【www.cy316.com - 你还在喝普洱茶吗】
茶有六类，不同的茶有不同的口感味道，适当喝茶有益身心健康，修身养性。不同人的体质适合不同的茶，哪种茶适合你，喝对了吗？
绿茶：抗氧化
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
红茶：暖身养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃的刺激性也随之减少了。另外，红茶中的茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
黄茶：增加食欲，帮助消化
由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
白茶：护肝消炎
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。
青茶：促进代谢
青茶也叫乌龙茶，采用成熟度较高的原料制成，发酵程度介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。乌龙茶中，茶多酚经过发酵，转化为一些茶色素，具有降血脂、预防心血管疾病等效用。日本还有相关研究，对各种茶进行代谢功能的测试，结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶可以提高9卡！可见乌龙茶的代谢能力很强。
黑茶：生命之茶
黑茶对于边疆少数民族来说，具有不可言喻的意义。他们的饮食结构以肉类、奶类为主，很少能吃到新鲜瓜果蔬菜。黑茶有去肥腻、解荤腥之效，因此成为边疆地区的“生命之茶”。边疆少数民族饮用黑茶的历史久远，七天不喝茶，就可能因维生素缺乏而得败血症，茶是生存的必需品。
cy316.com扩展阅读
喝茶减肥，你喝对了吗？
很多人想通过喝茶减肥，但是不知道怎么喝？首先你需要明白茶为什么减肥，明白这个道理以后，你自然明白应该怎么喝茶。
喝茶真的可以减肥吗？
茶中含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分，茶中所含的芳香族化合物可以溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内；而其中的维他命B1、C和咖啡因，可促进胃液分泌，有助消化和消脂；茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用，可减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥的效果。
茶叶发酵过程中形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪，也可以达到减肥的目的。
喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗。但喝茶后可能产生较强的饥饿感，此时需要控制食欲，选用低能量高容积的蔬菜充饥。如果饮茶后胃口大开，摄入很多的能量，那饮茶的减肥功效就将丧失贻尽。
喝茶减肥的误区
1、茶叶越贵，减肥效果越好
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。
2、喝淡茶就能对减肥有帮助
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。
3、喝茶减肥效果可以长期维持
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。但是，研究也发现，如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重有所帮助。
4、喝减肥茶减肥
减肥茶味道与很多红茶或花草茶相似，但它可能含有通便成分，因此应适量饮用，特别是含有番泻叶、芦荟、沉香、大黄根、或蓖麻油。专家警告喝太多减肥茶可导致呕吐、恶心、持续腹泻、腹部绞痛甚至是昏厥及脱水。
5、只有部分茶才减肥
很多人说普洱茶刮油，喝普洱茶减肥，但实际上并不像大家想的普洱茶或者乌龙茶才能减肥，所有品类的茶理论上都是有减肥的作用的。
六大茶类中都富含这些对瘦身极有帮助的物质，茶多酚、维生素、氨基酸等，都对减脂有一定的效果，当然比较知名的当属黑茶、乌龙茶、绿茶。为了更好的减肥，搭配其他减肥方法效果会更好。
茶要怎么喝才减肥
1、餐前餐后饮茶
晚餐前先喝一杯茶能让胃部有些饱腹感，那么你面对食物的时候就不会那么饥饿（当然吃健康的晚餐还是很重要的）。
其次，最好就是在饭后一到两小时饮用一些茶。饭后饮茶也可以有效的促进消化。
每天1000毫升以上，就是两瓶矿泉水的量。
冷茶更有效果。身体需要把冷茶弄热了才能把它代谢，这表示你的身体会燃烧更多的热量，减去更多的重量。
2、坚持饮茶
减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。喝茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，只需要继续保持喝茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。
3、避免感到厌烦
你的味蕾可能会厌倦每天喝同一种茶。你是否愿意每一餐都只吃同一种食物？
要让自己坚持每日喝茶，你可混合搭配，尝试各种不同的茶、味道和口味改善。家里或办公室的柜子里有一系列的茶可增加很多乐趣，你可以根据自己的心情挑选茶的口味。
在茶里添加蜜糖或冰糖块。虽然这么做违背了你想要减肥的初衷，但少许的蜜糖或甜味能让茶的滋味更好。也许偶尔才添加蜜糖或糖块也无妨。尝试添加一小杯脱脂奶油或一滴柠檬增加茶的滋味。一片柠檬有助于改善味道。
