龙井茶产地在哪

发布时间 : 2019-11-30
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龙井茶泡。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“龙井茶产地在哪”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“龙井茶产地在哪”内容对大家能够有所帮助!

龙井茶产地在哪呢?下面就让小编来给您介绍下龙井茶的产地。

龙井茶

龙井茶,属于绿茶类,是我国十大名茶之一。大家都知道龙井茶不仅口感清醇、生津回味,而且龙井茶的功效与作用对身体也是有许多好处的。那么大家知道龙井茶产地在哪里?下面就由小编来为大家解惑,希望对大家有所帮助:

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

龙井茶的产地

西湖龙井茶产地是狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地。龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品,狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑,这四处皆为的地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。

杭州龙井茶产地是出狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地且在杭州辖区之内。

浙江龙井茶产地是超越杭州且在浙江省范围内。

浙江以外地区,凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶,比如四川龙井,江苏龙井等等。CY316.CoM

以上是对龙井茶产地的介绍,希望这样的介绍可以对茶友们有所帮助。

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龙井茶产地在哪里


龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。龙井除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。

龙井茶产地一:西湖

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

钱塘龙井

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

龙井茶产地在哪 龙井茶的产地是哪里


绿茶品类之中的龙井茶一直都是我国十大名茶之一,其茶叶品质之好从市场的风靡度就能看得出来,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的声影。我们知道每种茶叶都是有着自己的原产地的,那么对于龙井茶产地在哪呢?接下来本文就来分析分析龙井茶产地在哪。

关于龙井茶产地在哪,可以很确切地说其产于浙江杭州西湖一带。但龙井茶并不是只有一种,而是由多种。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。因此,关于龙井茶产地在哪,还必须要分别说明。

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

关于龙井茶的品质,其实和龙井茶产地在哪有很大的关系。狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。

关于龙井茶产地在哪相信大家也已经清楚了。龙井茶历史悠久,可以说从老百姓开始饮茶、将茶作为一种生活必需品到帝皇将相、文人墨士以茶抒情,龙井茶可谓是经久不衰。

龙井茶产地在哪里?龙井茶地理位置


龙井茶素以色翠、形美、喷鼻郁、味醇冠绝全国,其共同的“淡而远”“喷鼻而清”的绝世神彩以及特殊质量,正在浩繁茗茶中独具一格,冠列中国十台甫茶之首。那末,龙井茶产地正在那里?上面咱们就来理解下龙井茶的天文地位。

龙井茶天文地位

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山当中。

浙江属亚寒带季习尚候,季风明显,四时清楚,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,氛围潮湿,雨热时节变革同步,气象资本配制多样,气候灾祸单一。年均匀气温15~18℃,1月、7月辨别为整年气温最低以及最高的月份,5月、6月为会合降雨期。极度最高气温44.1℃,极度最低气温-17.4℃;浙江省年均匀雨量正在980~2000毫米,年均匀日照时数1710~2100小时。地形自东北向西南呈门路状歪斜,东北以山地为主,中部以丘陵为主,西南部是低平的冲积平原。大抵可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、西北内地平原及滨海岛屿等六个地形区。

产辨别级

西湖龙井分一级产区以及二级产区,一级产区包含传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五年夜中心产区,二级产区是除一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

龙井茶的汗青渊源

隋唐以前杭州茶文明处于衰亡阶段。三国两晋期间,钱塘江两岸经济文明逐步开展,灵隐寺建成,释教以及玄门等宗教勾当逐步风行,西湖名山胜水也渐次开辟,茶跟着寺庙道不雅的树立而被种植传达。隋朝守旧京杭年夜运河后,杭州因水陆交通的天文便当,临时成为西北物产离合的“巨富名邑”,唐朝杭城的繁荣初显。此时,茶叶正在杭州境内广为种植。

北宋期间,龙井茶区已经开端构成范围,事先灵隐下天竺喷鼻林洞的“喷鼻林茶”、入地竺白云峰产的“白云茶”以及葛岭宝云山产的“宝云茶”已经列为贡品。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不迭龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤其珍品”的记录。

元朝龙井茶初具隽誉,爱茶之人虞集写有《游龙井》吃茶品茗诗,诗中“彷徨龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽没有忍漱”的佳句广为传唱。

清时,乾隆天子六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶回升为至尊位置。

中华民国 后,龙井茶逐步成为中国名茶之首。

西湖龙井茶在哪买好


西湖区龙井茶有专门的产业协会。在他们的官网上,可以找到有授权信息的门店。网站里收录的,基本上是属于可以放心购买的品牌。西湖龙井最好在杭州西湖专卖店购买!

西湖龙井价高,主要因为这2个原因

一、西湖龙井产区小,产量少,物以稀为贵!不要和我说钱塘龙井或者萧山龙井,或者是富阳千岛湖那边也是西湖龙井!如果说这几个产区的也是西龙,那么下面就不需要看了!因为西龙的产区小,而且现在西湖龙井产区是进行严格管控的,不是你想种龙井茶就能种的,必须要审批的!

二、龙井作为绿茶皇后,又是十大名茶第一茶,这就是江湖地位!当然,西龙作为第一茶,也相当的争气,也越来越精益求精了!干茶因为每个地方的炒制手法不一样,所以糙米黄的颜色我们就当做是西龙的特色了!不过在开汤之后的口感的确是不错!当然说的是正宗的西龙!

