【www.cy316.com - 龙井茶泡】
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“龙井茶的七香”一文，帮助各位了解更多关于“龙井茶的七香”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
同一片茶树上的叶子，经历制茶师的妙手，可以调制出千变万化的香出来。具体来说，茶香的感知可以分为两个部分：气体部分和水汽部分；前者叫闻香，后者叫品香。气体部分，包括从干茶中散发出的香气，以及从新泡的茶汤中发出的香气，这种香主要靠“闻”来感知；而水汽部分，包括吞咽茶汤时在鼻腔散发的水，以及吞咽茶汤后留在嘴里的余香，这一类茶香主要靠“品”来感知。
一、豆香；泛指豌豆香、炒豆香、豆花香
豆香是市面上较为常见的一种香型，很多茶农作的茶大都以豆香来描述，其香气特征类似于嫩豆香，有人认为类似于豌豆芽的香气，有人认为类似于炒豆子的香气，还有人称为豆子开花的香气。这种龙井茶外形偏翠绿。
二、栗香；泛指板栗香、炒栗子的香味
龙井茶中的“栗香”多指熟栗香，或煮熟的栗子的香气，或是炒熟的板栗香，这种香气的说法只为寻求感知的明晰，却并不能作为香气的标准。而龙井茶当中，相对比较低的等级中会偶有这种香气，这种在高锅温下炒制出的绿茶以这种香气居多。
三、清香；泛指比较清爽、馥郁的香气
龙井茶中的清香型香气特征比较明显，尤其是在制茶工艺考究、手工炒制的龙井茶中，清香更加浓郁、持久，其香型特征以丰富、饱满，浸润于茶汤之中，转为浓厚顺滑，回甘迅速且持久。这种香型在龙井群体种老树茶青、手工炒制的龙井茶居多。
四、兰香；指兰花香、幽兰香
龙井茶中的兰香是茶叶品质高贵的象征，目前来讲，少数的群体种、龙井43手工炒制，头春头采的嫩芽会略显兰香；第三代的龙井茶中茶108则兰香明显，尤其是手工精制的中茶108，其兰香入水，尤为浓郁。遗憾的是，目前龙井茶之中“中茶108”的茶园面积不大、产量不高，比较具有代表性的是龙冠龙井出品的中茶108茶品，堪称兰香典范。
五、草香；泛指青草气、缺乏内涵的青香
乌牛早加工的“龙井茶”最典型的香气特征就是这种青草气，亦称为草地的臭青气，而正宗龙井群体种、龙井43、龙井长叶或鸠坑种加工的龙井茶，较少会出现青草气。而一旦出现类似于青草的香味，则可能是因为在加工过程中，过于追求成茶色泽的绿度、外观漂亮，刻意降低了火候，或是杀青过轻造成的。这并不是一种好的香气。
六、火香；泛指龙井茶的高火香、熟香
火香意即指为了刻意追求茶叶的香味，而用高火温干燥或提香形成的香味。高火香闻起来稍有火气，是一种并不好的香气，类似于炒糙米粉、炒黄豆的香气，但要注意的是，高火香主要是炒制过程中，对温度把控不到位，使芳香物质在高热作用下反应过度产生。火香味重的茶一般香气很难持久，并会快速消退，茶叶也往往会皮焦里嫩、含水量大，因此初期火气大，后期宜变质，香味失得快。
七、陈香；泛指因加工或存放不当产生的陈味
龙井茶的加工工艺成熟度、含水量是决定茶叶是否耐储存的关键，大多数情况下，龙井茶一旦产生了类似于“陈香”的陈味，大多就已经接近变质，或是陈茶翻新，或是以次充好。龙井茶多数是要喝新鲜，做工良好的龙井茶可以存放2年，但建议在一年半左右饮掉，而做工不好的茶，存放不当，可能半个月、一个月就已经味道尽失。
精选阅读
西湖龙井茶香的有哪几种？
花因其香而鲜活，茶因其香而独具一格，而西湖龙井茶的香气独特而高雅，香气馥郁，西湖龙井茶素来就有着“色绿、香郁、味甘、形美”的特性。西湖龙井茶香的种类代表着江南不同的气息。
茶香是的不同能够反映出茶叶品质的优劣，而茶香会受到生长环境、茶树品种、茶叶的体型和优劣、制茶工艺等诸多因素的影响，而下面为大家介绍西湖龙井茶香种类的几种典型的茶香。
1.兰花香
兰花香是一种浓郁雅香型的香气，茶香且能持久不散，犹如山谷里兰花一般的香气，所以在品类这类茶时，需细细品味，茶汤入口，在口中香气散开，幽幽兰花香，经久不散，口齿留香，久久难忘。这种浓郁雅香的香气只有在品质特别好的西湖龙井茶中，在西湖龙井茶香种类中，兰花香是可遇不可求的香气。
2.豆香
豆香是较为常见的茶香型，独特的嫩香酷似豆子的香气，龙井冲泡后的叶子显得比较鲜活，闻其茶香，总忍不住让人多喝几口。
3.栗香
犹如熟栗子的香气，是由于在制作过程中杀青过重的原因，这种茶香很难把控，对工艺要求很高，容易出现老火香，茶叶会带着一股焦糖味。所以如果能碰到栗香味龙井茶也是难能可贵的。
