人参乌龙茶的功效你知道吗

发布时间 : 2019-11-29
人参乌龙茶 人参茶乌龙茶 乌龙茶和人参

人参乌龙茶。

爱喝茶的朋友,对于人参乌龙茶也一定听说过吧,或者也有品尝。作为一种养生保健茶饮,人参乌龙茶自是深得人们的青睐。那么,人参乌龙茶的功效你知道吗?是盲目跟从,还是经过了解再结合自身需要的选择?今天小编就为大家介绍人参乌龙茶的功效。

尤其是在注重养生保健的今天,茶已经成为人们健康养生的必选之物。人参乌龙茶,又被称为兰贵人。它是由上等的乌龙茶、西洋参加工制作而成,综合了两者的品质特点,是一款不可多得的健康保健茶饮,非常受欢迎。那么人参乌龙茶的功效具体如何呢?

人参乌龙茶的功效主要有提神醒脑、美容减脂、延年益寿、预防冠心病等,是一款不可多得的天然健康饮品。其口味甜美独特,让人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,再加以人参的滋养功效,饮此茶既能品到乌龙茶的清香,又可延年益寿,有养生保健之功效。

人参乌龙茶与一般的乌龙茶在外形上有很大的差异,外形比较光滑,泡不开,这样导致其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故又称“功夫茶”。人参茶的汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中的佳品。人参乌龙茶适用于花茶爱好者以及女性朋友或者儿童饮用。cY316.cOM

以上就是关于人参乌龙茶的功效介绍,对此茶有兴趣的朋友可以多加了解。作为养生保健之佳饮,参照其功效,大家也可以有选择性的饮用。真正从其功效来讲,人参乌龙茶所适用的人群还是比较广泛的,可以介绍给身边的朋友哦。

小编推荐

乌龙茶清饮法你知道吗?


乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用“功夫茶”法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流行于安溪地区的铁观音冲泡法等,都属于“功夫茶”法。传统的功夫茶法不仅对茶品有要求,对茶器也很讲究,如著名的潮汕功夫茶四宝就包括:潮汕烘炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。

乌龙茶是一个大系列,包括的茶品很多,虽然都属于半发酵茶,但在发酵程度及揉捻工艺上有很大区别,特别是近一两年来,受台湾乌龙茶制作工艺、冲饮方法及市场需求影响,大陆地区乌龙茶加工生产发生了很大变化,其中尤以安溪铁观音最为明显和突出。

按照传统说法,优质铁观音外形卷曲、壮结,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,质感沉重如铁;干茶色泽鲜润,砂绿明显,冲泡后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,有着“绿叶红镶边”的显著特征;茶汤入口醇厚甘鲜,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。这样的铁观音前些年在市场上还能偶尔找到,近一两年则渐渐“销声匿迹”了,取而代之的是发酵轻、揉捻程度不够的铁观音茶品,外形不讲求,内质轻飘,色泽苍老,大多呈鲜绿色。这样的铁观音其实已经和绿茶渐渐接近,在滋味、香气及气韵上都和传统铁观音有很大区别。

因为这样的改变,传统意义上的铁观音冲饮方式也必将随之发生变化,如果还拘泥于“功夫茶法”,以及“关公巡城”、“韩信点兵”等固有程式,可能就有些不合适了。为了顺应这种改变,这里向大家推荐一种简便易行的乌龙茶冲泡法——乌龙茶清饮法。

顾名思义,所谓乌龙茶清饮法就是使用冲泡绿茶的方法和器具来冲泡乌龙茶,这种方法很适合现今流行的铁观音茶品。和传统的“功夫茶法”相比较,乌龙茶清饮法有很多特点和变化,下面作一些简单介绍。

首先是投茶量的改变。传统铁观音投茶量以容器的1/3至2/3为宜,无论用孟臣罐还是盖瓯,茶叶张开后恰恰能满撑杯盖,而香气已经满溢茶室了。

其次是茶器的变化。安溪地区冲泡铁观音一般用盖瓯(俗称盖碗),不仅能发茶品真香、真味,中间还可以翻瓯,这样有利于茶叶充分冲泡。现在的铁观音除了用茶瓯冲泡外,也可以用紫砂壶、普通瓷杯、玻璃杯,我个人的感觉以紫砂壶为最佳。如果是在办公室,当然以玻璃杯最为便捷和实用了。可以准备两只玻璃杯,一只用于冲泡,一只用于品饮,茶汤冲泡好后立即过滤入品饮杯中,不使茶汤有焖熟感。

再就是水温的掌控。冲泡传统铁观音以三沸水为最佳,而且还要淋壶以增加温度,这样才能“逼出”茶叶的香气和滋味。如今发酵程度很轻的铁观音就不适合这样高水温了,依我个人的经验,水温应该以90度最为适宜,这也是办公室里普通饮水机的水温。

从茶叶历史发展过程分析,我国茶叶冲泡方法一直随着茶品发展而变化,从唐代的煎茶法到宋代的点茶法,从明代初期的烹茶法到清代早期的撮泡法,再到近代流行的冲泡法,都是因为茶叶的生产加工方法发生变化了,冲泡方法也随之改变。“乌龙茶清饮法”的出现,也是顺应了这样的趋势。

在当前环境下,提倡乌龙茶清饮法很有意义,不仅能使乌龙茶品饮走入普通家庭、走入办公室,还有可能走出国门,为国际市场所接受。国际市场流行的茶叶冲饮方法以简单、便捷、卫生为特征,过去只有绿茶、袋装红茶符合这一要求,而乌龙茶则因为冲饮程式过于烦琐,一直未能打开市场。

人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效


人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效

人参乌龙茶是一种再加工茶,不同于原味茶,是以碾碎后的西洋参叶子和一些辅料加入乌龙茶中制作而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。下面就详细介绍人参乌龙茶的冲泡、人参乌龙茶的功效。

人参乌龙茶的冲泡,需要从五个方面加以注意:

一、好水好茶具

水直接影响着茶汤的品质,因此尤为重要,适宜选用纯净水或者矿泉水冲泡人参乌龙茶。茶具宜用陶器或者瓷器,才能更好地将茶叶的香气神韵展现出来。

二、壶型与茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结的半球型乌龙,茶叶需占茶壶容量的1/3-1/4;若茶叶较松散,则需占到茶壶的一半。

三、水温

乌龙茶包含的特殊芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以必须用沸水冲泡才能品尝到浓郁的茶香。

四、开汤时间

闽南和台湾的乌龙茶第一次冲泡时需要浸泡45秒左右,第二次冲泡需要浸泡60秒左右,往后推依次增加10秒;闽北乌龙茶第一次冲泡则只需15秒即可。

五、冲泡次数

乌龙茶有“七泡有余香”之说,只要冲泡方法得当,每壶可冲泡七次以上。

人参乌龙茶的功效:且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

茶叶的功效与作用茗茶

人参乌龙茶该怎么喝?人参乌龙茶的冲泡方法

黑乌龙茶怎么泡好喝黑乌龙茶和什么搭配口味更佳

相关文章