此外，一项研究也发现喝带有柠檬皮红茶的人患上皮肤癌的机率降低70%。
茶专题 | 绿茶你喝对了吗？
茶,是我国南方地区一种美好的木本植物，《茶经》中记载，从唐宋时期开始，古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范，君子们享受茶的清雅、芬芳，玩赏茶器的精美，迷恋茶饮、茶艺的乐趣。
时至今日，茶仍然经常在你的生活中出现，喝茶不见得在乎形式，茶人的养成也并非三五载就可一步到位。我们为你准备了一些关于“喝茶”这件事、分门别类的讲究，也推荐给你一些值得品饮的好茶。
绿茶
口感清爽甘甜的绿茶适合在春、夏季饮用，具有美白、防辐射、祛暑和抗衰老的功效。
1.西湖龙井
怎么喝：你应选择适于观赏、散热快的器皿进行冲泡，如玻璃杯，青花盖碗。龙井发芽早，很嫩的茶品，冲泡时水温控制在75℃-85℃，这样既可感受到茶的甜爽，又能保持茶中的维生素等营养物质。泡茶前先将杯用开水温热，使干茶放入杯中后充分散发茶香。投茶后先润茶，润茶后将85℃的开水加至杯中到七分满即可品饮。
特点和挑选方法：绿茶靠一双肉手在特制的炒锅内，通过十大手法炒制而成，形成龙井外形扁平光滑、挺直匀整、香高持久的特点。品尝龙井茶以早为贵—你可以挑选“明前茶”、“雨前茶”来购买，挑选时看一芽所配叶片越少越好，叶片展开越小越好，茶叶整体越扁平、越光滑越好。
产地：西湖龙井是产于西湖地区的龙井茶，狮峰山产区所产的茶堪称龙井之最，清朝乾隆皇帝曾御封十八棵茶树就在此产区。这里所产之茶色绿、香郁、味醇、形美，但因产量较低很难购买到。
2.嘉竹雀舌
怎么喝：和西湖龙井的冲泡方法一样—选用玻璃杯，青花盖碗来冲泡，将茶杯烫温、升温后，用茶匙将茶叶拨入茶杯后润茶。之后用75℃-85℃的开水冲泡，倒至茶杯七分满后饮用。基本可以冲泡2-3次来饮用。
特点：与其他绿茶略有不同的是，为使茶汤甜润，该茶在种植时采用覆盖种植法。即是茶树上方搭席，这样避免太阳光直射到茶上从而保持茶叶的鲜嫩，且不影响茶树进行光合作用，因此嘉竹雀舌从口感上细腻甜润，茶汤具有一种甜玉米般的香气，回甘持久。
产地：嘉竹雀舌属于四川地区的绿茶，原产地在四川省嘉竹县，该地区绿茶属于全中国最早发芽绿茶树种之一，每年3月底4月初发芽，因茶叶采摘标准为一芽两叶，初展形似雀舌，故名嘉竹雀舌。
3.碧螺春
怎么喝：你可以挑选玻璃杯来冲泡，冲泡碧螺春只能用80℃左右的水，烫洗茶杯之后，不用盖上壶盖，而是敞着，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。接下来你就可以闻香、细品了。
特点和挑选方法：碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点—摘得早;采得嫩;拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵—是你选择购买的好时候。没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，不会发暗、发青，绒毛呈满披白毫，如果你看到碧螺春的绒毛也是绿色的，那多是染色的，不必挑选。
产地：碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。这两山的气候温和，年降雨量充足。偌大的太湖水面上水气升腾，使得这里雾气悠悠，空气也就自然很湿润，土壤呈微酸性或酸性，加上土壤质地疏松，非常适合茶树生长。
4.江西双井茶
怎么喝：你可以选用盖碗和瓷壶来冲泡它，记住水温要控制在75℃到85℃之间是最好的。
特点：双井茶的品质较好，得益于这种茶萌发得早，而且采摘极早极细嫩，茶芽上白毫很多。茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。加工工艺，分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘六道工序。品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿。等级上可分为特级和一级两个品级：特级以一芽一叶初展，芽叶长度为2.5厘米左右的鲜叶制成;一级以一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺1985年在江西省名茶评比鉴定中，被评为全省八大名茶之一，并荣获名茶证书。
产地：江西双井茶又称“双井绿”，产于江西省修水县杭口乡的双井村。北宋诗人、书法家黄山谷(字庭坚)写下“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽”。苏东坡品尝了双井茶之后，也赞不绝口，写下了“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨
宿太湖”的诗句。
5.安吉白茶
怎么喝：安吉白茶可选用中投法—先放入半杯水，再投茶，后加水至七分满。水温适合75℃左右。
特点和挑选方法：虽然叫白茶，但它却属于绿茶。外形条索紧细显芽，芽壮匀整，鲜活泛金边，形状看起来像凤羽。光亮油润，叶脉清晰，汤色嫩绿明亮。香气清鲜中带着竹香。经冲泡后叶底成朵、透明。安吉白茶中氨基酸含量较高，因此茶味鲜爽，适合久坐电脑前的人士饮用。
选择安吉白茶时你可以注意选择干茶叶形匀整，色泽鲜亮，肥壮为佳，泡开后叶底透明度越高越好，若叶底泛绿则说明采摘较晚。
产地：浙江省安吉县，是我国著名的竹子之乡。安吉白茶为绿茶中的白芽茶，因其在茶刚刚冒芽时叶色显白，但从制作工艺上来讲，经过绿茶工艺而成。最早始于宋代，据宋徽宗赵佶《大观茶论》中写道：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出……”
这些茶不能乱喝，你喝对了吗？
如今人们利用饮茶来调理身体的意识逐渐强烈，饮茶也更多注意其健康效用，茶与长寿之间的关系。