4.清香型
清香型的西湖龙井茶的特点是茶香且持久，基于这样的特征，我们便可开始品一品西湖龙井茶的茶香了。要诀便是“细嗅慢饮”，待茶香缓慢散发，才能品出其中奥妙。
5.青草香
青草香是由于在炒制过程中火候的把握不是很好，没有炒熟略生，或者是为了追求茶叶的色泽嫩绿美观所导致的，这类茶会有一股青草的味道。
6.发酵味
西湖龙井茶是未经发酵而制成的生茶，而有可能由于储存不当导致茶叶氧化，从而引起发酵，导致茶叶变性变味。
7.杂味
茶叶的吸附性很强，如果与其他物品一起放会混合味道的，所以放置的时候一定要单独隔开放置。
8.梅味
西湖龙井茶也是很怕湿的，对于干燥的西湖龙井茶，很容易吸潮的，所以要保持干燥才能保持住茶的原味。
即使说了好几条西湖龙井茶香的种类，可是不同了人却能品到不同的味道，品茶者的心境不同也能品出不同的味道，只有多多品尝才能找到蕴藏在茶中属于自己的味道。
最好最香的绿茶是西湖龙井茶。
众所周知，在中国，自古以来人们就有喝茶的习惯，茶文化源远流长。人们如此喜欢喝茶的原因不仅在于茶的益处，还在于茶的味道。你知道最香的茶是什么吗？如果你不知道，让我们把它介绍给每个人。绿茶的香气类型
1.新鲜型
它有清晰的香味和新鲜的味道。入口有淡淡的香味，感觉明亮而清晰。绿茶通常又嫩又浓，口感清爽，有强烈的清新感，一般属于这一类型。
2.紧张型
这种茶的主要香气是淡淡的香味和成熟的栗子香味。浓茶一般指浓茶汤，即含量丰富，如喝汤和喝水的区别。浓是指茶汤的温和感，浓而不苦，涩而不涩。
3.致密型
口渴通常是茶的一个很好的指标，就像茶汤挂在舌头上的特点一样。一般来说，这种绿茶原料嫩度好，叶厚，加工后口感丰富，刺激性和涩味强，口感浓厚，回味甘甜。该制备方法合理。
4.醇厚型
酒精是指感觉它的味道浓度不是很高，刺激性却很小，余味有点甜或凉，就像喝牛奶酒精一样。稠指的是茶汤的厚度。
5.浓缩酒精型
一般来说，这意味着它的入口感觉内容丰富，刺激但少，刺激弱于强烈，高于醇厚，回味甜或甜。
6.新鲜浓缩/新鲜酒精类型
新鲜是指吃新鲜水果的感觉。这种水果味道新鲜、浓郁或浓厚，回味宜人。一般来说，这种茶的鲜叶具有良好的嫩度和氨基酸含量，加工后的茶叶具有特别新鲜的感觉。
绿茶的味道
1.西湖龙井茶
西湖龙井产于杭州市龙井村周围的山区，因此得名。西湖龙井茶是这种茶的统称。根据外观和内在质量可分为8个等级。龙井茶清香，回味无穷。像西湖一样，它是人、文化和自然的完美结合，也是西湖最具代表性的文化载体之一。
西湖龙井茶是我国第一种茶。它产于浙江杭州西湖的石峰、龙井、乌云山和虎宝。在历史上，它被分为四类:“狮子、龙、云和老虎”。大多数人认为时风生产的质量最好。龙井茶以其“绿色、芳香、醇香、外形美观”的四大特色而闻名。它的形状扁平笔直，颜色像糙米一样微黄，味道甜美醇厚，香气清雅清透，汤色绿黄英，叶子柔嫩盛开。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国传统名茶。它产于江苏省吴县太湖洞庭山区。它以其美丽的形状、多彩的颜色、芳香的味道和醇香的味道而闻名。洞庭碧螺春茶色泽淡绿明亮，冲泡后香气浓郁。喝完之后，嘴里会剩下淡淡的甜味。
碧螺春产于江苏省吴县太湖附近的洞庭山，春天用茶树上采摘的嫩芽炒碧螺春茶叶。他们用开口的带子和白头发紧紧地打结。它们呈银绿色，翠绿诱人，卷曲成螺旋状，因此得名碧螺春。该汤色泽清亮，浓郁醇厚，清新爽口，生津回味悠长，叶嫩绿色。
3.庐山云
庐山吴韵茶是我国汉族传统名茶，因产于江西庐山而得名。庐山吴韵茶有独特的风味。受庐山凉爽多雾的气候和阳光直射时间短的影响，它具有叶厚、毫克数多、甜味醇厚、耐泡的特点。
4.六安瓜片
六安瓜片是中国著名的传统茶叶，产于安徽六安大别山。自古以来，它就是朝廷的贡茶。六安瓜片是所有茶叶中唯一没有芽和茎的茶。它是由一片绿叶制成的。移除芽可以保持单一的形状。去梗可以保证茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中六安、金寨、霍山最好。六安瓜片每年春天采摘，茶是瓜子形的，因此得名，它的颜色是绿色的，芳香的，甜的和新鲜的味道，耐酿造。该茶不仅能消暑解渴，生津止渴，而且具有极强的消化和治疗作用。明代龙文在《茶经》中说六安茶是最有效的药物，因此被视为珍宝。
5.君山银针
