黑茶和砖茶。
砖茶，为什么很多人不喜欢喝?就是嫌弃它不方便，为适应人们的喝茶习惯，砖茶也只有改变自身的形态了。那么砖茶要如何改变才适应快速的消费。
如果砖茶都是一砖一泡，独立包装，不需要撬茶的话就简单多了。砖茶的耐泡度较高，虽然是很小的一个，但是也是可以泡很久的，而且为适应市场上庞大需求，砖茶的包装不仅需要推陈出新，还要以吸引年轻人为主，符合大众生活日常饮茶所求。
方便携带
与传统砖茶相比，单泡砖茶外包装，最好是色彩鲜明，包装既要时尚又防水，不怕风吹雨打，随时带出去，也不怕茶品受潮受损，同时也对存茶环境要求较低，毕竟是密封防水包装。因此，单泡装砖茶必须是适用性非常强，无论是外出旅行，还是商务洽谈，包装完整、时尚精致、内质良好的单泡装普洱茶都可以拿得出手。
冲泡简单
单泡的小砖茶，不一定要用专业的茶具，飘逸杯可以，马克杯也可以，家里日常饮茶，或是办公室冲泡都可以实现。所以无论你是否学过茶学专业，无论你是否是所谓的茶圈子内的人，只要你想喝茶，都可以冲泡享用。
砖茶作为一种健康的生活饮品，不需要太繁杂琐碎，只是一种如吃饭穿衣般简单的茶饮。所以单泡砖茶的出现，正是顺应了日常生活饮用的要求，简单却不影响茶生活内质，这才是其最大的魅力。
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黑砖茶泡方法
黑砖茶的冲泡方法有两大类，可以直接冲泡，或是烹煮来单独饮用。此外还能加上牛奶或是菊花等，一起调和成其口味更为独特的茶品。在原来的基础上，增加了更多的味道，还提升了茶品的功能。
黑砖茶的冲泡方法黑砖茶的冲泡方法之一：清饮法
清饮法是黑砖茶的冲泡方法的一种，其有烹煮和泡饮之分，前者是需要将茶叶投入到水中，然后注入水，在进行烹煮的，在煮茶的过程中，室内的香气比较浓郁。后者是直接将黑砖茶用水来冲泡，知道汤的颜色变成橙黄明的时候就可以喝了。
黑砖茶的冲泡方法之二：调用法
调用法也是黑砖茶的冲泡方法的一种，可以在其中加上一定量的鲜牛奶或是纯牛奶，在饮用的时候，过滤掉茶渣就可以了。此外还能放上一些炒好的阴米，喝或是嚼着吃都可以，香味都比较浓郁。黑砖茶还可以加上茯茶来煮，等好了之后再加上少量的菊花，就做成了，在夏季的时候适当饮用一些，清热解暑，效果很理想。
黑砖茶的功效黑砖茶适合人群广，有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化的功效。
安化黑茶引领春节送礼热
安化黑茶引领春节送礼热
中国人过节图的是吉祥团圆，对亲友心意的表达，和健康平安的祝福。而安化黑茶恰恰传递了这份健康的关怀，以及长存的情谊。冬季天凉，安化黑茶茶性温和，能暖胃宁神；佳节大餐后，还能有效去油腻助消化，这也是很多人所看好的。黑茶为何这么受欢迎？
第一，独具保健功效，现代富贵病克星。安化黑茶茯砖茶中独有的“金花”益生菌，价值珍罕，被誉为“黑色黄金”，曾经只在野生灵芝上发现过，功效显著。六大茶类功效各有千秋，而湖南黑茶第一大功效就是刮油消食，抑制腹部脂肪堆积，补充营养，千百年西北边销茶史可以证明。现代科学、医学飞速进步，安化黑茶在对抗现代富贵病如降三高、护肝养胃等新的保健功效也被源源不断发掘出来。
第二，能长久保存，送礼见心意。安化黑茶作为湖南特产的一张响当当的名片，尤其是安化千两茶以及金花茯茶制作工艺已经被列入国家非物质文化遗产，文化价值以及保健功效都极高，送长辈、领导足见心意。而且安化黑茶属于后发酵茶，具有长久保存越存越香的特点，近年来像安化黑茶定制茶、纪念茶市场越来越广，大家看重的也就是它的纪念珍藏意义。
目前市场上畅销的黑茶品牌包括肖鸿茶业、白沙溪、久扬、岁康号等。
安化黑砖茶怎么喝？黑砖茶泡饮方法？
安化黑砖茶怎么喝？黑砖茶泡饮方法？
沏一壶黑砖茶，可见其汤色橙黄，香气纯正，入口后醇厚回甘，乃品茗之选。黑砖茶内含物丰富，有许多保健功效，如分解脂肪、降低血脂、排毒通便、抑制动脉硬化等。
黑砖茶和其它黑茶一样，黑砖茶既不伤胃，又不影响睡眠，而且它的养胃健脾效果十分突出，被视为“健脾佳品”。
茶水以1:20为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，烹煮过程中茶香弥漫室内，赏心悦目。专家发现，与在盛有沸水的杯子里泡茶相比，用壶煮制的茶水更有利于健康，因为煮茶水可以释放出更多的抗癌化学物质。
安化黑砖茶怎么喝？其实黑茶有很多种喝法，黑砖茶怎么喝主要看您个人习惯什么喝法！下面小编为您推荐几种黑砖茶喝法！有望采纳！
一、黑砖茶烹煮法：
选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的黑砖茶投入壶中；
投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
二、黑砖茶泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）；
过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茯砖茶特有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
三、黑砖茶调饮法：
①奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20，煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网去茶渣即成。
还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
②菊花茯茶：将茯茶以茶水比1：20的量投入壶中，煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了；
若是酷暑季节，可待冷却后稍冰冻再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。
四、黑砖茶冲泡法：
①功夫泡饮法：取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1—2分钟后即可饮用。
③传统煮饮法：取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。
④奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
⑤冷饮法：按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
湖南黑砖茶怎么泡
湖南黑砖茶的泡法就是取适量的茶叶，放入如意杯或者紫砂壶内，泡制一两分钟然后倒入适合自身的调味品饮用就可。
湖南黑砖茶的泡法1、功夫泡饮法:取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
2、杯泡法:用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1-2分钟后即可饮用。
3、传统煮饮法:取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。
4、奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1:5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为"红粉佳人"。