乌龙茶、普洱茶等在抗癌方面的神奇功效的显现，更是让茶成为了中国人生活的不可或缺的健康圣品，但是好茶不能乱喝，这些茶，喝前要谨慎了!
人参茶
高血压少喝点
人参茶很受人们青睐，适合中老年人，能调理身体机能，补充气血。
建议：一天一杯即可，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢。
苦荞茶
低血糖不要喝
苦荞茎、有降血压、降血糖、降血脂的作用，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用。但是苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人过多食用会造成反酸和腹泻;低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
建议：苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。
铁观音
贫血不宜喝
贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
建议：贫血很多茶都不宜喝，但“参枣茶”就是补血良品。红枣10克、党参20克。放入沙锅中，加水300毫升，煎煮20分钟，去渣取汁，代茶饮，每日一剂。可起到补中益气，生津养血的作用。
玫瑰花茶
气虚别多喝
玫瑰花茶有解郁作用，能理气清热，安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
建议：气虚的朋友最适合喝红茶和普洱茶。温性的茶能增强免疫力，起到生热暧腹的作用。
菊花茶
胃寒要少喝
菊花茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，但脾胃虚寒者最好少喝。如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。像性寒的茶，还有金银花。
建议：菊花与枸杞搭配最佳，可以适当弥补菊花性寒的特点。五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2至3次。此外，菊花也有降血压的功效，低血压者每次喝菊花茶，别超三朵。
桂圆红枣茶
“火大”不要喝
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够唤起好气色，延缓衰老。但由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。
建议：桂圆红枣各5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
大麦茶
空腹不能喝
大麦茶有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症;日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。但是哺乳期妇女不能喝，会引起回奶;且空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。
建议：饭后2小时后可喝茶，大麦茶适合单泡。
柠檬茶
一定要适量
柠檬水能够促进胃部消化，可以排除宿便美容养颜，还能补充大量维生素C，效消除人体内的自由基，达到预防癌症的作用，但是柠檬水酸性很强，容易腐蚀牙釉质，且空腹饮用的时候容易造成胃酸过多。
建议：平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml就行了，不要过量，喝完以后最好及时刷牙。
红茶
失眠者要适量
红茶具有抗氧化，降脂杀毒，驱寒助消化的作用。但红茶性温，不适合火体质的人，发烧忌喝;营养不良者也要少喝，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜多喝，特别是睡前千万别喝。
建议：红茶在暖胃提神方面效果最突出，此外，研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
新茶
胃病不能喝
由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的不曾经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠功能差的病人来说，这些物质会刺激胃肠黏膜，轻易诱发胃病。
建议：胃不好的朋友要少喝新茶，存放不足一个月的新茶更要忌喝。
浓茶
糖尿病、心脏病不能喝
糖尿病患者喝茶宜淡不宜浓，浓茶兴奋性较强，可使心跳加快，还会诱发心脏病。茶叶中含有的鞣质拥有收敛作用，假如茶汁过浓，可导致便秘，这也是糖尿病患者的大忌。
建议：糖尿病患者以清茶为主，菊花茶这种带糖的茶，最好别喝，此外吃茶品茗宜少不宜多，大量吃茶品茗会增加体内水分，加重心肾承担，导致过度兴奋，引起血糖升高，尿糖增加 。
不同功效的茶叶你喝对了吗
茶叶是世界三大饮品之一，是一道非常健康的饮品，拥有着养生的效用，但是不同的茶有着不同的功效，你喝对了吗？
1、乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。
2、绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。
3、红茶：消脂。
4、菊花茶：降火，利尿。
5、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。
6、桂桂香茶：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
