了，因为绿茶不耐焖，不适合用紫砂壶来冲泡，用盖碗冲泡也是一种常见的西湖龙井的泡法。今天就为大家介绍一下如何用玻璃杯冲泡西湖龙井：
1.用沸水冲洗玻璃杯，令玻璃杯内外升温，并且保持一定的温度。
2.将西湖龙井茶叶丢进玻璃杯中，绿茶一般不用洗茶，因为上好的西湖龙井嫩度很高，洗茶会洗掉茶叶的精华。将烧开的水放置一会，等水温降低到85度左右再冲入玻璃杯中。
3.冲水的时候可以悬壶高冲，激起水流携裹着茶叶旋转，令茶叶里的精华更快地释放在水中。欣赏一会儿茶叶在水中舒展的姿态，即可饮茶。
西湖龙井的泡法很简单，但是茶味却不输给任何茶叶。冲泡西湖龙井最重要的在于用好水。杭州人泡茶时会去虎跑泉等几口名泉里取水，而我们平时没有这种条件，可以用超市购买的矿泉水、纯净水和蒸馏水来冲泡。西湖龙井以春茶为贵，如果保存得当，到了冬天茶味也不会减退。冬天喝西湖龙井能补充维生素，并且清火、消食。
西湖龙井 2020西湖龙井
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6月2日讯：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。
西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”，又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。立夏采摘的称“雀舌”，再过一个月以后采摘的称“梗片”。[1]向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。狮峰所产为最，以其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”；龙井村所产茶叶肥嫩，芽峰显露，茶味较浓；梅家坞所产做工精细，色泽翠绿，形如金钉，扁平光滑，汤色碧绿，口味鲜爽。
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有人说西湖龙井是最好的茶 真的吗
大家应该都知道我国所拥有的茶叶的种类是十分的多的，但是真正算得上是极品的茶叶却是不多。可能大家比较熟悉这位于中国十大茶叶之首的西湖龙井吧，西湖龙井在我国茶界的地位可是非常高的哦，说是最高也不为过。当然了，西湖龙井茶不可能是从古至今都如此有名，那么你们知道有关西湖龙井的哪些历史或者是你们知道有关西湖龙井的哪些知识呢?和我们大家一起来分享分享吧!
作为中国十大名茶之首的西湖龙井，它在我国古代所占的地位是如何的呢?就算你是外行，那么你们肯定也听过那乾隆三下江南的故事吧!西湖龙井可是我们中国的名茶里的冠军呢，它产自浙江省的杭州市西湖旁的群山里。随着西湖畔的传说，这西湖龙井也开始名扬外中外。那么你们知道为何西湖龙井在古时候会变为贡茶吗?这是因为乾隆皇帝去杭州游玩时，在龙井茶区的天竺里曾作了一首《观采茶作歌》。
西湖龙井的外形我挺直削尖额、扁平且俊秀、光滑还十分的匀齐、色泽是绿中待有点黄。在冲泡以后，西湖龙井的香气十分的清高。喝第一口时，或许你会觉得淡然无味，但是如果你进行细品，就会知道在这里面的回味绵长的意境。
西湖龙井可是绿茶中的极品呢!通常大家会选择在过年过节的时候给自己的亲朋好友送上一盒包装得十分精美的西湖龙井，以此来表达自己的情谊。当然了，西湖龙井用来自己饮用也是非常不错的选择哦，它能“打败”其它的茶叶一直都位于茶界的榜首，那么这就说明它一定是有自己的独特之处的哦!