喝观音茶有什么好处。
说道我国茶叶的品种，那真是用数不胜数来形容，就算是资深的茶客都没法弄清楚我国茶叶到底有多少品种。说道金观音茶，很多人又会觉得陌生，甚至是新奇的。金观音是什么茶?今天小编就来为大家说说这道听起来名字相当霸气的金观音。
金观音说白了就是铁观音和黄旦进行人工杂交后诞生的新茶，培育出的无性系的一种新良种，它遗传性偏向铁观音较多，呈现出小乔小型，中叶类，早生种的外形，金观音的发芽密度较大，且很整齐，夜色呈现深绿色，芽叶的颜色以紫红色为主，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强，产量很高。
金观音是什么茶?严格说来，它跟铁观音一样，属于乌龙茶，也是办法发酵茶，算是一种新开发的乌龙茶种。金观音茶的春芽萌发期是在每年上月的中旬，一芽三叶期是在4月上旬，种植的成活率较高，抗逆性较强，非常适应推广，制成的乌龙茶香气馥郁浓厚、鲜爽，滋味甘甜，尤其适合在乌龙茶区的茶园种植推广。
每一道新品茶种的诞生都有它独特的地方，金观音也一样，作为人工培植出的新茶种，金观音茶的功效和茶性跟铁观音有很多相似的地方，具有很好的保健与养生效果，因为与黄旦杂交，其中又有很多黄旦的功效在其中，这里小编推荐各位茶友们可以去试试哦。
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闽红工夫茶 一道不平凡的茶
闽红工夫茶，想必朋友们和小编一样，觉得并不是特别的熟悉，甚至觉得根本没有听说过。闽红工夫茶并没有像红茶、绿茶那样对大众如此的熟悉，闽红工夫茶并非是某一种确定的茶，而是坦洋工夫、白琳工夫以及政和工夫的统称。
虽然这三种茶的产地以及品质都是不同的，但是，这三种茶各有各的优点，喜爱的茶文化的朋友中也有对闽红工夫茶独特喜爱的，所以闽红工夫茶一直广为流传，一直到今天，还特别受到人们的追捧。下面，就让小编来为大家介绍一下关于闽红工夫茶。
闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，是福建特产。
①政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶而制成，小茶系用小叶种而制成。政和工夫按照品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，为闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又可适当拼以高香之小茶
②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主要生产在福建的福安、柘荣、寿宁和周宁、霞浦及屏南北部等地。其中坦洋工夫茶中的“归岭红茶”是坦洋工夫中的顶级产品。
③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种的红茶。一般的白琳工夫茶呢，外形条索细长弯曲，呈茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质则汤色浅亮，香气更是鲜纯有毫香，叶底是鲜红带黄。
以上呢就是小编对闽红工夫茶的三种功夫茶的简介。小编相信朋友们对闽红工夫茶也有了一定的了解，虽然这三种红茶在国际上的名气并没有祁门红茶响亮，更没有斩获多项奖项，但是，这三种功夫茶的价值功效却是毫不逊色，大家一定会爱上它们的。
武夷岩茶：一道老少皆宜的养生饮品
事实上，武夷岩茶自古以来便是养生、治病的上佳饮品。比如，大红袍因其温和性老少皆宜,适合四季饮用。同时，岩茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此岩茶具备整肠的功能，肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外，大红袍还具有防日晒的效果，很适合女士饮用。
岩茶的主流味道是足火功的，头三泡中夹带的砂石气和茶水入喉后的沉淀感会让许多刚接触岩茶的茶客较难适应，因此大多茶客都得从轻火功的茶入门，如香气浓郁、滋味甘爽的名门一品水金龟就很适合作为入门岩茶。醇香型的司南滋味甘醇、岩韵明显，资深茶客可以直接品尝这种火功较高的醇香型岩茶。通常在醇香型阶段停留三到五年后，就可以接受焙足火的岩茶，熟香型的司南发酵重焙火足，滋味醇厚，岩韵独显。考虑到新茶客的口味，可用清香型的岩茶入门，但最后还要培养茶客回到足火功的产品，因为这才是武夷岩茶的精髓。
闲暇之时，邀三五好友，泡一壶武夷岩茶，闻香观色，用心品味岩茶中所蕴含的花香、果香等各种滋味的变化，品味水仙的柔顺温婉、肉桂的辛香锐气、大红袍的醇厚甘爽，欣赏茶汤色泽的变化，品尝茶汤的醇厚回甘，渐渐感受杯中的岩韵之美，也是一种乐趣。