7、薰衣草茶：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。去疤美容，舒解神经，适女性，小孩饮用。
8、铃典：减肥，健身，适女性，小孩饮用。
9、卡蒙米罗：预防感冒，适女性，小孩饮用。
10、洛神花茶：降血压。
11、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。
12、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。
13、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。
14、姜母茶：去风发汗，弄脾胃。
15、决明茶：明目，清血，味淡。
16、鱼腥草茶：利尿。
17、杨桃茶：退火，止咳，化痰。
18、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。
19、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。
20、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。
21、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰，止咳。
22、大麦茶：去湿止痒。
23、莲心茶：降肝火。
24、印度红茶：降血压。
25、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。
26、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。
27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。
28、康乃馨：养颜美容，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、养颜美容等功效。
30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。
31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。
33、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
34、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好的疗效。
35、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥、健胃保肝。
36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。
37、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。
38、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥、并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
39、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。
40、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酿酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。排毒养颜、降脂减肥。
41、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。
42、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部痤疮。
43、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管炎。
44、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
45、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
46、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。
47、绞股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
48、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。
49、向日葵花：止咳去痰，可治支气管及气喘。
50、牡丹花：可镇痛、止咳、上泄、促进血液循环、防止高血压等。
51、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
52、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
53、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性抢眼具有疗效。
54、迷失香：有祛痰、搞感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。
55、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。
56、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。