接下来,我们算一笔账吧:西湖龙井一般在谷雨差不多时节就不进行采摘了,他们会对茶树进行修剪,让茶树提前进入休整期!这样的话原先产地不多的西龙数量就更加少之又少了!明前的西湖龙井,光是茶树上采摘下来的鲜叶就要7.8百一斤,通过4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶(干茶),这样成本,不算人工,就要3.4千了!西龙一般青叶,哪怕是到了谷雨时节,价格也不会低于一百,所以,你可以推算的,再差的西龙,成本价也也要5百多,算上人工,以及各项杂七杂八的开支,至少要接近4位数的价格!所以网上选购西湖龙井,价格低于1K/斤(这个价格的品相已属一般)你就别信了,毕竟是中国第一茶,正宗的西龙,不仅是一个品牌了,还是一个地域的商标文化了!

龙井茶的产地


龙井是汉族传统名茶,产自浙江西湖一带。龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶的产地

龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉干祐二年(949年),初名报国看经院。

龙井始产于宋代,北宋时改名寿圣院,南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺,明正统三年才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井茶的品种分类

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

西湖龙井按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个品牌,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井品质最佳,每年的明前珍品都奇货可居。

龙井茶因为采摘时间不同,分为“明前茶”和“雨前茶”,在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。

龙井茶的功效作用

龙井含有丰富的营养物质,具有生津止渴、降血压、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效与作用:

1、兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

龙井茶产地是哪里?龙井茶三大产地分布


龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。

西湖龙井茶

龙井茶产地一:西湖

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

钱塘龙井

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

龙井茶产地是哪?龙井茶三大产地分布


龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。

西湖龙井茶

龙井茶产地一:西湖

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

钱塘龙井

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

有多少龙井茶产地?简述龙井茶的三大产地


在我们这边,说到龙井茶,你可以先想到西湖龙井茶,想当然地认为所有的龙井茶都叫西湖龙井茶,但实际上不是。龙井茶根据不同的生产区域分为几个生产区域,其中最著名的是三大生产区域。详情如下。龙井茶产地

1.西湖生产区(2002年西湖行政区)。

2.钱塘生产区。

3.该划分标准仍在岳州生产区使用。

龙井茶的品种

1.龙井种群物种

龙井群种是西湖龙井茶的主要品种。同时,它也在两个等级的生产区种植。西湖龙井主产区是龙井、满觉龙和梅家坞。二次生产区的龙坞是龙井群物种的起源。龙井茶集团生产的茶香浓、饱满、醇香。龙井种群的初始采收期稍晚,一般在3月下旬以后。

2.龙井43

龙井43是一种相对优质的龙井茶品种,栽培生产面积也相对广泛。是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出的国家优良品种。成品茶外观干净优雅,平整光滑,色泽浅绿色,有高爽和浓郁的香味,口感香甜清爽。龙井43不仅在西湖龙井茶产区广泛种植,而且在浙江省其他龙井产区也广泛种植。不同生产区域的初始采摘期不同。西湖生产区大约在每年三月中旬。

3.鸠山坑群物种

鸠山坑群种也是相对优质的龙井茶品种,其名称实际上与地名有关。它是浙江省的主要茶类。它起源于杭州市淳安九坑镇,被广泛引入浙江茶叶产区。鸠山由纪夫矿坑丰富多样,但其整体质量非常出色。它是除西湖龙井产区以外的其他产区的重要品种。

龙井茶的等级

1.最佳龙井茶

龙井茶是最高品质等级之一,它的品质特性获得了龙井茶的所有优势。干茶的品质是:外观平整光滑,干净锋利,均匀整洁;颜色为浅绿色,并具有固定的浅颜色。香气清新、柔和、芳香、持久。奶茶的品质是:味道甜美醇厚,汤浅绿色明亮,叶底嫩嫩,花开。

2.超级龙井茶

这种品质几乎和最好的龙井茶一样。将它与最好的龙井茶标准结合起来也是可以接受的。它的品质特征是平整光滑、酥脆锋利、均匀整洁。香气清新、柔和、芳香、持久。颜色为浅绿色,并具有固定的浅颜色。汤是浅绿色的,明亮的。叶的底部柔软而开放。味道甜美清爽。

3.一级龙井茶

这种茶比超级龙井茶稍差。就外观而言,它是平的、锋利的、均匀的、干净的,它的颜色是绿色和潮湿的。香气柔和但不持久,汤色黄、绿、亮,口感清新、醇厚、清爽,叶子嫩嫩发芽。

4.次级龙井茶

它的品质特征是平坦,有芽锋,均匀整齐,干净,色泽绿色。香气扑鼻,汤色黄绿,口感清新醇厚,叶嫩芽嫩。

5.三级龙井茶

干茶看起来平坦、略窄、略宽、均匀、干净。棕色和绿色;香气纯正,汤色黄绿,口感醇厚,叶底嫩滑。

6.四级龙井茶

这种茶和第三种茶只有细微的区别,外观看起来平坦、略窄、略宽、均匀、干净。色泽绿润,香气纯正,汤色黄绿,口感醇厚,叶底嫩滑。当然,总的来说,四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。

七年级和五年级龙井茶

其品质特征略低于4级茶,外观平坦、宽阔、均匀。颜色是绿色和微黄色,香气温和,汤是绿色和微黄色,味道不太醇厚,叶的底部是均匀的。

8级和6级龙井茶

龙井茶质量最差。其品质特征如下:平坦宽阔,均匀洁净,颜色为绿色和黄色。香气稍浓。这汤颜色有点黄。味道有点粗糙和清淡。叶子的底部不平坦。

综上所述,并非所有龙井茶都是西湖龙井茶,因为根据《地理标志产品保护条例》,国家质量监督检验检疫行政主管部门已经批准杭州西湖区(西湖风景区)为“西湖生产区”!

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