君山银针是我国著名的茶叶之一。它产于湖南岳阳市洞庭湖君山。它被命名为君山银针，因为它的形状像针一样薄。酿造过程中，君山银针会看到芽尖冲到水面直立，然后慢慢沉入杯底，像银刀一样直立。
6.信阳毛尖
信阳毛尖是河南省著名特产之一。它有“薄、圆、轻、直、多白、香、稠、绿汤”的独特风格。它具有清心明目、祛脂消积的功效。
总的来说，中国有许多种绿茶。不同的绿茶有不同的味道。如果你想问最好的口味，应该是十大著名绿茶，但这不是绝对的，因为每个人的口味都不一样！
龙井茶有几种香型，豆香、栗香、清香和兰香！
茶，最迷人的地方在于它的香气。看一个人会不会喝茶，看他会不会辨识茶香。同一片茶树上的叶子，经历制茶师的妙手，可以调制出千变万化的香出来。春天是属于龙井茶的季节，西湖龙井是绿茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰宝”之称，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称的龙井茶，究竟有几种香型呢？
龙井茶香型
豆香型
豆香是市面上较为常见的一种香型，很多茶农作的茶大都以豆香来描述，其香气特征类似于嫩豆香，有人认为类似于豌豆芽的香气，有人认为类似于炒豆子的香气，还有人称为豆子开花的香气。这种龙井茶外形偏翠绿。
栗香型
龙井茶中的“栗香”多指熟栗香，或煮熟的栗子的香气，或是炒熟的板栗香，这种香气的说法只为寻求感知的明晰，却并不能作为香气的标准。而龙井茶当中，相对比较低的等级中会偶有这种香气，这种在高锅温下炒制出的绿茶以这种香气居多。
清香型
龙井茶中的清香型香气特征比较明显，尤其是在制茶工艺考究、手工炒制的龙井茶中，清香更加浓郁、持久，其香型特征以丰富、饱满，浸润于茶汤之中，转为浓厚顺滑，回甘迅速且持久。这种香型在龙井群体种老树茶青、手工炒制的龙井茶居多。
兰香型
龙井茶中的兰香是茶叶品质高贵的象征，目前来讲，少数的群体种、龙井43手工炒制，头春头采的嫩芽会略显兰香；第三代的龙井茶中茶108则兰香明显，尤其是手工精制的中茶108，其兰香入水，尤为浓郁。遗憾的是，目前龙井茶之中“中茶108”的茶园面积不大、产量不高，比较具有代表性的是龙冠龙井出品的中茶108茶品，堪称兰香典范。
一杯好的龙井茶，应该具备一种或多种复杂的、令人愉悦的香气、滋味；而不同制茶师傅的制茶工艺水平、加工时间、加工季节，也会对龙井茶的香气、滋味产生影响；不同的茶树品种也会有香气、滋味上的差别，要喝明白一款茶的香气特征，需要经常的对比、品鉴、修习才能掌握，不可能一蹴而就。大致来讲，龙井茶的香气就是上面所列的这4种了！
西湖龙井茶和龙井茶的区别
西湖龙井和龙井没有区别，因为西湖龙井是龙井，龙井是西湖龙井。因此，西湖龙井和龙井没有区别。
1.创造历史
西湖龙井茶历史悠久，可以追溯到中国唐代。当时著名的茶圣陆羽在世界第一部茶叶专著中记载了天柱寺和杭州灵隐寺的茶叶生产。西湖龙井茶的名字始于宋代。它在元代流传，在明代兴起，在清代兴盛。
2.生产区
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎宝、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。
西湖龙井分为一级生产区和二级生产区。主产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(跑)、梅(吴佳)”五大核心产区，次产区除主产区外，为西湖龙井产区。
[标签:缩略图“狮子”产于龙井石峰地区，“龙”产于龙井和翁家山地区，“云”产于云起和吴云山地区，“虎”产于虎宝地区，“梅”产于梅家坞地区。
3.种类
西湖龙井有几个著名的类别，如“石峰龙井”、“梅坞龙井”、“云起龙井”和“老虎润龙井”。“石峰龙井”产于龙井村、狮子峰和翁家山。它的颜色略带黄色，被称为“糙米色”。“梅坞龙井”产于云起和梅家坞。它的外观漂亮、平坦、光滑，颜色为绿色。西湖龙井茶有30多个品牌。
4.质量特性
西湖龙井茶外观扁平酥脆，色泽翠绿翠绿，内含清香，浸泡在杯中，芽叶呈绿色。它被称为“绿色、芳香、甜味、外形美观”，有四个独特的特点。
春茶中的超级西湖龙井和浙江龙井，外观平整光滑，幼苗锋利，芽比叶长，颜色浅绿色，体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香，但有些茶有很高的火香；味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的，仍然完好无损。