57、马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统，亦能调节经期不适，达到养生出防老之效，和玫瑰花配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。
58、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿。退烧。
59、柑橘花：富含维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。
60、柠檬草：健胃、利尿、滋润肌肤、
61、洛神花：清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。
62、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
喝了这么多年茶，你喝对了吗？
无论是爱美的女性，还是注重养生的男性，平日里都喜欢喝喝茶。每一种茶叶都有适合的人群，这么多年，你喝对了吗？
一、花草茶
玫瑰花茶
功效：活血调经、改善内分泌失调；美容养颜、抗衰老。
禁忌：便秘者不宜过多饮用；阴虚火旺或是实热体质者尽量少用。
菊花茶
功效：清肝明目、清热解毒、疏散风热；缓解由风寒、湿热引起的肢体疼痛。
禁忌：不宜长期连续饮用，一般3~5天即可；手足冰冷、脾胃虚寒、易腹泻者不适合饮用；寒感冒患者忌喝，会加重病情。
茉莉花茶
功效：理气和胃，消肿解毒；抗衰老、润肤瘦身。
禁忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。
金银花茶
功效：清热解毒（适宜感冒、发热、咽喉疼痛患者）、消肿止痛。
禁忌：脾胃虚弱者不宜常用。
薄荷叶
功效：瘦身助消化，明亮眼睛，润泽肌肤。
禁忌：肠胃虚冷的人不宜多喝。
薰衣草茶
功效：净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳感。
禁忌：不要用金属器皿冲泡；孕妇慎饮。
二、饮料茶
柠檬茶
功效：美白、排毒、清肠；降低胆固醇、预防高血压、肾结石；缓解感冒症状。
禁忌：胃寒、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜喝；女性经期最好不喝；柠檬酸过多易伤肝。
蜂蜜柚子茶
功效：清热降火、美白祛斑、嫩肤养颜
禁忌：脾虚泄泻的人不宜饮用。
枸杞茶
功效：清肝明目、补气养血、补肾益精、抗衰老、御寒和、润肺抗燥、抗脂肪肝。
禁忌：脾胃功能差的人，易上火的人不宜喝；感冒发烧者、患有各种炎症不宜喝；腹泻及高血压、糖尿病患者不宜喝。
大麦茶
功效：去油腻、助消化、调理肠胃、清热解暑、止渴、利尿。
禁忌：空腹忌喝，严重可引起腹泻；习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌喝；哺乳期女性不宜喝。
三、基本茶
红茶
功效：抗氧化、降脂、消炎杀菌、驱寒、助消化、保护胃黏膜。
禁忌：发烧忌喝；营养不良者少喝；胃溃疡患者忌喝。
绿茶
功效：提神醒脑、抗氧化、预防消化道肿瘤，对于牙龈出血和口腔细菌有较好的疗效。
禁忌：肝脏病人忌喝；孕妇和手术病人不宜喝；胃寒的人不宜喝。
普洱茶
功效：降糖、降脂、消食减肥、清热消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。
禁忌：胃不好的人忌喝生普洱，喝熟的养胃。夏季少喝，避免上火。
铁观音
功效：防动脉硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、减肥、清热降火、醒酒。
禁忌：心脏病、高血压患者忌喝；空腹忌喝，胃不好的人少喝；经期和孕期不宜喝。
乌龙茶
功效：美白肌肤、预防老化；预防和抑制肥胖；改善皮肤过敏；降血脂；预防蛀牙；抗肿瘤。
禁忌：忌空腹饮用；忌饮冷茶，乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒；忌生理期和哺乳期饮用。
怎样喝茶养人？你的茶喝对了吗？
怎样喝茶养人?你的茶喝对了吗?
1、常运动饮红茶
红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
2、绿茶有防辐射保护作用
白领等脑力工作者喝绿茶还可以提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，提高工作效率，但是如果要是怕冷的一个阳虚体质，就不适合喝绿茶了，可以改喝花茶或者是红茶，这些都比较适合。
3、常吃牛羊喝黑茶
黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。
4、心情差喝花茶
花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
5、大便干喝决明子
决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
6、肝火旺喝菊花
高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮这些情况，这就属于中医上讲的肝火旺，而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾。
7、想减肥喝青茶
青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群;三高人群，高血糖、高血脂，高胆固醇等等这类人群就比较适合喝青茶。
泡一杯茶喝一天?
用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%~3%了。泡了一天的茶，就相当于白开水。
喝茶会不会缺钙、失眠?