5、冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
黑砖茶的历史1937年，抗日战争爆发，体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少，从而引起民国政府的高度重视，叫地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生，经过科学的实验和研究后，撰写了一篇题为《辟在安化不能压砖》一文，并见诸报端，引起政府和业界人士的高度重视。1939年5月，彭受托至安化试压黑砖茶，在安化的江南坪(江南镇)仿照湖北羊楼洞的压制方法，用木制压机压制样砖数片，送往当时的财政部贸易委员会检验。6月接到复电:"样砖色味俱佳，唯砖身松弛，诸嘱压紧。"7月于湘潭订购铸制手摇螺旋压机六部，12月压机运回。1940年1月装制，3月正是开工压制，其产品据当时旅居江南坪的泾阳茶商称:"砖身紧致，色泽艳丽，滋味醇厚，其品质在泾阳砖之上，并经重庆中国茶叶公司检验，交由中国茶叶公司销售，自此，安化开始压制黑砖茶。
黑砖茶的泡法
黑砖茶属于黑茶，是发酵茶，茶叶中的营养物质丰富，冲泡后滋味香醇，口感厚滑，饮之让人回味。但冲泡不当，则易使口感不佳，难以下咽，下面小编为大家介绍黑砖茶的泡法，希望能帮助大家更好的喝茶。
黑砖茶的泡法
①功夫泡饮法：取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1—2分钟后即可饮用。
③传统煮饮法：取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。
④奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
⑤冷饮法：按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品.
黑砖茶怎么喝
1、投茶
将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品，它的最大特点是方便、快捷。
2、冲泡
按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离
如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
黑砖茶喝多少合适
一般来说健康的成年人平常如果有喝茶习惯的话，一天喝12克左右的茶并且分三四次冲泡是最好的。对于体力劳动量大，消耗能量大进食量大的朋友，一天喝20克左右的黑茶也是可以的，高温环境工作者或者接触毒害物质比较多的朋友同样适用。
平常吃油腻食物比较多且烟酒量大的朋友也适合多喝黑茶，可以喝25克以下为宜。而孕妇，神经衰弱者，儿童或者心动过速者则不适合喝太多黑茶了，应该控制在10克以下~而黑茶有着不同的营养，每个人的吸收成分自己作用也不同，所以对每个人的功效也不同。
黑砖茶怎么泡制
黑砖茶的泡制方法是用刀顺着茶叶纹路取适量的茶，投茶时应选用专用杯子，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，茶水分离，分离后即可饮用。
黑砖茶的泡法1、功夫泡饮法:取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
2、杯泡法:用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1-2分钟后即可饮用。
3、传统煮饮法:取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。
4、奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后，将奶、茶汤按1:5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为"红粉佳人"。
5、冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品.
黑砖茶的调用方法奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1:20，煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
菊花茯茶:将茯茶以茶水比1:20的量投入壶中，煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰冻再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。
安化黑茶茯砖茶怎么泡
安化黑茶茯砖茶的泡法是先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。
安化黑茶茯砖茶冲泡步骤1、撬茶
茯砖茶是紧压茶，是砖块状，这时要先用茶刀将茶叶撬开。
2、投茶
将分开的茯砖茶小心置入盖碗中。
3、洗茶
在盖碗里冲上沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。汤黄亮，第一道冲泡后的茶水不喝，是为了去掉茶叶中的杂味、杂气，使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。
4、冲泡
在洗茶之后，要把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢一一快一一慢”。
安化黑茶茯砖茶品种分类安化黑茶茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40-45%，四级黑毛茶占5-10%，其它茶占50%。
黑砖茶泡有腥味吗
黑砖茶泡没有腥味，黑砖茶香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。如果购买到腥味的，应该是劣质茶叶。
黑砖茶的口感1、不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。
2、渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。
3、陈香是黑茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的黑茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。
4、甜度算是黑茶品鉴最简单、最直观的一个方面，好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，黑茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
5、纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。
6、纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候污染了。
黑砖茶的功效1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
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