其他等级的龙井茶，随着品级的下降，色泽从浅绿色到绿色再到深绿色，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗，4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶，颜色从浅黄色变为绿色再变为黄褐色。
夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色，体量大，体表无绒毛，汤色为黄亮，清香而粗糙，味浓而微涩，叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差。
5.功效简介
西湖龙井茶被称为“绿茶皇后”。原因之一主要是西湖龙井茶的功效和功能。西湖龙井茶是由未发酵的茶制成的，具有清凉的性质。因此，龙井茶最明显的作用是清热利湿。
龙井茶具有提神、生津止渴、降低血液中中性脂肪和胆固醇的作用。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏等作用。
以上是西湖龙井茶的介绍。西湖龙井茶也叫龙井茶。他们之间没有区别。
西湖龙井茶什么香味？兰香豆香等5种！
简单来说，好茶应当是香气纯高持久的。西湖龙井作为杭城名茶，向来以其“四绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美”。那西湖龙井茶什么香味呢？
西湖龙井茶什么香味
西湖龙井茶的香味大致可分为高等级的西湖龙井为嫩香，低等级的西湖龙井基本是清香。又因工艺的不同，具体划分了西湖龙井的香气类型。市面上常见的罗列如下：兰花香、豆香（也称兰花豆香或嫩豆香）、栗香（也称嫩栗香、板栗香或熟栗香）、高火香、清香。
1、兰花香：兰花香的西湖龙井不仅价值不菲，而且可遇而不可求，只有顶级西湖龙井才能做到。
2、豆香:豆香又称嫩豆香，杭州本地人也称兰花豆香，跟前文提到的兰花香可不能混为一谈。“豆香”代表的是梅家坞西湖龙井工艺特色，一般全手工炒制的梅家坞西湖龙井外形偏绿润，香气呈清新高扬的“嫩豆香”。
3、栗香：栗香又称熟栗香、板栗香或嫩栗香，代表的是狮峰山工艺特色。明前采制的西湖龙井鲜叶，采用完整的狮峰工艺全手工炒制，其干茶呈黄绿色，香气呈“栗香”。很多茶客常常会把“高火香”误认为“栗香”，其实不然。
4、高火香：高火香与炒黄豆味相似。茶师在炒制西湖龙井的过程中，对温度把控不到位，致使茶叶内芳香物质在高温热作用下反应过度，从而产生了高火香。高火香闻起来稍有火气，与板栗香不同，提醒茶客们在品饮时要注意辨认。
5、清香：清香这种说法不是泛指，而是特指中低档西湖龙井的香气。正宗西湖龙井哪怕品级再低，香气也必定是清新怡人的，断不会出现青草臭气。
西湖龙井茶的等级
极品龙井茶：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
特级龙井茶：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色;香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
一级龙井茶：品质特点为扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润;香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。
二级龙井茶：品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
三级龙井茶：品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润;香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。
总体上来说，等级越高的西湖龙井茶香味是越好的，但兰花香的西湖龙井茶是可遇不可求的！一般西湖龙井茶的香味就是以上五种了。当然，这些香型只是现阶段能做出香味，随着西湖龙井物种的改良，或是现代制茶匠人在传统工艺基础上取得的突破和创新，也许未来会出现其他香味也不一定。
龙井茶如何泡 龙井茶的泡法