很多人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来。
怕失眠，少喝绿茶，适量喝点普洱茶、红茶。不发酵茶(如绿茶)，咖啡碱含量最高，半发酵茶(如红茶、乌龙茶)，咖啡碱含量较绿茶低，深度发酵的茶(如黑茶)，咖啡碱含量最低。茶叶刚泡开大约3分钟时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了，怕失眠，别喝头道茶汤，更不要喝浓茶。
喝乌龙茶你喝对了吗？究竟到底
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下：
一、好茶好水好茶具
俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器，景德镇的瓷器)为佳。
二、壶型与茶叶投放量
根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1／3—1／4；若茶叶较松散，则需占到壶的一半。
三、水温要求
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水来冲泡。
四、开汤时间
闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。
五、冲泡次数
绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。
乌龙茶香气浓醇而馥郁，滋味醇厚，鲜爽回甘；叶底边缘呈红褐色，中间部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”。但从汤色上区分，闽北茶和闽南茶有所不同：闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。
鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法———即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。
茶，你喝对了吗？——了解茶性，再喝茶
喝茶，越来越成为很多人心中健康的生活方式，“品茶”也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶，黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶，你都知道吗?
绿茶：六茶之首清烦热
绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，绿茶没有经过发酵，很好地保留了茶叶中的天然物质，营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。
适合人群：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
禁忌：绿茶性凉，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定刺激，平素脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
红茶：性温甜醇调脾胃
由于红茶是重发酵茶，茶性比较温和，尤其是小叶种红茶，如正山小种等，茶汤滋味甜醇，没有刺激性，还具有调节脾胃的功能。在国外，有在红茶的茶汤中加入牛奶、糖的习惯，更可以补充营养，增加身体热能。
适合人群：对肠胃不好或身体虚弱的人，不宜饮绿茶，而红茶则比较适宜。
禁忌：红茶性温，所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。
黄茶：增加食欲可首选
黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳，但如果提到君山银针、霍山黄芽等，知道的人就多了，没错，它们都属于黄茶。黄茶的特点就是“黄叶”、“黄汤”，其实是由炒绿茶演变出的产物，在炒制绿茶的过程中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间，属于微发酵茶类。
适合人群：黄茶需闷，属于“沤茶”，在沤的过程中产生大量消化酶，对脾胃有好处，所以出现消化不良、食欲不振，或是身形肥胖的人最适合饮用。
禁忌：黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚，这些成分都容易使人产生兴奋感并增加排尿量，因此不宜准妈妈与胎儿健康，可能导致妊娠中毒等情况的发生，因此不宜孕妇。
白茶：茶中珍品可降糖
白茶属于茶中珍品，发酵度在10-20%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满，满身披满白毫，毫香清鲜，茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。
适合人群：糖尿病患者最宜白茶，这是因为白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外，白茶茶性清凉，还有降火去燥、治疗便秘的作用。
禁忌：糖尿病患者在饮用白茶时，最好用温度较低的开水，约85℃左右浸泡4至6分钟，并在清晨、晚上饮用，不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶：降脂减肥健美茶
外观有“绿叶镶红边”之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺，所以品质也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜，又有绿茶的清芬。
适合人群：乌龙茶最适合体形肥胖的人，由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效，在日本被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还有提神醒脑的作用，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
禁忌：所有喝乌龙茶的人都应注意，不要空腹饮用，否则不但会顿觉饥肠辘辘，甚至有人会因此头晕恶心，也就是醉茶了。此外，孕妇最好不要喝，其中的茶碱有兴奋作用，会增加胎动并对胎儿不利。
黑茶：去油降脂最有效
黑茶也是我国特有的茶种，在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%，属于后发酵茶。
适合人群：黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其茶性温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。
禁忌：孕妇忌喝，黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿成长有影响。
养生花草茶别乱泡，你喝对了吗？
用各种药材泡水喝，是很多养生和爱美人士的选择，放点枸杞明目，放点大枣补血，喝点柠檬水美白，放点菊花茶降火……不过，这些养生茶水你都喝对了吗?