中国人爱喝茶是中外皆知的，在中国的茶文化是历史悠久的中国人以茶会友的传统也是从久远的历史代代相传繁衍下来的。中国的茶道也是非常讲究，从茶具到泡茶的水和泡茶的步骤以及喝茶的方式都是有很谨慎的过程的。那龙井茶要怎么泡呢？下面我们就来研究一下龙井茶的泡法。
龙井茶如何泡 龙井茶的泡法
1 茶叶的制作
茶叶的制作过程是一个很繁琐的工艺，将新鲜嫩绿的龙井茶树的细芽采摘下来清洗干净再将其放在室外晾晒至萎凋。让茶叶中的水分不要太过于饱满。然后再进行一系列的杀青揉捻加工等等，这样一份新鲜的龙井茶叶便产生了。
2 泡茶
泡茶是一种修行，步骤是很重要的，首先要把所有的茶具用温水清洗干净，再取适量的茶叶放入茶杯中按比例冲泡，冲泡茶叶的水最好能是山泉水泡出来的茶水较为甘甜并带有清淡芳香。第一遍冲泡的茶水一般要过滤掉，只饮用第二次冲泡的茶水。
3 品茶
品茶也是一种修行，茶如人生，品茶如品人生。在淡淡幽幽的浮动的茶香之中细思冥想体味人生是何等享受。喝茶最主要的目的并不在解渴，要细细品尝才能品出茶种真正的味道，是在茶道中最应该被我们享受的一步，可以得到无限的乐趣与喜悦。
龙井茶是绿茶么？龙井茶的功效
西湖龙井茶属于绿茶，产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，功效特别的多，具体如下！
龙井茶是绿茶
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 [1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
龙井茶的功效
1、消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
7、利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
8、强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9、抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
10、治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等
龙井茶中含有一定量的维生素A，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
11、抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
综上所得，龙井茶是绿茶的著名代表之一，它产于浙江杭州一带，保持了天然营养成分，具有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效，素有“绿茶皇后”之称，值得品鉴！
龙井茶的冲泡方法 龙井茶怎么泡
龙井茶是我国十大名茶之首，它属于绿茶。因为它的主要产地在杭州西湖，所以也叫西湖龙井。西湖龙井的形状如毛尖，茶香浓郁，味道甘醇。我们在冲泡西湖龙井时时讲究方法的，按照茶叶投放位置的不同，我们可以将冲泡方法分为三种，它们分别是上投法，中投法和下投法。下面我们来看看龙井茶的冲泡方法。
上投法：
1.该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3.泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1.中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2.等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3.然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
以上就是对龙井茶的冲泡方法的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多支持和关注。
龙井茶产地在哪里 龙井茶的产地
龙井茶是我们国家非常重要的一个茗茶，在众多绿茶之中也是有着很大的名气的，但是究竟龙井茶产地在哪里，相信大部分人都说不上来。有些人说龙井茶不就是西湖龙井茶吗?它的生产地肯定是西湖啊。但是这样的说法并不是全面的，因为除了西湖之外，还有其他的地方。
龙井茶产地在哪里——西湖
杭州西湖是生产龙井的一个非常重要的地方，按照生产地方的不同，又有了狮、龙、云、虎、梅五个区别，这些茶叶在制作方面和生产环境方面都是不同的，这导致茶叶品质各具特色，其中以狮字龙井品质最佳。
龙井茶产地在哪里——钱塘
钱塘是生产龙井的另外一个重要的地方，所以又被叫做钱塘龙井，钱塘龙井主要就是杭州临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域，茶叶品种很多。
龙井茶产地在哪里——越州
越州是一个古代的地方名，现在就是绍兴市越州区，越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然生产地是不同的，但是都是浙江省，所以龙井的产地大部分都是浙江。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶在浙江省广泛种植，目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地，但还是以西湖龙井的品质最佳，故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
看了以上的介绍，您了解清楚了关于“龙井茶产地在哪里”的问题吗。事实上，大部分的龙井都是产于浙江，因为上述的三个地方都是属于浙江省，如果厂家说起其他的地方生产的话，那么这样的龙井肯定假冒的，建议您不要购买。
龙井茶的泡法，西湖龙井茶怎么泡
龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶颜色呈翠绿色，味道甘醇，茶香浓郁，形状如毛尖。在冲泡龙井茶时我们可以采用三种方法对其进行冲泡，根据茶叶所投位置的不同我们可以将其分为上投法、中投法、下投法三种。下面就让我们来看看吧。
上投法：
1.该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3.泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1.中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2.等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3.然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
上面就是龙井茶冲泡的三种不同方法了，采用不同方法冲泡出来的茶汤韵味可能有所差别，大家不妨都试试吧。
龙井茶怎么泡 龙井茶的泡法教程
新龙井是中国十大名茶之一，主要出产在中国杭州西湖附近的龙井山，它是中国绿茶中的代表性存在，是一种茶色碧绿味道清香，滋味清爽的精品茶叶。但想品尝到龙井的诱人滋味与独有香味，一定要掌握它的正确泡法，不然很难泡出色香味俱全的龙井茶。
龙井茶怎么泡
龙井茶能用干净透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡时一定要注意水质的选择，尽量选择那些水质较软的山泉水，而且水的温度要控制在90度左右，水温过高会影响茶汤的滋味与口感，在冲泡以前应该先用开水把茶杯温热一下，再把准备好的龙井茶放到茶杯中，冲入开水，一分钟以后里面的茶汤就能泡好。
龙井茶的泡法教程
1、方法一
龙井茶在冲泡时可使用上投法来冲泡，冲泡时要准备干净透明的玻璃杯，把它洗净以后用开水温热一下，然后向玻璃杯中注水，水的数量大约占玻璃杯容积的4/5, 然后再取适量的龙井茶直接放入到茶杯中，这时龙井茶会吸水慢慢下沉，茶汤的颜色也会慢慢改变，这样能让人们观赏到龙井茶在水中慢慢变伸展的优美身姿。
2、方法二
龙井茶还能用中投法来冲泡，在冲泡以前也需要把茶具用开水冲烫一下，然后倒入大约1/2的开水，这是在取适量的龙井茶直接放入茶杯中的茶叶吸水慢慢伸展以后，再次向茶杯中注水，这次注水可以达到茶杯的4/5. 浸泡二到三分钟以后杯子中茶汤就能倒好，人们可以先闻茶香再品茶汤。
3、方法三
龙井茶还适合用盖碗茶具来冲泡，在冲泡以前先用开水把盖碗茶具冲洗一遍，再取3~5克茶叶，直接放在盖碗茶具中，冲入适量开水，这时要轻轻摇晃杯子，让茶叶充分吸水展开，等它们全部展开以后再次注水，等盖碗中茶汤变成明绿色以后，就能用手托起盖碗慢慢品饮了。