【柠檬水】
补维C不如开胃
为了补充维C，柠檬水确实不是最佳选择。据介绍，柠檬中的维C含量大约是猕猴桃的三分之一，鲜枣的十分之一还不到，一两片泡水喝，维C含量更少。不过，喝柠檬水倒是能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，饭后喝也有帮助消化的作用。
食用提醒：
1、温水泡
柠檬水不一定非要用冷水泡。用热水泡柠檬，在酸性环境的保护下，维生素C的稳定性更高，损失更小。如果还是不放心，那就用温开水泡吧。
2、买鲜柠檬
烘干的柠檬片中维生素C几乎没剩多少，建议买鲜柠檬或冻干产品泡水喝。
3、一天别超1L
每天大量喝柠檬水容易导致胃酸过多，伤胃，建议不超过1L。1L水配1~2片柠檬片即可。
4、胃溃疡少喝
胃酸分泌过多，容易反酸和有胃溃疡的人群，尽量饭后喝柠檬水或少喝。
推荐制作：用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
【枸杞水】
泡水喝不如直接吃
仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。而且枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。因此，吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
食用提醒：
1、身体有内热，如痰浊者、正在感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
2、不要食用太多，以免滋补过度。北京中医药大学常章富教授建议，每天10-20克。
推荐制作：推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。还可以在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞。
【菊花茶】
每天别超5朵
白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好。如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热。如果上火、口腔溃疡，用它泡水能败火。
野菊花对防治流脑、流感效果好。但野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
食用提醒：
1、如果每天都喝菊花茶，最好不要超过5朵。
2、由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者，最好不要常饮。
3、菊花有降血压的功效，血压偏低老人和血压正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超过三朵。
【玫瑰花茶】
别太夸大美容功效
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理气活血的作用。爱生气、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不过，医生认为，没必要把喝玫瑰花茶美容放大了。目前能够泡水的是干花瓣，经过日晒，仅有的少量营养物质也会流失，因此，不能给皮肤直接提供营养。但不可否认的是，玫瑰的芬芳气味能够镇定安神、舒缓压力、放松心情，因此，用玫瑰花瓣泡水可以取其香气的优势，从而改善紊乱的植物神经，调节内分泌系统，达到“以内养外”的效果，心情好了，对皮肤也会有一定作用。
食用提醒：
1、常感到疲倦，身体虚弱的人不适合，愈喝“气”愈少且容易腹泻。
2、玫瑰花茶能够活血化瘀行气，对气血运行失常，瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定疗效，但是对于经期血量很多的人就特别不适宜。
推荐制作：桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2-3次，和胃理气、温胃散寒的功效特别好。
【胖大海】
喝多影响身体抵抗力
导致音哑的原因有很多，从中医角度来看，分为风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血淤等几种，而胖大海主要适用于风热邪毒引起的音哑，像发音突然嘶哑并伴咳嗽、口渴、咽病等症。
食用提醒：
1、胖大海属于凉性的，喝多了会损伤胃肠阳气，长期饮用还会影响身体的抵抗力。所以，饮用胖大海一定要适可而止，就是连续用上3~5天，症状好转立即停下。
2、体质虚寒的人更不能饮用胖大海了。而舌头呈红色，舌尖更红的人一般可以饮用胖大海。
喝“花草茶”的那些事儿：
1、长期喝“花草茶”前须咨询中医，喝多少、怎么喝，请医生给出建议。
2、热性体质的人宜选用性寒凉的花草;而虚寒体质的人则适用性温的花草;性平的花草则大多数人可选用。
性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
3、人们喝花草茶都爱“混搭”，花草茶搭配最多不要超过3种。推荐几种合理的花草茶“混搭”：
玫瑰花+加州脂花蜜枣：可特效排除体内多余油脂，使身材苗条;马鞭草+柠檬草：能分解脂肪、利尿，能瘦下半身;玫瑰花+苹果花：可调经、补血、去粉刺、美白;玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。